劉玥現(xiàn)在正在廚房里面做點(diǎn)心。
桂花糕。
她知道自己那個(gè)即將到來(lái)的好友一向挑嘴,又是個(gè)最愛吃桂花糕的主,所以在做這一道點(diǎn)心的時(shí)候便是格外的用心。
糯米粉、糖、蜜桂花。
香、軟、甜、粘、糯。
用天然的桂花絞成汁,去渣之后窖藏,然后取出,配制健脾化氣的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩蘭等中藥香料,細(xì)心調(diào)制而成的桂花醬。
接著將面粉裝入蒸籠中蒸熟,取出來(lái)冷卻之后慢慢地細(xì)致打細(xì),即成熟粉。
然后將上好的糯米以溫水淘洗,撈起濾干水分,又以用菜油制過(guò)的河砂炒泡,注意將其不要炒黃之后,研磨成粉即成糕粉。
需要經(jīng)過(guò)細(xì)致耐心的炒爆、磨細(xì)、蒸熟、篩細(xì)之后,才是最好的糯米粉。
劉玥的十指芊芊,好似剛削的嫩白蔥根一般,上下靈活飛舞著,將方才自己已經(jīng)調(diào)配好的桂花醬,伴入也是剛才調(diào)制好的糯米粉之中。
將糯米粉與桂花醬拌入之后,在加上從南方運(yùn)來(lái)邊關(guān)的優(yōu)質(zhì)白糖,還有五香粉、芝麻,以及鹽水,細(xì)心的將其揉制成糕。
之后將其以木質(zhì)框具裝盆,搟平、壓緊以成型。
最后,劉玥將這些已經(jīng)成型了的桂花糕,放入蒸籠之中以水霧微微蒸一下,可以使其濕潤(rùn)而且久置不松碎。
至此,這些香甜可口、提神健脾的桂花小點(diǎn)心終于是制作完成,此時(shí)劉玥甩了甩手上所沾的水珠,額頭上已是滲出了一層細(xì)密的汗珠。
這幾天她就已經(jīng)算好了日子,掐準(zhǔn)了謝二今天該來(lái)了,所以在今日大清早上一起身,就已經(jīng)開始在這廚房中忙忙碌碌起來(lái),一直忙到了現(xiàn)在才歇了口氣。
她知曉謝二這個(gè)小丫頭沒別的愛好,卻只是極其好吃點(diǎn)心,尤其是桂花糕。
每當(dāng)謝二看到這些點(diǎn)心時(shí)便不止是會(huì)挑嘴、也會(huì)變得格外貪嘴,每回吃到滋味兒美甚點(diǎn)心時(shí),那小丫頭往嘴里面塞點(diǎn)心的樣子,就格外的像是一只秋日里預(yù)備過(guò)冬的松鼠。
所以在今日上午她忙活了一早晨之后,不禁做了桂花糕,還做了不少譬如蜜餞桂圓、奶白葡萄、芝麻南糖、豆沙糕、五香杏仁、金絲蜜棗卷……等其它各樣的點(diǎn)心。
望著這些厚薄均勻、色澤黃白分明、滋潤(rùn)松軟、細(xì)膩潤(rùn)口的小點(diǎn)心,劉玥心情甚好的拿來(lái)了一個(gè)擺盤,正準(zhǔn)備裝盤擺好,卻不妨自己的背后突然斜地伸出了一只小手,一把捏著一塊兒點(diǎn)心縮了回去。
這只突然伸出的手,頓時(shí)嚇了毫無(wú)防備的劉玥一跳!
只是等她驚魂未定的轉(zhuǎn)過(guò)身去,正好瞧見一個(gè)約莫十一二歲的孩童,正將手上捏著的那塊兒金絲蜜棗卷往自己的口里丟去。
猛地一瞅見這個(gè)小男孩,劉玥的眉心一蹙,一股‘果然如此’的怒火迅速的一路燒到了心頭。
“五弟!”
她微微呵斥了一聲:“那是要用來(lái)招待客人的,不得偷吃!”
這個(gè)偷食點(diǎn)心的小子,身著一身寶藍(lán)色的綢衣,衣襟上繡著金線祥云紋路,腦袋上梳起的發(fā)辮束著一頂小小的金冠,額頭間的抹額簪著紅纓、配著白玉,一張臉龐肥胖而白皙,看起來(lái)一身富貴氣逼人。
此時(shí)這個(gè)穿戴一身福貴的小子,正一口咽下了他口中香甜滑膩的點(diǎn)心,又伸手想要繞過(guò)劉玥去拿他背后的奶白葡萄。
“劉天寶!”
眼見得自己辛苦忙活了一上午的成果,馬上就又要被自己的這個(gè)庶弟給扔到了自己的口中,劉玥不由得有點(diǎn)兒心急,一把就捉住了劉天寶伸向了點(diǎn)心的手。
“這是四姐做給將要到來(lái)的客人的,四姐與她乃是自幼的好友,又很長(zhǎng)時(shí)間不見了,這些點(diǎn)心是給她慶賀大病初愈的賀禮!五弟若是實(shí)在想吃,可以再叫廚房里的人再給你做,或是以后四姐再找機(jī)會(huì)做給你吃……”
她對(duì)著自己的這個(gè)最小的庶弟、同時(shí)也是家里面唯一的男孩兒、所以最受寵的劉天寶,試圖細(xì)心的講道理。
可是劉天寶望著自家四姐擋住她的手,滿臉不高興的一把揮手打開:“點(diǎn)心做出來(lái)的不會(huì)是給人吃的嗎?憑什么我不能吃??!”
劉天寶雖說(shuō)是個(gè)十歲出頭的孩童,但是自幼錦衣玉食的嬌養(yǎng)著,小小年紀(jì)便已經(jīng)生的是人高馬大、肥壯有力,在他狠狠地打開了劉玥的手之后,她原本白皙的手背上立即就泛上了一片紅。
可想而知,方才劉天寶打開劉玥手背時(shí)所用的力氣,絕對(duì)不?。?br/>
跟在劉天寶身后一起來(lái)的,還有兩個(gè)年輕的小廝。但是這兩個(gè)小廝眼睜睜地看著自家的小主子打紅了四小姐的手背,也依舊是一臉漠然的毫不關(guān)心,也沒人說(shuō)去稍稍攔一下。
就連剛才跟在劉玥自己身后的那個(gè)小婢女,也是在看到劉天寶的那一霎那就害怕的躲到了一邊去,唯恐惹怒了劉府里的這個(gè)無(wú)法無(wú)天、肆意妄為的小霸王。
一時(shí)之間,竟然沒有一個(gè)人敢得罪這個(gè)家里面最受寵、同時(shí)也是唯一的小公子!
看著自己這個(gè)一向是被家里人寵壞了的庶弟,又抓起了一顆奶白葡萄扔到了自己嘴里,大約是覺得合他的口味,在眼神一亮之后,緊接著又拈起了一顆奶白葡萄放到了自己嘴里。
此時(shí)正值隆冬,天寒地凍,找到一點(diǎn)兒葡萄可是不容易,現(xiàn)在劉玥做點(diǎn)心所用的葡萄,還是劉府在冰窖里面藏好的,每過(guò)一段時(shí)間就按分例發(fā)給家里的人的葡萄。她把昨天自己領(lǐng)到了的分例放著沒吃,專門就是為了今天做點(diǎn)心用的。
可是現(xiàn)在,這好不容易才做好的點(diǎn)心,就這么被劉天寶一顆顆的扔到了嘴里面,眼看著馬上就是要吃光了。
她忍不住問(wèn)道:“五弟自己領(lǐng)的那一份兒葡萄呢?這昨天家里面才剛剛發(fā)下來(lái)的分例……”
“我吃完了!”
劉天寶打斷她的話,同時(shí)也把那最后的一點(diǎn)奶白葡萄塞到了自己的嘴里面:“我的都吃完了,我娘還把她的葡萄也給我了,還有二姐三姐的那一份,大家全都給我了!除了你的那一份!”
“只有你沒把自己的給我??!”
小孩揚(yáng)起一張白白胖胖的臉,從鼻子里哼了一聲斜眼瞧著自己的姐姐:“我娘說(shuō)了,這家里面就數(shù)你最不疼我!誰(shuí)家的姐姐都是把自己家的弟弟給捧在手心里的,可就屬你最不懂事兒,心腸也最壞了?。 ?br/>
劉玥聽了這話,心頭一哽,一股難以言喻的厭煩之感浮現(xiàn)在她的眼里,又被她自己給強(qiáng)壓了下來(lái)。
她的父親誰(shuí)貴為一郡的郡守,但是生活也不是事事順?biāo)斓?,尤其是在子孫后代的這一方面。
算上她,家里面一共有四個(gè)女兒,父親他一直都是長(zhǎng)嘆自己沒有兒子!可就在十年前,父親在無(wú)意中喝醉了酒,睡在了一個(gè)小丫鬟的房里,結(jié)果那個(gè)丫鬟后來(lái)居然就有了身孕,生下了劉天寶。
喜得貴子的父親欣喜若狂,雖說(shuō)這兒子不是正室所出,但是到底是個(gè)帶把的?。∷援?dāng)時(shí),那個(gè)生下了劉天寶的丫鬟就母憑子貴,被父親提成了妾室。
而身為家里面唯一的一個(gè)男孩兒,劉天寶自小就被千人疼萬(wàn)人寵,就這么養(yǎng)成了一副小霸王的習(xí)性也并不奇怪……
但是他就這么理所當(dāng)然的霸占了自己其她姐姐的東西,卻是讓劉玥接受不了。
不管她的父親和其他的人在她的耳邊怎么說(shuō),她都做不到讓這個(gè)同父異母的庶弟對(duì)她欲所欲求,更做不到像是前三個(gè)姐姐那樣恨不得跪在地上,把這個(gè)小胖墩捧在自己手心里當(dāng)成寶!
所以今天,她在做點(diǎn)心的時(shí)候,就是特意避開了這個(gè)劉天寶,以防他來(lái)給自己搗亂。
但是千防萬(wàn)防,沒想到最后還是被這個(gè)小子給逮到了!
眼看著自己的這個(gè)庶弟在吃完了奶白葡萄之后,又把手伸向了蜜餞桂圓,在啃了幾口之后大約是覺得不合胃口,就將手里的那塊兒點(diǎn)心往地上一扔,把那個(gè)讓他扒得亂七八糟的點(diǎn)心盤子往外一推,推到了一邊去,又伸手去拿豆沙糕。
看著劉天寶在盤子里面挑挑揀揀,遇到合口味的就多啃幾口,遇到不合口味的就直接把自己手里的點(diǎn)心給扔到地上去,一時(shí)之間弄得正張?jiān)钆_(tái)上全都灑滿了點(diǎn)心渣,裝點(diǎn)心的擺盤被扒拉的亂七八糟。
這些點(diǎn)心都是劉玥整整辛苦了一上午的成果,看不得被自己的庶弟如此的糟蹋,她終于是忍不住嘆了口氣道:“這些點(diǎn)心你還是挑幾個(gè)愛吃的端走吧!別再這么亂扒下去了,也得留幾盤給四姐待客啊!”
可是沒想到,這句原本是妥協(xié)的話語(yǔ),卻不知道哪里又惹惱了這個(gè)小霸王,惹得他頓時(shí)就把自己手里面端著的那盤兒杏仁兒酥,“嘩啦”一聲給砸到了地上摔得粉碎。
白瓷盤崩裂的碎片四分五裂地到處就是,一片飛起來(lái)的碎片甚至從劉玥的耳畔掠過(guò),差點(diǎn)兒就要擦傷她的臉頰。
而那些被她幸幸苦苦做出來(lái)的點(diǎn)心,就這么在地上四散開來(lái)、在泥土灰里面滾了幾圈兒,又被劉天寶用腳踩住、狠狠地碾壓著,變得黃黃黑黑的看不出本來(lái)的模樣和顏色。
“憑什么用來(lái)待客?你憑什么要用我們謝府的東西用來(lái)招待外人?!我娘對(duì)我說(shuō)了,反正這謝府里的的東西在未來(lái)全都是我的,你們這些女兒家家的一個(gè)子都沒有,更不要說(shuō)是這幾盤兒點(diǎn)心!”
劉天寶一邊狠狠的踩著,一邊大聲恨恨的叫嚷著,緊接著就又想其它點(diǎn)心伸出手來(lái),想要繼續(xù)掀翻盤子。
眼看著他的一雙手馬上就要伸向那些還未裝盤兒的桂花糕,劉玥一下子就急了:“等等!其它的點(diǎn)心可以給你,這盤兒桂花糕給我留下來(lái)……”
話音未落,就見劉天寶胳膊一揮,頓時(shí)差不多約有一半兒的桂花點(diǎn)心,被他掃落在了地上,開始不斷地踩踏著。
“我叫你們吃!我叫你給那個(gè)客人吃!!”
劉天寶一邊恨恨的踩碾著,一邊抬頭看著劉玥叫嚷著:“我娘說(shuō)了,不管這次來(lái)的這個(gè)客人是個(gè)什么亂七八糟的貨色,都不會(huì)成了你的靠山,你也別想起什么跟我爭(zhēng)搶的心思!”
“你一個(gè)女兒家家的就該老老實(shí)實(shí)的待在家里等著嫁人,這樣等以后我當(dāng)家做主之后,還能好心點(diǎn)施舍你們一點(diǎn)兒嫁妝,不然你們以后都沒好果子吃!明白了嗎?!”
看著自己的這個(gè)庶弟耀武揚(yáng)威的語(yǔ)氣和表情,在望著這滿屋子的白瓷碎片和滿地亂滾的點(diǎn)心,劉玥在楞了一下之后,臉色也慢慢陰沉下來(lái)了。
明白了嗎?這么明顯怎么能不明白?!
自己的父親已經(jīng)快到知天命的年紀(jì)了,除了劉天寶就沒有其他的兒子。那么不出意外的話,雖說(shuō)這劉天寶是個(gè)庶子,但是身為家里面唯一的男丁,以后劉府就真的該他繼承。
劉天寶是這樣認(rèn)為了,劉天寶的生母張姨娘也是這么認(rèn)為的!所以,雖說(shuō)現(xiàn)在父親還沒死呢,這張姨娘就已經(jīng)是起了一點(diǎn)兒別樣的心思。
而今天將要到府里造訪的謝二,是自己的好友!
這本來(lái)沒什么關(guān)系的,但是謝二以前并沒有造訪過(guò)謝府,都是自己去宣陽(yáng)郡來(lái)找她,所以丫鬟出身、沒什么文化,又一直拘泥于劉府后院的張姨娘,自然是不知道她是誰(shuí),只知道今天來(lái)的訪客身份尊貴,又和自己關(guān)系甚好!
所以,一向是把整個(gè)劉府視為自己兒子未來(lái)的囊中之物的張姨娘,就免不了擔(dān)憂自己借著這位貴客的身份沾上光,以后出門的時(shí)候會(huì)從謝府里面多拿些東西。
自己多拿一點(diǎn),劉天寶未來(lái)就得少拿一點(diǎn)兒,哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn)兒,都會(huì)讓張姨娘覺得肉疼。
畢竟以前是窮怕了的人!
所以現(xiàn)在,這劉天寶來(lái)吃點(diǎn)心是假,只怕是受到了他親娘張姨娘的指使,來(lái)向她找茬順帶警告一下才是真的!
反正劉天寶一向受寵,又是家里面唯一的男丁,在這府里面無(wú)論干了什么事兒,都不會(huì)受到重罰。
想到了這兒,陰沉著臉色的劉玥,不禁冷笑了一聲。
真不愧只是個(gè)姨娘教出來(lái)的兒子,這手段還真是……上不了臺(tái)面!
這母子倆真的以為,她們劉府不會(huì)動(dòng)劉天寶,就也不會(huì)動(dòng)張姨娘嗎?!或者,那張姨娘以為,只要她自己不會(huì)自家出面,就沒什么事兒?jiǎn)???br/>
呵!
望著劉天寶還想要繼續(xù)向剩下的那盤點(diǎn)心伸出手去,劉玥也不指望那兩個(gè)一臉看熱鬧的小廝和自己身邊的那個(gè)膽小的婢女了,她只是捋了捋自己耳畔散落下來(lái)的發(fā)絲,看向了自己的庶弟。
“五弟現(xiàn)在還小,父親還健在呢!五弟不會(huì)現(xiàn)在就以為,此時(shí)整個(gè)劉府就已經(jīng)是你的了吧?”
她看著劉天寶的眼睛,表面上在循循善誘,其實(shí)是在暗暗挑釁道。
果然,現(xiàn)在才十一二歲的小霸王果然受不激,頓時(shí)一聽胸膛,傲然的開口:“我娘說(shuō)了,反正父親早晚都要走在我前面,等父親一死,以后這偌大的劉府一定就是我的!”
“到了那時(shí),我一個(gè)子都不會(huì)給你!我一定要把你給趕出府里,讓你流落到街上去當(dāng)乞丐要飯去!”
看著劉天寶句句都不離她娘,劉玥終于是忍不住嘲諷的笑了:“你娘說(shuō)的?!”
劉天寶繼續(xù)操著孩童尖利的嗓音:“我娘說(shuō)的!”
驀然間,廚房的門口突然又傳出了一聲低沉含怒的聲音:
“你娘說(shuō)的?!”