“小姑娘，如果你們家的人，做的菜真的就像這豬大腸的味道一樣，那就一道菜給你一兩銀子，不是，是一份菜一兩銀子，

    也就是說你，一道菜你做三十份，我們聚福樓就給你們?nèi)畠摄y子，不過這銀子給的多，你這菜做出來，也不能讓人失望，

    怎么樣，小姑娘，你們家的人，有沒有這樣的把握，有的話，我找馬車，去你們家接人?！蓖醯抡f完，一臉緊張的盯著唐小蘇，就怕唐小蘇給他突然來一句不行。

    “可以是可以，不過口說無憑，必須要立個字據(jù)，而且我們做菜的時候，除了我們自己家的人在場之外，其他人都不能在場，

    畢竟是自己家祖?zhèn)鞯拿胤?，是不能就這樣往外泄漏的，我們把菜做出來之后，我們做菜你付錢，我們算是貨銀兩清，兩不相欠，

    以后，你們聚福樓沒有我們家的允許，不能再擅自做我們做出來的這道菜，

    王爺爺，你要是能答應的話，我們馬上就可以立字據(jù)，立了字據(jù)之后，我們馬上就找人，保證不耽誤你們夫人的壽宴，

    還有，我們百分百的能保證，今天的這道菜做出來之后，能讓你們聚福樓名聲大噪?！碧菩√K眉宇間皆是自信。

    無憶在一旁看著看著，不由得有些看癡了。

    他一直都知道唐小蘇日后定是一個大美人，卻沒想到現(xiàn)在的唐小蘇自信起來，也是那樣的美，簡直是讓人離不開眼睛。

    無憶想著想著，就把自己今天賣了那野雞和野兔的一兩銀子，緊緊的握在了手里，他想著等一下去挑一些小玩意兒，送給唐小蘇。

    無憶的心思，唐小蘇不知道，不過就算是知道了，她現(xiàn)在也沒有心情去搭理無憶，因為王德已經(jīng)極其爽快的答應了唐小蘇的要求。

    “那王爺爺就請移步，我們?nèi)ビ嘤涬s貨鋪里面，借一張紙和筆，然后立個字據(jù)！”唐小蘇說完用腳不動聲色地踢了踢三郎。

    三郎吃痛，卻不動聲色，恭恭敬敬的對著王德做了一個請的姿勢：“王爺爺，里面請。”

    唐小蘇將與王德立的字據(jù)拿起來，遞給了無憶。

    唐小蘇雖然沒說話，但是那期待的眼睛，卻讓無憶知道唐小蘇表達的是什么意思。

    無憶仔細的看了看力的字據(jù)，發(fā)現(xiàn)沒有什么漏洞之后，這才沖唐小蘇與三郎四郎點頭：“既然已經(jīng)簽了字據(jù)，那么我們就快點去聚福樓吧?！?br/>
    不管是唐小蘇，還是三郎和四郎，都知道無憶的這個動作，表示了字據(jù)沒有什么問題，暗示他們可以去聚福樓了。

    “王爺爺，既然字據(jù)都已經(jīng)立好了，那我們就走吧！”唐小蘇仰起自己巴掌大的小臉兒，樂呵呵的沖王德說道。

    “對對對，你們家在什么地方？我馬上就找馬車送你們回去，順便把那人接過來?！蓖醯抡f完，轉(zhuǎn)身就要回聚福樓去找馬車。

    唐小蘇叫住王德：“王爺爺，不用回家了，我們跟著你去聚福樓就可以了，我娘會的東西，我都會，

    而且手藝比我娘的手藝還要好，這豬大腸就是我按照我們家祖?zhèn)髅胤?，摸索出來的，而且我還摸索出來幾道新菜?！?br/>
    王德聽唐小蘇這樣說，停住了腳步，有些尷尬地看著唐小蘇。

    他怎么也沒有想到，他一心一意說要請的人，竟然會是唐小蘇這個小娃娃。

    看唐小蘇的身板，恐怕連大勺都拎不動，這樣的人怎么還能做那么多吃的呢！

    “小姑娘，你年紀這么小，可以嗎？”沒辦法，王德還是質(zhì)疑唐小蘇。

    “王爺爺，如果我做的菜，你不滿意，或者是說你們夫人的賓客，不滿意的話，我分文不取，你覺得怎么樣？”唐小蘇笑著與王德說話，臉上的自信讓王德心靈稍微的有了些許安慰。

    “既然這樣，就請小姑娘記住你現(xiàn)在說的話，如果不能得到我們滿意的話，

    那我們可是分文不給，還有我們之前立的字據(jù)，上面說的提前支取五百文錢，只能不做數(shù)了，

    本來那個提前支付一半，是在我還以為是你們家其他人，至少會是一個大人的份上，卻沒想到會是你這樣一個小孩子，

    雖然說我不會看不起你，但是確實我無法很相信你。”王德話里話外透露出來的意思，皆是對唐小蘇的不信任，

    當然，王德的語氣中還有另外一層意思，那就是責怪的意思，責怪唐小蘇他們的隱瞞，所以對唐小蘇他們說的話也有一些不滿的情緒。

    唐小蘇絲毫不膽怯，也沒有感覺自己做錯了：“王爺爺，你也知道的，如果我剛開始就說是我會做飯的話，你肯定不會相信的，

    不管我手藝多好，只因為我的年紀，可是有句話說的好，莫欺少年窮嘛，

    誰也不知道，小小年紀的人，能有多大的本事，所以王爺爺，你可以死馬當活馬醫(yī)，讓我試一試，

    不過最終還是要聽王爺爺你的，如果你想讓我去試一試的話，那么我便去，

    如果你不信任我的話，我就將手上的字據(jù)馬上撕毀，帶著我哥哥們回家，絕對不會打擾到你?！?br/>
    “算啦，反正我們也沒辦法研制出新的菜式，左右無非就是這做的不好，聚福樓按照之前的主人的意思，關門大吉，我們這群人都回家種地去?！北槐迫虢^境的王德，決定破罐子破摔，賭一把。

    唐小蘇兄妹四人，將東西放在雜貨鋪里，就被王德帶著來到了聚福樓的后廚。

    除了那些在后廚忙碌的廚師們，以及來來回回上菜的小活計們，基本上就沒有人知道，后廚多了幾個人。

    唐小蘇帶頭在后廚里面轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)她所需要的材料，這里應有盡有。

    如此一來，等一下她要開始做菜的時候，也就不會那么麻煩了，想到這里的唐小蘇，也就十分滿意地點了點頭。

    “唐姑娘，不知道你想要做什么菜，都是需要一些什么材料，看看這里可都有，沒有的話，我讓人現(xiàn)在馬上就去采買，準備?！蓖醯略趤淼穆飞希呀?jīng)知道了唐小蘇她們的姓氏以及名字了。

    唐小蘇也不含糊，有模有樣的回答著王德的話：“王掌柜的，我要做的菜很簡單啊，這里的材料也都有，只不過我還有一個疑問，

    麻煩你去問一下，這次你們宴請的賓客，當中有多少能吃辣，又有多少不能吃的，還有有沒有什么有禁忌的，我好根據(jù)情況，調(diào)節(jié)一下我要做哪道菜?！?br/>
    王德沒有猶豫的應了一聲，就走了出去。

    不過他并沒有去問那些人的愛好，只是去看來的人的名單，因為在那些人的名單后面，都有一些喜好以及競禁忌。

    很快，王德就回來了：“唐姑娘，那些顧客里的大部分人，都是可以吃辣的，你就做辣的吧，不過只有少數(shù)幾個人，不能吃辣，是因為身體的原因而忌辣。

    唐小蘇一聽到這句話，也就放心了，電光火石之間，唐小蘇就已經(jīng)決定好了自己要做的菜了。

    不過唐小蘇還有疑問，需要王德給她解惑：“王掌柜的，不知道我們這菜是放到最后，還是中間，如果說想放在前面的話，那是不可能的，因為現(xiàn)在時間已經(jīng)來不及了，只有選擇放在中間或者是最后?！?br/>
    不管是唐小蘇，還是王德，都明白，一道菜如果放在最后，那就是壓軸大菜。

    王德雖然在冒險，卻不敢擅自決定把唐小蘇做的未知的菜，放到最后。

    想了想，就沖唐小蘇說道：“唐姑娘，你做的這道菜，還是放在中間吧，你們抓緊點時間?！?br/>
    這個答案在唐小蘇的意料之中，所以她聽了之后，也沒有什么意外。

    在王德說完之后，她便點點頭：“既然是在中間的話，那麻煩王掌柜的讓這些人出去一會，或者是給我找一個單獨的灶臺，我做飯的時候不喜歡有這些陌生人在?！?br/>
    王德很沒出息的選擇了后者，就是說他不想讓這些人休息，去避一下，而是這中間還要源源不斷的去送菜，根本就沒有辦法?；?，所以只能讓唐小蘇到在后院自家用的灶臺上面，做唐小蘇需要做的菜色了。

    唐小蘇帶著三郎和四郎還有無憶，在廚房里走一圈又一圈一圈，幾圈下來，四人手里已經(jīng)已經(jīng)拿了滿滿當當?shù)氖巢暮驼{(diào)料。

    唐小蘇指揮無憶，把雞腿切成小塊，然后把無憶切好的雞塊，用料酒和鹽，腌制起來，就放在一邊不管它了。

    因為他們做的菜要在客人吃到一半的時候上桌子，所以他們還有時間，而這個腌制雞塊的時間，必須在半小時以上。

    而且腌制雞塊的鹽要放足，這樣腌制出來的雞塊才能入味。

    然后就不用其他人動手，自己忙了起來。

    唐小蘇趁著雞塊還在腌制，就把辣椒剪成小段，大概一個辣椒剪成三段這樣，辣椒的量和雞肉1: 1 ，也就是說，如果雞肉有一碗，那么辣椒也要一碗。

    準備好了辣椒，唐小蘇又把姜切絲備用，姜絲唐小蘇特意多切一點。