第一百八十五章 揭曉
呼！
舒啟明聽到這個分數(shù)，頓時長舒了一口氣。
99分是一個廚師的分水嶺，如果能夠達到99分，說明他的廚藝已經(jīng)達到了全國頂尖的水平，屬于美食界金字塔最頂尖的那一批人。
“哼，楊辰你雖然有幾分水平，但怎么比的過我的烤ru豬。”舒啟民冷笑著說道。
評審長繼續(xù)宣布，剩余兩名廚師的分數(shù)分別是94.7和93.9，和上一場進入八強的分數(shù)相差并不大。
展望峰看了看底下的眾人，輕咳一聲，繼續(xù)說道，“先在宣布全國僅有的事情米其林三星級餐廳主廚所做的美食的評分?！?br/>
“首先是萬邦酒店的主廚齊傳毅的清燒鱸魚，98.5分。”
竟然比薛華做的大盤雞的分數(shù)還高！許多人不由將目光放在薛華身上，只見后者一臉淡然，似乎絲毫沒有將這件事情放在心上。
“其次是青鶴酒店的主廚伍彬的子龍脫袍，93.5分?！?br/>
“果然……”伍彬嘆了一口去，一臉頹然。
“再就是楚味鮮酒樓的郭世豪的麻婆豆腐，94.8分?！?br/>
呼！
聽到這個分數(shù)，郭世豪明顯松了一口氣，臉上也露出一絲喜色。
“最后，則是濱海市辰光酒店的主廚楊辰……”展望峰臉上露出一絲笑容，朗聲說道：“各位有許多觀眾嘗過楊辰所做的蛋炒飯，應(yīng)該知道這碗蛋炒飯真正的精華之處?！?br/>
“經(jīng)過我和其他評委的一致商議，決定給楊辰這碗蛋炒飯99.5的分數(shù)?！?br/>
“什么？！”
舒啟明驚呼一聲，不可置信地從座位上站了起來。
楊辰竟然真的將他的烤ru豬給打敗了，他堂堂美食世家舒家的當代傳人，竟然連四強都沒有進入就被卡在了門外。
“不可能！”
舒啟明漲紅著臉，大聲吼道。
“你這是在質(zhì)疑我們的專業(yè)性嗎？”展望峰拿著話筒，冷聲問道。
舒啟明自顧自地說道:“楊辰做的只是一碗蛋炒飯而已，分數(shù)怎么可能這么高，我不信！”
見兩方似乎有起沖突的跡象，主持人笑著打圓場道：“看來舒啟明對這個分數(shù)的決定有異議。不過既然楊辰的分數(shù)比他高，自然有個理由，請各位評委說一說，也好讓舒啟明心服口服，證明這場比賽的公正性?！?br/>
“不錯！”舒啟明大聲說道，“既然楊辰比我的分數(shù)高，那他到底哪方面比我強？不把這個告訴我，我是不會服氣的?！?br/>
“既然你要知道原因，那我就告訴你。”
展望峰淡聲說道：“首先，我問你一個問題，你覺得作為一個廚師，最根本的職責是什么？”
“當然是做出好吃的美食！”舒啟明毫不猶豫地回答道。
展望峰微微點了點頭，又問道：“還有沒有？”
“還有什么？”舒啟明疑惑。
展望峰微微搖頭，嘆了一口氣，說道：“看來你家老爺子教的還是有些問題?。俊?br/>
舒啟民臉上頓時露出怒色，毫不客氣地反問道：“那依你的意思，身為一個廚師不是做出好吃的美食，那還是什么？”
展望峰淡聲說道：“一個廚師的職責當然包括做出好吃的美食?？墒悄汶y道認為廚師僅僅做出好吃的美食就夠了嗎？”
“哪還有什么？”舒啟明臉上露出冷笑之色，他倒要看看展望峰到底能夠說出些什么名堂出來。
“一個廚師，做出美食的食物只是最初級的要去?！闭雇宄谅曊f道，“但是，作為一個廚師，其最終的目的，并不在于食物，而是在于人！”
“一道食物好不好吃，最終評判的結(jié)果還是由人來決定。讓人感到滿意的，必然是好吃的食物；讓人厭惡甚至吃不下的，必然是難吃的食物?！?br/>
展望峰頓了頓，繼續(xù)說道：“也許你認為你做的食物很好吃，但是在其他人嘗起來，卻并不是那么一回事?！?br/>
舒啟明冷笑一聲，回答道：“你的意思是，我的烤ru豬不好吃嘍？”
“當然不是?！?br/>
展望峰說道：“存粹從一個評委長的角度來說，論食物的味道，你的烤ru豬確實比楊辰的蛋炒飯要好吃一些?！?br/>
“那不就結(jié)了？”舒啟明不耐煩地說道，“既然我的味道比楊辰的蛋炒飯要好，那我的分數(shù)為什么比他低？你是不是搞錯什么了。”
展望峰嘆了一口氣，繼續(xù)說道：“可是存粹從一個食客的角度來說，你的烤ru豬比楊辰的蛋炒飯差遠了??！”
不等舒啟明說話，展望峰繼續(xù)說道：“你的烤ru豬僅僅只能夠給人味覺上的享受，可是楊辰的蛋炒飯已經(jīng)上升到了精神層面。就算你的烤ru豬做的再好吃，也無法讓我們想起小時候媽媽做的那一晚蛋炒飯?。 ?br/>
聽著展望峰的話，舒啟明的臉色陡然變得陰沉無比，大聲吼道：“你說的都是些什么歪理？廚師比試，難道不是誰做的好吃分數(shù)就高嗎？你到底是不是一個美食評論家？”
聽到舒啟明的話，展望峰臉皮氣的發(fā)抖，他強忍著怒氣說道：“廚藝的境界分兩層，第一個食物本身的層次，也就是這份食物從味道上來說到底好不好吃；而另一個層面就是精神上的層次，一個美食能不能引起人的某些共鳴，能不能給人一種美好的感受。”
他的聲音陡然嚴厲下來，“而你，舒啟明，還僅僅只是停留在第一個層面。憑你的廚藝，根本就還沒有觸及到一個真正的廚師所應(yīng)該有的某種素養(yǎng)。我勸你還是回家，跟著你老爺子再多學(xué)幾年才好！”
展望峰后面的話沒有再說，但是稍微聰明一點的人就能夠聽出來，他是叫舒啟明不要再在這里丟人現(xiàn)眼了。念及此處，看像舒啟明的目光頓時帶有了幾分戲謔之色。
后者氣的臉色通紅，，他冷哼一聲，赤紅著臉怒氣沖沖地離開場地。臨走的時候不忘惡狠狠地盯了楊辰一眼，那目光恨不得把楊辰吃了一樣。
砰！
舒啟明一個不注意，一腳踏空，直接摔倒在地上。
“舒少爺，您沒事吧？”有人說道。
“給我滾開！”
舒啟明站了起來，他的額頭摔破，獻血淋漓，配合他那一臉猙獰的表情，活像一只地獄中爬出來的惡鬼。
“哈哈，這家伙，連走路都摔倒，還虧他是一個廚師呢！”
“就是就是，明明只有這么一點水準，還上來參加這場比賽，也不怕笑掉大牙！”
……
舒啟明雙眼赤紅，掃視場中一圈，只見所有人都交頭接耳，看向他的目光帶著難以掩飾的譏諷和鄙夷。
“滾，你們都給我滾！”
舒啟明低聲罵道，一臉厲色地走出賽場。
“這家伙怎么了？不就是比賽輸了么，有必要這樣么？”
“現(xiàn)在的年輕人嘍，心理素質(zhì)真是差。不就是輸了一場比賽嗎？回家苦練廚藝，再贏回來就是了。”
“聽說他還是美食世家舒家的當代傳人呢，就這幅德行，真不知道舒老爺子是怎么教育他的。”
……
眾人議論紛紛，不過這只是比賽過程中的一個小插曲，很快就沒有人注意到這件小事，重新將注意力集中在比賽本身上。
主持人說道：“現(xiàn)在資格挑戰(zhàn)賽既然已經(jīng)結(jié)束，那么接下來有資格進入四強爭奪賽的，分別是一下幾位選手。薛華、齊傳毅、楊辰、鄭黃河、宋偉、蕭鈞亮、劉浩波、郭世豪?！?br/>
“請各位選手明天準時到達比賽場地，遲到超過十五分鐘將會失去比賽資格?！?br/>
說完，主持人宣布今天的比賽結(jié)束。
“竟然有資格參加四強賽，廚藝還算不錯嘛！”
周元將打開的網(wǎng)頁關(guān)閉，雙手托腮，臉上露出一絲冷笑。
本來，他對這種美食比賽絲毫沒有興趣。不過因為楊辰在里面，他特意用上午半天的時間看了看。
“不過再不錯，你也絕對不可能奪得此次比賽的冠軍?！?br/>
周元暗暗想到，正在這時，門口傳來敲門的聲音，“周總，您在里面嗎？您要我收集的資料已經(jīng)收集全了?！?br/>
“進來吧?！?br/>
周元淡聲說道，很快一個穿著西服短裙的職業(yè)裝女孩走了進來，她將手頭上的一摞資料放到周元面前，“周總，這是您要的資料。”
周元拿過資料看了看，頭也不抬地淡聲說道：“好，我知道了。你先出去吧！”
“展望峰，57歲，現(xiàn)全國美食協(xié)會的會長，不僅是一個水平高超的廚師，也是一名享譽國內(nèi)外的頂尖美食評論家，是華夏美食界的泰山北斗?！?br/>
“現(xiàn)有一個獨子展平，在帝都從事電子行業(yè)的生意。不過半年前，電子廠因為流動資金不足，差點發(fā)生倒閉，后來不知道從哪里弄到了一筆資金，將其公司挽救于危難之間?！?br/>
“經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在展平生意好轉(zhuǎn)的同時，美食協(xié)會大量減少活動次數(shù)，疑為經(jīng)費出現(xiàn)了缺口。經(jīng)過分析，可以認為展平從美食協(xié)會的經(jīng)費里面拿出了一部分錢用于資助公司的發(fā)展。現(xiàn)在不確定這件事是否與展望峰本人有關(guān)系，正在進行進一步的調(diào)查?！?br/>
……
舒啟明又將材料翻到第二頁，是劉杰飛。
“劉杰飛，53歲，先全國美食協(xié)會的委員，曾獲得過全國美食大賽的冠軍，代表華夏參加世界廚神大賽，最終惜敗于十六強。本人沉迷于股市，在兩年前的經(jīng)濟危機中輸光全部財產(chǎn)，并欠下巨額外債，保守估計有五百萬元。”
“有一個徒弟薛華，廚藝高超，本屆全國美食大賽的熱門奪冠人選。劉杰飛似乎有意讓薛華奪得冠軍，利用獎金償還一部分債務(wù)?！?br/>
……
舒啟明一頁一頁地將九名評審長的資料翻看完，除了少數(shù)幾個之外，絕大多數(shù)的評審長身上或多或少的有一些污點。
他重重地將資料往桌子上一拍，冷聲說道：“楊辰，這次看你怎么獲得冠軍？”