?第二十九章天牌烤肉店開起來
有了足夠的銀子,要是再不趕緊行動起來,豈不是委屈了它,所以,我就請了本地最好的工匠來為我裝飾我的烤肉店,務(wù)必讓人看起來眼前一亮,印象深刻,最關(guān)鍵的是,我要為我的烤肉店想一個獨特的名字。
在工匠根據(jù)我的設(shè)想裝飾烤肉店的時候,我就為那位名為哈桑的大叔招了三個徒弟,都是老老實的年輕人,家里沒什么積蓄,貧苦度日,一聽說可以學手藝做烤肉師傅,當然是人人愿意,學起來肯定也會很用心,那么對店里的生意就會有好處嘍。
但是遇到了些小麻煩,哈桑大叔一聽我要給他找學徒,剛開始很不樂意。
“姑娘呀,我這烤肉的技術(shù)可是祖?zhèn)鞯?,聽我爺爺說,我家里的祖先是專門給大汗烤肉的,后來家道中落,以至于現(xiàn)在我拿著手藝出來混口飯吃,我也沒什么頭腦,想不出姑娘的妙計來,但是這手藝,我怎可傳給外人。”
“大叔,你有孩子嗎?”
我的問題讓大叔陷入迷茫之中,我知道我的問題有些過分了,但是我必須要勸動大叔,這樣做不光是為了我的烤肉店,也是為了大叔。
“姑娘,大叔也不怕你笑話,大叔到現(xiàn)在也沒有找到個愿意陪我到老的伴,哪里會有什么孩子?!?br/>
“大叔,你相信我嗎?”
聽到我說這樣的話,大叔肅然起敬說道:“剛開始我不知道姑娘是蒙將軍家的小姐,那時我就感覺得到小姐你是好人,是長生天派下來解救我的人,如今您告訴我,蒙將軍是您的額祈葛,那我就更加確信您是不會騙我的,因為蒙將軍是草原的英雄,他的女兒一定也是位英雄?!?br/>
我是告訴了大叔我的身份,倒不是為別的,只是想讓大家知道我是草原的女兒,我是額祈葛的女兒,我不想因為云家或者江南讓我忘記我還是一個蒙古人,我的額祈葛是位將軍。其實我也很費解,為什么額祈葛會同意額吉對我做出的一切安排,甚至讓我姓云。
“那就好,竟然大叔你相信我,你就慢慢聽我說?!?br/>
我微擺了下手,示意大叔坐下,因為額祈葛的緣故,大叔總是很拘謹,我讓他叫我阿暖,他寧是不肯,萬般無奈之下我只好同意他以姑娘稱呼,不然大叔該叫我將軍小姐了。
“大叔,你的烤肉技術(shù)如此厲害,那你有沒有想過,除了烤肉,還有什么東西可以用來烤?!?br/>
“烤別的東西嗎?我只知道烤肉,這是祖輩傳下來的,我從沒想過去烤別的東西?!?br/>
“大叔,我們的店鋪是要以烤肉為基礎(chǔ),做一些新的嘗試,來吸引更多的人,不僅讓我們有好的生意,也會把我們店鋪的名聲打出去,而那些年輕人,就是這些新花樣的主要來源?!?br/>
聽到我的話,大叔陷入了思考,也許大叔從沒有想過,家傳的烤肉技術(shù)還可以用來烤制別的東西,那些年輕人,就可以打開大叔的一貫思想,幫助他嘗試做出新的菜品。
“還有,大叔,你也說了你無兒無女,以后你的技術(shù)靠誰來傳承,難道你想你后繼無人嗎?再說,他們認你當師傅,一日為師終身為父,你就把他們當作你的孩子來看待,咱的烤肉技術(shù)是絕不可向外透漏的,這樣也不算外傳吧?!?br/>
聽到我的話,大叔好像有些動搖了,想了片刻就說道:“姑娘,你說的很有道理,老頭子要一身的手藝有什么用,不如留給后人,我可不想我們家傳的手藝在我這里斷了,還有,姑娘,你說的那些嘗試一定很新鮮,你快說說?!?br/>
這樣我就放心了,烤肉店就可以順利的開張了,經(jīng)過緊張的裝修和學徒們認真努力的學習,烤肉店就誕生在了江南這片土地上了。
我坐在小院里,品著上好的雨前龍井,聽著外面因為開張響起的鞭炮聲,和麻利的伙計在招待客人。
“主子,我就知道我們的生意一定會很好的,你聽外面多熱鬧呀,主子,清妍真是佩服你,想出來如此奇妙的點子。”
清妍站在旁邊,越發(fā)標致的笑臉因為興奮而更顯可愛,只是不待我回答她,就聽見某位不請自來的闖客笑著問道:“對呀,阿暖,我和向修也想知道你的小腦瓜到底是如何相處如此好的計策的。”
赫然出現(xiàn)的兩人,不是楚蕭然和云向修是誰,兩人皆是一身白衣,翩翩玉公子的形象,只是楚蕭然的嘴角多了幾分瀟灑不羈,而云向修的眼神里有著一份沉穩(wěn)。
“哪是什么了不起的點子,我也只不過是利用了人們的正常心理?!?br/>
事情是這樣的,昨天早上,我讓新招進來的伙計,去大街上擺了個攤子,從前來圍觀的觀眾里選出三十位,今天可免費品嘗我們的烤肉,并且想吃多少就吃多少,吃過后我們還有禮品相送。
經(jīng)昨天早上在大街上一吆喝,好多人前來圍觀,有這么好的便宜,為什么不去占,最后選出來了三十位食客。
今天他們準時出現(xiàn)在烤肉店,由于昨天的宣傳,今天早上開業(yè)時已經(jīng)有很多人在店門口等著,看看我們這個店到底有什么新花樣。
結(jié)果就是那三十位食客吃的走不動,被抬了出去,走的時候還直呼“太好吃了,美味呀,下次我還來?!?br/>
結(jié)果大家看到這種情景,就出現(xiàn)了現(xiàn)在的場景。
“只是我不明白,為什么要叫無煙樓呀,這么有趣的名字,和你的店很不符呀,應(yīng)該叫飄煙樓才對?!?br/>
聽到楚蕭然的提問,我笑了笑,就知道他會問這個。
“中原很少有烤肉店,所以你們不知道,蒙古人愛吃烤肉,所以我們自然有自己的一套做法,就比如這烤肉用的火炭,蒙古人為了防止烤肉時煙霧熏人,經(jīng)過長時間的摸索,終于找到了一種無煙的火炭,專門用來烤肉?!?br/>
“既是這樣,我可要去領(lǐng)教一下你們無煙樓的烤肉到底是有多好吃?!?br/>
我?guī)е麄z來到了無煙樓的一層,看到的是一副熱火朝天的畫面,我們的一樓區(qū)是大家點菜的地方,和其他酒館一樣。
二樓就比較特殊一些,是可以自己動手的,所有的食材和調(diào)料都是已經(jīng)配好的,只要烤熟就可以了。
至于三樓,則是在大家酒足飯飽后,喝喝茶清除一肚子油膩的地方,那里有上好的茶葉,相對來說,三樓最是清靜,下下棋,聊聊天。
這樣一個有特點的無煙樓,我想很快就會傳遍整個江南,到時候,一切都會按照我所想的進行