“怎么這么多人???”顧小悠硬從人群里擠出來,擠到周氏和知夏坐著的地方。
周氏和知夏原本坐著的地方,也坐滿了人,顧小悠只能站在桌邊講話。
“都是吃過午飯過來的?!敝苁洗鸬?。
“是啊,奴婢就看了一會兒,抬頭再看身邊就來了不少人?!敝暮仙蠒f道:“小姐,咱們?nèi)ヤ佔咏o廚子們培訓(xùn)吧?!?br/>
“你們先去,我吩咐伙計幾句?!鳖櫺∮瓶粗鴷鐫M當(dāng)當(dāng)?shù)娜耍f道。
“好,那我們先過去了?!敝苁蠎?yīng)了一聲,和知夏手挽著手,擠了出去。
“嗯。”顧小悠點點頭,在書社里掃視一圈,看到了柜臺后面的伙計,連忙擠了過去:“讓一讓,麻煩讓一讓。”
書社的客人還挺有素質(zhì),聽見聲音都側(cè)一側(cè)身子,給她讓路。
顧小悠一路擠出重圍,來到柜臺前:“哎呀,累死我了?!?br/>
“老板,您喝口水?!被镉嬻w貼的地上一杯茶。
“我不渴。”話雖如此,顧小悠還是喝了口茶:“店里人這么多不是辦法,這樣吧……”
顧小悠湊到伙計的耳朵嘀咕了幾句,伙計點點頭:“小的明白了,小的這就去辦?!?br/>
“去吧,我在這里看著?!鳖櫺∮茢[擺手,在柜臺后充當(dāng)臨時伙計。
顧小悠培訓(xùn)那么多伙計不是白干的,臨時伙計被她做的有模有樣的。
她將顧客購買的書包好,系上蝴蝶結(jié):“這是找您的零錢和小票,還有書,歡迎下次再來?!?br/>
“謝謝?!鳖櫩偷缆曋x,拎著東西走了。
送走一位顧客,再接待第二位,來來回回的顧小悠臉上的微笑都快掛不住了。
她雖然是微笑服務(wù)的發(fā)起人,但是沒想過人多的時候,臉受不了啊。
顧小悠借著拿包裝紙的功夫,在柜臺底下揉了揉臉,再直起身子又掛上笑臉:“您的小票請收好?!?br/>
連續(xù)接待了十多位客人,顧小悠臉都搓熱了,伙計總算回來了。
不等伙計說話,顧小悠就拍了拍他的肩膀:“你辛苦了?!?br/>
伙計撓撓頭:“小的就跑了幾個鋪子,不辛苦的。”
“不,你非常辛苦,我要給你加工錢?!鳖櫺∮普J(rèn)真的說道。
無論什么時候,加工錢都是好事,伙計也不糾結(jié)了,開心的說道:“謝謝老板,您交代的事情,小的辦好了?!?br/>
“好,那就宣布吧?!鳖櫺∮泣c頭道。
“是?!被镉嬆贸黾埨?,架到嘴邊,高聲道:“在書社里買書的顧客注意了,從現(xiàn)在開始在書社買書,憑手中的小票到對面的食肆消費,可以享受九折優(yōu)惠,僅在今日有效?!?br/>
伙計連說了三遍才放下喇叭,他可是謹(jǐn)遵顧小悠的教導(dǎo),重要的事情說三遍。
話落,書社里頓時炸開了鍋:“九折是什么意思???”
“新來的吧,九折就是原本的價格上減去九分之一?!?br/>
“原本只有新店開業(yè)有優(yōu)惠,九折我得去吃烤鴨?!?br/>
“僅在今日有效誒,咱們拿上書到食肆里去再聊吧?!?br/>
“好好好,趕快走?!?br/>
原本在書社里逗留的顧客,紛紛拿起書本到柜臺結(jié)賬,顧小悠和伙計,一個收錢,一個負(fù)責(zé)寫小票,忙了半個時辰,才把書社里的顧客送出去大半。
顧小悠在短時間內(nèi)終于體會了一把什么叫做數(shù)錢數(shù)到手軟。
她把錢匣的蓋子一扣,緩了口氣:“來,咱倆換換,我來寫小票,你收錢吧?!?br/>
“好的,老板?!被镉嬕矊懽謱懙绞周浟耍B忙和顧小悠換了個位置。
寫上一張小票,就蓋上九門書社特制的章子,蓋章子還好,顧小悠發(fā)現(xiàn)寫小票也不是輕松活。
趁著沒人來結(jié)賬的空隙,顧小悠提前蓋上章子,寫上日期,才稍微輕松一點。
又忙了一個時辰,顧小悠手抖的說道:“把門口那兩個伙計換進來吧,我撐不住了?!?br/>
伙計戚戚然的說道:“小的也是?!?br/>
兩個人苦笑一下,和門口維持秩序的兩個伙計換了崗位。
終于解放了雙手,顧小悠和伙計在門口/活動手腕,動作統(tǒng)一的轉(zhuǎn)動手腕。
有相熟的顧客在排隊,見狀揶揄道:“顧老板帶著伙計鍛煉身體呢?!?br/>
“是啊是啊,冬天到了,增強體質(zhì)嘛?!鳖櫺∮菩呛堑膯柕溃骸耙粫航Y(jié)完賬,想好去哪家食肆吃飯沒?”
“想好了,我要去早餐鋪,昨天推出的夕食套餐太好吃了?!鳖櫩秃训?。
“對對,本想在書社里待會兒的,但是有活動誒,還是去食肆里邊吃邊看的好?!绷硪晃豢腿烁胶偷?。
“我頭一次來,沒去過食肆吃飯,夕食套餐是什么???”新客問道。
“這你都不知道,太落伍了,來來來,我給你普及一下新奇街的知識?!笔炜团抨牼昧耍顩]人聊天呢,拉住新客就開始侃侃而談。
熟客講的都是他來新奇街以后的見聞,而且他算是最早的一批顧客,街上的食肆沒開起來的時候,他就在了,對新奇街的歷史可以算得上是了如指掌。
“當(dāng)時是三間食肆一起開的,我先去的麻辣小館,麻辣香鍋那就一個香啊……燒烤鋪一開,那整條街都飄著烤鴨的香味,別提多饞人了……”
熟客像是演講一樣給大家科普,也有常來的客人時不時的補充兩句,不多時,門口排隊的人都混熟了,排進書社里買了書就互相結(jié)伴去食肆消費。
熟客說的太動人了,顧小悠都忍不住聽入迷了,要不是還記得自己的職責(zé),她怕是都要跟著客人們一起去吃吃喝喝了。
接連送走了幾波客人,直到書社打烊,才算完事。
顧小悠嘆了口氣,原本給早茶鋪的模擬實戰(zhàn)都沒進行下去,光在書社幫忙了。
“你們辛苦了,這個月給你們發(fā)獎金,明天估計會好點,如果還是這么多人,你們可以提前寫一批小票出來,以防萬一。”打烊后,顧小悠給伙計們開了個小會。
“是,顧老板?!被镉媯儜?yīng)道。
想了想,顧小悠說道:“今天太晚了,家遠(yuǎn)的可以在后院住下?!?