“柱子,明天你就要去總工會參加考核了,準(zhǔn)備的怎么樣了?”軋鋼廠里可沒有廚師等級的考核,廚師等級考核要到總工會去考核。而且還要廠里開具的介紹信才行,所以趙書記才能壓著何雨柱這么些年。還有就是,廠里的廚師最高等級只有三級廚師,二級廚師一般都是在各大國營飯店才能見到,那是大的國營飯店,小點(diǎn)的還見不到。至于一級廚師,那可是在釣魚臺,國賓館這樣級別的地方才能見到。
“這有什么好準(zhǔn)備的?就我這廚藝考個六級廚師那還不是手到擒來?”何雨柱現(xiàn)在是七級廚師,廚師的工資比產(chǎn)業(yè)工人的工資相對來說要低一些。
“你??!做什么事,都要以自己最好的狀態(tài)來迎接,獅子搏兔還要拼盡全力呢。明天考核一定要拿出自己最好的實(shí)力去考。馬華,明天你也要好好考。”何小天把趙書記開具的介紹信給了何雨柱還有馬華,因?yàn)檫€有事要忙,也就簡單的和他倆說了幾句后就走了。
“師父,我覺得廠長說的話很有道理?!?br/>
“你就是個馬屁精!”
“不是,師父。雖然咱們工級要一級一級的考,可我也聽說過有人一天連續(xù)考了好幾級。你的廚藝這么好,如果一開始就拿出真本事,人家很有可能讓你繼續(xù)考核的,這樣你不是能升好幾級?”
“嗯?這話倒是有理?!?br/>
“所以我才說廠長的話有道理啊?!?br/>
“這次算你小子聰明。”
廠里的考核已經(jīng)告一段落,現(xiàn)在就差五級到七級工的考核了。這次考核,發(fā)現(xiàn)的問題真的不少,竟然有兩百三十六人沒有通過考核。
“小何,看樣子重新考核是很有必要的。這兩百多人就是一顆老鼠屎!”趙書記看著何小天送來的統(tǒng)計(jì)報告。
“書記,咱們廠的五級工到七級工一共有四百七十三人。其中五級工三百四十五人,六級工一百一十七人,七級工十一人。而工級越高,考核的難度和所用時間也越高越長。況且咱們還要對他們進(jìn)行重新考核。所以我想著咱們能不能再分兩次考核,五級工,六級工先考核。七級工咱們放到這個月底考核。這樣月底上午半天就能考核完成,下午咱們舉行表彰大會,和慶國慶的活動?!?br/>
“嗯,這事你考慮的非常好,就按照你說的辦。今年咱們可是請了一個八級工來給他們講課的。要是不出兩個八級工,還真是對不起咱們的一片苦心??!”
何小天又去找楊廠長,商量考核地點(diǎn)。
“小何啊,我看就在二車間考核吧,我一會兒知會一下陳主任,讓他做好準(zhǔn)備工作?!?br/>
廠里的五級到七級工都在等著廠里的通知,都想知道什么時候進(jìn)行考核。
這次于海棠不敢鬧什么幺蛾子了,接到何小天的通告,立馬進(jìn)行了廣播。
廠里決定今天下班進(jìn)行五級工的工級考核,明天下班進(jìn)行六級工考核,后天也就是月底上午進(jìn)行七級工考核。并且都是要進(jìn)行重新考核的。
三個食堂都是有人要參加廚師等級考核的,為了避免廠里食堂沒人做飯,廠里也決定分批次的讓他們?nèi)タ偣M(jìn)行考核。一共分四批,明天上午一批,下午一批,后天上午一批,下午一批。具體的安排由各食堂主任自行安排。
何雨柱和馬華被安排到了明天上午。
“傻柱啊,明天要好好考?!崩咸犝f明天上午傻柱就要參加等級考核打心里高興。
“我肯定好好考的,老太太,你就放心吧。我肯定會考個好成績的。到時候我漲了工資,請你吃好吃的。”
“那我要吃肉!”
“成!到時候我給你做紅燒肉?!?br/>
其實(shí)老太太這幾個月來可不缺肉吃,隔三差五的何小天就會讓何雨柱在食堂里做好了肉帶回來給老太太吃,就算這段時間何雨柱上了夜校,他還是會隔三差五的給老太太買些肉。只是老太太習(xí)慣了,吃肉就是最好的慶祝方式了。
“柱子,明天考核要拿出全部實(shí)力。我可聽說了,技術(shù)越好,人家總工會那邊可能會讓你繼續(xù)往上考的。聽小天說廠里廚子最高的可是三級廚師呢,你要是明天能考上三級廚師,我給你慶祝?!币?yàn)槊魈煲獏⒓涌己?,所以何雨柱今天沒去夜校上課。何小天還要忙著廠里的考核,沒有時間,何雨柱就去接劉霞下班了。
“?。窟€有這好事?”高翠蘭可是知道,等級越高,工資就越高的。
“我聽我們醫(yī)院里人說的。不管是不是真的,咱們都要往好處想不是?柱子,三級廚師的工資可是有六十多塊呢?!逼鋵?shí)廚師的等級越高,工資和產(chǎn)業(yè)工人的工資差距就越小。
“???傻柱啊,明天一定要好好考!爭取考個三級廚師回來!”老太太也不淡定了,說話的聲音都有些顫抖了。
何雨柱有自行車,他和馬華約好了,在廠門口匯合,然后何雨柱騎自行車背著馬華一起去總工會。
今天總工會可是很熱鬧。不光是廚師云集,就連一些其他服務(wù)性工種的人也聚集了不少。何雨柱還看見了許大茂,他是來參加放映員等級考核的。
何小天和劉霞的話,何雨柱還是聽進(jìn)去了。六十多塊錢的工資還是很吸引人的。何雨柱的廚藝很好,四大菜系他都會做,最拿手的還得是川菜。所以今天何雨柱決定以自己最拿手的川菜來參加考核。
何雨柱的川菜做的很正宗,但是又和真正的四川川菜有所不同,屬于京派川菜。其實(shí)不管是什么菜系,到了其他地方或多或少的都有些改變,畢竟菜是要符合當(dāng)?shù)厝说目谖兜摹?br/>
很快到了何雨柱,他早就想好了要做什么菜,麻婆豆腐。這道菜很經(jīng)典,而且也是川菜中極具代表性的一道菜。
一道麻婆豆腐征服了總工會的幾位評委,再看到何雨柱只是一個七級廚師時也很吃驚。幾位評委一起商量了好一會兒,都一致決定,再讓何雨柱往上考!