酒宴開始了，東道主胡業(yè)山發(fā)表了簡(jiǎn)短的開場(chǎng)白：“今天我們一來熱烈歡迎周部長(zhǎng)蒞臨高山鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)工作，二來歡迎年輕有為的錢三運(yùn)同志來我鎮(zhèn)工作，我們一同舉杯，干杯！”眾人同飲后，開始捉對(duì)廝殺了。

    胡業(yè)山等人都是久經(jīng)沙場(chǎng)的老將了，敬酒詞說得一套一套的。他不慌不忙地從座位上站了起來，斟了一個(gè)滿杯，很恭敬的敬周部長(zhǎng)：“春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問領(lǐng)導(dǎo)，我該喝多少？”

    胡業(yè)山嘴上雖然這么說，卻不等周部長(zhǎng)發(fā)話，便伸長(zhǎng)脖子，將杯中酒一飲而盡。黨政辦主任楊小琴在一旁起哄道：“這杯不算，胡書記屁股動(dòng)了，屁股一抬，喝了重來。大家說是不是？”眾人跟著起哄，胡業(yè)山不緊不慢地說：“我這叫屁股一動(dòng)，表示尊重，懂嗎？”

    周部長(zhǎng)哈哈大笑，說：“今晚大伙敞開喝，能喝多少算多少，而且呢，氣氛要熱烈！”

    周部長(zhǎng)的一席話讓胡業(yè)山倍受鼓舞，他說道：“我來給大家說段順口溜助助興吧?！?br/>
    眾人鼓起掌來，胡業(yè)山的臉紅撲撲的，顯得很興奮，大聲說道：“革命的小酒天天醉，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大減退。喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經(jīng)費(fèi)喝得老婆流眼淚，晚上睡覺背靠背，一狀告到紀(jì)委會(huì)，書記聽了手一揮能喝不喝也不對(duì)，我們也是天天醉！”

    滿桌人哄堂大笑。這時(shí)，鎮(zhèn)長(zhǎng)方大同當(dāng)仁不讓地說道：“我也來一段順口溜給大伙助助興?！?br/>
    眾人又是一陣噼里啪啦的掌聲，方大同受了鼓舞，搖頭晃腦地說道：“革命小酒天天醉回家和老婆背靠背老婆告到紀(jì)檢委員會(huì)紀(jì)委書記說該喝不喝也不對(duì);老婆告到人大常委會(huì)人大主任說這筆開支早就在預(yù)算內(nèi);老婆告到婦女聯(lián)合會(huì)婦聯(lián)主任說我家那位也是天天醉;老婆告到市委聯(lián)席會(huì)市委書記說喝死了我們?yōu)樗_追悼會(huì)?！?br/>
    “各位領(lǐng)導(dǎo)，可不要光顧著喝酒，菜也要吃呢?！秉h政辦主任楊小琴笑著說。

    周部長(zhǎng)細(xì)細(xì)品嘗了一口野豬肚湯，又咀嚼了一塊野豬肚，說：“我來給大家普及一點(diǎn)美食知識(shí)吧。野豬肚即豬胃，據(jù)本草綱目記載，性微溫、味甘，有治療胃炎、健胃補(bǔ)虛的功效。毛硬皮厚的野豬食性很雜，竹筍草藥鳥蛋蘑菇，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。雖然科學(xué)家對(duì)野豬是否具有毒素免疫力還沒有一致的定論，但從野豬沒有因?yàn)槌杂卸臼澄锒劳鰜砜?，野豬的胃可以說百毒不侵。據(jù)說野豬在吞食毒蛇后，毒蛇的毒牙就咬住野豬肚內(nèi)壁，而在長(zhǎng)期各種中草藥浸泡下的野豬肚，自有一套療毒治愈傷口的高招，會(huì)在傷口基底生出肉芽組織，進(jìn)而形成纖維組織和瘢痕組織，在胃表面胃粘膜上留下一個(gè)疔，疔越多，其藥用價(jià)值就越高，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也表明，野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素，可助消化，促進(jìn)新陳代謝，特別對(duì)胃出血、胃炎、胃潰瘍、腸潰瘍等有一定的藥理療效。”

    胡業(yè)山阿諛奉承地說：“周部長(zhǎng)知識(shí)淵博，今天我算是長(zhǎng)見識(shí)了！”

    周部長(zhǎng)興致很高，又開始介紹竹鼠：“竹鼠肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美可口，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪、低膽固醇的野味，本草綱目記載：竹鼠肉甘，平，無毒，補(bǔ)中益氣，解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉具有促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，對(duì)抗衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。竹鼠渾身都是寶，肝、膽、心、腦、睪丸、腎均可入藥，油可治療燙傷、燒傷等病。竹鼠皮毛細(xì)軟，毛絨豐足，色澤光潤(rùn)，板質(zhì)良好，是制裘衣、皮領(lǐng)、帽子的好原料。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。由于竹鼠集皮、肉、藥、觀賞于一身，因此在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一直暢銷不衰，其經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，是出口創(chuàng)匯的高檔商品。”

    酒過三巡，氣氛逐漸進(jìn)入**。嫵媚妖嬈的鎮(zhèn)黨政辦主任楊小琴成了酒宴上的主角。她能說會(huì)道，是一朵艷麗的交際花。她拿著酒**，扭著肥臀周部長(zhǎng)走來，語氣很嗲：“周部長(zhǎng)，我激動(dòng)的心，顫動(dòng)的手，我給領(lǐng)導(dǎo)倒杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！敝懿块L(zhǎng)怎么好拒絕，一飲而盡。楊小琴嬌笑道：“天上無云地下旱，剛才那杯不能算。”酒桌上所有人都在看他們的熱鬧。周部長(zhǎng)無奈，又喝了一杯。楊小琴端著酒杯站在原地不動(dòng)彈，粉紅色的臉蛋像桃花，一雙水汪汪的眼睛蕩人魂魄，語氣越來越嗲：“心兒顫，手兒抖，我給這位爺敬個(gè)酒，這爺喝了我高興，這爺不喝俺不走，說不走，就不走?！睗M桌人又是一陣哄堂大笑。

    周部長(zhǎng)也許是受了酒精的刺激，非常興奮，話語明顯多了許多，說：“今天我們要換種喝法，改敬酒為賭酒?！?br/>
    “賭酒？”眾人幾乎異口同聲的說。

    “這是我前不久到外省考察時(shí)學(xué)到的招數(shù)，今天讓大家也長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。”楊小琴立即讓炊事員老黃送來了一副撲克牌。周部長(zhǎng)清了清嗓子，道：“各位將筷子放到碗上，可以放一只，也可以放兩只。我來隨機(jī)掀牌，如果牌是單數(shù)，那么放一只筷子的人要喝酒如果牌是雙數(shù)，那么放兩只筷子的人要喝酒?！?