在水里面滾了只有幾秒鐘陳鵬便將整只雞又拎了起來，要是燙久了恐怕整只雞都要熟了咯。

    只見陳鵬一只手將野雞的兩只雞爪拎著，另一只手非常麻利的在野雞身上快速拔毛，那動作簡直就是幾十年的老師傅。

    “大家可能沒有見過這種原始的拔雞毛方式，現(xiàn)在城里面的雞基本上都是殺好的，畢竟許多城市都是不準(zhǔn)出現(xiàn)活雞，免得增加禽流感的傳染幾率，這一招拔雞毛的辦法也是以前看我外婆這么干過，看來還是非常實用的啊?！?br/>
    很快陳鵬就將半邊兒的雞毛給拔了下來，速度非?？欤Ч卜浅：?，大家看著白白凈凈的雞皮頓時瞪大了嚴(yán)經(jīng)，這上面還真的是有雞皮疙瘩啊。

    “哇，看得我頭皮發(fā)麻。”

    “闊以闊以，這還是我第一次這么清楚地看到雞皮疙瘩?！?br/>
    “看得我全身雞皮疙瘩都起來了，哈哈哈?！?br/>
    看著彈幕上的內(nèi)容陳鵬也是善意一笑，讓大家看一看這般原始的制作方式也是挺好的，實際上這也是陳鵬第一次這般嘗試殺雞，以前只管吃雞的他哪里會去做這些事情哦。

    “大家可以看到現(xiàn)在溫度稍微有點下降就有些難拔毛了，要是在最開始的時候能有一些什么料酒啊，醋啊之類的給雞灌醉，那樣就更簡單了，原理也非常簡單，熱脹冷縮啊?！标慁i對著鏡頭笑道。

    這也是比較搞笑的冷知識，在殺雞之前給雞來一點酒，這樣不光能更加容易的拔毛，還可以換一個口味酒釀雞哦。

    想到酒釀雞，陳鵬也是有些流口水。

    “不知道大家有沒有吃過酒釀雞，下次有機(jī)會的話做一份兒酒釀雞給大家看看?！标慁i一邊將剩下的雞毛全部麻利的去除一邊道。

    說起酒釀雞，就不得不說客家甜酒雞，用糯米酒來煮雞是客家人由來已久的傳統(tǒng)，可以說客家人制作的酒釀雞深受客家地區(qū)人們喜愛，甜酒也就是糯米酒，客家人用甜酒來稱呼它，足以看出他們對糯米酒的喜愛。

    客家人民制作的酒釀雞經(jīng)過糯米酒等原料的燉煮，其中糯米酒的酒味已幾乎揮發(fā)怠盡，剩下的是鮮美的不得了的湯汁，喝上一口絕對讓你“醉”的不行。

    清甜的客家糯米酒鮮甜的味道全部浸入雞肉之中，能夠?qū)㈦u肉的鮮美一絲絲完美釋放，一般來說在制作過程中還沒有揭鍋蓋就能聞到其中的甘甜酒香，不得不說這真的是非常煽動食欲的美味。

    等制作好了吃上一口，那雞肉絕對是鮮嫩多汁，濃醇可口，在唇齒間還有那一股似有似無的酒香，嘖嘖嘖，想想就很美味??！

    不過今天陳鵬正在制作的竹筍燉雞湯也是毫不遜色。

    陳鵬的竹筍燉雞湯是以南海島特有的冬筍、野雞雞作為主要原料制作的美味，要知道竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳，這竹筍燉雞湯用冬筍又更妙，再來一只南海島原生態(tài)野雞，那就是妙上加妙。

    就拿著竹筍來說，它在烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，那絕對都是鮮嫩清香，可以說是人們最喜歡的佳肴之一，在我國自古都被當(dāng)作“菜中珍品”，看看咱們?nèi)A夏利用竹筍制作的菜品有多少就知道它是多么受歡迎的食物。

    竹筍的做法有很多，這竹筍燉雞湯就是其中之一，鮮美的竹筍也可以搭配其他的食材熱炒、涼拌，陳鵬已經(jīng)想好了，以后有機(jī)會在荒野之中再獲取到竹筍的話，直接來一份竹筍宴給觀眾們看看。

    再談這雞湯的做法也有很多，選擇什么樣的雞來做雞湯才是最好的，那根本不用想，一定是剛剛殺的活雞，陳鵬今天用的還是絕對原生態(tài)的野雞，那可以說絕對夠野。

    在城市里面大家基本上買得到的也就是速凍雞，說實話那真的不適合燉雞湯，在什么所謂的大酒店里面喝的雞湯可能會覺得鮮美，但更多的是各種調(diào)料在作怪，實際上能夠再加一點菌菇類什么的天然石材就已經(jīng)夠了，不僅僅可以提鮮，本身也是一道不錯的美味。

    “好了，主播已經(jīng)將這只野雞完全處理好，接下來的制作過程會簡單的讓大家覺得不可思議，好喝的雞湯實際上真的不難?！?br/>
    說著話，陳鵬將紫砂鍋里面剛剛過野雞的水倒掉，隨后到山洞外面接取干凈的雨水放在火堆上開始燒，之后將處理好的竹筍一根一根的放入鍋中，要注意處理竹筍的時候一定要將粗的位置還有老的位置去除，不然會嚴(yán)重影響口感，可以說現(xiàn)在陳鵬這一鍋里面的竹筍絕對是新鮮到了極點，不光是剛剛雨后出筍，還是剛剛從土里面拔出來的。

    嘖嘖嘖，想一想到時候煮出來這一口竹筍是有多爽口吧。

    將竹筍全部放到鍋中后陳鵬緊接著將整只野雞一并放入鍋內(nèi)，隨后將鍋蓋給蓋上，笑瞇瞇的看著鏡頭。

    “主播你這就結(jié)束了？”

    “太簡單了吧，別的什么東西都不用放？”

    不少直播間的觀眾們紛紛表示懷疑，竹筍燉雞湯這么簡單的咩？

    陳鵬看著光幕上的彈幕嘿嘿一笑，道：“就是這么簡單，所以我說大家自己也能夠做出好的雞湯，但是要注意的一點，好湯都是熬出來的，是需要時間沉淀的，用主播的紫砂鍋的話大概要一個小時，但是朋友們用普通砂鍋起碼要兩個小時，高壓鍋我個人是不太建議的，總感覺做出來的湯有一股金屬味。”

    丟了一根粗木棍到火堆里面添把火，陳鵬看著外面的大雨若有所思，此時的天空已經(jīng)是完全昏暗的狀態(tài)，不過這雞湯要是能有一點香菇就更好了。

    “不行，要是少了香菇主播總覺得少了點睛之筆?！标慁i將身上的裝備穿戴好之后一頭扎進(jìn)了雨中，不得不說對于一個吃貨來說不完美的美食簡直要人命呀。

    此時臺風(fēng)“利劍”已經(jīng)完全施展開了它的手腳，整座叢林都在它的憤怒中轟轟作響，還好上天對陳鵬還是非常友好的，剛剛走出山洞不多遠(yuǎn)的地方陳鵬就發(fā)現(xiàn)了一株十分巨大的枯木橫倒在地上，他仔細(xì)的查看之后成功找到了香菇！

    “不錯，運(yùn)氣還行，趁著剛剛還沒燒多久緊回去加料。”

    陳鵬采摘了足夠的香菇回到山洞中，講道理，就為了在竹筍燉雞湯中加上一把香菇，陳鵬還將自己剛剛干了一絲的衣物重新弄濕了，也是夠拼的好吧。

    “主播真是夠了，不就是一把香菇，這么拼?！?br/>
    “看來主播是真的吃貨，哥們兒不懂吃貨的心啊。”

    直播間的觀眾們也為陳鵬的這一舉動聊了起來，這時候雞湯開始咕嚕咕嚕的響了起來，聽著就很香很有食欲的樣子啊。

    納豆MM這時候采用了一點點黑科技，她將現(xiàn)場的香味傳送到直播間觀眾們的面前，一時間所有人都聞到了徐徐飄出的香味，不少觀眾都驚呼剛剛吃飽了都被這香味給勾餓了好吧。

    “嘻嘻，陳胖子不要太感謝本萌妹哦，本萌妹已經(jīng)跟你預(yù)定好啦，半鍋雞湯都是本萌妹的啦！”