“牛肉、羊肉和瘦肉、火雞、田雞和炸魚配土豆或蔬菜、烤雛雞配漬蔬菜等應(yīng)有盡有,上這道菜時(shí),服務(wù)員還會加上生涼菜、西紅柿、漬蔬菜和油橄欖?!?br/>
“和你們中國一樣,我們也是民以食為天,老百姓嘛,都是喜歡吃的,誰能抗拒美食的誘惑?”
“吃真是一種享受,能讓人開心!”
“吃到好東西,能令人心情愉快,吃得好,身體也就好,少生??!”
“那些平時(shí)節(jié)省,在吃的方面不愿意省錢的人,健康出了問題,去醫(yī)院,得不償失!”
“想通整個(gè)道理,想開點(diǎn)兒,就行,我父親就經(jīng)常教育我,人活百年,想吃就吃,想睡就睡,尊重生命的自然規(guī)律,健康長壽就是最大的成功,不要把賺錢當(dāng)成第一位的,如果失去了健康,就算賺再多的錢,也是送到醫(yī)院里!”
“小伙子想得真開,你的這番話,倒是對我們挺有啟示的!”夏羽翔團(tuán)長說,大家都笑了。
“我接下去繼續(xù)介紹,等主菜吃完,就要上甜品,這是西餐的特色,西方人都很喜歡吃甜品,意大利菜的餐后甜食品種相當(dāng)多,有草莓、酸棗、西紅柿、松脆奶油蛋糕等。”
“我知道中國有些年輕女孩很喜歡吃甜品,我們意大利人,男女老少都很喜歡吃甜品,一是因?yàn)楹芎贸裕且驗(yàn)榱?xí)慣,從出生開始,就是吃這樣的食物,時(shí)間長了,潛移默化,就會形成習(xí)慣,一旦習(xí)慣形成以后,就很難改掉了?!?br/>
“所以我去中國留學(xué)的時(shí)候,吃完中餐,沒有甜品,我就去附件的甜品店,自己出錢,再買一些甜品吃,才覺得過癮,不吃,總是覺得少了一些什么,心里空落落的,有一次我去旅行,附近沒有甜品店,我走了好幾公里的路,才找到一家甜品店,當(dāng)我買到甜品的時(shí)候,那種久違的甜蜜感,真是令人幸福?。 ?br/>
“哈哈,小伙子還這么喜歡吃甜品,小心蛀牙喲!”夏羽翔團(tuán)長和奧利弗開玩笑。
“是的,我吃完,都會去刷牙的!”
廚師端上了甜品,意大利的甜品制作得真是很用心,奶油蛋糕,真是很好吃,曲麗華嘗過之后,也覺得愛上意大利的甜品了,吃過甜品后,還可以來點(diǎn)咖啡、紅茶或餐后酒。
說到咖啡,曲麗華和孟文杰都很喜歡喝咖啡,意大利咖啡在世界上很有名,品種很多,和匈牙利一樣,意大利人也很喜歡喝咖啡,紅茶和葡萄酒更是出名。
法國葡萄酒、意大利葡萄酒就享譽(yù)海內(nèi)外,出口葡萄酒很多。
“說到意大利的葡萄酒,就要多介紹一下了,我們意大利的葡萄酒,并不亞于法國葡萄酒,我們也有我們的優(yōu)勢和特色,而且意大利的天氣溫和,非常適合葡萄生長,葡萄產(chǎn)量大,吃不完,就做成葡萄酒,因?yàn)槠咸丫票阌诒4?,而且意大利人喜歡喝酒,男女老少,一高興就喝一點(diǎn)兒!”
“我們家也是這樣,我父親一開心就開葡萄酒和香檳,慶祝一下,一家人坐在一起喝喝酒,是一件很開心,很有趣的事情,意大利葡萄酒特別好喝,只要你喝過,你就一定能愛上它?!?br/>
深受自然環(huán)境之惠的意大利葡萄酒,占世界葡萄酒生產(chǎn)量的1/4,輸出、消費(fèi)量都堪稱世界第一,這是意大利人特別驕傲的地方,曲麗華之前聽夏羽翔團(tuán)長介紹過,所以印象特別深刻。
意大利人和俄羅斯人一樣喜歡喝酒,去過俄羅斯,曲麗華看見很多俄羅斯的男性特別喜歡和伏特加,幾乎每餐都要喝,不喝酒,就不行。
意大利人也特別愛喝酒,這是他們的天性和習(xí)慣,街道上到處可見豪放地喝著葡萄酒的意大利人,不禁讓人想起在佛羅倫薩見到的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像。
酩酊大醉,喝得痛快,在意大利人看來這是謳歌真性情,代表非常奔放的、豐富的自然恩惠和生命的蓬勃之力,他們邀請你喝酒,你如果不賞臉,他們反而不高興,來意大利之前,夏羽翔團(tuán)長就叮囑過,如果他們邀請,就多少喝一點(diǎn)兒,來表示禮貌,意大利人就會很開心,知道你尊重他們,入鄉(xiāng)隨俗了。
“其實(shí)意大利葡萄酒還有很多講究,既然說到這里了,我就給大家多介紹介紹,你們難得來意大利,如果是內(nèi)行人,就懂得如何挑選意大利葡萄酒,如果是外行,就很容易被騙,因?yàn)橥饷娴陌b也看不出來什么差異?!?br/>
“之前,我就有朋友不太懂,就去外面買了幾瓶意大利葡萄酒,帶回來很開心的拿給我看,我看他多少錢,他告訴我以后,我告訴他,他上當(dāng)受騙了,其實(shí)那是假冒的,不是真貨!”
曲麗華驚呆了,“你們意大利也有假貨?”
“那當(dāng)然,有人的地方,就有假貨,有些人為了牟利,什么壞事都能干出來,所以要學(xué)會鑒別?!?br/>
“會看品牌,會看外包裝,然后酒瓶和酒蓋都要識別正品和假貨的區(qū)別,你懂行了,自然就騙不了你了!”
“意大利的地理位置很特別,南北呈細(xì)長形的意大利,自然環(huán)境也不同,在北意大利,嚴(yán)酷的自然環(huán)境中,產(chǎn)生了世界有名的,品質(zhì)優(yōu)良的,濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒?!?br/>
“味道甘醇可口,嘗一嘗就會覺得心醉神迷,我個(gè)人更加偏向喜歡喝品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒,起泡酒上了一點(diǎn)年紀(jì)的男人喜歡喝。”
“意大利中部杉木林立,在低緩的丘陵上遍布葡萄園,那里的葡萄可制成充滿生氣的柔和的奇安帝葡萄酒?!?br/>
“充分享受太陽恩澤的意大利南部,則生產(chǎn)酒精含量高、烈性的葡萄酒”。
“我不太喜歡酒精含量高,烈性的葡萄酒,喝了容易醉,年輕人還是少喝一點(diǎn)兒。”
“我們再來說一說喝葡萄酒的講究,一般魚和白肉配白葡萄,肉菜配紅葡萄酒或粉紅色葡萄酒?!?br/>
“可以根據(jù)個(gè)人的口味和喜好來選擇,喝葡萄酒搭配一些食物,魚貝類的調(diào)味醬配白葡萄酒,若是帶肉的就用紅葡萄酒或粉紅色葡萄酒?!?br/>
“要想更好地品味經(jīng)久釀造的美酒,至少要在吃飯之前兩小時(shí)拔栓,根據(jù)情況也有在兩天前就拔栓的?!?br/>
“在餐廳里是在你點(diǎn)了之后才拔栓的,把葡萄酒倒入餐桌上的玻璃容器里,這樣可以把葡萄酒本來濃郁的香味散發(fā)出來?!?br/>
夏羽翔團(tuán)長給大家倒好了葡萄酒,曲麗華輕輕搖晃酒杯,濃郁的葡萄酒香味撲鼻,沁人心脾,喝上一口,果然像奧利弗介紹那樣,甘醇好喝。
曲麗華贊嘆,“意大利葡萄酒果然名不虛傳!”
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