四宮的……
特質(zhì)？
夏言下意識(shí)地，摸了摸頭頂，所幸剛剛啃嚼牛排時(shí)那股充溢腦腔的氣息，似乎只是幻覺，激靈靈顫了一下罷了，可如今聽四宮這么提起，他去唇齒間，尋找后味……
“找到了，在這——”
舌頭忍不住，在口腔，在牙齦、牙床上，掃蕩了一圈。
“蘑菇！”
這時(shí)，不遠(yuǎn)處薙切繪里奈，傳來了她的呢喃，替夏言代為回答呈現(xiàn)在眾人口腔中的“特質(zhì)”。
“感覺，四處長滿了蘑菇！”
薙切繪里奈突然就理解了，當(dāng)初為何爺爺若有深意，對(duì)她提及友人的言論。
豈止是在第一口時(shí)，就感覺自己被無數(shù)蘑菇簇?fù)碇 ?br/>
此時(shí)她的舌頭，承載著‘神之舌’功能的柔軟組織體，正小心翼翼的，如同一個(gè)闖進(jìn)奇妙秘庫的旅人，一塊又一塊區(qū)域，排查和搜尋那些殘存的氣息。
就好像。
真的有蘑菇，不可名狀之物，從那個(gè)瑰麗幻想充滿了蘑菇群的翠綠色林地，從一幅法餐油畫里，活生生走出來了，扎根于食客的口腔！
一絲絲的，駐扎在牙齒的各個(gè)角落。
舌頭探查而去。
每收集到一絲‘牛排+羊肚菌’組合的風(fēng)味，味覺都遭受一次余波沖擊，薙切繪里奈吃驚地睜圓眼睛：
“它們，進(jìn)來了！”
“在我口腔里，生根發(fā)芽！”
她旁邊，在校生首席司瑛士還在不停的，滿口激動(dòng)自語，臉上寫滿了頓悟：“我懂了！為什么我之前總覺得我的‘料理世界’，不夠真實(shí)，就好像彩色的泡沫一戳就破，經(jīng)不起舌頭的反復(fù)品嘗和推敲……”
“原來問題出在這么，幻想，太虛幻了，終究要走到現(xiàn)實(shí)中來，而四宮學(xué)長的料理，他所運(yùn)用‘羊肚菌’，就從畫里出來了，在我們的舌頭、口腔……濃如實(shí)質(zhì)！”
破畫！
夏言對(duì)司瑛士這番話，無比贊同，并大概給四宮小次郎所展示出來的特質(zhì)，用了“破畫”這么一個(gè)境界名詞。
簡單說，食客的所見所聞，已經(jīng)不僅僅被限制在腦補(bǔ)和空想上。
換句話。
這些美食、料理狂想，又是從何而來呢？那就是“第一口”，吃進(jìn)嘴巴，舌頭品味的時(shí)候！
所以，四宮的做法，是讓這些從口腔、舌頭超脫出來的下藥畫面，又回歸到初生之地，回到起源，重返最初。
這可不僅僅是在餐盤上，呈現(xiàn)完整的美食料理世界那般簡單了。
“咦。”夏言思索著，忽地想到了些什么。
之前他試吃薙切仙左衛(wèi)門煉制的‘寶物級(jí)魚子醬’，所看見的，不就是一張鐵掌，一只鐵拳，把他從那種飄飄欲仙幾乎飛到外太空去的下藥洪流中，硬生生給摘了出來，一下子扯回地面，并深刻感受到仙左衛(wèi)門那種強(qiáng)大且自信的魔王存在感么。
此次，又從四宮的菜品，得到了類似的體驗(yàn)。
夏言就很想一拍腦袋。
錯(cuò)了！
他此前的領(lǐng)悟，錯(cuò)了！
那樣子在幻想與現(xiàn)實(shí)之間，陡然切換的落差，恐怕并非什么魔王專屬，仙左衛(wèi)門的個(gè)人藝能。
而是，所有特級(jí)廚師的必備藝能。
區(qū)域在于，用什么技法、什么方式，把“藝能”表現(xiàn)出來而已。
薙切仙左衛(wèi)門是強(qiáng)勢(shì)的“鐵拳”。
四宮呢，就從法餐出發(fā)，先是讓羊肚菌消失于餐盤，形成隱藏的‘肉菜’，與牛排合流了，雙倍暴擊的葷菜快樂，再然后，濃如實(shí)質(zhì)的風(fēng)味，扎根于唇齒，余味不絕，讓品嘗者每一次探出舌頭都有意想不到的收獲……
“厲害！”
夏言不由地，沖四宮這位十年前的首席，豎起大拇指：“法餐名廚的真實(shí)水準(zhǔn)，我今天算是有清晰認(rèn)知了！”
聞言，對(duì)眾評(píng)審包括司瑛士、薙切繪里奈等人，贊不絕口的言辭，都是面無表情的四宮小次郎，嘴角卻忽地勾起了一絲微笑。
很顯然，聽“對(duì)手”稱贊自己，才是切磋和交流中最讓四宮愉悅的環(huán)節(jié)。
但是四宮也沒發(fā)現(xiàn)自己心情突然變好的問題所在。
若是普普通通的學(xué)生，這么豎拇指，他看一眼就走，別說產(chǎn)生情緒波動(dòng)了，問題就出在四宮自己都沒發(fā)現(xiàn)，他的內(nèi)心，已然將眼前的小小廚師，搬到了一個(gè)很高的位置所以在對(duì)方處于“高位”時(shí)，來自高位者的贊譽(yù)，顯然更貴重啊。
“那么——”
堂島銀拍拍手掌，叫停眾人。
“我們?cè)撈穱L下一位選手的菜品了?！?br/>
因?yàn)閷?duì)太多條魚動(dòng)刀子的緣故，魚籽食材倒是不缺，而且屋內(nèi)人多，夏言倒也沒效仿那些高檔餐廳故意控制份量的作派，把但凡能用上的魚卵，幾乎全都揉洗、腌制下來了，于是乎，此時(shí)桌上是一大盆，起碼好幾公斤凈重的魚子醬。
目睹這個(gè)份量，四宮小次郎眉毛隱隱跳了跳。
什么時(shí)候，魚籽變得這么白菜了？
堂島銀則是一副當(dāng)仁不讓的勢(shì)頭，爭先裝了滿滿一大碗的魚子醬：“還是我先來，抱歉，我這就開動(dòng)了！”
噗哧，也沒用勺子，份量足，不必小心翼翼、害怕一口就吃干凈的矜持吃法，堂島銀直接就托舉著瓷碗，就往張大的嘴巴猛倒進(jìn)去。
腮幫子都因此鼓脹，眾人見堂島銀豪爽嚼吃，那瞬間的魚籽炸裂音效。
咕嚕~
忍不住吞咽口水，只覺得此刻自己口腔里，仿佛也有潮水一樣的鮮美在翻涌。
“喂喂，堂島總長，你慢點(diǎn)，別噎著了?！?br/>
夏言好笑不已，可他勸誡的話語才剛說完，就見到其余熟人評(píng)審員們，也不甘示弱，團(tuán)團(tuán)圍住大盆魚子醬，不停往自己的碗裝進(jìn)去。
哪怕是汐見潤這個(gè)女教授，也都給自己的小碗，裝滿了，魚籽堆成了尖尖小山。
她也是極星寮畢業(yè)生，是堂島銀、才波城一郎的后輩，雖然學(xué)生時(shí)代，飽受這兩個(gè)家伙的黑暗料理欺負(fù)，心里卻默默裝著敬重以及對(duì)“黃金時(shí)代傳奇”的憧憬。
見堂島銀、城一郎都丟掉包袱，敞快胸懷，堪稱粗魯?shù)目惺沉?，汐見潤頓一頓，便對(duì)著碗中的尖尖魚籽小山，啊嗚一口，叼去了山尖。
轉(zhuǎn)瞬間，四宮的個(gè)人專屬料理室，就是一派惡虎奪食的熱鬧畫面。
四宮愣住了。
這時(shí)，一碗晶瑩剔透的魚籽，遞送到他近處。
嗅了嗅鼻子，四宮壓抑著敲門的食欲，只聽那個(gè)遞來碗的主廚對(duì)他悠悠然地說：
“四宮前輩，我記得你說過呀，和特級(jí)主廚的「必殺」菜品，放在同一張餐桌上，還能讓評(píng)審下筷，并一直吃下去……”
四宮啞然，無言以對(duì)。
評(píng)審們，也包括后續(xù)加入的司瑛士、薙切繪里奈，在他視野之內(nèi)，大口嚼吃著魚籽，臉上滿滿幸福的畫面，自然讓四宮內(nèi)心非常不平靜，他無疑是先端上「必殺」菜品那個(gè)，并已經(jīng)事先構(gòu)筑好防御，可即便如此，防御，先上菜的優(yōu)勢(shì)，從未存在一樣。
也不知是誰含糊說了句：
“這‘魚籽’的味道，很不對(duì)勁！”
“四宮的料理，因?yàn)橹型纠m(xù)接上，難免有破綻可尋，可這也只是從我們的視角出發(fā)，照理說，面對(duì)一位學(xué)生菜品的沖擊，防波堤應(yīng)該穩(wěn)如泰山才是……”
“好奇怪……有總帥的影子，卻不是總帥的味道！”
四宮小次郎拿起勺子，把一小勺量的魚子醬，送進(jìn)嘴巴，便在品嘗中石化了。