馬車走了快半個(gè)時(shí)辰，蘇靈溪感覺(jué)都要出了城了，這騾車才停下。蘇靈溪下車一看，竟是一片湖水邊。
路面上人來(lái)人往也是絡(luò)繹不絕，叫賣聲也不絕于耳。最絕的是鋪面對(duì)面就能看見(jiàn)江景，湖堤岸上種著幾顆垂柳，即便是深秋也能看出這詩(shī)情畫意的很。
想來(lái)夏日夜里這兒必定是酒鬼詩(shī)人的最愛(ài)。又或是幾個(gè)青蔥少年三兩好友，踏青春游泛舟游湖。冬日里若是能結(jié)上冰，又是個(gè)冰嬉好去處。
蘇靈溪看著這片湖水的眼神都泛著光，穆逸舟看著她這幅模樣也是好笑不已。“這么喜歡？”
“這么大片湖，以后不缺魚蝦河鮮吃了?！碧K靈溪也不提風(fēng)花雪月，只說(shuō)柴米油鹽。
房東老太太在一旁也附和，“這里也就是離著我住的地方太遠(yuǎn)了，我又不好打理，我這身子骨來(lái)來(lái)回回的也跑不動(dòng)?！?br/>
蘇靈溪有些不解，怕這老太太藏著什么壞事沒(méi)說(shuō)。“這樣的好位置，人來(lái)人往風(fēng)景也好，怎么還想著賣了呢。”
“也就是這位置好，附近各家的公子小姐都愛(ài)來(lái)這，他們不缺銀子但嘴也刁的很，這不之前的幾家都是做吃食，最后都開(kāi)不下去了。我這鋪?zhàn)庖荒昕傆邪肽曜獠怀鋈ァ！闭f(shuō)到這老太太就直嘆氣。
“你們?nèi)羰怯斜臼掳。约簜€(gè)做個(gè)吃食賣賣里頭東西都是現(xiàn)成的，不行了就自己花些錢改了格局做些別的營(yíng)生也不差。我也是折騰煩了，不如租賃院子省心哦?！?br/>
蘇靈溪倒是不怕人的口味刁，這點(diǎn)對(duì)她來(lái)說(shuō)基本不算是壞處。
進(jìn)了院子細(xì)瞧。鋪面里頭能擺下了六張桌，緊緊湊湊的一看就不大舒適。里頭的柜臺(tái)中規(guī)中矩，灶間倒是布置得十分趁手，空間也夠大，真要盤下來(lái)自己也有位置放要用的到的東西。
后頭住人的院子也十分讓人驚喜，里面東西兩面一共四件屋子，中間一片開(kāi)墾好的菜地，還有口井，還能剩下不小的空間，安排個(gè)雞窩兔籠和馬棚都足夠了。
后門直連接后邊一條街，后街那邊不遠(yuǎn)處就有不少的鋪面賣菜賣肉。
蘇靈溪心里十分滿意，但面上不能顯出來(lái)，畢竟還想要再講講價(jià)。故意面露糾結(jié)的神色，“這鋪面不大，后頭這么大位置也沒(méi)什么用啊?！?br/>
房東老太太也知道這鋪面有些雞肋了，對(duì)著蘇靈溪說(shuō)，“這上頭其實(shí)還有個(gè)二樓，不過(guò)之前的幾任都沒(méi)打理，你要是愿意可以收拾出來(lái)?！?br/>
蘇靈溪狐疑的望向廳內(nèi)，“哪？”
“就那邊，被酒壇子擋住的那?！碧K靈溪看向房東老太太指的方向。被臟亂的壇子和雜物堆成一座小山的角落，似乎真的能看見(jiàn)樓梯的扶手，一時(shí)不知應(yīng)該作何表情。
穆逸舟自告奮勇翻上去看了看，再下來(lái)的時(shí)候?qū)χK靈溪說(shuō)，“有些木頭都腐了，窗戶也少，瓦片也得補(bǔ)了?！?br/>
房東老太太也是面露窘相，“我給你們算便宜些?！?br/>
蘇靈溪等的就是這句話，“那您給我們說(shuō)個(gè)價(jià)，若是價(jià)格合適，這些困難咱們也不是不能想辦法克服一下?！?br/>
“那邱家的宅子給我們?cè)俳o我補(bǔ)五十兩就成了，你看怎么樣？”房東老太太試探的問(wèn)。
蘇靈溪搖搖頭，“這鋪面到手了我花銀錢自己修繕少說(shuō)就要花上百八十兩的。更別說(shuō)后頭那幾間屋子里怕也是沒(méi)幾件家具吧？”
“那些家具我哪都有現(xiàn)成的，我給你們都備上，除了宅子另加五十兩，你看怎么樣？”
“咱們各退一步，這家具您給我們備齊，我們也不給您補(bǔ)銀子您看成么？畢竟我們手頭的銀子也就夠勉強(qiáng)修一修這里頭，要都給您了我們這生意也沒(méi)法做?！碧K靈溪給老太太賣著慘。
“這和我的預(yù)期也差的太多了?！狈繓|老太太有些猶豫?！傲T了罷了，也算是之前你們半夜叫醒我們，免遭火困的謝禮了?！?br/>
蘇靈溪高興不已，立刻和房東老太太簽下協(xié)定，這鋪?zhàn)記](méi)花現(xiàn)銀就搞定了。
這鋪?zhàn)右驳搅耸?，回去院子就?zhǔn)備和趙嬸李叔慶祝慶祝，在湖邊的集市買了幾只大草魚回來(lái)。準(zhǔn)備做個(gè)手打魚丸，上回蘇靈溪就想著這味了。只是沒(méi)碰上合適的魚。
這回買著草魚也算不錯(cuò)，不過(guò)要說(shuō)做魚丸最好還是龍利魚，近海的地方才有，這城西邊通了渡頭，以后不知道能不能找著。
草魚雖然大但也有著不少的刺，想清理出來(lái)也是挺費(fèi)時(shí)間。龍利魚基本就只有中間一根脊刺，肉質(zhì)也鮮美也易不柴，出肉方便，到時(shí)候如果能收到龍利魚，也可以作為一道店里的招牌菜上了。
趙嬸花了一炷香的功夫，一邊剔著草魚的魚刺一邊把剔出的魚肉剁成魚茸，而蘇靈溪呢，拿著一把筷子捆在一起，用力的攪打著一盆蛋清，打的手臂酸軟了都沒(méi)起多大的泡沫。
唉，也就這時(shí)格外想念現(xiàn)代社會(huì)的電動(dòng)打蛋器，“穆逸舟！”蘇靈溪沖著門外大喊。電動(dòng)的沒(méi)有，喊個(gè)半自動(dòng)的也成。
把手里的盆和筷子交給穆逸舟?！拔也怀闪耍饣钸€是你來(lái)吧，一直順著一個(gè)方向打氣泡，打到立得住筷子才行。”
穆逸舟倒是不覺(jué)得蛋清能插住筷子有什么不合理的，上手就快速的打起蛋來(lái)，手揮舞的都出現(xiàn)殘影了。蘇靈溪在一旁仿佛看雜耍似的，嘖嘖稱奇。
“行了，你也甭看熱鬧了，還要點(diǎn)什么？”趙嬸那邊的魚基本都剁好了餡。問(wèn)蘇靈溪下一步怎么做。
蘇靈溪想著挑了塊肥瘦相間的豬肉，幾朵香菇和一小節(jié)藕一起剁進(jìn)了魚肉里，“加點(diǎn)藕吃起來(lái)比較有口感。”一邊還在尋思今年的藕來(lái)的有些晚了，回頭釀些桂花糖，還能做個(gè)桂花糯米糖藕吃吃。
等著穆逸舟把蛋清打好，蘇靈溪往魚肉餡里一點(diǎn)一點(diǎn)的加著蔥姜料水，調(diào)成糊狀撒入鹽和胡椒粉，這魚丸的味道只鮮不腥全靠著這些個(gè)調(diào)料了。
把調(diào)好的魚肉餡和打發(fā)成一團(tuán)云朵狀的蛋清輕輕的攪合在一起，拿手一個(gè)一個(gè)的擠成球，用湯匙下入沸水里，哪怕這鍋水里什么都不放，這鍋魚丸煮出來(lái)都不會(huì)寡淡。
一個(gè)一個(gè)乒乓球大小的魚丸剛一下鍋就立馬漂浮起水面，蓋上鍋蓋悶上一會(huì)就能出鍋了。
這魚丸口感輕盈嫩滑，幾乎就夾不住，用筷子一扎一個(gè)，放進(jìn)嘴里一開(kāi)始像是咬到一口棉花糖一樣蓬松柔軟。嘴巴一抿就順著食道滑進(jìn)胃里。但仔細(xì)的咀嚼一番你又會(huì)發(fā)現(xiàn)這嫩滑中帶著鮮香，還有一些零星藕的脆爽。
盛上來(lái)時(shí)幾乎是裝了一盆，不過(guò)這魚丸大多都是打發(fā)的蛋白，看著多吃下去也沒(méi)有多瓷實(shí)，好消化得很，再喝口湯，清清爽爽的胃里很是熨帖。