?潘金蓮睜開(kāi)眼睛,抬頭四望卻還是白日,醉酒之后渾身酸軟口干舌燥,正要起身尋水喝,卻看到在一旁候著的武大。
“大姐你醒了。”武大體貼地將一碗湯水送到潘金蓮面前。
潘金蓮接過(guò)碗了,一氣喝光碗中的湯水方才覺(jué)得舒服了許多。
“大姐以后可不要這般吃酒法,你這一醉卻是整整睡了一夜?!笨粗樕线€帶著倦意的潘金蓮,武大滿臉關(guān)心地說(shuō)道。
“我竟然睡了一夜,現(xiàn)在什么時(shí)候了?”聽(tīng)了武大這番話,潘金蓮連忙又問(wèn)。
“這會(huì)兒已經(jīng)是日上三竿,昨日午間你吃醉了酒卻是一直睡到這時(shí)?!蔽浯簏c(diǎn)頭說(shuō)道。
“昨天我喝醉了?”潘金蓮皺眉回想昨日的事情,只是記得邀請(qǐng)燕青來(lái)家中喝酒,以后的事情卻是全無(wú)半分印象。
“燕……小乙兄弟哪?”潘金蓮想到燕青便又問(wèn)道。
“這小乙兄弟恐是已經(jīng)走了,昨日我也是吃醉了酒,晚間醒來(lái)卻是不見(jiàn)小乙兄弟?!蔽浯髶u頭說(shuō)道。
“燕青走了?這不辭而別是什么意思?難道我昨天酒后失態(tài)了,讓燕青對(duì)我反感了?”得知燕青早已離開(kāi)后,潘金蓮不由又暗想。潘金蓮深知穿越前的自己雖然酒量不錯(cuò)卻沒(méi)什么酒品,這一喝多了可是什么事情都干的出來(lái),雖然這在現(xiàn)代算不上什么,可是如果是古代和男人勾肩搭背卻分明是輕浪之態(tài)。想到這里,潘金蓮就有些擔(dān)憂是不是燕青把自己當(dāng)成yin娃蕩婦了,才這般不辭而別?
“這銀兩卻是小乙兄弟留下的,我本想還他,卻也無(wú)處能尋到他,這么多的銀兩我看了端是不安?!本驮谂私鹕徱苫髸r(shí),武大將一個(gè)大銀和若干碎銀擺在潘金蓮面前。
“這……”看著古代的白銀貨幣,潘金蓮結(jié)果最大的大銀,入手沉甸甸的足有五十兩之多,加上那若干碎銀,加起來(lái)足有百兩之多。潘金蓮前世曾在歷史書學(xué)過(guò),北宋時(shí)期這一百兩的白銀相當(dāng)于現(xiàn)在的二到三萬(wàn)元之多,燕青留下的這筆銀兩無(wú)疑是一筆大錢。
“燕青留下這么多錢又是什么意思?”潘金蓮酒后醉語(yǔ),自然是忘了燕青認(rèn)她做了姐姐,更不知道燕青奪了自己在北宋的初吻,所以對(duì)于燕青留錢不辭而別卻很是疑惑。
“大姐這般多的銀兩該如何處置才好?”武大卻是從未見(jiàn)過(guò)這么一筆巨款,看著眼前的百兩白銀完全不知所措。
“既然是小乙兄弟留下的,咱們就權(quán)當(dāng)收下就是?!迸私鹕徬肓税胩煲蚕氩幻靼?,索性不再去想了。
“這般多的錢收了卻是難安?!蔽浯髤s是有些擔(dān)憂地?fù)u頭。
“沒(méi)事,這以后遇到小乙兄弟還他便是?!迸私鹕彶唤?jīng)意地說(shuō)道。
突然潘金蓮似乎意識(shí)到了什么,自己這么昏睡一夜沒(méi)有被武大給劈腿吧?想到這里潘金蓮?fù)砩峡慈?,自己還穿著那身出嫁時(shí)的紅羅裙,也并未感覺(jué)身上有什么異樣,這才放下心來(lái)。
“大姐你昨日說(shuō)吃炊餅,今天我便給你買了,你且吃點(diǎn)吧?!蔽浯蟛⒉恢琅私鹕徯闹邢氲氖裁矗瑓s從身后拿出一個(gè)包裹起來(lái)的粗紙包來(lái)。
“炊餅?”潘金蓮接過(guò)紙包,這雖然不是出自武大之手,但也是來(lái)自北宋的炊餅,想到這里潘金蓮便迫不及待打開(kāi)紙包,一眼望去卻是大失所望。粗紙中包著的卻是兩個(gè)渾圓松軟的白面饅頭,根本就不是后世金黃噴香的炊餅。
“大郎那賣炊餅的是不是欺你老實(shí),把饅頭當(dāng)炊餅賣給你了?!笨粗矍暗膬蓚€(gè)大白饅頭,潘金蓮不禁問(wèn)道。
“這卻是炊餅啊,那饅頭都是有餡在里面的,這怎會(huì)是饅頭?!蔽浯鬂M臉疑惑地說(shuō)道。
饅頭有餡?那有餡的不是包子嗎?潘金蓮被武大說(shuō)的云里霧里,不過(guò)靈魂深處殘留的記憶卻浮現(xiàn)出炊餅等于饅頭,饅頭等于包子的信息。這記憶是曾經(jīng)那位潘金蓮的記憶,卻是錯(cuò)不了的。
“以前看央視版的見(jiàn)潘金蓮做的就是饅頭,武大卻叫賣是炊餅,還以為這電視劇拍的有毛病,如今看來(lái)原來(lái)是我孤陋寡聞了?!钡弥未拇讹炘瓉?lái)只是以后的饅頭時(shí),潘金蓮就開(kāi)始后悔以前怎么就不多研究研究施耐庵的!
“大郎如今小乙兄弟給咱們留下這么多銀兩,估計(jì)也是看咱們家境貧寒的緣故,我們且拿些本錢出來(lái)做點(diǎn)小本生意,也不枉小乙兄弟的一番情誼?!迸私鹕徱?jiàn)北宋竟沒(méi)有后世的那種皮酥噴香的炊餅,心中就有了一些想法。
“大姐說(shuō)的甚好,可是我也并沒(méi)什么頭腦,如何做得了生意,莫不成就如昨日說(shuō)的那樣來(lái)賣炊餅?”武大有些渾渾僵僵地問(wèn)道。
“錯(cuò),咱們不賣炊餅,咱們賣燒餅!”潘金蓮搖頭說(shuō)道,那后世的炊餅又叫燒餅,可是如今如果做出比饅頭高一個(gè)檔次的炊餅,卻當(dāng)了饅頭賣豈不是虧了,索性潘金蓮直接說(shuō)出“燒餅”兩個(gè)字。
“燒餅?那又是何物,卻不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)?”果然在北宋沒(méi)有燒餅這么一說(shuō),武大對(duì)這燒餅充滿了陌生。
“這……乃是我家傳的手藝,大郎先不急,待替我采辦些事物來(lái),我做給你吃你自然就明白了。”潘金蓮賣關(guān)子說(shuō)道。
“這也好,卻不知道大姐要我采辦什么事物?”武大有些好奇地繼續(xù)問(wèn)道。
“先去買個(gè)平底鍋,油鹽肉餡還有蔥姜雞蛋。”潘金蓮前世雖然從未進(jìn)的廚房,但是自覺(jué)覺(jué)得做個(gè)肉燒餅還是做的出來(lái)的。
“大姐,這平底鍋是何物?”武大似乎還是第一次聽(tīng)說(shuō)平底鍋這個(gè)詞匯。
“平底鍋就紅太狼拿的那種鍋?!迸私鹕忞S口說(shuō)道。
“紅……太狼?”北宋的武大自然沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么紅太狼。
“算了,就是鍋底是平的,鍋身很淺的那種鍋……”潘金蓮見(jiàn)自己失言,又連忙解釋起平底鍋的外形來(lái)。
“大姐說(shuō)的可是煎餅的鏊子?”不等潘金蓮說(shuō)完,武大卻又說(shuō)道。
“鏊子?對(duì),就是那種東西。”潘金蓮聽(tīng)武大這么一說(shuō)就想起后世烙餅的鏊子,就不由點(diǎn)頭。
“這我省得,不過(guò)還真如大姐所說(shuō)這鏊子還真是平底?!蔽浯笠哺c(diǎn)頭。
武大按照潘金蓮吩咐,獨(dú)自外出去置辦潘金蓮所說(shuō)的那些物件,直到近晌午時(shí)分才帶著一應(yīng)物件回到家中。
“這燒餅如何做法?”將一應(yīng)物件擺放好,武大又問(wèn)潘金蓮。
“大郎你且在一旁看著?!迸私鹕彺藭r(shí)卻是頗為興奮,這北宋的第一個(gè)燒餅就要出自她的手中,卻是如何地不興奮,也不知后世史書會(huì)不會(huì)給自己冠上燒餅始祖這個(gè)稱號(hào)。
找來(lái)銅盆,潘金蓮倒面兌水就準(zhǔn)備和面,奈何潘金蓮和面的本事卻是不濟(jì),這水兌的多了,一盆面粉和的稀稀拉拉不成樣子。無(wú)奈之下便又添面,這會(huì)兒水卻又是少了,便又兌水,水卻又兌多了,再加面粉,如此反復(fù)原本不小的銅盆卻已經(jīng)盛不下了。
“大姐這是在做什么?”武大在一旁看著滿滿一銅盆說(shuō)面不面說(shuō)粉不粉的模樣,不禁又問(wèn)。
“還能干什么,這不是在和面嗎?”看著自己失敗的作品,潘金蓮一陣煩惱。
“原來(lái)是和面,大姐你讓我來(lái)吧?!蔽浯笥行@訝地說(shuō)道。
“你會(huì)和面怎么不早說(shuō),害我這么一陣忙活?!笨粗浯鬂M臉事不關(guān)己的蔫樣,潘金蓮更是惱火。
“這……大姐卻只是吩咐我看著?!蔽浯髤s是滿臉的委屈。
“行了大郎你來(lái)吧?!迸私鹕彎M臉挫敗地說(shuō)道。
“好,大姐且歇著?!蔽浯蠛┞曊f(shuō)了一句,便挽起袖管開(kāi)始和面。
行家功夫一出手就知道有沒(méi)有,武大這一頓揉搓捏打,不大功夫就將滿滿一盆面和好,這看的潘金蓮是贊嘆不已。
“大郎沒(méi)想到你還有這般的本事?!笨戳宋浯笫炀毜氖址?,潘金蓮不由又說(shuō)。
“這算什么本事。”武大不以為然地憨笑道,隨即又問(wèn):“大姐接下來(lái)該如何去做?”
“調(diào)肉餡,然后用面包起來(lái)做成扁圓形,在平底鍋里放油待熟了后就是燒餅了,怎么樣大郎這種做法你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?!迸私鹕徲行┭笱蟮靡獾卣f(shuō)道。
“大姐你說(shuō)的這燒餅可是烤餅?”武大聽(tīng)完潘金蓮的話卻又問(wèn)道。
“烤餅?”潘金蓮聽(tīng)武大這么一說(shuō)不由語(yǔ)塞,隨即又道:“你且做個(gè)烤餅給我看看。”
“大姐稍等,我這就做來(lái)?!蔽浯簏c(diǎn)頭,卻又是手中一番忙活,并不用潘金蓮在一旁指點(diǎn),卻是在面中夾了肉餡,做出了燒餅的模樣來(lái)。
“大郎這你是從什么地方學(xué)的這做燒餅的法子?”看著武大輕車熟路地就做出了燒餅來(lái),潘金蓮又是一陣目瞪口呆,心中暗道;“莫不是這武大郎天生就會(huì)做燒餅。”
“這自然不用多學(xué),尋常人家都做的來(lái)這烤餅?!蔽浯蠛苁侵t虛地說(shuō)道。
“這……”潘金蓮一陣郁悶,本以為北宋的人不會(huì)做燒餅,卻不曾想做的那烤餅就是燒餅,這讓先前還想著做燒餅始祖的潘金蓮又是一陣挫敗感。
“不過(guò)這烤餅都是放爐中烤的,卻還未聽(tīng)說(shuō)添油用鏊子做的,稍后生火大姐且在一旁指點(diǎn)我就是?!蔽浯筮@番話卻讓潘金蓮找回一些身為一個(gè)穿越者的顏面。
“不管它燒餅烤餅,我這潘氏燒餅做法還是超前的,或許在后世史書也能留下一筆吧?!憋柺艽鞌〉呐私鹕彴蛋蛋参孔约骸?br/>
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