幸運(yùn)的是，排隊(duì)的人雖然多，大排檔老板動(dòng)作卻是很快。沒(méi)等多長(zhǎng)時(shí)間就輪到了王怡媛二人。

    王怡媛看著檔位前貼著的餐食品種目錄，一口氣點(diǎn)了好幾樣，什么炒米粥、海帶綠豆粥、炒田螺、云吞……等等，唯獨(dú)沒(méi)有點(diǎn)菜品目錄上特色餐點(diǎn)的第一個(gè)：炒粉蟲(chóng)。

    陳陽(yáng)看著王怡媛點(diǎn)了那么多，不禁開(kāi)口問(wèn)道：“點(diǎn)這么多，你確定你能吃完？”

    “沒(méi)事啊，就算是我吃不完，這不還有你在嗎？”

    “敢情我就是吃你吃剩下的東西、來(lái)幫你完成光盤(pán)行動(dòng)的？”

    “也不是啦。我的意思是我們可以一起吃，雖然每樣只有一份，但是多點(diǎn)幾樣，都試試味道，才不枉大老遠(yuǎn)的來(lái)這么一趟嘛。”

    “說(shuō)得好像是專程來(lái)吃似的。隨你喜歡吧。不過(guò)你既然都想試試，為什么不試試那排名第一的特色炒粉蟲(chóng)？”

    王怡媛縮了縮脖子：“免了，我又不是鳥(niǎo)，我可不想吃蟲(chóng)子，想起來(lái)就覺(jué)得好可怕?！?br/>
    還沒(méi)等大排檔老板開(kāi)口解釋，陳陽(yáng)就先笑了起來(lái)：“誰(shuí)告訴你‘炒粉蟲(chóng)’是吃蟲(chóng)子的？”

    “難道不是嗎？我之前在廣東那邊吃過(guò)沙蟲(chóng)，當(dāng)時(shí)不知道是蟲(chóng)子做的，端上桌看著是切成一小段一小段的，嚼起來(lái)脆脆的挺好吃，結(jié)果后來(lái)看見(jiàn)他們處理沙蟲(chóng)時(shí)把我嚇壞了，原來(lái)真的是蟲(chóng)，好惡心，害得我差點(diǎn)沒(méi)全吐出來(lái)。我最怕那些蠕動(dòng)的軟體動(dòng)物了，一看到就渾身發(fā)麻。”

    “小姐，你仔細(xì)看看，這上面哪有什么蟲(chóng)子？如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話，‘炒粉蟲(chóng)’指的應(yīng)該是這玩意兒。”陳陽(yáng)用手指著大排檔攤主料理臺(tái)上的一個(gè)大盆，對(duì)王怡媛說(shuō)道。

    “你別騙我，就算不是完整的蟲(chóng)子，是以蟲(chóng)子做原料的東西我也是不吃的?！蓖踱掠行┎恍牛€是好奇的看了看陳陽(yáng)指著的地方。

    只見(jiàn)那個(gè)大盆里面裝著的是一條條比小手指略細(xì)條狀物，兩頭稍細(xì)，中間略粗一點(diǎn)，每一條都是粉白色，看起來(lái)有些軟軟糯糯的樣子。

    “這個(gè)是……？”王怡媛不是很確定這究竟是什么，但看起來(lái)好像確實(shí)并不是那種亂七八糟的東西做的，反倒跟在巴慶市夏天經(jīng)?？梢猿缘降囊环N叫涼蝦的小吃看起來(lái)很像。

    “這個(gè)啊，這個(gè)就是粉蟲(chóng)啦，是大米做的哦?！贝笈艡n老板一邊忙著準(zhǔn)備王怡媛點(diǎn)的餐食，一邊用著當(dāng)?shù)胤窖詽庵氐钠胀ㄔ挓崆榈慕忉尩?，“就是把大米磨成漿蒸熟后做出來(lái)的，很好吃的啦，你要不要點(diǎn)一份來(lái)試試？”

    王怡媛松了一口氣：果然如此，這東西的做法跟巴慶市的涼蝦確實(shí)差不多，不同之處就在于涼蝦是用漏勺漏出來(lái)的形如蝌蚪狀的小顆粒，是冷卻之后加冰水，兌上糖漿吃；而這里的粉蟲(chóng)則是做成了像蟲(chóng)子一樣的條形，加上豆豉、指天椒、蒜末、酸筍絲、牛肉等材料炒制之后吃。

    “好吧，謝謝老板的解釋，這個(gè)也來(lái)一份，不，來(lái)兩份！”對(duì)于沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這么有特色的小吃，王怡媛很是高興。

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