韓逸把菜譜拿到手之后，當(dāng)天便回去找悅來酒樓的大廚實(shí)驗(yàn)了一下。果然，看著這些菜譜做出來的新菜味道好極了。他已經(jīng)能預(yù)見，這些新菜上市之后會(huì)多受歡迎了。

    賣菜譜的錢一拿到手，錦書便召集人手準(zhǔn)備開工了。蓋新店需要有人負(fù)責(zé)賣建材，有人負(fù)責(zé)看守材料，有人負(fù)責(zé)監(jiān)工，有人負(fù)責(zé)解決工人的伙食……因此需要的人手不會(huì)少。錦書盤算了一下村里的哪些人可用，列出一張名單，足有三十人，按照各人的能力和水平分配工作。負(fù)責(zé)施工的工人則是她從縣城里請(qǐng)來的專業(yè)的工匠。

    村里人看錦書關(guān)鍵時(shí)刻還念著他們，頓時(shí)都喜笑顏開的，被請(qǐng)到的人干起活兒來自然格外賣力。為了方便解決大家吃飯的問題，錦書還特意讓食肆?xí)簳r(shí)歇業(yè)，專門空出來給幫工們做飯燒水。

    與此同時(shí)，悅來酒樓的新菜也開賣了。就如同韓逸預(yù)想中的一樣，這些新菜一經(jīng)推出立刻大賣。不過十天的時(shí)間，他就把自己當(dāng)時(shí)買菜譜的本錢賺回來了一大半。

    將所有工作安排好后，錦書便只負(fù)責(zé)監(jiān)工。葉氏在家看著家，趙回便時(shí)常來替她?？粗掷锏劂y錢一天變少，而酒樓一點(diǎn)點(diǎn)地變化，錦書覺得心里很滿足，即使每天都很累，也覺得值得。

    看時(shí)機(jī)差不多了，錦書便把賣菜譜的事宣揚(yáng)出去了。當(dāng)仁安縣各大酒樓、食肆的老板聽說這菜譜正是悅來酒樓最近新購入的菜譜后，便迅速趕到了明陽鎮(zhèn)。雖然一張菜譜要三百兩之多，可想到悅來酒樓的好生意，他們也只能咬咬牙直接掏錢。

    五十份菜譜，一天時(shí)間便銷售一空。來得晚的便只能兀自悔恨。不過錦書可管不了他們是怎么想的。眼下她所有的精力都放在了新店上。

    當(dāng)然，鎮(zhèn)上也有不少老板想不通錦書的做法。畢竟如此大費(fèi)周章建一家新店，對(duì)他們而言著實(shí)算不上明智之舉。

    包括韓逸的小廝聽書也是這么個(gè)想法。

    “公子，這錦書姑娘究竟是怎么想的??？在鎮(zhèn)上找不到合適的店面，那就去縣城好了，怎么偏要花這么大心思在這小小的明陽鎮(zhèn)建一家新店啊？”

    韓逸卻露出一個(gè)神秘莫測的笑容，淡淡說道：“你可別小瞧那個(gè)丫頭，她這個(gè)打算可是精得很呢?！?br/>
    至于錦書究竟是怎么考慮的呢？旁人暫時(shí)還不得而知。兩個(gè)月后，酒樓基本完工，只等完成細(xì)節(jié)方面的設(shè)計(jì)。

    看著眼前的三層新店，錦書心中的成就感油然而生。她為新店取名為四時(shí)居，意為春夏秋冬四時(shí)美味皆在其中。

    店名是錦書讓趙回寫的。反正她也不追求什么名人效應(yīng)，只要能讓人認(rèn)得出來就行，更何況趙回現(xiàn)在那一手字寫得也挺不錯(cuò)的。。

    四時(shí)居一共三層樓，一樓大堂分為兩部分，左邊是普通餐位，有二人座、四人座、八人座，還有可供散客用餐的長方形餐桌和方凳；右邊是一張奇怪地大餐臺(tái)，錦書打算做自助餐。二樓是十二間雅間，每一間都有不同的名字；除了雅間外，還有一部分區(qū)域被設(shè)計(jì)成了卡座的樣式，環(huán)境也更加雅致。三樓則是貴賓室，一共只有四間，不但可以觀景，而且空間很大，私密性比較強(qiáng)。