我叫王虎,是個孤兒,6歲行乞的時候,錢掌柜見我可憐便收留了我,讓我在店里做了二。日復(fù)一日,年復(fù)一年,我都快不記得我在店里做了多久的掌柜,可能有五年,可能已經(jīng)有十年。
奇怪的是,我做了那么久的二,從來沒見過老板,而整個店每當(dāng)談起老板的時候,態(tài)度都很恭敬,我依稀記得有一次我只了一句老板好神秘,被錢掌柜關(guān)了三天的柴房。
從此以后,我再也不在背后過有關(guān)于老板的話,也不再好奇老板的真是模樣和真實(shí)身份,最好分的事才最好。
后來,老板又開了幾家酒樓,于是我就跟著錢掌柜在老板的安排下,去云游山的山腰當(dāng)掌柜和二了。
到了云游山后,錢掌柜對我的管教卻愈發(fā)松了,除了還是不能觸及老板,其他的都很好話。
整個酒樓的人很少,和之前在洛陽音國首都開的酒樓完全不能比。除了錢掌柜和我之外,總共算起來,也就只有3個人。
一個40開外的寡婦廚師,甚不起眼,但是有一次看到她燒菜的整個過程,我差點(diǎn)驚呆,完美的刀工,恰到火候的爐火,讓我覺得她就像是一個世外高人般遙不可攀;一個砍柴挑水50多歲卻身強(qiáng)體健的老人,不知為何,每次看到他挑四偌大水桶進(jìn)來的時候,我都會呆呆地看上一眼,不是因?yàn)樗舻煤茌p松,而是我在思我連一個這樣的水桶都挑不起來,這樣一個老人,怎么能夠如此輕松地勝任這份力量的想法,看來實(shí)在人外有人,天外有天;一個40不惑之年打掃衛(wèi)生的中年大叔,能一個字的時候從來不兩個字,沉默寡言,也只聽從錢掌柜,在他的超高效率的打掃衛(wèi)生下,整個酒樓可以是纖塵不染,就像傳中少林寺里的秋風(fēng)掃落葉的招式。
然而,好奇歸好奇,我是不敢和其中一個人深加攀談的,我是最無能的那位,除了我每一個人都是深藏不露的人,當(dāng)然包括錢掌柜。
錢掌柜是一個有文化,有武功的人,但是顯山不顯水,他從來不提他會武功的事情,對別人從不曾,也曾未展示過,倒是那個50多歲的老人在有人鬧事的時候,憑得一身蠻勁震懾住了全酒樓的客人,但是我想光是一身蠻勁是不可能鎮(zhèn)住全場的,那個老人應(yīng)該還有些我所沒有發(fā)現(xiàn)的東西。
后來一次巧合,我才知道錢掌柜的文武雙全。記得那是有一次外出去進(jìn)貨的時候,當(dāng)時途中遇到四只兇狠的豺豬,他拿出腰間的短刀,刀光電火之間,四頭豬就倒在血泊里,但是錢掌柜不足為外人道,我也就不敢擅自做主和別人,不過即使我真的想,也沒有人會和我。
云游山,真是一個寂寞又無聊的山呢。
因?yàn)榫茦侵挥羞@幾個人,所以錢掌柜很無聊,雖然他從來都不,但是我看到總是捧著一卷不符合他身份的書籍緊鎖眉頭發(fā)呆的時候,我就慢慢開始明白了。錢掌柜不喜歡云游山,不喜歡這樣的日子,他很無聊。
可是又有什么辦法可以改變呢安排我們到云游山來的是最讓人尊敬的老板,大家都不能也不會有任何的怨言。
不過,不知何時開始,錢掌柜開始沒事就開始和我聊天解悶,因?yàn)槲沂抢锩孀钅贻p的,最能打發(fā)他無趣苦悶的蹉跎歲月。
一次話的時候,他我的名字很有霸氣,當(dāng)時我不懂什么是霸氣,錢掌柜看了下懵懂無知的我,搖頭嘆了口氣。
再后來,錢掌柜會在沒有生意的時候教我識字打發(fā)時間,我的文字功夫就在錢掌柜每天的無聊光陰里開始突飛猛進(jìn)。
錢掌柜會功夫的事情只有我知道,不過整個酒樓的人都很尊重他,我雖然不明白是不是當(dāng)掌柜的都是應(yīng)當(dāng)受到這樣的尊重。我必然是尊敬他的,給了我生命,還給了我生活,教我一切的道理。但是我似乎在別人的眼睛里,除了尊重還看見了類似害怕的神情,我只當(dāng)是我眼花了。
但是自從我學(xué)習(xí)到不需要錢掌柜教的時候,酒樓里便愈發(fā)沉悶了,客人稀少,人丁單薄,門可羅雀,甚是冷情。
因此在我來到云游山的第五個年頭之際,我準(zhǔn)備打探下情況,研究下我們的酒樓,研究下人煙稀少的真正原因,是否能夠改變現(xiàn)狀。
可是當(dāng)然看到酒樓的環(huán)境的時候,我不由目瞪口呆,這是怎樣的人間仙境般的條件啊。
棲山傍水的資源條件,得天獨(dú)厚的地理位置,重巒疊嶂,綠樹成蔭,蔥蘢陰翳;百花怒放,萬紫千紅,清風(fēng)拂面,香飄萬里;潭水深幽,游魚嬉戲,清澈見底。
整座酒樓雖算不上氣勢恢宏,富麗堂皇,但也別有一番韻味。
上好的紅檀木制成的整座酒樓,讓酒樓在群山之中分外顯眼突出,加上配套的紫檀木內(nèi)部設(shè)施,使得整座酒樓就是一座造型細(xì)致,繡闥雕甍的殿堂。
雖然所有的木料都是直接用山上樹木制成的,但是在別的地方這樣的木頭可以賣到高價,所以制作起來不奢侈的酒樓卻給人以低調(diào)的豪華感,美不勝收,美輪美奐。
最為顯眼的是酒樓門前的八扇絳紅色的旗幟,直直地矗立在地面,隨著大風(fēng)之際,呼啦啦作響,但是由于深深扎根于地下,扇面又用的是最為結(jié)實(shí)的絲綢,所以常年屹立不倒。
而最有氣派的卻是它的橫匾。上好的沉香木,萬里挑一,偌大的橫匾上只有龍飛鳳舞的幾個大字不二家。
只此一家別無分號,獨(dú)一無二。
的確,我們家的酒樓是整個云游山唯一的一家酒樓,甚至可以我們是整個云游山唯一有人類氣息的地方,名字自是當(dāng)之無愧的。
縱使環(huán)境再清幽舒適,縱使競爭全無,縱使佳肴豐盛,但是生意卻一直不如意。
如此山清水秀的地盤,如此人間仙境的環(huán)境,竟然來往稀疏,門庭冷落,讓我甚是不解。于是有一次在我實(shí)在受不住的時候,我問過錢掌柜,錢掌柜帶著有點(diǎn)滄桑的臉龐感慨萬千地“云游山,哪會有那么多的云游客在云游時經(jīng)過這偏僻的山巒”
當(dāng)時我不懂,但是現(xiàn)在的我更加不懂。
賓客如云,門庭若市,來來往往,絡(luò)繹不絕,為什么突然出現(xiàn)了那么多遠(yuǎn)道而來的云游客
記得那是臘月初三,掌柜收到老板飛鴿傳書的那個晚上之后的事情。
第二天早晨,我朦朧間醒來的時候,就看到了那天來了好幾個年輕伶俐的伙計(jì),唯一的缺點(diǎn)是長得和我一樣普通,錢掌柜安排好那幾個人后,撥弄著算盤長長地嘆了口氣,道“風(fēng)雨終究還是來了。”
我看著外面的艷陽高照,沒有明白錢掌柜的皺眉哀嘆。
但是后來我似乎有些懂得了,的確是忙碌的日子來了,很忙碌的日子,比之前在洛陽的時候愈發(fā)忙碌。
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