“大家一定要吃好、喝好，我去炒熱菜了?！崩厦返睦习榉畔卤?，轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房。
“來(lái)、來(lái)、來(lái)，吃菜，大家嘗嘗我炸的帶魚(yú)尾巴味道如何？”老梅舉起筷子讓著大家。
“老梅，這是魚(yú)尾巴呀？又香、又脆、連骨頭都炸酥了，怎么做的？”吳大姐吃了一口，贊不絕口。
“帶魚(yú)的尾巴一般沒(méi)有肉，過(guò)去帶魚(yú)憑本供應(yīng)，每家就過(guò)節(jié)的時(shí)候賣(mài)幾條，挺稀罕的東西扔了怪可惜的，后來(lái)，食堂的焦師傅告訴我，魚(yú)尾巴千萬(wàn)不要扔，洗干凈了，用剪子剪成細(xì)條，然后用6—7成熱的油，炸成金黃色。另外，用一個(gè)碗，里面放上醬油、醋、味精、料酒、白糖、蔥、姜絲，把炸酥的魚(yú)尾巴放進(jìn)去，馬上就撈出來(lái)，千萬(wàn)不要放時(shí)間長(zhǎng)了，那樣就不脆了?！?br/>
老梅連說(shuō)代比劃，津津有味地給大家介紹了焦師傅傳授給他的“香酥魚(yú)尾”。提起焦師傅吳梅用帶有惋惜的口氣說(shuō)：“焦師傅的手藝確實(shí)不錯(cuò)，可惜辭職走人了?！?br/>
胡建設(shè)疑惑不解地問(wèn)吳梅：“老焦干的好好的怎么說(shuō)走就走了，房子也不要了？”
提起焦師傅辭職的事情，學(xué)圓馬上回憶起春節(jié)過(guò)后，曾經(jīng)去找焦師傅請(qǐng)教如何做“荷包鯽魚(yú)”這道菜，焦師傅傳授完技術(shù)要領(lǐng)，順便告訴學(xué)圓自己準(zhǔn)備辭職回家了。
學(xué)圓當(dāng)時(shí)感到很意外，驚詫地問(wèn)焦師傅為什么不等分完房子再走？
焦師傅無(wú)奈地嘆了一口氣說(shuō)：“我來(lái)局時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)、說(shuō)短不短，沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)職務(wù)，工齡分也少，只能靠局齡分和大家爭(zhēng)一爭(zhēng)了，這次局齡分這么低，我肯定是排在后面，也就是平房和別人挑剩的房子了，與其這樣還不如趁著身體好抓緊時(shí)間掙點(diǎn)錢(qián)花?！?br/>
學(xué)圓聽(tīng)胡建設(shè)問(wèn)起焦師傅辭職的事情，就把焦師傅辭職的原因告訴了大家。
賈大生對(duì)焦師傅辭職的理由表示懷疑，“我聽(tīng)說(shuō)老焦在南郊有房子住，面積也不小，就是遠(yuǎn)點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)局里還給他交著供暖費(fèi)，估計(jì)他也想到了這次分房肯定沒(méi)戲，索性不如辭職早點(diǎn)掙大錢(qián)去?！?br/>
潘全貴接過(guò)賈大生的話(huà)茬兒：“焦師傅家開(kāi)的飯館我去過(guò)，生意特別好，顧客每天排隊(duì)，估計(jì)他也無(wú)心再干了?！?br/>
胡建設(shè)假借抱怨賈大生發(fā)泄對(duì)局齡分的不滿(mǎn)，“看看，你一個(gè)局齡分政策就趕走了一個(gè)人才?！?br/>
對(duì)胡建設(shè)的指責(zé)賈大生自然不服，他理直氣壯反駁說(shuō)：“屎盆子別往我頭上扣，事情的來(lái)龍去脈你臭胡不是不清楚，還在這揣著明白裝糊涂?！?br/>
老梅見(jiàn)胡建設(shè)還要和賈大生打嘴炮，急忙勸和說(shuō)：“你們兩個(gè)也別爭(zhēng)了，反正人都走了，再爭(zhēng)也沒(méi)有用了。來(lái)來(lái)來(lái)，嘗嘗我拌的香橙瓜條?！?br/>
老梅端起盤(pán)子挨個(gè)請(qǐng)大家品嘗，從辛處長(zhǎng)開(kāi)始，每人舉起筷子嘗了一口，不僅帶有濃郁的香橙味道，而且還很爽口。
吳梅夸獎(jiǎng)?wù)f：“老梅你怎么做的，教教我我回家也做給我們家老馬吃?！?br/>
老梅有些得意，“這是我從飯店里學(xué)來(lái)的，把西瓜皮切成條，用少許鹽腌一下，然后擠出水分，用美年達(dá)一泡，味道好，還解暑敗火?！?br/>
“老梅，您這么節(jié)約，一定省了不少錢(qián)，分了新房一定好好裝修裝修，好好享受享受?！焙ㄔO(shè)給老梅出主意。
“咱們機(jī)關(guān)掙的半葫蘆醋錢(qián)，能省下什么錢(qián)？你嫂子的企業(yè)也不景氣，這不剛到50歲就下崗了。
另外，她還有哮喘的病根，一到冬天，屋子里沒(méi)有暖氣，又潮濕，天天喘的上氣不接下氣。
我的兩個(gè)孩子一個(gè)在國(guó)外上學(xué)，一個(gè)剛上班也沒(méi)有攢下什么錢(qián)，掙的錢(qián)還得貼到孩子身上，如果大家?guī)椭@次能夠分到房，讓我老伴下半輩子好好享受享受就心滿(mǎn)意足了。我也不準(zhǔn)備裝修了，打掃打掃能住就行了?！?br/>
“老梅，聽(tīng)說(shuō)您的兒子在電力部門(mén)，那可是電老虎，掙錢(qián)肯定少不了吧？”潘全貴說(shuō)話(huà)的時(shí)候，臉上露出很羨慕的神色。
“我也沒(méi)有問(wèn)過(guò)他，反正是比咱們窮機(jī)關(guān)掙的多，我讓他自己攢著結(jié)婚用，我也沒(méi)有要，我的工資和老伴的退休金足夠我們用的了，再有一套房子我們老兩口搬進(jìn)去，我們就知足了?！?br/>
“我和他們電力公司的總經(jīng)理熟悉，他一年掙幾十萬(wàn)，前幾年他想讓我去給他當(dāng)辦公室主任，我問(wèn)給我多少錢(qián)，他說(shuō)一年給10多萬(wàn)，我嫌少?zèng)]去。”賈大生又不失時(shí)機(jī)地吹起了法螺。
胡建設(shè)故作遺憾地“嘖嘖”了兩聲：“要說(shuō)大生就是有覺(jué)悟，放著一年10幾萬(wàn)的收入不要，卻自甘清貧，守在機(jī)關(guān)里掙3、4萬(wàn)塊錢(qián)，這新時(shí)代的海瑞怎么就沒(méi)有伯樂(lè)賞識(shí)那。”
辛處長(zhǎng)不想直接戳破賈大生的謊話(huà)，而是半真半假地叮囑賈大生：“大生，下次再有這機(jī)會(huì)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，你不喜歡，不想去，沒(méi)有關(guān)系，我想去，處長(zhǎng)不干了，我去當(dāng)辦公室主任?！?br/>
賈大生“嘿嘿”一笑，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，潘全貴忙恭維說(shuō)：“您那能去當(dāng)辦公室主任，在我們眼中，您是黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的后備人選，我們大家都等著您高升，好沾您的光那。”
辛處長(zhǎng)雖然嘴上謙虛“從沒(méi)有這奢望”，可心里很受用，吳梅察言觀(guān)色看出了辛處長(zhǎng)的喜悅，忙錦上添花,高高舉起杯子來(lái)，“來(lái)，我們大家共同敬辛處長(zhǎng)一杯，祝辛處長(zhǎng)早日高升！”
在對(duì)未來(lái)的美好憧憬中，老梅的老伴陸陸續(xù)續(xù)把燒茄子、韭菜炒雞蛋、紅燒帶魚(yú)、尖椒土豆絲、炒魷魚(yú)卷、紅燒肉、肉片燒蘑菇、海米燒冬瓜，八道熱菜依次端了上來(lái)。
辛處長(zhǎng)看老梅老伴拐著不利索的腿腳給大家上菜，和老梅碰了一下杯，勸他說(shuō)：“老梅，兒孫自有兒孫福，莫給兒孫做馬牛，這次分了新房，你們老兩口自己住，不要再給孩子了。歲數(shù)大了，身體也不如從前了，別老是委屈自己，住在這陰暗潮濕的平房了?！?br/>
“辛處長(zhǎng)，您放心，這次我們肯定自己住，不僅我老伴有哮喘的毛病，我自己的腿也有風(fēng)濕病，這里沒(méi)有暖氣，到冬天疼的更厲害，分了新房，我們肯定要搬過(guò)去住了?！?br/>
“不要炒了，太多了，再做就浪費(fèi)了，您快坐下來(lái)吃吧?！眳敲访χ泻衾厦返睦习槁渥?br/>
“就是，我們一來(lái)，讓您受累了，大嬸您快喘口氣趕緊吃飯吧?！睂W(xué)圓也忙著招呼。
“沒(méi)事兒，不累，菜做的不好，大家多吃一點(diǎn)，我才高興。”
“老嫂子，人家外國(guó)人都是說(shuō)自己的菜炒的好，沒(méi)有說(shuō)做的不好的，你炒的的菜這么香，簡(jiǎn)直超過(guò)我們家門(mén)口的‘家常便飯’飯館了?！焙ㄔO(shè)笑瞇瞇地夸了一句。
“好吃，你們就多吃一點(diǎn)。我去給你們端餃子。”說(shuō)著話(huà)的功夫，老梅的老伴端來(lái)了窄邊、鼓肚的大餡餃子，大家一進(jìn)嘴，“哈，好香?！?br/>
“您這是什么餡的，做的真不錯(cuò)?！迸巳F邊吃邊夸。
“這是我們?cè)谇嗖吮阋说臅r(shí)候買(mǎi)的撮堆兒菜，然后洗凈晾干了，做餡吃。好吃就再來(lái)幾個(gè)?！崩厦返睦习檎f(shuō)著話(huà)給潘全貴又夾了幾個(gè)。潘全貴忙擺擺手：“我是真的不能再吃了，再吃就快走不動(dòng)了。”
辛處長(zhǎng)抬起手腕，看了一眼時(shí)間，“老梅，時(shí)間不早了，今天給你們兩口子添麻煩了，我們回去了，你們也早點(diǎn)休息吧。”
“再休息一會(huì)兒，吃點(diǎn)水果，喝點(diǎn)茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。
“不了，我們酒足飯飽，回去了，你們忙乎了半天，也累了，早點(diǎn)休息吧?！贝蠹壹娂娖鹕砗屠厦穬煽谧游帐值绖e，老梅兩口子一直把大家送到大門(mén)口，目送大家消失在茫茫的夜色中。
“學(xué)圓，我們一起去坐地鐵吧。”潘全貴招呼學(xué)圓一起走。走在路上，學(xué)圓不解地問(wèn)了一句：“潘老師，都說(shuō)老梅很摳門(mén)，今天為什么要破費(fèi)請(qǐng)大家吃飯？”
“那是因?yàn)槔厦穭倎?lái)的時(shí)候，組織上讓他去支邊，他向組織提出要求，要求給老伴安排工作，同時(shí)，要一套樓房，這些，組織都滿(mǎn)足他了。
說(shuō)好去三年，因?yàn)樯眢w原因，去了一年多就回來(lái)了。后來(lái)兒子結(jié)婚，老梅把樓房給了兒子，自己住到了平房，樓房的房契也換成兒子的了。
這次，有人說(shuō)老梅過(guò)去有房子，給兒子了，不應(yīng)該再分，老梅想讓辛處長(zhǎng)他們給證明，過(guò)去的房子是因?yàn)橹н叒?jiǎng)勵(lì)的房。”
“這個(gè)還用證明嗎？”
“你不知道，這次有人說(shuō)老梅去支邊的時(shí)候，組織上只說(shuō)優(yōu)先分配他住房，沒(méi)有說(shuō)獎(jiǎng)勵(lì)他一套住房，老梅想讓辛處長(zhǎng)他們給他證明，當(dāng)時(shí)說(shuō)的是獎(jiǎng)勵(lì)，不是優(yōu)先分配?！?br/>
“那到底是獎(jiǎng)勵(lì)還是優(yōu)先分配？”
“這個(gè)事情我也不太清楚，反正老梅說(shuō)是當(dāng)時(shí)的局領(lǐng)導(dǎo)答應(yīng)的，現(xiàn)在局領(lǐng)導(dǎo)退休了，估計(jì)辛處長(zhǎng)、大生、胡建設(shè)他們這些老人兒出面給他作證，應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題?！?br/>
“我一直納悶老梅為什么請(qǐng)大家吃飯，原來(lái)是因?yàn)檫@個(gè)。不過(guò)我不是老人，老梅為什么也請(qǐng)我吃飯，我可給他證明不了什么。”
“老梅不好意思只請(qǐng)辛處長(zhǎng)一個(gè)人，所以，就把大家都拉上了。而且你和大生還是分房委員會(huì)的常委，到時(shí)候也能起作用的！可是，老梅就是老梅，你看他請(qǐng)客的菜，哪有什么好東西，連西瓜皮、魚(yú)尾巴都上桌了，我吃的不順口?！?br/>
“那我看你剛才還一直夸他們的菜好吃?！?br/>
“那是出于禮貌，再說(shuō)老梅請(qǐng)客，也不容易，應(yīng)該客氣客氣。”兩個(gè)人說(shuō)著話(huà)，已經(jīng)到了車(chē)站，因?yàn)椴皇且粋€(gè)方面，互相揮手道別。