此為防盜章 “我, 我嗎?”赫莉瞪大了眼。簡(jiǎn)已經(jīng)走了。
午餐太棒了,加德納先生常在外應(yīng)酬, 當(dāng)然也嘗過(guò)不少好味道的東西, 但小加德納們平時(shí)大多也就在家吃“英式黑暗料理”:面包黃油土豆泥,烤肉煮肉, 沙拉, 哪里吃過(guò)還要先腌又要分兩次時(shí)間烤的鴨子。就連加德納太太平時(shí)煮肉吃也就是煮熟了撈起來(lái)吃的時(shí)候放鹽罷了, 哪吃過(guò)這樣熬了差不多兩個(gè)小時(shí)的雞湯,更不用說(shuō)精面做的面條了。
中午四人就吃了大半個(gè)鴨子,平時(shí)沒(méi)什么胃口的加德納太太吃完了面條,還喝了半碗雞湯和幾塊雞肉, 眼看著氣色都好了不少。
加德納*4:太好吃了!
吃飽喝足, 簡(jiǎn)痛快的洗了個(gè)澡, 又換了衣服, 坐了一晚上的火車(chē)還是得從里換到外才舒服。
趁著天氣好,歐文和達(dá)琳也洗了個(gè)澡,精神頭正好的加德納太太含笑看女仆給伯納喂了奶, 又換了尿布, 突然想也給伯納洗個(gè)澡。于是赫莉和波比無(wú)視保姆太太的反對(duì)就在壁爐前放了個(gè)大澡盆, 伯納就在哥哥姐姐和表姐的強(qiáng)勢(shì)圍觀下被扒得精光,放在盆子里洗了個(gè)爽。別看這黃毛小子在皮特太太手里不爽時(shí)哼哼唧唧聲音細(xì)小,還挺喜歡洗澡, 放在盆子里之后就咧著嘴猛蹬腿, 笑得眼睛都瞇起來(lái)了, 把看的人逗得不行。
第二天簡(jiǎn)美美的睡到九點(diǎn)半才起床,這會(huì)兒十分晚了,其他人都已經(jīng)吃完了早餐,不過(guò)簡(jiǎn)前一天已經(jīng)跟舅舅舅媽報(bào)備過(guò),也跟廚娘說(shuō)過(guò)中午要做什么,所以半點(diǎn)不急。
不過(guò)……為什么皮特太太在洗衣服?簡(jiǎn)奇怪的想。雖然保姆其實(shí)跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那個(gè)鼻子沖天的驕傲勁,怎么也不像是會(huì)做女仆工作的人啊?
且不說(shuō)保姆,簡(jiǎn)來(lái)到客廳,看見(jiàn)加德納太太今天精神不錯(cuò),裹著披肩坐在長(zhǎng)靠背椅上,面前搖籃里正是伯納,兩個(gè)表弟表妹就坐在她身邊跟她說(shuō)話(huà)。
“舅媽?!焙?jiǎn)上前,不好意思的說(shuō),“我起晚了?!?br/>
“沒(méi)關(guān)系,昨天你可累壞了吧,多虧了你?!奔拥录{太太說(shuō),歐文和達(dá)琳在她身后做著鬼臉,“那面條委實(shí)不錯(cuò),剩下的那些波比早上煮給我吃,也很好?!?br/>
“那沒(méi)什么,昨天波比都會(huì)做了,想吃就讓她做。舅舅呢?”簡(jiǎn)說(shuō)。
“他今天有事,一大早就出去了。”加德納太太知道自己丈夫昨天辦好了手續(xù),今天估計(jì)就是去落實(shí)的,當(dāng)然這個(gè)不用對(duì)外甥女說(shuō)。
“你餓不餓?”加德納太太問(wèn),“自己去廚房讓波比給你做早餐吧,我就不去了,她一大早就嘀咕說(shuō)你今天要做什么巴掌大的餡餅?zāi)亍!?br/>
簡(jiǎn)忍笑去了廚房,她說(shuō)的不是餡餅是餃子,昨天廚娘原本是要做肉湯的,沒(méi)做成,這肉正好她今天來(lái)做餃子,蔬菜更是現(xiàn)成的。
“我也要去?!边_(dá)琳跳下來(lái)跟著簡(jiǎn)跑去。
昨天簡(jiǎn)交待要用蔬菜和肉,波比也不知道要多少,于是把每一種都洗了切了一盆子,這會(huì)兒正篩面粉呢,家吃的當(dāng)然不能用精面粉。
簡(jiǎn):“……”這是要過(guò)年那?
“哎呀,簡(jiǎn)小姐?!辈ū确畔潞Y子,拍了拍手,“你看這些夠嗎?”
“……夠,能包很多了……可能會(huì)太多……”簡(jiǎn)看了看,這些蔬菜切好沒(méi)有擠汁,有的都有些蔫了。簡(jiǎn)挽起袖子,穿上圍裙,“達(dá)琳,要幫忙的話(huà)要洗手哦?!?br/>
“嗯。”達(dá)琳也學(xué)會(huì)了。
準(zhǔn)備妥當(dāng),簡(jiǎn)讓波比拿鹽來(lái)拌在蔬菜里,讓它們腌一會(huì)兒好出汁。
波比的面粉篩好了,這年頭買(mǎi)的面粉都是直接從磨房裝好袋的,里面難免摻雜了麥麩沙子小石子和沒(méi)有磨碎的麥顆什么的,這都要篩掉。
“和昨天一樣和面,等等,先和一半。”簡(jiǎn)囑咐,“赫莉呢?”
“她買(mǎi)東西去了?!辈ū葘W(xué)著簡(jiǎn)昨天的樣子在面粉里打了一個(gè)雞蛋。
“簡(jiǎn),簡(jiǎn),我們?cè)摳陕锪??”達(dá)琳拉了拉簡(jiǎn)的裙子問(wèn)。
“我們需要一些香菜,鼠尾草,姜?!焙?jiǎn)帶著達(dá)琳找出這些菜,洗干凈。
“我不喜歡姜?!边_(dá)琳做了個(gè)鬼臉。
“這些是用來(lái)調(diào)味的,切得碎碎的就吃不出來(lái)了。”簡(jiǎn)很有耐心的解釋。
在班納特家里,七八歲已經(jīng)開(kāi)始要在家學(xué)著做事了,但是在舅舅家,簡(jiǎn)發(fā)現(xiàn)不管是歐文還是達(dá)琳,天天除了玩也沒(méi)別的事好做。別看達(dá)琳現(xiàn)在主動(dòng)跟著她幫忙,其實(shí)也不過(guò)是新奇罷了。
把香料切好放在一個(gè)碗里,簡(jiǎn)開(kāi)始擠汁,把放了鹽的蔬菜用力抓著擠壓,汁水便流了出來(lái),擠完汁的菜團(tuán)子放在一個(gè)盆里。
這個(gè)達(dá)琳也喜歡玩,只是她力氣小,擠不大動(dòng),簡(jiǎn)便教她少抓一些菜。
擠出來(lái)的汁水簡(jiǎn)嘗了嘗,帶著點(diǎn)子咸味。“波比,用這個(gè)菜汁和另一半的面?!?br/>
“???”波比過(guò)來(lái)看了看,“我說(shuō)簡(jiǎn)小姐,用這個(gè)和面得成什么樣子啊?”
“就是綠色的唄?!焙?jiǎn)笑嘻嘻的說(shuō)。
“我是說(shuō)味道?!辈ū葥?dān)心的說(shuō),不好吃可浪費(fèi)面粉啊。
簡(jiǎn)知道波比在想什么,“和進(jìn)面就沒(méi)有菜味了,不信你嘗嘗,這水里就帶點(diǎn)咸,只用個(gè)顏色而已,沒(méi)事,能用多少用多少,剩下的再說(shuō)吧?!?br/>
好的,行,你說(shuō)了算,你說(shuō)沒(méi)有就沒(méi)事,聽(tīng)你的。
波比沒(méi)什么好說(shuō),她端著盆子和面去了。
“好了,達(dá)琳,剩下的就是切肉和和面,這兩個(gè)你都不會(huì),先去舅媽那吧。對(duì)了,我對(duì)倫敦一點(diǎn)兒都不熟,還指望你和歐文跟我介紹一下呢,下午你們跟我說(shuō)說(shuō)好嗎?”
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