漢姆望著鴨子，心中惆悵、柔腸百結(jié)，他感覺自己已經(jīng)跟鴨子建立起了某種感情。
很多人稱誦他是德國豬王，只有漢姆自己才知道，德國豬王的名聲每盛一分，他的刀下就不知又要添加了多少冤魂，這些都是他用心交好的‘朋友’。
真是受夠了，漢姆已經(jīng)開始規(guī)劃退休大計(jì)，并準(zhǔn)備在退休后開一家養(yǎng)豬場(chǎng)，只養(yǎng)不殺，要讓這些豬全部自然老死、壽終正寢，或許只有這樣，他才能稍稍消除內(nèi)心的罪惡感。
“漢姆先生，您可以開始了?！?br/>
見漢姆抱著鴨子站住懷良人的廚區(qū)內(nèi)，一臉神傷的樣子，美女主持感覺很難理解，
她根本就不知道一名德國粗漢在萬里之遙的香江跟一只華夏鴨子建立起珍貴的友誼是多麼難得的事，居然還要狠心催促。
因?yàn)槭强倹Q賽，周棟和懷良人烹飪‘天梯鴨掌’的整個(gè)過程都將會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播，從宰殺開始，到前期的泡發(fā)鴨掌，再到最后成菜，將會(huì)歷時(shí)整整兩天，全程都在高清攝像頭的監(jiān)控之下。
懷良人一方是衛(wèi)冕冠軍，按照香江美食大賽的傳統(tǒng)，將由他們首先動(dòng)手，這也是大賽組委會(huì)的平衡原則，
因?yàn)橐话闱闆r下衛(wèi)冕冠軍多半是實(shí)力較強(qiáng)的一方，讓‘挑戰(zhàn)者’有觀察對(duì)手的機(jī)會(huì)，
這原本是對(duì)‘弱者’的傾斜政策，可是這屆比賽就有意思了，
從懷良人自己到評(píng)委團(tuán)，沒人會(huì)以為周棟是一名‘挑戰(zhàn)者’，而且怎么看上屆冠軍懷大廚都更像弱質(zhì)天生的小白兔。
“老漢姆，開始吧?！?br/>
懷良人微微皺眉，這家伙完全不像是作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)硬朗的德國人，身為一名廚師，怎么可以對(duì)鴨子動(dòng)感情呢？這真是太丟臉了。
漢姆知道自己與鴨子生離死別的時(shí)刻就要到了，他輕輕撫摸著鴨子的頭，哼唱起了一首德國鄉(xiāng)村小調(diào)。
這是他這幾天來經(jīng)常唱給鴨子聽的鄉(xiāng)村小夜曲，纏綿悱惻、傷春悲秋，恰恰代表了他此刻的心情。
鴨子很享受地閉上了眼睛，它以為今天和之前一樣，又將是一個(gè)美好的日子。
“刷！”
刀光閃動(dòng)，鴨子在措不及防間被它的人類朋友一刀削去了腦袋，懷良人熟練地接完了鴨血，將一對(duì)鴨掌斬下，拍拍傷心的漢姆道：“或許你真的該退休了，我的朋友。
好吧，現(xiàn)在沒有你的事情了，你現(xiàn)在的狀態(tài)很不好，應(yīng)該去休息一下?！?br/>
漢姆微微點(diǎn)頭：“答應(yīng)我，一定要贏！”
“一定！”
懷良人看了周棟那邊一眼，揮手讓自己從法國帶來的助手端來一盆滾開的熱水，也不用任何器具，一手捏了一只鴨掌，迅速?zèng)]入開水中。
大屏幕上顯示的非常清楚，他是以拇指食指夾住鴨掌，入水的瞬間，整只鴨掌卻全都沒入了水中，
手指甲幾乎接觸到了開水液面，在短短兩秒鐘內(nèi)，立即提起鴨掌，也不怕高熱燙手，空手搓去了鴨掌外面的那層硬皮。
“老懷處理鴨掌的手法很了不起啊，他這幾年在法國發(fā)展，鵝肝估計(jì)是做了不少，鴨掌可就不一定了，能有這樣的速度，果然不愧天才之稱?！?br/>
周棟看得暗暗點(diǎn)頭，忽然心中一動(dòng)，竟然主動(dòng)詢問了系統(tǒng)一句：“系統(tǒng)，前期處理鴨掌應(yīng)該也算是‘洗菜’程序吧？
如果以系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)衡量，老懷的洗菜技能大概是個(gè)什么程度，大師還是完美？”
單就‘天梯鴨掌’而言，前期處理是這道名菜的必經(jīng)程序，就算王海濱來做，也是要自己上手，不會(huì)分給水臺(tái)去做，可如果按照現(xiàn)代后廚的分類，這個(gè)程序在廣義上還是屬于水臺(tái)的，自然要用洗菜技能來衡量。
周棟其實(shí)就是忽然意動(dòng)，隨口一問，并沒期望系統(tǒng)會(huì)回答，不想他剛剛提出疑問，系統(tǒng)就給出了答案。
“宿主的對(duì)手很強(qiáng)，洗菜技能達(dá)到完美級(jí)，屬于廚師中的天才，請(qǐng)問需要評(píng)定他的綜合實(shí)力麼？”
“哦，還不知道你有這個(gè)功能呢，好吧，那就評(píng)定下他的綜合實(shí)力。”
“系統(tǒng)開啟評(píng)估功能，對(duì)象為五十年一遇的廚界天才，華夏菜實(shí)力評(píng)定為：宗師-，西餐實(shí)力評(píng)定為，宗師?！?br/>
“等等，宗師-是個(gè)什么意思？”
周棟大奇。
“他在任何菜系上都沒有達(dá)到真正宗師的實(shí)力，但是卻精通華夏八大菜系和十幾個(gè)小菜系，甚至包括一些地方性小吃，而且實(shí)力都非常接近宗師級(jí)別。
所以，經(jīng)過綜合評(píng)估，他的實(shí)力為宗師-?！?br/>
“哦，原來如此......”
周棟微微點(diǎn)頭，老懷還是厲害啊，如果不是太過博學(xué)貪多，恐怕早就是華夏勤行的一代宗師了。
正想讓系統(tǒng)也評(píng)定下自己現(xiàn)在的綜合實(shí)力究竟到了什么程度，忽聽系統(tǒng)道：“評(píng)定工作結(jié)束，扣除宿主一百贊賞值......”
“怎么說扣就扣，先前你也沒說啊？”周棟欲哭無淚，莫名其妙就丟了一百贊賞值，心疼啊。
“程序設(shè)定，評(píng)估系統(tǒng)可幫助宿主準(zhǔn)確認(rèn)定對(duì)手實(shí)力，在以后的斗菜中立于不敗之地，但是每次評(píng)定，需耗費(fèi)一百贊賞值。
如果遇到對(duì)手實(shí)力超越宗師水平，則需要耗費(fèi)一千贊賞值?！?br/>
“超越宗師的水平？現(xiàn)在的華夏勤行還有這樣厲害的廚師麼？”
周棟忽然想起了被很多人提前的胡神廚，
不過就算是胡神廚也只是一個(gè)傳說而已，華夏勤行究竟還有沒有神廚級(jí)別的高手，讓他很是懷疑。
“程序既然有這樣的設(shè)定，說明這個(gè)世界上還是有神廚的，他們可能在華夏，也可能在別的國家......”
“別的國家？”
周棟愕然，華夏美食素來領(lǐng)先世界，現(xiàn)在華夏都不見有神廚出世了，別的國家擁有神廚，這可能麼？
一道素出幽谷、蘭麝芬芳的香氣，忽然溢滿全場(chǎng)，引起眾人驚嘆，也同時(shí)打斷了周棟的思緒。
老懷這是真拼了啊，不僅請(qǐng)來了德國豬王幫助處理鴨子，而且還找到了蘭花蜜？
周棟輕輕嗅了兩口蜜香，以他的嘗味水準(zhǔn)，一時(shí)間竟也有些失神。
好蜜啊！
只是難尋。
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