♂nbsp 說干就干，張小婷下定決心，一定先把面館開起來。
她拿起紙和筆，凝眉運思，把自己知道的中藥材一種一種地寫在紙上，那種認真的樣子，如同一個天才橫溢的畫家再一筆一筆勾勒水墨畫。張小婷引以為豪的就是自己的記憶力，因為有過目不忘的天賦，讀書學習，對她來說，一點也不吃力，特別是文科，哪怕像《長恨歌》那樣的長詩，她讀兩遍，也能一字
不差地背下來。
小時候，她曾經(jīng)在外公外婆家生活過幾年，那是一個中藥世家，外公和舅舅都很喜歡她，她勤學好問，他們也愿意教，耳濡目染，所以對很多藥材的功效都了如指掌。
但是盡管如此，食品安全大于天，容不得任何差錯，她親自上網(wǎng)查資料，這種藥材和食材完美結(jié)合的飯店還是很多的，資料還是很好找的。張小婷通過篩選，把有價值的資料打印出來，然后逐字逐句地閱讀，認真地分析，去思考，一絲不茍地去甄別，然后買來各種各樣的藥材，親自調(diào)制湯料，不懂的地方，
就打長途電話，問自己的舅舅。通過反復的實驗，一次次以身試藥去品嘗，終于把藥材和食材完美結(jié)合起來，熬制出各種各樣的湯，食材的香味能夠恰到好處地隱去藥材的苦味，藥材的功效通過食材發(fā)
揮到極致，不但味道羨慕，而且強身健體。
張小婷早就考察過了，整個s鎮(zhèn)，沒有一家這樣的店，她只要租一家合適的門面房，把店開起來，生意肯定會很好的。
張小婷問了幾家合適的店面，租金一般都在一千五百塊錢左右，加上各種各樣的費用，一個月的成本還是需要幾千塊錢的。
這真是一筆不小的數(shù)目，但是前怕狼后怕虎是不行的，既然有了目標，就要大膽地去做，躬行實踐，才不給青春留下遺憾。
有一家經(jīng)營慘淡的面館剛好要轉(zhuǎn)手，各種證件齊全，而且店面的位置很好，客流量很大，張小婷下定決心，想接手，可是那家老板一口價，要三萬塊錢。
張小婷發(fā)愁了，三萬塊錢也許對于那些富二代來說屁都不算，但是對于她這個窮二代來說，簡直是天文數(shù)字。
她打電話給親戚，姑媽、姨媽、舅舅等等，苦苦地求了一遍，但是所有的親戚都說她胡鬧，都訓斥她異想天開，都不愿意借錢給她。
關(guān)鍵時刻，劉艷拿出了一萬塊錢，張小婷很感動，有時候，志同道合的朋友勝過所謂的親戚。
張小婷把自己的煎餅攤和燒烤攤轉(zhuǎn)讓了，再加上前些日子擺攤賺的錢，湊了一萬五。然后大著膽子，和那個面館老板談，苦口婆心地談了三次，先給他一萬五，剩下的一萬五，分五個月還清，那個土老板看張小婷一個女孩子家家的，不容易，被她的誠心
所打動，最終同意了。工人不需要請了，劉叔叔和張叔叔都是樸實能干的人，張小婷在他們最困難最落魄的時候伸出了援助之手，那兩個中年男人，從內(nèi)心里感激那個善良的姑娘，所以都愿意
盡最大的努力，幫助張小婷創(chuàng)業(yè)。
天時地利人和，三樣全都有了，張小婷還有什么可怕的呢？給自己的店取了一個好聽的名字叫“鮮康面館”，并把各種特色面拍成照片，貼在面館的墻壁上，每一種面，都編寫一個極其吸引人的故事，把誠信、忠義、孝道等傳統(tǒng)美
文化，巧妙地融入其中，還適當?shù)丶尤胍恍┯哪υ挼亩巫雍鸵馕渡铋L的古詩詞。別出心裁的經(jīng)營理念，一開張就吸引了大量的顧客，張小婷做煎餅生意時積累了大量的人氣，那些老顧客都過來捧場，一些新顧客見這家新店人氣旺，也忍不住好奇，進
店嘗一嘗，一旦吃上一碗面，立即就愛上了那種與眾不同的味道。
春節(jié)年假期間，很多店都關(guān)門了，張小婷的面館的顧客就更多了，雖然她的價格比普通面館貴一點，但是味道好，面食的量給得多，還是深入民心的。
張小婷親自下廚，湯是她自己熬的，蔬菜和面條，都是她精挑細選的。
每一個步驟都顯得流暢又瀟灑，顧客看起來，都覺得干干凈凈、清清爽爽。
為了提高自己的形象，張小婷買了新衣裳，也化了一下妝，其實她一點也不丑，臉白白凈凈的，只不過一張娃娃臉，看起來很小，但是言談舉止，都想得成熟優(yōu)雅。
漸漸地，顧客們給她取了一個特別響亮的綽號叫“玲瓏西施”，張小婷也很喜歡這個綽號，每一次顧客熱情地喊她的綽號時，那個姑娘總是甜甜地笑著，愉快地答應著。
“玲瓏西施，給我來一碗滋補養(yǎng)顏的面！”
“好的，這位美女，快請坐！稍等片刻，馬上就好！”
“玲瓏西施，給我來一碗潤肺止咳的面！”
“好的，這位帥哥，你先喝杯茶，等一下就好！”
“玲瓏西施，給我來一碗開胃健脾的面！”
“好的，這位大叔，你別急，很快就好！”
……
張小婷笑顏如花，專心致志地煮著面，當一碗碗熱情騰騰，清香四溢的面出鍋時，她如同看著藝術(shù)品一樣，忍不住抿著嘴，輕輕柔柔地笑起來。
顧客們都很滿意，都豎起大拇指夸她：“這姑娘真了不起，這么小的年齡，居然能做出這么好吃的面，這手藝，嘖嘖，真是絕了！”
果然，苦心人天不負，從一個擺地攤賣小吃的，成功轉(zhuǎn)型，變成特色面館的老板，第二次創(chuàng)業(yè)，同樣一炮打響，取得了巨大的成功，對張小婷來說，這真是極大的鼓勵。因為她和周慕白分了手，李傲梅不再把她當作情敵，也不再找她的茬了，那個高傲的姑娘，甚至同情她，喜歡上她了，還經(jīng)常來她的店里吃面，不再冷嘲熱諷，有時候，
李傲梅還會對她友善地微笑，甚至夸獎她一番。
面館開張第十天的那天晚上，張小婷用計算器算了一下賬：毛利潤三萬五，凈利潤一萬四。
比預想的還要好，這真是一種驚喜，有了如此豐厚的利潤，再苦再累，也值了。劉艷也很高興，作為股東之一，張小婷肯定不會虧待她的，一個月的分紅就超過了她的投資，她向姑媽借的一萬塊錢，很快就還上了。