?糯米藕：

    將糯米洗凈，控干水份備用，將藕洗凈，在近藕節(jié)處切下一小塊做蓋，

    將藕孔沖洗干凈，將糯米塞入藕孔中，邊塞邊磕打一下藕，

    裝滿米后，將切下來的蓋子放回原處，用牙簽深入固定，

    將藕放入鍋中，加足量水沒過藕，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火三十分鐘

    放入冰糖、干桂花，小火，兩小時(shí)，

    將煮好的藕切片，即可食用，

    選材的時(shí)候要挑選兩頭都帶有藕節(jié)的藕

    要選短粗圓滾滾的藕，這樣的藕孔眼大，塞米容易。.xiaoshuo提供本書最快更新。

    糯米無需浸泡，淘洗干凈即可用，這樣能使米更緊實(shí)。

    煮的時(shí)間要久一點(diǎn)才會更入味軟糯。

    藕和米都極糯極軟，甜度剛剛好，不齁，沒有糖精味兒，藕香和米香讓可欣對此菜頗有些許好感，滿桌菜唯獨(dú)記住了作為小涼菜的它。這可是杭州的特色菜之一，記得當(dāng)初，她只說了句好吃，美人媽媽回家實(shí)驗(yàn)了三回，才成功出爐了這道菜。就讓它做為本月的第三道菜品吧。

    鳳凰樓的位置選的稍微偏一品樓有些遠(yuǎn)，開在鄰街的最好的地段，沒有一品樓那條街主干道來的熱鬧，雖然不是黃金位置，但是可欣的郡主身份擺在那，沒什么好擔(dān)心的，不是還有兩棵大樹靠著嘛，所以也不怕小人來搗亂。

    鳳凰樓在鞭炮聲中開張，那可是是空前絕后的熱鬧。.xiaoshuo提供本書最快更新。早就放出風(fēng)聲，開張的時(shí)候請了云天和子軒來剪彩。還有不少大臣來捧場。

    為了一睹草根郡主的芳容，不防有許多的青年才俊，大清早的就在酒樓門前排起隊(duì)伍。還有終多的未出閣的千金，只為來看一眼洛云天，她們心目中的理想丈夫人選，原本子軒也是大眾情人，只因他現(xiàn)在已經(jīng)有婚約了，而且是圣上御賜。

    有的是聽說鳳凰樓里吃飯，每個(gè)人只要三文錢，而且還有肉吃，不是單一的一份菜，所以也來湊湊熱鬧。

    為什么才三文錢呢？這就是現(xiàn)代的快餐、自助模式，物美價(jià)廉，薄利多銷。曾經(jīng)那時(shí)候看到的眾多在洛城沒人吃的豬大骨，派上了大用場。光就熬大骨頭湯就用了四個(gè)大鍋，骨頭湯加點(diǎn)豆腐和小蔥，就是一碗現(xiàn)成的三文錢的快餐國際湯了?？诟忻牢陡遣辉谠?，物盡其用。

    前些天去‘永樂’郡主府邸大臣們也都來了，左相更是帶著他的千金出席，讓可欣是受寵若驚，美女啊，不過可欣不喜歡她的目光，總是隨著云天轉(zhuǎn)，但是好象又不是在看云天，又好象是透過云天看著誰一樣的？難道還有人和她家云天長的很相像嗎？

    她知道了，肯定是在看洛家小少爺，一定是的，總不能透過云天想洛家老爺吧，那洛老爺應(yīng)該都可以當(dāng)他爹了，所以他覺得只有云天的弟弟合適。等抽空的時(shí)候得，問問云天。

    羅大人結(jié)帳的時(shí)候，亮出了可欣那天給他的金燦燦的vip貴賓卡，劉掌柜給他打了個(gè)八折，先他一個(gè)買單的客人覺得自己吃虧了，找掌柜理論。

    那位中年男子開口了：“掌柜的，他是大管就有優(yōu)惠了，我們這些尋常百姓就沒這待遇嗎？真是狗眼看人低?！?br/>
    掌柜的連忙走出柜臺給他解釋：“客官你誤會了，羅大人手上持有的是本酒樓的貴賓金卡，享受吃飯8折優(yōu)惠。所謂的8折就是比如你消費(fèi)了10文，只收你8文。”

    “金卡一張多少銀子。”

    “五萬兩一張?！?br/>
    “掌柜的你坑爹??？那么貴?！?br/>
    “不貴，不貴啊，vip金卡，可以體現(xiàn)你尊貴的身份，吃飯可以優(yōu)先預(yù)定，而且整個(gè)洛城現(xiàn)在只剩十張了，那是先到先得，如果你覺得比較貴，不妨辦張銀卡，本酒樓還推出銀卡，享受9折優(yōu)惠，每張兩萬兩銀子?！?br/>
    “五萬兩就五萬兩，爺給的起?！闭宄蔷椭挥惺畯埩耍f什么自己也要辦一張，銀子不是問題，至少體會下什么叫vip尊貴的身份。

    “那客官隨小的去登記辦理，以后你每次來消費(fèi)，結(jié)帳前出示此金卡，就可以憑卡優(yōu)惠了?！?br/>
    掌柜啊掌柜，你咱這樣呢，這半個(gè)月起碼交代過幾十次了，別左有句小的右一句小的，還是改不了。

    到了晚上關(guān)門，算帳嚇了可欣一跳，除去賣掉的一張金卡，和兩張銀卡的九萬兩，扣除其他的費(fèi)用，整整賺了四十五兩，云天都覺得不可思議，子軒更是愣住不說話了。

    “欣兒，你這酒樓辦的不錯(cuò)?！痹铺觳恢酪檬裁丛~語來表達(dá)才合適，除去賣卡的銀子，這剛剛新開的酒樓，一天居然能賺四十五兩。他的一品樓也不過如此。

    “一般，一般?！毙纼耗堑靡獾?，裝謙虛。

    “可欣，你這要是叫一般，大哥的一品樓就是二般了?！弊榆幰查_起了冷笑話。

    “今天大家都累了吧，銀子是大家一起努力賺的，所以呢，我決定每個(gè)人的薪水多加一成?！?br/>
    “謝謝老板?！贝蠹壹w激動的都跳起來了，多一成的薪水可以貼補(bǔ)家用，多賺銀子那是他們出來干活唯一的目的。

    “這樣就這么高興了，那我剛剛要是宣布說薪水加兩成，那你們不是都飛起來了？”看著他們高興勁，也想逗逗他們。

    “老板真的嗎加兩成？”其中一個(gè)小伙子忍不住先問了。

    “呵呵，小福加兩成不是不可能，這要看大家的表現(xiàn)了，只要你們辛勤、努力的做好你們的份內(nèi)事，別說兩成就是三成都行，知道嗎？到年底一定給你們包個(gè)大紅包?！笨尚啦啪旁戮烷_始說過年了。

    “老板，你真的是太好了。”

    “不是老板太好了，而是你好，我好，大家好嘛，大家早點(diǎn)回去歇著吧?！?br/>
    “可欣，子軒有個(gè)疑問？”

    “什么疑問說？”

    “為什么，店里的小伙子都穿一樣的衣服？”

    “子軒，你不覺得服務(wù)員穿統(tǒng)一的工作服很好看嗎？”

    “工作服？”他怎么沒聽過有這么一個(gè)說法？

    “對啊，你看他們這樣穿多精神，而且讓人家一看就知道是店小二，一目了然?！?br/>
    “這倒是個(gè)好注意?！弊榆幉蛔〉狞c(diǎn)頭，表示認(rèn)可。

    看著子軒和可欣聊著起勁，云天吃味了，催著可欣要回家了，天已經(jīng)黑了。

    好困，睡覺去！?。。。?！心情煩躁，，，，，，，愁，，，，，，，