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激情五月四房播 姑娘聽(tīng)說(shuō)這次

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    “姑娘,聽(tīng)說(shuō)這次咱們也有上大殿的機(jī)會(huì),只要年不過(guò)三十都可自薦,你做菜水準(zhǔn)已不在掌廚之下,報(bào)菜也是個(gè)展示的機(jī)會(huì),何不參與呢?”鈴蘭道。

    “自薦?”景瑜道。

    鈴蘭點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“琳瑯和榛兒一早就去麼麼那里了,姑娘也去吧!”

    “這活兒確實(shí)挺適合琳瑯的?!彼欁悦χ稚系氖?,漫不經(jīng)心的道。

    鈴蘭顯得有點(diǎn)著急,道:“姑娘!我跟你正經(jīng)說(shuō)話(huà)呢,有沒(méi)有在好好聽(tīng)???”

    “灶上的事已然忙不過(guò)來(lái),閑余時(shí)間,還不如去母親那邊幫幫忙呢,弄那個(gè)干什么?我又不會(huì)!”她道。

    “那個(gè)沒(méi)有什么巧兒,就是學(xué)學(xué)、背背就行,之所以給咱膳房機(jī)會(huì),就因?yàn)樵蹅儗?duì)做菜深有了解,主子問(wèn)起來(lái),不會(huì)出什么差錯(cuò)!若不是個(gè)好的機(jī)會(huì),琳瑯?biāo)齻儠?huì)這么努力的爭(zhēng)取嗎?她幾斤幾兩,咱又不是不清楚,她都行,姑娘為何不行!”鈴蘭勸道。

    “頭回參與這樣的大宴,還沒(méi)弄明白怎么回事呢,哪能擔(dān)負(fù)那么多?我怕承受不了,還是少給自己些壓力吧!”她可沒(méi)忘了上次曬醬的事,才不想沒(méi)事找事。

    “姑娘總不能一朝被蛇咬,十年怕井繩吧!老像頭黃牛一樣悶頭做事,豈不屈了自個(gè)兒的才能?有時(shí)候也得抓機(jī)會(huì)!老黃牛耕地還抬頭看看天呢!您可倒好,就知道學(xué)啊學(xué),干活啊干活。灶上無(wú)非就這么些事,到時(shí)候自有麼麼安排,您又何必操那些心呢?”

    “你看皇后,大婚封后也不過(guò)十幾歲而已!”鈴蘭一時(shí)找不到好的例子,便拿來(lái)年紀(jì)輕輕就做了皇后的孟古青作為例子,希望激發(fā)一下她的斗志。

    “皇后福祿深厚,豈是咱們能比的?再說(shuō),你以為做了皇后,就萬(wàn)事大吉、人人敬仰了?就不用小心度日嗎?現(xiàn)在皇后還身陷囹圄呢?!彼龎旱土寺曇?,道。

    “姑娘真的當(dāng)鈴蘭傻?鈴蘭也知道,皇后是身陷囹圄,但那也是暫時(shí)的!畢竟有太后給撐腰!這次國(guó)舅爺來(lái),能說(shuō)不跟皇后有關(guān)系?瘦死的駱駝都比馬大!姑娘什么時(shí)候能打起精神,上進(jìn)一點(diǎn)?”

    鈴蘭儼然恨鐵不成鋼,姨母姿態(tài)說(shuō)教著,其實(shí)無(wú)非嘆她資質(zhì)尚好,又苦學(xué)一身本事,反倒被埋沒(méi),心生可惜。

    “好了好了,怎么扯到皇后了?不能妄議主子,小心到時(shí)候又要挨罰了,先干活吧!”

    “真是皇上不急太監(jiān)急!我這么為姑娘想,姑娘反倒一點(diǎn)也不在意!”鈴蘭甩著手中的菜葉,嘟囔著。

    “我只是為姑娘你鳴不平!姑娘的水準(zhǔn)早就已在那些掌廚之上,但也只能擺在宴桌上最偏的位置,再等個(gè)十幾年熬過(guò)來(lái),就老三秋了!”

    宮里的御廚不論水準(zhǔn),只論資歷,資歷新的,就算做得再好,也要排在后面;前面的不退,后面的就沒(méi)有施展的機(jī)會(huì),鈴蘭對(duì)歷來(lái)的老規(guī)矩忿忿不平。

    景瑜看著吹胡子瞪眼的鈴蘭,道:“我只是想起上次被抓,心有余悸。我是從小學(xué)了點(diǎn)本事,我知道你為我不平,但這膳房里其實(shí)也是人才濟(jì)濟(jì),其他人未必就是簡(jiǎn)單的。無(wú)論水準(zhǔn)如何,他們是前輩,總有值得借鑒之處,我一個(gè)新人,于情于理都不能邁過(guò)他們?nèi)?,又何必非要?zhēng)強(qiáng)好勝,鉆這個(gè)牛角尖呢?”

    “你看琳瑯,得點(diǎn)機(jī)會(huì)就拼命往上爬,我怕她到時(shí)候騎到咱頭上去,會(huì)變本加厲欺負(fù)咱們!”鈴蘭又轉(zhuǎn)了話(huà)題,道。

    “若能得勢(shì),是她的本事,若是攀上高枝,也是她的福氣!若憑這福氣踩壓旁人,再好的命數(shù)也會(huì)被磨折殆盡,你擔(dān)心什么?再說(shuō),這都沒(méi)影的事兒呢,何必杞人憂(yōu)天?你以后大度些,別在是非堆里聽(tīng)?wèi)T了閑言碎語(yǔ),就學(xué)的東長(zhǎng)里短、一地雞毛。這都沒(méi)用,只能壞人心情?!?br/>
    她知道鈴蘭提起琳瑯一肚子火氣,定又從哪里聽(tīng)了來(lái)自衛(wèi)琳瑯編造又傳的漫天飛揚(yáng)的瞎話(huà),道:“你凡事往好處想自然順心順意,那些埋在壞話(huà)堆里的人,只能浸染她們自己?!?br/>
    鈴蘭急了,道:“姑娘說(shuō)這話(huà)我就不愛(ài)聽(tīng),她掰扯姑娘是事實(shí),總跟你對(duì)著干、使絆子也是事實(shí),你若不聞不問(wèn),實(shí)際上就是掩耳盜鈴,騙自己!”

    “天下難道只她一人不成,你要整日顧念著她掰不掰扯咱們過(guò)日子?”景瑜淡淡的道。

    鈴蘭道:“聽(tīng)的人也跟著附和,大家都相信,姑娘就不覺(jué)冤屈嗎?”

    景瑜道:“都跟你說(shuō)了多少遍,她們附和,不一定真就信了,即便信了,今日信了她,明日也會(huì)信旁人......這些沒(méi)主心骨的隨風(fēng)倒,能掀起什么風(fēng)浪???”又道:“咱們有祖父、母親在身邊守護(hù),吃不到什么虧已經(jīng)是幸運(yùn),不惹事便就是正途。來(lái)日方長(zhǎng),什么機(jī)會(huì)沒(méi)有?你怎么翻不過(guò)悶來(lái),整日想著與她們斗呢?”

    景瑜知道,像琳瑯這樣的人,無(wú)非嘴不饒人,耍性子使威風(fēng)而已,還沒(méi)像董鄂妃那樣,利用陰暗手段,背后制人的本事。

    現(xiàn)在,她只要不卷入后宮妃嬪的爭(zhēng)斗,成為無(wú)辜的犧牲品,至少是安全的。

    鈴蘭聽(tīng)了他的話(huà),確也覺(jué)得有理,便平靜下來(lái),不再提‘自薦’的事兒了。

    景瑜挽著袖口,將一只只整蟹嫻熟的拆開(kāi)、清洗,再用熟練的手法握住兩側(cè),使蟹爪不至于傷到自己,活鮮的螃蟹被輕巧的分開(kāi),整整齊齊的碼在竹筐中。

    將備好的湯汁倒進(jìn)瓦甕中,開(kāi)始洗橙子、金桔和一種西域進(jìn)貢而來(lái)的青檸等配料。

    管事麼麼踱著閑散的步子進(jìn)來(lái),背著手,眼角掛著笑,看著她。

    景瑜一轉(zhuǎn)身,才發(fā)現(xiàn)麼麼站在身后,忙將果筐放到案上,行了禮,道:“麼麼什么時(shí)候來(lái)的?”

    “你這醉蟹的法子是跟你祖父學(xué)的嗎?”麼麼頷首笑著問(wèn)道。

    “是的?!彼鸬?,“添了些果子作配菜,是我自己想出來(lái)的。”

    “怎么想到用果子做配菜呢?”

    “年節(jié)吃東西油膩,蟹為涼性,可以清熱,我母親加入幾味草藥,使做法更添清新,但我怕如此常人吃是沒(méi)有太大問(wèn)題的,但是身子偏寒涼的吃起來(lái),未免傷身,我便去了幾味香料,添加橘果平衡寒涼,也有額外的清甜,口味也更為豐富?!?br/>
    麼麼滿(mǎn)目欣賞的點(diǎn)點(diǎn)頭,又道:“現(xiàn)在就準(zhǔn)備,看樣不是當(dāng)天的菜?!?br/>
    “腌制七日以上,四十九日以?xún)?nèi)皆可,我今日釀上,正旦日前后正好可以出壇?!?br/>
    “好,做得好,說(shuō)的也好,怎么報(bào)菜的名錄上沒(méi)見(jiàn)你呢?”麼麼問(wèn)道。

    “奴婢才疏學(xué)淺,想著多學(xué)學(xué)灶上的活,多了怕是勝任不來(lái)。”

    麼麼笑笑,道:“你的菜被嘗到的可能很小,為什么還要做的那么細(xì)致?”

    景瑜不卑不亢的道:“即便被退下來(lái),也會(huì)分下來(lái)賞賜,對(duì)于奴婢來(lái)說(shuō),吃的人沒(méi)有貴賤之別!我想做出不論誰(shuí)吃,都贊不絕口的食物?!?br/>
    麼麼點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“我只知你從小就有功底,又家承醫(yī)藥膳食、淵源深厚,這段時(shí)日以來(lái),看著也肯實(shí)干,是個(gè)良才。倒沒(méi)想到你小小年紀(jì),竟也是個(gè)有想法的孩子!”