陳墨連忙打了個(gè)哈哈，摸著自己的后腦勺，笑著說(shuō)道：“哈，是我有一次去倪先生家做客的時(shí)候品嘗過(guò)的，聽(tīng)說(shuō)是他女兒從紐約帶回來(lái)的食物。想-免-費(fèi)-看-完-整-版請(qǐng)百度搜-品=書(shū)=網(wǎng)”
聽(tīng)到是倪式集團(tuán)的倪勝，赫伯特不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“是名叫倪美麗的女生嗎？”阿普頓開(kāi)口問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò)?！标惸B忙答應(yīng)道。
“嗯...那就沒(méi)錯(cuò)了，倪美麗是倪先生的女兒，也在紐約讀書(shū)，她和我們學(xué)院的學(xué)生來(lái)往密切，有可能從美國(guó)把泡芙帶回國(guó)內(nèi)?！?br/>
聽(tīng)到阿普頓的話，赫伯特便開(kāi)口說(shuō)道：“原來(lái)如此，那就說(shuō)得通了，不過(guò)說(shuō)到底，總歸還是我們的凱特所做的泡芙更勝一籌?！?br/>
阿普頓眉頭一抖，自信陡生。
“陳墨，既然你以前就吃過(guò)泡芙，我想知道，你是否有聽(tīng)說(shuō)過(guò)泡芙的故事？”
泡芙的故事？
這個(gè)泡芙也有故事嗎？
陳墨真的從不知道。
見(jiàn)陳墨的樣子，阿普頓就知道對(duì)方不知道關(guān)于泡芙的傳說(shuō)。
“和你們中國(guó)美食一樣，我們的飲食，許多也有著自己的故事?！?br/>
說(shuō)完，阿普頓隨手從盤(pán)子里拿起一個(gè)泡芙，盯著手中軟糯的泡芙，緩緩開(kāi)口說(shuō)起了泡芙的故事。
“關(guān)于泡芙，世界上一直流行這么個(gè)說(shuō)法。”
“在16世紀(jì)的時(shí)候，因?yàn)橐淮闻既粺o(wú)意中的發(fā)現(xiàn)，泡芙誕生了，并傳入法國(guó)?！?br/>
“當(dāng)時(shí)的情形是，前奧地利的哈布斯王朝和法國(guó)的波旁王朝，長(zhǎng)期爭(zhēng)奪歐洲主導(dǎo)權(quán)，持續(xù)了數(shù)年的征戰(zhàn)，雙方都已經(jīng)精疲力盡。后來(lái)為了避免鄰國(guó)漁翁得利，雙方達(dá)成了一段政治上的聯(lián)姻協(xié)議?！?br/>
“奧地利的公主和法國(guó)的皇太子在凡爾賽宮內(nèi)舉行了婚宴，泡芙就是這場(chǎng)兩國(guó)盛宴的壓軸甜點(diǎn)，為長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)畫(huà)下了休止符?！?br/>
“從此泡芙在法國(guó)就象征著吉慶的甜點(diǎn)，在節(jié)慶典禮的場(chǎng)合，人們就習(xí)慣將泡芙蘸上焦糖后推成塔狀慶祝，稱為泡芙塔。”
“在法國(guó)，這種象征著吉慶、友好、和平象征的美食，逐漸流傳開(kāi)來(lái)，泡芙也開(kāi)始在世界上流行起來(lái)?！?br/>
聽(tīng)阿普頓說(shuō)完，赫伯特剛剛將又一個(gè)泡芙吃完，連連說(shuō)道：“原來(lái)是這么回事，真是受教了?！?br/>
陳墨也覺(jué)得，原來(lái)泡芙背后還有這么一段故事。
但出乎陳墨和赫伯特的意料，阿普頓的話突然一轉(zhuǎn)。
“你們倆也都以為泡芙的故事是這么一回事嗎？錯(cuò)啦，大錯(cuò)特錯(cuò)！”阿普頓的頭搖得像個(gè)撥浪鼓。
陳墨和赫伯特面面相覷。
“對(duì)于熱愛(ài)并鉆研飲食文化的我來(lái)說(shuō)，對(duì)于泡芙的這個(gè)傳聞一直深表懷疑，后來(lái)通過(guò)查閱大量的史書(shū)文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)泡芙的真實(shí)故事，其實(shí)是這樣的。”
“在上個(gè)世紀(jì)的法國(guó)有許多農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)主都是特別有權(quán)勢(shì)的人?！?br/>
“在法國(guó)北部的一個(gè)大農(nóng)場(chǎng)里，有一個(gè)替人放牧的小伙子。小伙子為人善良、忠厚老實(shí)，在一次牧羊的時(shí)候，幫了農(nóng)場(chǎng)主的女兒一個(gè)忙，結(jié)果被對(duì)方看上了。女孩本身也非常優(yōu)秀，溫柔貌美，兩個(gè)人情投意合，很快就在一起了。”
“但兩人甜蜜的愛(ài)情并沒(méi)有維持多久，農(nóng)場(chǎng)主就發(fā)現(xiàn)了他們的事情，并責(zé)令把那名小伙子趕出農(nóng)場(chǎng)，永遠(yuǎn)不得再和自己的女兒見(jiàn)面?！?br/>
“后來(lái)因?yàn)榕⒖嗫嗟陌?，農(nóng)場(chǎng)主終于松了口，他對(duì)自己的女兒和那個(gè)小伙子出了一個(gè)題目，要他們把‘牛奶裝到蛋里面’，如果他們能夠在三天內(nèi)做到，就允許他們?cè)谝粔K兒，否則，小伙子就要被發(fā)配到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的法國(guó)南部?！?br/>
“聰明的小伙子和農(nóng)場(chǎng)主的女兒一起想盡辦法，終于做出了一種大家都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的點(diǎn)心--樂(lè)夫蛋，外面和雞蛋殼一樣酥脆，有著雞蛋的光澤，并且主要的原料也是雞蛋，里面的餡料則是結(jié)了凍的牛奶。”
“這種獨(dú)特的點(diǎn)心贏得了農(nóng)場(chǎng)主的認(rèn)可，小伙子終于抱得了美人歸，兩人也如愿成為甜蜜的夫妻，并在法國(guó)北部開(kāi)了一個(gè)又一個(gè)售賣甜蜜和愛(ài)心的小店?！?br/>
“由于小伙子的名字叫鮑文，姑娘的名字叫格拉芙，他們用小伙子名字的第一個(gè)字‘鮑’，和姑娘名字的最后一個(gè)字‘芙’，連起來(lái)稱為‘泡芙’，作為他們發(fā)明的食物的名稱?！?br/>
“這，才是泡芙真正的由來(lái)。”
聽(tīng)完阿普頓的話，陳墨發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)被對(duì)方的故事所深深吸引了，忍不住鼓起了掌。
這種孜孜不倦追求真理的心，很明顯來(lái)自于對(duì)美食的熱愛(ài)。
面前的這個(gè)蘿莉，是一名真正熱愛(ài)烹飪和料理的女生。
對(duì)于這么一道普通的泡芙，制作的步驟如此精細(xì)，泡芙的餡料花了如此心思，制作奶油的原料如此繁多，以及更正泡芙背后的故事，都體現(xiàn)了阿普頓對(duì)于美食的理解和熱愛(ài)！
阿普頓的行為，深深的感染了陳墨。
“凱特，你的故事讓我很受啟發(fā)，對(duì)于以‘愛(ài)’為主題的美食，我也有了一個(gè)想法?！标惸哪樕铣錆M了自信。
一聽(tīng)陳墨要?jiǎng)邮至?，赫伯特的臉上立即充滿了期待。
“陳墨，來(lái)吧，我和凱特也希望你可以露上一手，我這里的食材，你隨便用！”
“好的，里基先生?！标惸饝?yīng)下來(lái)，對(duì)面前的阿普頓點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始在大廳里尋找自己所需的食材。
走進(jìn)赫伯特的食材庫(kù)，陳墨才發(fā)現(xiàn)這家伙在這里收集的食材真的是超級(jí)多。
如果不是記性好的話，光在這大廳的食材柜子里來(lái)回轉(zhuǎn)悠，都有可能會(huì)迷路。
晃了一會(huì)兒，陳墨回來(lái)的時(shí)候，手里也拿著大把的東西。
與阿普頓一樣，陳墨也使用了面粉。
除此之外，拿來(lái)的食材原料還有冬瓜、雞蛋、芝麻、糕粉、酥油、蜂蜜等。
在阿普頓和赫伯特的注視下，陳墨開(kāi)始了制作。
選用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，放入蒸籠中蒸熟，取出攪拌機(jī)打成茸，再用紗布包起來(lái)去除水分。
看到陳墨制作的步驟，阿普頓也不禁點(diǎn)點(diǎn)頭。
因?yàn)殛惸淖龇ㄒ卜浅Ｖv究。
將少許的豬油下入鍋里，熱燙的豬油在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。
我有一座美食屋
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