今天帶來的珍珠雞是蒼云特產(chǎn),不容易找到,捉起來更難。當(dāng)然這是對(duì)普通人而言,秀女峰天才少女親自出馬,它們只好乖乖獻(xiàn)身。值得一提的是,修行者吸納天地元?dú)?,?duì)飲食的需求其實(shí)不像普通人那樣強(qiáng),部分苦修者甚至常年不食,斷絕這方面的欲念;但也正因?yàn)槿绱?,愛吃的人更追求味道?br/>
蘇小月是其中極品,生具道骨元胎,據(jù)說在娘肚子里就懂得挑食,出生七日斷奶吃飯,對(duì)美味歷來是來者不拒。然而在秀女峰,規(guī)矩森嚴(yán),她需要把絕大部分時(shí)間投入修行,“吃”的念頭只能埋在心里。好不容易出來一趟,對(duì)美味的追求宛如脫韁野馬,放飛的籠鳥。
“上次淡了點(diǎn),這回多加點(diǎn)料,放點(diǎn)辣椒。”
“叫花雞不放辣?!狈叫υ茢嗳痪芙^。
“為什么?”蘇小月好奇追問。
“叫花子腸胃弱,吃辣容易拉稀,沒錢吃藥看病會(huì)死?!?br/>
“咱們又不是叫花子?!?br/>
“做菜如做人,得尊重原創(chuàng)?!?br/>
“喔。”蘇小月若有所思:“你怎么知道這些?是不是討過飯?”
“何止,我還是丐幫幫主?!?br/>
一邊順口胡謅,方笑云從阿吉手里接過來雞,選出不太肥膩的那只,斬去指甲切掉尾部,不忘奚落蠻族貢嘎。
“叫你收拾就弄成這樣,蠻人都愛吃雞屁股?”
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帶有歧視的話,阿吉不僅不生氣,反而認(rèn)真點(diǎn)頭。
“真的?”巨靈王聽著眨眼:“雞屁股味道好?”
“山里窮,食物不能浪費(fèi)?!卑⒓侠蠈?shí)實(shí)回答。
“窮到這地步?”巨靈王看著被扔在地上的雞屁股,無法把它與“果腹”聯(lián)系到一起。
“深山之中不是有很多野獸?”蘇小月也覺得疑惑:“聽說蠻人個(gè)個(gè)擅長捕獵,正好天天吃野味?!?br/>
“山里不止有野獸,還有妖獸,大妖將周圍看成領(lǐng)地,人在它們眼里才是獵物。另外,蠻人可不像你們這樣法寶滿天飛,捕獵要拿命去拼?!?br/>
阿吉冷笑著,忽然意識(shí)到自己的身份,黯然低頭。
“你們不會(huì)懂的?!?br/>
“這么拽干啥。你說出了俺們不就懂了。”巨靈王很不客氣。
“是啊,說出來咱們就懂了?!碧K小月笑著說道。三個(gè)人當(dāng)中,只有她很少對(duì)阿吉發(fā)脾氣,方笑云看了常常郁悶,這回卻站在反面。
“你們確實(shí)不懂。蠻人雖然強(qiáng)悍,可他們依舊是普通人,食物主體是米糧。深山老林當(dāng)中,這類東西比肉食更珍貴。呵呵,估計(jì)蠻人就是因?yàn)檫@個(gè)才受制于古越,被逼做奴才?!?br/>
說著從乾坤袋內(nèi)拿出食盒,打開后取出備好的料酒、鹽、蔥姜片,還有蠔油,均勻涂抹在雞的內(nèi)外。接著又拿出來蝦仁、切好的肉丁、筍片、丁香冬菇和白糖,扮成餡料塞到珍珠雞的肚子里。
蘇小月在旁邊好奇看著,一邊指指點(diǎn)點(diǎn)。
“這么多東西我都要花時(shí)間才能辦齊,叫花子能有?”
“活學(xué)活用懂不懂?!狈叫υ祁^也不抬。
“就你懂?!碧K小月撅著嘴巴反擊。這時(shí)候的她才像十三歲的少女,神情單純,帶一點(diǎn)嬌氣。
“誰懂誰勞累?!?br/>
方笑云嘀咕一句,把雞交給巨靈王,讓他催動(dòng)元力快速腌制,同時(shí)要用寒氣把雞凍一下,他特別叮囑不能凍實(shí)、凍死。
“要的是入味、保鮮,別整成冰坨?!?br/>
“弄壞要你賠!”蘇小月氣勢洶洶。
巨靈王愁眉苦臉地托著珍珠雞,緊張的樣子仿佛煉器。這邊方笑云準(zhǔn)備好荷葉、馬蓮草,取鍋燒水,燙好之后瀝干待用。做完后,他從乾坤袋里拿出來一個(gè)瓶子,從中倒出一點(diǎn)黃色泥巴狀的東西。
“這是燧泥?”蘇小月一眼認(rèn)出來。
方笑云“嗯”了聲,默運(yùn)元力送入其中,奇妙的一幕隨之出現(xiàn),那一點(diǎn)燧泥快速膨脹,不一會(huì)兒變成拳頭大小。旁邊蘇小月看到這里,神色有些吃驚。
“你用它做什么?”
“燒雞。”
“燒雞!”巨靈王險(xiǎn)些把雞丟到地上?!靶υ聘?,這些燧泥買一千只雞、不,一萬只雞都?jí)虬?!?br/>
燧泥是珍貴的煉器輔材,有它才能準(zhǔn)確把握火力與火候。為燒一只雞,方笑云用它代替泥巴,非暴殄天物不能形容。
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