第十三章還活著
林楓雖然躺在床上看著腦海中的‘淬體訣’不過他在手機上調(diào)好了鬧鈴,半個小時后鬧鈴一響。
林楓意識就退出了腦海中的記憶,起身后分別把五只塑料桶中的羅非魚撈出來,放在五個盤子里面。
再找來五張紙條,把每條魚所浸泡的比例標記好。
做完這一切,林楓才抬頭細細的打理起浸泡后的羅非魚來。
這一看。
林楓不由得長長的松了一口氣,還好浸泡了半個小時后的羅非魚,沒有什么太大的異常。只是肚子中露出來的魚肉,顯得更加的慘白一些,沒有一絲血絲和紅潤之色,看上去‘白咔咔’的,手指輕輕一戳,就會溢出點點水澤。
除此之外,倒是沒有啥大礙,不過這些林楓倒是不擔心,他的烤魚不是按斤賣,而是論條賣,所以就不存在注水這個說法。
現(xiàn)在就等著晚上看結(jié)果,燒烤的時候耗時會不會太長,還有就是烤出來的魚,味道如何。
當然,林楓也沒有忘記,現(xiàn)在的羅非魚其實還有最后一個步驟沒有完成。
那就是腌制。
其實這個步驟,是可有可無的。
你完全可以在燒烤的時候,再把調(diào)料灑在上面,一起烤制即可。只是那樣的話,魚肉里面就沒有啥味道,味道都是在表皮上。
但如今人們的生活水平越來越好,對吃的東西也是,要求越來越高。很多時候,就算價格貴一點都無所謂,只要好吃就行。
不再是像以前那般,味道不是大問題,只有量足,才是王道。
…………
羅非魚的腌制,總的來說還是非常簡單。
腌制時需要‘碎小米辣、碎姜末、碎蒜末,香油’。
一般大眾化的腌制,僅此四樣就行。如果你還要加上一些調(diào)料也可以,但林楓認為他的烤魚沒有那個必要,他最大的優(yōu)勢就是‘生命之水’,其他的那些調(diào)料只是提一提味而已。
就不需要把事情弄得太過復(fù)雜。
因為今天要做的魚不多,也就六七條的樣子,所以林楓買的調(diào)料不多,也就是夠今天的量。
林楓把‘紅色的小米辣’摘除無用的部分,再把姜、蒜弄好,全部洗凈。
把小型的手動‘輾碎機’取出來,洗凈之后。把先前的辣椒姜蒜一點點的投入進去,一邊抬手緩緩的搖動的‘輾碎機’的搖桿,把辣椒姜蒜都輾成碎末狀。
等把全部的辣椒,姜蒜做好后。林楓把它們?nèi)康乖谝粋€小碗內(nèi),在加入適量的香油,一起攪拌均勻,這樣腌制羅非魚的調(diào)料就是做好了。
只需要把這些調(diào)料,均勻的涂抹在羅非魚身上就行,這樣羅非魚的腌制就是完成,只需等上適量時間,入味后燒制即可。
弄好后的羅非魚,看上去整個魚身上面,全是紅彤彤的辣椒末。看著就讓人有些驚悚,只要一看此時的‘魚身’,就會令人聯(lián)想到那種‘火辣辣’的感覺,口中**快速激生。與此同時,也是更加的刺激人的食欲。
當然,不喜辣的朋友,看著那就是另外一個感覺了。
但在燒烤的時候,卻是可以調(diào)節(jié)‘辣’的程度,你就算不想吃辣也可以。
而等林楓把全部的準備工作搞好的時候,時間也是不早了,都晚上六點多。
林楓沒有再躺倒在床上去看‘淬體訣’,而是再次來到一樓雜物間,把已經(jīng)洗凈的燒烤推車挪出雜物間,就擺放在卷簾門外的空道上。
把燒烤推車固定放好之后,林楓轉(zhuǎn)身再次走進雜物間中。看著滿屋子幾乎已經(jīng)沒有什么利用價值的破舊家具,卻是占用了這間好好的房子,林楓心中就是一陣怨念恒生。
雖說這間屋子,靠路邊那面的墻角滲水嚴重,且路面都和屋頂平齊,已經(jīng)不適合在做鋪面。但如此拿來當雜物室,的確是浪費?。?br/>
如今林楓的確是很眼饞這間鋪面,原因無他。
他需要用這間鋪面來操作??!
像上次做燒烤的時候,林楓就是把買回來的食材,拿到自己三樓的租房內(nèi)處理,之后又搬下來……。
上上下下的,林楓就感到頭大。
要是把這間雜物間租過來,那就省去了這些麻煩。
雖然,燒烤推車、小冰箱等的一些物品。王正民讓林楓是免費放在這間雜物間中的,要是租的話,就要多出一些錢,有些不劃算。
但林楓也清楚,有些該投資的就不能吝嗇,不然還想賺什么錢。只想進,不想出,世界上有那么好的事情嗎?
上次做燒烤的時候,林楓就想跟王正民說這個事了,但那時候他的生意本就不好,一點信心都沒有,錢也賺不到,一直在虧損,因此也就沒有這個勇氣提。
但如今不同了,他有了生命之水的存在,他也準備好好的把燒烤做下去,他有著必勝的信心,也就有這個勇氣提了。
卻是不料,王正民不愿意。
林楓微微晃了晃腦袋,不在這個問題上過多的糾結(jié),他已經(jīng)想好了。今晚吃燒烤的時候,無論如何一定要說服王正民,把這間房子租給他。
旋即,林楓找出了雜物間中。上次燒烤時用剩下的半箱木炭,在雜物間中找了件破衣服把上面的灰塵略微擦了擦,就抬了出去放在燒烤推車旁。
看著在夕陽余暉下,還閃著刺眼銀芒的燒烤推車,林楓眸子又是掃向推車下的半箱木炭,眉頭不由的微微一皺。
他現(xiàn)在是準備把燒烤推車的‘炭火’給生起來。但如果沒有其他輔助工具,就這樣點燃木炭是很費勁的。
一般做燒烤的,炭火都是常年不熄,在每天停止營業(yè)的時候。就會把大部分還沒有盡數(shù)燃盡的木炭挑出來,用水澆滅,留待第二天繼續(xù)使用。
而剩下適量的部分,則是就全部收集在‘灰盒’的中央處,再用四周的‘炭灰’嚴實的掩埋起來就行,當然這要把握好一個‘度’。到第二天的時候小心的把炭灰扒開,過上一會兒看看,只要還有一點火星留存,就可以加上新的木炭,根本就不用在麻煩重新生火。
但林楓都好久沒有做燒烤了,如今就不會埋著火種,要是用打火機直接點木炭的話,根本就不實際。
“啊呀!”驀然,林楓輕拍了一下腦門,嚯的轉(zhuǎn)身,再次進入雜物間中,在一個破舊沙發(fā)下面掏出一個鼓脹的紅色塑料袋
塑料袋上面,有些地方都已經(jīng)被里面裝著的東西戳破。露出一段段細小的木條。打開一看,里面裝著的正是一小袋(使用過,收集起來的)一次性的筷子,就是俗稱的‘衛(wèi)生筷’。
看著袋子中的一次性筷子,林楓臉上不由得露出了笑容。
隨即,林楓不在遲疑。拿出一支塑料袋中的筷子,從自己的褲兜中掏出打火機,籌到筷子的一頭就是燒了起來,等筷子燃起之后。林楓又把燃著的筷子放在燒烤推車的‘灰盒’中央,在小心的慢慢添加著筷子。
等灰盒中的筷子火燒起來之后,林楓才打開身旁的木炭箱子,先找出小塊的木炭放在筷子燃起的小火堆上。
第一次生火的時候要麻煩一些,因此一直過去了近二十分鐘的樣子,林楓才把燒烤推車上的炭火給燃了起來。
搞好這些之后,也就沒有什么太多的事情要處理了。
抬頭看了看天際,此時那里還有太陽的影子,只有遙遠的天際,那紅彤彤的美麗火燒云。
在看看手機上的時間,不知不覺都已經(jīng)是快晚上八點了。
林楓感覺自己都沒有做些什么事情,一天的時間就是這樣過去。他也沒把手機再揣入褲兜中,而是直接給王正民打了過去。
“喂~王伯??!我已經(jīng)搞得差不多了,下來吧,就在雜物間門口……。”
給王正民打完電話,林楓才拿起麻布,把生火時弄到燒烤推車操作臺上的炭灰擦去,做完這些,林楓又從車廂中拿出烤魚時要用到的辣椒面,調(diào)料瓶放在操作臺上。
“哎,你小子忽悠老頭我???你的燒烤在那?”
不多時,王正民就是拎著個‘礦泉水’瓶子來到了林楓身側(cè),看著林楓正在擦著操作臺上的炭灰,又是擺弄調(diào)料的。那里實在烤燒烤,在轉(zhuǎn)頭看了看四周,除了燒烤推車上的確是燃著炭火之外。根本就見不得那里有燒烤的食材,看到這情景,王正民很是不悅?。?br/>
“嘿嘿!”林楓蠻不在意的看著王正民,憨笑了兩聲道:“別急啊!王伯,你在這里看著,我上樓去把食材拿下來。”
手上的準備工作,此時已經(jīng)全部完成。所以林楓話一說完,也不給王正民說話的時間,抬腳就往樓上跑去。
“對了王伯!”剛樓道口,林楓似是想起了什么,轉(zhuǎn)身看著站在燒烤推車旁的王正民道:“雜物間門口那的那張小桌,我已經(jīng)搞干凈了,還有那幾顆凳子,你擺放一下。”
“知道了!”王正民擺了擺手。
來到自己的租房后,林楓直奔放著羅非魚的小桌。把身上的一個塑料袋掏出來放在桌子上打開。先把用五十克生命之水兌換成的純凈水浸泡的羅非魚放進去……以此類推,濃度最小了一條羅非魚,放在了塑料袋的最上面。
林楓把五條浸泡腌制好的羅非魚收拾好之后,就準備離開,畢竟王正民還在下面等著他呢!
而就在林楓抬腳剛準備踏出房門的時候,他卻是微微一頓,抬起了腳不由又是收了回來。
轉(zhuǎn)身來到租房中做飯的小桌前。
把手中的塑料袋,放在小桌上面。蹲下身來。伸手把小桌下面的一個大菜盆拖了出來。
然而,就在林楓的手剛剛拉倒菜盆邊緣的時候。他的面色先是微微一變,緊接著他臉上布滿了喜色。
因為,就在林楓的手剛剛拉動菜盆的時候,菜盆卻是猛地震動起來。
緊接著,菜盆中就是傳出‘嘩嘩’的水聲,似是有什么東西在菜盆中劇烈的翻滾。隨即‘噗呲’兩聲聲響接著響起,好像有什么東西從菜盆中跳脫了出來。
隨著林楓把菜盆拉出來,只見菜盆中并沒有其他的東西,只有小半盆略顯渾濁的清水在里面,且此時水面還在微微蕩漾。
并且在盆子里面的水中,有許多指甲蓋大小的魚鱗參雜在其中,隨著水波在微微的晃蕩。
而在小桌底部地面上,此時也是傳來一聲聲‘啪啪啪~~”什么東西跳動時發(fā)出的聲音。
林楓快速低頭,趴下身子,伸出雙手。不多時,就是從桌下抓出了兩條活蹦亂跳的羅非魚,狠狠的抓在手中。然而就算是被林楓狠狠的抓著,手中的兩條羅非魚還是在激烈的掙扎著。
“沒死,還活著。反而更加的活潑好動了?!笨粗种械膬蓷l羅非魚,林楓驚訝的出聲道。
因為這兩條羅非魚正是林楓今天中午到農(nóng)貿(mào)市場里面買來的那兩條半死不活的羅非魚。在剛剛回到租房,林楓把它們放在菜盆中的時候,都已經(jīng)是飄在盆中的水面上,花白肚皮朝天翻起。
只要懂行的人一看,就能看出。當時的兩條羅非魚是不可能活下去的了,就算是用上加氧機也不行,畢竟加氧機也不是萬能的不是。
林楓當時也很無奈,畢竟他是要拿這兩條羅非魚來做試驗的。但看著那時候的兩條魚,他在心中都是直接給下了死刑的。