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山里引火做飯并不是容易的事情,既要考慮安全,又要搭出一個(gè)好的爐灶,并不是隨便拾取點(diǎn)木材就可以的。//無彈窗更新快//{}
木材十分不容易點(diǎn)燃,所以,需要一些幫助引火的材料,比如木絨,木絨是一種生長在石頭上的干枯苔蘚,因?yàn)榕钏啥腋缓w維,隨意很容易點(diǎn)燃,木絨是附近山民引火的最簡單的物品。
吳二郎將收集的木絨聚集成團(tuán),放置在挖好的行軍灶內(nèi),行軍灶上面四周放置了幾個(gè)稍大的石頭,鐵鍋?zhàn)谏厦?,這樣一個(gè)簡單的爐灶就搭建好了。
傳說這種爐灶還是從戰(zhàn)國時(shí)候流傳下來的,是最簡單的行軍灶,別看簡單,這行軍灶也有很多講究,不光有方向之分,還有形狀,深淺之說,行軍灶需要將硬土縱向切開,然后從切面挖進(jìn)去一個(gè)二十厘米左右的小洞,在小洞的盡頭上面,從圖面自上而下打通,一個(gè)完整的行軍灶就產(chǎn)生了。
有了行軍灶,就不光可以燒烤野味,還可以將那只野雞燉了,并且可以烹飪米飯,燒開水,這可是野外求生高手才擅長的本領(lǐng)。
放入木絨后,吳二郎又將大家收集的木材,選擇那些細(xì)小干枯容易點(diǎn)燃的,一一放入灶內(nèi),他碼放的十分整齊,李進(jìn)都懷疑他在繡花。
吳二郎見李進(jìn)盯盯的看,毫不藏私的說道:“這引火就看剛開始點(diǎn)燃的火焰大小,所以這就需要你將材擺的整齊,通風(fēng)透氣。這樣火才能燒的旺?!?br/>
吳二郎一邊說一邊將食指伸入口中,也不嫌臟,弄潮后,豎起來。()感受風(fēng)向,然后微笑著點(diǎn)了下頭,說道:“嗯,這次爐灶十分成功,風(fēng)向沒變,我這爐灶挖的成功,就不會嗆人。”
一切準(zhǔn)備就緒,吳二郎撅著屁股。擋住風(fēng)向,雙手伸入爐灶內(nèi),開始用手中的火柴點(diǎn)火。
只聽“嗤”的一聲,火柴頭劃過磷紙。一縷幾不可聞的輕煙隨即從爐灶上冒出,吳二郎撅著那,鼓起嘴用力吹了幾下,霎時(shí)間,一團(tuán)紅艷艷的火焰就從爐灶中燃起。
這讓李進(jìn)微微吃驚。沒想到在野外這么簡陋的環(huán)境,他能在幾秒內(nèi)就將火點(diǎn)燃,可要知道,早春的封最是料峭。雖然他們所在的地方是山谷,但因?yàn)槭菛|西走向。一陣陣寒冷的西北風(fēng)仍然從山谷間穿過,讓人遍體生寒的。
在這么大的風(fēng)下。吳二郎這么快就點(diǎn)燃了火焰,這是讓李進(jìn)贊嘆的,其實(shí)他不久前還點(diǎn)了下火,可惜擁有打火機(jī)的他卻也沒有點(diǎn)著,白白浪費(fèi)了媽媽給她準(zhǔn)備的野外求生打火機(jī)了。
看到吳二郎這么嫻熟的操作,李進(jìn)這才嘆道果然術(shù)業(yè)有專攻啊。
吳二郎生的火生出的煙霧特別的少,李進(jìn)也不知道是跟木材材料有關(guān)還是擺放有關(guān),吳二郎小心的擺弄著爐灶里的木材,當(dāng)爐灶里的火終于穩(wěn)定下來,他才放下手,將鐵鍋架在爐灶上。
鐵鍋里,早已經(jīng)裝滿了清水和褪了毛的野雞,并放入了幾名村民撿取的蘑菇和一堆不知名的調(diào)料,這就是蘑菇燉野雞了。
放好了鐵鍋,另一名村民接受添柴的任務(wù)后,吳二郎開始架起另一個(gè)火堆。
這個(gè)火堆就不用那么復(fù)雜的行軍灶了,而是根據(jù)風(fēng)向而挖的一個(gè)土溝,土溝兩旁用樹枝架好,這就是用來烤兔子用的烤爐了。
吳二郎連續(xù)架了三個(gè)這樣的烤爐,然后用同樣的方法點(diǎn)起火候,三個(gè)村民就將早已經(jīng)穿好的倆只兔子,一只野雞架在上面,緩緩轉(zhuǎn)動,溫火慢烤起來。
兔子都是扒了皮的,李進(jìn)親眼看見一個(gè)村民將兔子的后腿上切了一個(gè)小口,然后像脫衣服一樣,十分快速的將倆只兔皮完整的拔了下來。
那村民還贊到:“李老弟這槍法果然不錯(cuò),兔皮一點(diǎn)沒傷到,可以做個(gè)坎肩呢?!?br/>
李進(jìn)推辭了村民送他兔皮坎肩的好意,躲在一旁等待。
大概過了半個(gè)小時(shí),鍋里燉的野雞蘑菇和火上烤的三只野味都散發(fā)出勾人的香氣,李進(jìn)抽了抽鼻子,嘴里忍不住咽了口唾液。
又過了一會,就在李進(jìn)已經(jīng)咽下第一百零二口口水的時(shí)候,野雞燉蘑菇和烤肉相繼都宣布坐好了。
所有村民都圍了過來,或搬了塊石頭,或者干脆席地而坐,圍在一團(tuán)。
按照慣例,野味最好的部位都是由隊(duì)伍里的長輩或者領(lǐng)隊(duì)享用,然后是打到獵物的人,最后分到的往往都是不好的地方。
不過今天卻不用了,因?yàn)橐拔妒窃谔S富了,倆只兔子倆只野雞,每個(gè)人都分了足足的分量。李進(jìn)因?yàn)槭强腿思由鲜撬虻降膫z只兔子,被分了倆個(gè)兔腿。
讓李進(jìn)驚喜的是,每個(gè)人居然都帶有自家所釀制的燒酒,李進(jìn)架不住大家的熱情,忍不住大喝一頓,甩開腮幫子大吃特吃,就連那美味至極的蘑菇湯都喝了三大碗。
麥老爹笑著問李進(jìn)道:“怎么樣?香不?”
李進(jìn)用力點(diǎn)頭,帶著酒意說道:“太香了,舌頭都要咽下去了,這種生活簡直太美好了,純天然的口味,我舌頭都被這鮮美要融化了?!?br/>
麥老爹哈哈大笑說道:“既然喜歡,那就多留些日子?!?br/>
李進(jìn)說道:“只要麥老爹不厭煩,那當(dāng)然好了?!?br/>
這頓野炊一直吃了將近倆個(gè)小時(shí),大家將爐灶中的火熄滅后,認(rèn)真檢查了一番,來到剛才的小溪邊,洗了一下手后,就繼續(xù)前進(jìn)了。
由于酒足飯飽,眾人也不再左右檢查路上的獵物,開始直奔這次的目標(biāo),那個(gè)厝石山而去。
一行人又行進(jìn)了大概幾個(gè)小時(shí),將近傍晚的時(shí)候終于看到了前面的厝石山,由于天色漸暗,麥老爹宣布扎營,就進(jìn)休息,明天一早就進(jìn)厝石山搜索。
大家剛剛吃的酒足飯飽,到?jīng)]有感覺到餓,更何況剛剛還剩了不少兔肉,還有隨身攜帶的面餅等干糧,所以并沒有去打獵,畢竟這里離厝石山很近,如果開槍很容易打草驚蛇,將那倆只老狼嚇跑。
因?yàn)楦浇欣?,所以大家需要安排守夜,幾個(gè)人輪回,作為客人的李進(jìn)再一次受到優(yōu)待,被排出在外,雖然李進(jìn)可以不睡覺,但他拗不過別人的善意,只好作罷。
山間的夜晚十分寒冷,可是大家早已經(jīng)準(zhǔn)備好了野外帳篷,雖然只是由土布拼湊而成,但卻極為擋風(fēng)避寒,大家睡在里面,很快營地里就鼾聲一片了。(未完待續(xù)。。)
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