程麥香郁悶地說(shuō)，“大嫂，你還是讓我在這里待待吧，我在這，心里還舒坦點(diǎn)?！?br/>
程母一看，就知道程二哥那對(duì)奇葩夫妻又惹女兒生氣了，可今天是全家團(tuán)聚的日子，她又不好當(dāng)眾發(fā)作，只得對(duì)女兒說(shuō)，“麥子，把柜子上的菜，都端到堂屋里，咱們也快開(kāi)飯了。”
“好?！?br/>
飯菜很快就端上了桌。
這次吃飯的人多，堂屋里只有一張桌子，根本就坐不開(kāi)，程麥青和林嘉余又從里屋抬了一張桌子過(guò)來(lái)，并在一起，這才坐下了大大小小十三個(gè)人。
程母為了這次女兒女婿回來(lái)，做了好幾天準(zhǔn)備，足足做了十五六個(gè)菜，再加上程大嫂這邊送過(guò)來(lái)的，足足有二十多個(gè)菜色。
程母一拿起筷子，程二哥一家人就低頭吃了起來(lái)，程二哥邊吃邊說(shuō)，“媽，還是你做的菜好吃，這個(gè)懶婆娘做的菜，一點(diǎn)味道都沒(méi)有，難吃得緊。”
“娘做的菜，油水大，放的料又足，吃起來(lái)自然香，如果你能給錢(qián)讓我多買(mǎi)些大肉，能多煉出些油來(lái)，我擔(dān)保做出來(lái)的飯菜，會(huì)跟娘做的一樣好吃。”
程二嫂不服氣地說(shuō)。
這個(gè)時(shí)代不像后世，做菜都是使用植物油，而是用的豬油。
鄉(xiāng)下人很少去花錢(qián)專門(mén)買(mǎi)豬油，大多都是花錢(qián)買(mǎi)大肉，然后生火煉油，把豬油從大肉上煉出來(lái)，就會(huì)剩下一碗碗油渣子。
在物質(zhì)極度缺乏的年代，這碗油渣子也是難得的寶貝。
很多人家都是選擇在快過(guò)年的時(shí)候，買(mǎi)上塊大肉，煉好油后，剩下的那碗油渣子，用來(lái)包幾個(gè)水餃，用來(lái)應(yīng)景。
不過(guò)，自從去年程麥香的制衣坊給全村人分紅，雙水村人的日子好過(guò)了不少，許多人即使不過(guò)年，也能吃上頓油渣餃子。
“買(mǎi)大肉，你也要有錢(qián)，每天就那幾個(gè)工分，還有每月五塊錢(qián)的工資，拿什么買(mǎi)？”
果然不出程麥香所料，兩人又開(kāi)始在程母面前哭窮。
程母狠狠地瞪了兩口子一眼。
女兒女婿好不容易回來(lái)一趟，就不能安安生生吃頓飯，不鬧起來(lái)，就是不罷休。
程母強(qiáng)自抑制心頭的怒氣，冷冷地說(shuō)，“想掙錢(qián)還不簡(jiǎn)單，就怕你們兩口子怕累。
老二，你大哥現(xiàn)在帶人在開(kāi)磚窯，你年輕力壯的，今天下午就跟著你大哥去干活，他也會(huì)給你開(kāi)工資。
老二媳婦，至于你，每天晚上到我這來(lái)，我手把手教你做衣服，保管一個(gè)月后，就能在制衣坊拿計(jì)件工資。
如果什么都不做，就等著天上掉大團(tuán)結(jié)，那就趁早別做夢(mèng)?！?br/>
程二哥兩口子見(jiàn)程母沉了臉，怕被她趕出去，就吃不到這么好的飯菜了，趕緊低頭吃飯，再不多嘴多舌了。
飯桌上倒是清凈了。
程麥香怕兩口子又提到錢(qián)的話題，趁程母說(shuō)到了磚窯，趕緊問(wèn)道：“大哥，剛才在磚窯那邊，我問(wèn)你的事，你還每告訴我呢！”
程麥青笑了笑，“妹子，你問(wèn)的那些事，上個(gè)星期，我去找洪叔商量時(shí)，他就跟我提過(guò)的，我也做了一些規(guī)劃。
首先，關(guān)于煤的來(lái)源，我跟縣里煤炭廠接洽過(guò)，對(duì)方答應(yīng)只要給錢(qián)，廠里可以按要求供煤。至于人工和材料成本，我已經(jīng)要求柳會(huì)計(jì)進(jìn)行核算過(guò)，村里賬上的錢(qián)，至少能支撐三個(gè)月，我想著，到那時(shí)磚窯的占肯定已經(jīng)賣(mài)出去不少，款應(yīng)該能回來(lái)了。
銷(xiāo)路也不用愁，我打聽(tīng)過(guò)，縣里的轉(zhuǎn)瓦廠，一般都是給公家供貨的，鄉(xiāng)下人去買(mǎi)磚，都要等很久，而且買(mǎi)來(lái)的，很多都是次等磚。同樣的價(jià)錢(qián)，買(mǎi)不到好磚。
我想著，咱鄉(xiāng)下的磚窯沒(méi)有大靠山，咱也不跟國(guó)營(yíng)廠搶生意，咱的磚就賣(mài)給鄉(xiāng)下想蓋房子的人，他們的單子，國(guó)營(yíng)廠也不重視，咱每塊磚便宜一厘兩厘錢(qián)，我相信應(yīng)該還是有人來(lái)買(mǎi)的。
用麥子的話來(lái)說(shuō)，這叫差異化經(jīng)營(yíng)。”
程麥香聽(tīng)大哥一氣說(shuō)了這么多，不禁又驚又喜。
“大哥，你挺厲害的，第一次做企業(yè)，就這么似模似樣的，關(guān)鍵的地方你都想到了?！?br/>
程麥青聽(tīng)妹妹這么夸獎(jiǎng)他，憨厚的笑了笑，“還不都是跟你學(xué)的，看你經(jīng)營(yíng)制衣坊這么久，即使不懂也學(xué)會(huì)了。”
“是啊，老姑，你不知道，我爸為了開(kāi)這個(gè)磚窯，還特意拜托奶奶，把你開(kāi)制衣坊時(shí)，寫(xiě)的那個(gè)什么書(shū)找出來(lái)，他看了好久呢?！?br/>
蕎麥得意洋洋地跟程麥香說(shuō)，程母戳了她的額頭一下，“小機(jī)靈鬼，什么都瞞不過(guò)你。”
“那是，咱家的大小事情，可瞞不過(guò)我的眼睛，”蕎麥神秘兮兮地對(duì)程麥香說(shuō)，“老姑，我爸看了你那什么書(shū)，自己也寫(xiě)了一份呢，嘻嘻?！?br/>
原來(lái)，大哥看了她當(dāng)初創(chuàng)業(yè)后寫(xiě)的企劃書(shū)，還有樣學(xué)樣，自己也寫(xiě)了一份，看來(lái)，他是真的想全心全意把磚窯做好。
“你不是常說(shuō)，等麥子回來(lái)也讓她幫你看看嗎？”程大嫂笑著說(shuō)，“麥子主意多，肯定能看出你看不到的東西。”
程麥青不好意思地搔搔頭，“麥子，那吃完飯后，你就幫大哥瞅瞅，看看哪里還有做的不到位的地方?！?br/>
一家人吃完了飯，程麥青把幾頁(yè)紙交給了程麥香，憨厚地笑著說(shuō)，“這就是基本照抄你的東西，不過(guò)按照磚窯和大隊(duì)的實(shí)際情況，又改了改數(shù)據(jù)?！?br/>
程麥香拿著企劃書(shū)，跟林嘉余一起認(rèn)真地看，企劃書(shū)不長(zhǎng)，不過(guò)三頁(yè)紙，不到二十分鐘，兩人便看完了。
程麥青又遞過(guò)來(lái)一份資料，“這是柳會(huì)計(jì)做的人工和材料的成本核算，你們也看看吧。”
企劃書(shū)后還附著一份文件，上面滿是密密麻麻的數(shù)字，這是柳會(huì)計(jì)做的磚窯成本核算，有關(guān)人工和材料的，都記錄得一清二楚。
見(jiàn)程麥香抬起頭，程麥青趕緊就問(wèn)，“怎么，還有哪里要改？”
程麥香笑了笑，“大哥，你的規(guī)劃還是挺齊全的，看來(lái)洪叔不愧是在磚窯廠待老了的人，所有的事都計(jì)劃的明明白白?！?br/>
說(shuō)實(shí)話，那份企劃書(shū)倒也罷了，所有的思路都是照搬了制衣坊的模式，可關(guān)于成本核算這塊，真是不含糊。
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