崇仁坊
崔家酒肆是一家新開業(yè)的酒樓，位于學(xué)府巷的中間，前面是一家旅館，后面是一家書肆，左邊是一家胡人開的酒肆，右邊則是一家餛飩肆。
這里并不是東市，但卻也熱鬧異常，算得上居民區(qū)里的小商業(yè)區(qū)。
而帶來這如鬧市般繁華的，并不是里坊的官吏，恰是那些進(jìn)京趕考的舉子們。
崔薇坐在自家酒肆的二樓包廂里，對(duì)著半開的窗子，饒有興致的看街邊里里外外的麻衣士子。
“三娘，看什么呢，這般入神？”
崔六送走一個(gè)相熟的舉子，回到包廂后，正巧看到妹妹素手托腮，神情專注的盯著某處。
“沒什么，哥哥，你看，隔壁酒肆倒是蠻熱鬧的，胡姬都跑到街邊彈唱了，難道她們就不怕坊內(nèi)的武侯前來喝止？”
崔薇指著街道上的幾道人影，有些困惑的問道。
崔六順著妹妹的手指看過去，只見寬敞的馬路上，幾個(gè)身著緊身窄袖上衣、鮮艷石榴長裙的舞姬，正歡快的當(dāng)街跳舞，而隔壁酒肆門口，還有幾個(gè)身著墨綠色胡服的異族男子彈奏著樂器給舞姬們伴奏。
而路邊，漸漸圍攏上一圈的行人，其中大多數(shù)都是身著白色麻衣的士子，饒有興致的欣賞這異族風(fēng)情。
“呵呵，這是酒肆慣常的攬客手段，武侯怎么會(huì)制止？”
崔六心知妹妹鮮少出門，自是對(duì)市井俗事并不甚了解，便將京城關(guān)于酒樓、酒肆的風(fēng)俗給她講解了一番。
不過，崔薇是個(gè)未出閣的小娘子，有些話，崔六也不好說得太透。
比如，酒樓里常見的‘妓圍，，崔六就不曾對(duì)崔薇提起。畢竟現(xiàn)在是中午·那些風(fēng)流的士子們?cè)俜爬诵魏?，也不?huì)在光天化日之下做一些有辱斯文的事兒。
“……原來是這樣！”
崔薇聽了崔六的講解后，禁不住暗自咂舌，古人遠(yuǎn)比她想象的開放呀。
唔，或許這也是大唐的獨(dú)特魅力吧，胡姬可以穿著艷麗的演出服，露胳膊、露腰腹的當(dāng)街跳舞。而行人們呢，非但不會(huì)斥責(zé)對(duì)方‘有傷風(fēng)化，，反而興致勃勃的觀賞。
兄妹兩個(gè)正說著·胡姬們的歌舞已經(jīng)告一段落，圍觀的人們，有的被舞姬吸引，三五成群的進(jìn)了胡人酒肆。
比起鄰居的熱鬧，崔家酒肆就清冷了些·不過也不至一個(gè)客人都沒有，現(xiàn)在可是學(xué)府巷的‘黃金周，，是整個(gè)商業(yè)區(qū)最繁華的時(shí)段。
崔薇的目光轉(zhuǎn)移到了自己酒肆，她所處的位置視角極佳，正巧可以看到小半個(gè)大堂。
樓下·靠近南窗的位置上，三個(gè)二十歲左右的士子圍桌而坐，中間的食案上擺放著幾碟崔家酒肆的招牌菜，幾人一邊吃著一邊閑聊。
“…···提起這京中的美食，君直進(jìn)京數(shù)月，也該品嘗了不少吧，不如給小弟說說？”
說話的是三人中年紀(jì)最小的·只見他面皮白凈，細(xì)眼長眉·身形瘦弱，看著有些單薄，頗有幾分文弱書生的樣子。
“呵呵，說起這京中美食呀·不得不先說那幾家鋪?zhàn)?，?br/>
答話的是坐在正位上的士子·同樣一身白色麻衣，但卻比常人多了幾分貴氣。
這不是別人·正是寄居在崔家的劉家子劉晗。
“哦？哪幾家鋪?zhàn)?？?br/>
這次插嘴的是個(gè)身材較魁梧的士子，只見他小麥色的臉膛，劍眉朗目，薄唇無須，直起的上半身很是英挺，看身形應(yīng)是個(gè)喜武之人。
“阿敬莫急，且聽為兄慢慢道來，”
劉晗喝了一口酒，隨后如數(shù)家珍的說：“第一個(gè)，要數(shù)盧家酒肆，百尺高樓，樓外酒旗高懸，堂內(nèi)幾多妙－人兒吹彈絲竹，遠(yuǎn)比方才那胡姬美妙多了。盧家的招牌菜有四道，皆是前朝流傳下來的：海鯢干膾，咄嗟膾，渾羊歿忽以及金齏玉膾。其中，金齏玉膾最是地道，只可惜現(xiàn)在是殘冬，甜橙還未上市，否則，為兄定會(huì)邀兩位賢弟去盧家一
“這些菜都是極為繁瑣的菜式，偶爾為之尚可，卻不能每日食用?！?br/>
說話的是魁梧士子，他的意思很明白，對(duì)劉晗推薦的宮廷菜式并不感興趣。
劉晗微微一笑，順著他的意思道：“唔，說起家常吃食，有幾家鋪?zhàn)右膊荒苠e(cuò)過。比如庾家粽子，瑩白如玉;蕭家餛飩，香飄千里;還有皇城外的張手美燒店，最是奇妙－，他家善以時(shí)令專供美食，元日為元陽臠，上元節(jié)為油畫明珠，人日為六一菜，二月十五為涅兜，上巳為手里行廚……”
直說的同桌的兩個(gè)士子面露向往。
就是豎著耳朵偷聽的崔薇也被吸引了，她沒想到市井間還有這么多的美食名堂，苦逼的是，絕大多數(shù)她都木有聽說過。
崔六也發(fā)現(xiàn)了這一桌，不過，他關(guān)注的重點(diǎn)并不是三人談?wù)摰膬?nèi)容，而是侃侃而談的劉晗。
噫？這人，看著有幾分眼熟，竟是在哪里見過的呢？
“……臘八為法料斗，臘日為萱草面?！?br/>
從大年初一說道了臘八節(jié)，劉晗口齒伶俐的把一年的時(shí)令吃食講了一個(gè)遍。
“了不得，聽君直兄說了這半日，我看這張家最會(huì)做生意，沒什么特色菜，卻一年到頭都有新花樣?！?br/>
文弱士子呷了一口酒，頗為感嘆的說道。
“可不是，還有呢……”
提起吃，劉晗絕對(duì)比在場的兩位都有發(fā)言權(quán)，作為一個(gè)擅長吃喝玩樂的世家子，他吃過的美食，歷數(shù)下來，還真能編撰成書呢。
“君直不愧出自彭城劉氏呀……”幾百年的士族底蘊(yùn)，單從一個(gè)食譜上就能體現(xiàn)出來。
魁梧士子別有深意的感嘆道。
他這一番話，終于點(diǎn)醒了樓上的崔六。
君直？彭城劉氏？
等等，這不就是小八請(qǐng)來的劉家子？！賴在辰光院騙吃騙喝騙書看的劉晗！
崔惠伯恍然，卻更加留心這三人的言辭。
原因無他，小八要和劉晗一起參加春闈，家里都傳遍了。人人都說八郎君年少有才，根本不屑門蔭要靠自己的本事考科舉。這讓好容易才弄到個(gè)小官兒的崔六童鞋很郁悶：什么叫不屑門蔭？這話是影射誰？
郁悶過后，崔六對(duì)小八科舉的事兒分外上心，恨不得找到他作弊、走后門的證據(jù)，即使不能破壞崔八的前程，好歹也能出口氣。
劉晗正在興頭上，說完了美食，又開始講起美酒。
不過，另外兩人卻有些按耐不住了，拜托他們找劉晗，可不是為了聽他顯擺，而是想讓他幫忙滴。
談美食，只是隨便找了個(gè)話題，沒想到這家伙倒來了勁絮絮叨叨說個(gè)沒完，再任由他天馬行空的掰扯下去，估計(jì)等到宵禁，他們也說不到正題。
兩人對(duì)視一眼，傳遞了個(gè)彼此明了的眼神。
魁梧士子先截住話題道：“嗯，‘五云漿，確是極為難得的珍品，倘或今春咱們?nèi)值芸贾?，不愁沒有美酒喝呀?！?br/>
文弱士子忙接過話頭，說：“阿敬所言甚是。說到春闈，不知君直兄準(zhǔn)備得怎么樣？以君之兄的高才，定能高中狀元吧？！”
這就是在拍劉晗的馬屁了。
劉晗喝了口酒，似陶醉的半瞇起眼睛掩住眼中的異彩。
微微搖頭，劉晗謙虛，“阿封說笑了，我在策論上并不及阿敬呵呵，從不敢妄想狀元。”
這時(shí)的進(jìn)士科主要考策論細(xì)分的話，‘試時(shí)務(wù)策五道帖一大經(jīng)，。
帖經(jīng)主要是死記硬背，跟現(xiàn)在考試中的‘填空，差不多，只要把《論語》《孝經(jīng)》等十二經(jīng)背熟了，就能過關(guān)。且這一項(xiàng)所占得比例并不大，對(duì)士子而言也沒有什么難度。
而策論不同，它既考校舉子對(duì)時(shí)務(wù)的看法，還要求舉子提出良策，這對(duì)于信息閉塞的古代考生而言，就有些困難了。
畢竟，在這里，沒有‘歷史技術(shù)貼，，沒有時(shí)政交流論壇，連書籍都不能完全流通，偏遠(yuǎn)些的考生，能多讀幾本書都已不易，更不用說熟知天下事了。
連基本知識(shí)都不知道，又怎么分析？！
“君直兄太謙虛了，我常年在家中苦讀，怎比得上君直兄四處游學(xué)見識(shí)廣呢，”
魁梧士子一聽同伴竟把話題又扯遠(yuǎn)了，忙拉回來，道：“另外，還有件事未解決，此事不完結(jié)，慢說高中了，就是能不能順利進(jìn)場考試都是問題呀?！?br/>
劉晗一凜，他知道，正題來了。
果然，文弱士子緊跟其上，道：“可不是······君直兄，咱們相識(shí)一場，聽說你又在崔相公的府邸借住，定能幫我們渡此難關(guān)?！?br/>
劉晗裝作聽不懂，茫然道：“怎么？兩位賢弟還不曾去禮部交納文解、家狀及結(jié)款通保？”
所謂文解，是指州府開具的介紹信，簡單介紹考生的籍貫、身份和學(xué)習(xí)情況;
所謂家狀，是指舉子自己填寫的個(gè)人履歷，其中最主要的是籍貫和三代名諱，也就是說明自家的家庭出身，家里往上數(shù)三代都是做什么的，這很重要，直接關(guān)乎考生未來的前途。家狀必須按實(shí)際情況寫，且有標(biāo)準(zhǔn)的格式，如有違逆，輕則受責(zé)罵，重則直接被‘駁放，，即取消考試資格。
何為作保呢？這更簡單了，為了確?？忌顚懙馁Y料是否真實(shí)，考生考試的時(shí)候會(huì)不會(huì)作弊，朝廷要求，參加春闈的舉子必須通保。
通保的方法有兩種，一種是舉子相互作保，一種則是請(qǐng)朝中大臣作保。
一旦舉子有什么‘不軌，，作保的人與舉子一并嚴(yán)懲。
劉晗暗自思忖：現(xiàn)在距離考試還有一個(gè)多月，兩人找他應(yīng)該不是為了商討考試細(xì)節(jié)，估計(jì)是想拉他‘通保，。
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