唐淵的手刷地縮了回去，他不可置信地看著余簡，這么可人的小姑娘那櫻桃小口怎么能說出那么傷人的話呢？

    他一手捂著心口跌跌撞撞地往后退了一步，一手顫顫巍巍地指著她：“那些都是玩笑話而已……”

    玩笑話？！分明就是他內(nèi)心最真實(shí)的寫照。余簡心底冷笑，抱著胸靜靜看他表演。

    “什么鳥不拉屎？”余建國擦著汗走進(jìn)來，莫名其妙聽了一句。

    嗯？你自己說？余簡斜著眼，挑釁地看著唐淵，你那么會演戲，看你怎么圓場。

    “沒什么沒什么……建國叔，這生蠔是從饒鄉(xiāng)過來的？”唐淵打岔，看著個(gè)頭碩大的生蠔，手心發(fā)癢。

    自從回國后，他已經(jīng)好久沒有見到這么好品質(zhì)的生蠔了，跟著自己餐廳的貨一比，就覺得自己定的那都是渣渣。

    余建國隨手拿起一個(gè)，拿刀尖一頂，蠔殼就開了，他遞到唐淵面前，語氣自豪：“村里的年輕人自己搞的蠔場，你聞聞，海水都新鮮著哩?！?br/>
    蠔肉白嫩嫩的一大坨，隱隱還看著在起伏呼吸，湊近了竟然還能聞到一股奶油香氣。

    唐淵兩眼放光，兩指捏了捏蠔肚，手感厚實(shí)，妥妥的……蠔中極品。轉(zhuǎn)而又不是滋味起來，瞅著余建國的眼神猶如幽怨的女子一般，含淚欲泣。

    “干……干什么……”余建國被他嚇了一跳，這孩子，又抽什么瘋了？

    唐淵帥氣的臉皺成一團(tuán)，嘴角癟著，可憐兮兮地說：“建國叔，你有這么好的生蠔貨源竟然不告訴我！”

    余簡簡直要被氣得尖叫了！這人到底是誰?。窟€想讓她老爸把生蠔貨源介紹給他！

    氣極反笑，她拉住老父親的手臂，從他手里接過蠔殼，隨手就放到唐淵看不見的地方，開始趕人：“你趕緊走……”有多遠(yuǎn)滾多遠(yuǎn)，那么一個(gè)大高個(gè)佇在這兒，看著礙眼。

    “哦，哦，我這就走?！碧茰Y回答，一想不對，生蠔還沒拿呢，又指著泡沫箱，諂媚地笑，“勻我兩箱？”

    余建國難得地看到余簡撅著嘴發(fā)脾氣，看那剁牛肉的樣子，雙手持刀狠狠地落到牛肉上，一下又一下，穩(wěn)狠準(zhǔn)，偶爾有肉塊不聽話地飛濺出去，又一絲都不放過撿回來重新剁。

    聽那咚咚咚的聲音，余建國背后發(fā)涼。他狀似無意地走到女兒身邊，問：“心情不好？”

    不好？好著呢！好得……想吃人！眼前這塊牛肉仿佛就是唐淵的臉，余簡一刀狠狠劈下，從中間一劈兩半，劈開那張?zhí)搨蔚哪槨?br/>
    余建國心颼颼涼，小心翼翼地說道：“要不……爸爸讓王珂給他的價(jià)格貴一點(diǎn)？”

    菜刀在空中停住，又猛地被扔到案板上，余簡雙手在圍裙上抹了兩下，蹬蹬蹬地跑了，飄下一句話：“我跟小珂哥說?！?br/>
    余建國也不知道倆人嘰里咕嚕說了些什么，反正女兒回來的時(shí)候，心情豁然開朗，剁肉的時(shí)候還悠哉地唱起了不知名的歌。余建國吁了一口氣，這一茬終于過去了。

    要不然這戰(zhàn)火要是彌漫到他身上，他可就吃不了兜著走了。

    這邊，唐淵結(jié)束通話，掛了手機(jī)。

    生蠔的進(jìn)貨價(jià)出乎他意料的有點(diǎn)高，但也不是用不起。西餐講究的就是食材，而唐淵的要求又臨界于標(biāo)準(zhǔn)之上，難得有他看得上的，價(jià)格高點(diǎn)又如何？給顧客最佳的體驗(yàn)才是關(guān)鍵！

    想到這里，他舒展了眉頭，訂都訂了，不糾結(jié)。

    遠(yuǎn)在饒鄉(xiāng)的王珂吐了嘴里的豬骨頭，對著手機(jī)罵了一句：“傻X?！备哂谑袌鰞r(jià)50%都同意了。

    轉(zhuǎn)而又喜滋滋地給余簡發(fā)微信：【成了。到時(shí)候錢轉(zhuǎn)到你學(xué)校賬戶哈！】

    余簡屏幕，哼著小曲兒的聲音更加輕快起來了……

    ……

    蘭亭軒今日飽受好評的一道菜就是芝士焗生蠔。唐淵找人弄了個(gè)小程序，顧客可以時(shí)時(shí)在上面發(fā)圖聊天，討論最多的就是生蠔了。

    【今日新菜：芝士焗生蠔。別看他其貌不揚(yáng)（其實(shí)也很好看），但是是真的好吃！青檸和芥末沙拉醬組合的清爽，生蠔富含海水氣息的鮮味，一口下去……我仿佛在夏威夷的海灘邊，身邊都是穿著比基尼的長腿小姐姐～】有人留言，描述著自己的感受。

    有人回復(fù)：【對對對！生蠔真的特別好吃，我都能吃到濃濃的奶油味，不信你們看。】配圖是一張手托生蠔的照片，生蠔跟他手掌一般大。

    【啊——這鮮美的滋味，火槍烘烤后汁水都鎖在了蠔肉里，搭配上芝士的綿密濃香，口感絕倫！這家餐廳真是每天都給我驚喜，要不是限量，我一個(gè)人可以干二十個(gè)！】

    底下跟了一連串的1，楊建新笑得前仰后合，這些顧客真是寶藏，每回看他們的留言就覺得畫風(fēng)清奇。

    “看什么呢？”唐淵整理完器具，就看見他拿著手機(jī)偷懶。楊建新遞給他看：“主廚您自己看看，生蠔的評價(jià)很高哦！”

    唐淵有時(shí)候也會關(guān)注，但大多時(shí)候都讓店里的同事在運(yùn)營，正巧沒什么要忙的了，也就真接了一條一條看過去。

    突然，有個(gè)留言印入他的眼簾：【芝士焗生蠔，好評！聽說隔壁的余家食肆明日也有生蠔新菜，要不要組隊(duì)一起去嘗一下??？】

    底下又是一連串的1。說來奇怪，原本中西餐的客戶群體完全是不同的，但蘭亭軒和余家食肆卻是異類中的異類，喜歡蘭亭軒的年輕人們，在吃過余家食肆后，竟然也成了他們的忠實(shí)粉絲，隔壁出了新菜，還會來他們這兒宣傳一番。

    唐淵摸了下巴考慮：是不是得問建國叔收點(diǎn)廣告費(fèi)了？

    余簡在準(zhǔn)備生腌的醬汁。炎炎夏日，來一碗新鮮的海鮮生腌，再配一壺燙熱的黃酒，美哉快哉。

    在饒鄉(xiāng)人的概念里，萬物皆可腌。大唐也是腌制食品的愛好者，但余簡并不提倡多吃生腌食物。魚、蝦中含有寄生蟲，如果處理不當(dāng)，很容易吃壞肚子。古人不懂，但余簡已經(jīng)是個(gè)現(xiàn)代人，自然不能以古作派。

    只是這生蠔實(shí)在新鮮，不做生腌未免可惜。蠔肉要取掉臟東西，加一點(diǎn)油攪拌清洗，這樣能把表面的粘液和殘留的蠔殼完全洗凈。

    生腌料里加入蒜末、生姜、香蔥、小米辣等香料，再加入醬油、蠔油、鹽等調(diào)味料，然后擠上新鮮檸檬汁，再加入一小勺余簡獨(dú)家秘制的蜜水。

    蠔肉浸入其中，撒上蔥花香菜，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上。

    余簡調(diào)好時(shí)間，轉(zhuǎn)身走出廚房。周小妍剛才告訴她，她定的松香到了。

    (本章完)