老板娘一愣,隨即笑道:“我確實(shí)姓王,不過我看你們卻很面生,你怎么知道我姓王的?”
周慕言激動的直接站了起來:“正在做面的是不是雷叔叔?
還記得我嗎?
十幾年前,有個綁著長辮子的小女孩和媽媽經(jīng)常來你們這吃油潑辣子面,而且要求還挺多,中辣……”
“中辣,多放青菜,要甜口的別太咸對不對?”
余下的話王阿姨竟然和周慕言同時說了出來,一字不差。
怪不得剛才蘇辰在報面的時候說的話,讓周慕言感覺很熟悉,此時才完全想了起來。
已經(jīng)好久沒來過這家了。
王阿姨也很開心,對著后廚喊道:“老雷,快出來,你看誰來了?還記得以前那個長辮子特別漂亮,愛吃咱家面的小女孩嗎?”
“怎么不記得?她可是咱家的熟客,兩天最少吃一次,跟她媽媽來,每次都能吃一大碗呢……”
后廚走出來一個慈祥的大叔,應(yīng)該就是雷叔了。
“你難道就是那個小女孩?”
周慕言開心的點(diǎn)點(diǎn)頭:“是我啊,雷叔叔,之前你們在甜水井那里開店,我出國了一段時間,后來回來就再也找不到你們了……”
“是啊,都十幾年了,城中村改造,我們搬了好幾次家,才在這個地方落了腳,真沒想到能在這里再見到你,你媽媽怎么樣,還好吧?”
聽到雷叔詢問母親,周慕言突然就不說話了,眼圈有些泛紅。
王阿姨看在眼里,趕忙說道:“孩子好不容易找到這里,快,拿出你的看家本事,好好做!”
“好咧!馬上就來!”
說完,王阿姨就跟雷叔一起進(jìn)了后廚。
周慕言扭了下頭,調(diào)整了情緒,開口問道:“你怎么知道這個地方?”
蘇辰笑著說:“我也喜歡吃油潑辣子面啊,很多都不合我的口味,就一直找,一直找,恰巧碰到這個地方,覺得不錯,就帶你來了……”
“胡說!”
周慕言表現(xiàn)出氣呼呼的樣子:“你這人嘴里就沒一句實(shí)話,這么偏僻的地方怎么可能找的到,而且點(diǎn)面的口味完全是我最喜歡的,別告訴我說是巧合。”
其實(shí),蘇辰能找到這里,完全是因?yàn)榍笆馈?br/>
前世蘇辰曾聽周慕言講過,她最喜歡的這家油潑辣子面館,找不到了。
讓她無比懷念的不光是面的味道,更是她與母親共同美好的記憶。
當(dāng)蘇辰從昏死中醒來,周慕言已經(jīng)患病死了。
他發(fā)瘋似的在這個城市尋找,一切有關(guān)周慕言的痕跡。
一次偶然的路過,他進(jìn)了這家小店。
跟老板娘聊過之后,更加確定,這就是周慕言口中的那間店。
那時,蘇辰每當(dāng)思念周慕言時,無論有多遠(yuǎn),都會跑過來吃一碗面,每次都會哭的不能自己。
一碗面,卻讓他品嘗出思念的味道。
蘇辰?jīng)]辦法把真實(shí)的原因告訴她,所以說道:“因?yàn)槲液苷J(rèn)真的調(diào)查過你啊,我可是個職業(yè)的情報商人。
為了能夠順利的吃上軟飯,我可是下了不少功夫,怎么樣,還算滿意嗎?”
“切!”
周慕言才不會相信蘇辰的鬼話。
“來來,等久了吧,哈哈面好了,快趁熱吃!”
“好的,謝謝王阿姨?!?br/>
周慕言一臉的開心,端起碗就要攪拌。
蘇辰搶先把她的碗拿了過來。
正當(dāng)周慕言因?yàn)樗膿寠Z要發(fā)脾氣時,卻見蘇辰只是想替他拌面。
“這油潑面要想好吃,卻是很講究的。
一是這面得精道,撈面的時機(jī)要把握很精準(zhǔn),不能軟不能硬不能坨。
二是潑,一定要有黃河之水天上來的氣勢,給辣椒面上面暢快一澆,還有給蔥花和蒜末上面的澆。
一定要油多,油潑完,鍋還熱,把醋放入鍋內(nèi),一熗,滋啦啦再澆在面上,放少許生抽。
上桌,附帶面湯生蒜?!?br/>
蘇辰一邊介紹著,一邊熟練的攪拌碗里的面。
“這最后一點(diǎn)是攪,上下翻動,使勁的攪。
一手攥住碗把,一手?jǐn)?,口水潤喉之后,你就美美的吃,別擦汗,快就蒜。
一碗吃完,擦汗抹嘴,面湯溫度剛好,喝。
頓時有平定江山,氣吞乾坤的感受?!?br/>
蘇辰把面拌好,遞給了周慕言,周慕言反而因剛才的魯莽有些不好意思了。
王阿姨剛才把一切都看在眼里,不禁夸道:“沒想到啊小伙子,你比我們還懂這面,聽你講著就覺得超好吃。
姑娘,有這么個男朋友,你有福氣嘍……”
蘇辰聽到夸獎不好意思的撓了撓頭。
“他才不是……”
周慕言本想解釋,說了半句卻是不說了,美美一大口面就進(jìn)了她的嘴。
蘇辰一直看著周慕言,想第一時間知道,她對自己的拌面技術(shù)評價如何。
然而,周慕言只吃了一口,卻是哭了。
“慕言,怎么了?是不是我拌的不好吃啊,我再拌一次好不好?老板……”
周慕言伸手?jǐn)r住了他。
“很好吃,跟我媽媽拌的一模一樣……”
原來,周慕言哭,是因?yàn)橄雼寢屃恕?br/>
蘇辰能做到這一步也是因?yàn)榍笆纴淼竭@里,跟王阿姨打聽周慕言小時候的事。
從王阿姨的只言片語中,慢慢去摸索,學(xué)周慕言母親拌面。
前世,他不知道在這個小店拌了多少次面,這一次,他終于可以真正的拌給摯愛的人吃了。
這一刻,蘇辰內(nèi)心一陣暢快,像是心口一直堵著的大石頭剎那間崩碎了。
終于等到這一天,他鼻子一酸,想流淚了。
“我哭是因?yàn)槲蚁胛覌?,你一個大男人哭什么?”
看見蘇辰在偷掉眼淚,周慕言湊了過去,很好奇。
因?yàn)橛袝r候,蘇辰冷酷的像個戰(zhàn)神,讓她很害怕,有時候卻像一個知心老友,讓她感覺很安心,比如現(xiàn)在。
蘇辰咧嘴一笑:“我哭啊,是因?yàn)榭匆娔氵@個大美女,怎么哭的時候那么丑,簡直丑哭了!”
“滾!”
聽到蘇辰?jīng)]正行的回答,周慕言都被氣笑了。
說實(shí)話,她自己都忘了,有多久沒有這樣輕松的笑了。
“不要告訴我,你連拌面的本事,都是研究我得出的情報?”
蘇辰眼睛一瞇,神秘道:“那是自然,服務(wù)好富婆,長久的吃軟飯,是我今生最執(zhí)著的目標(biāo)。
怎么樣富婆,對我的手藝還滿意嗎?”
“湊湊合合吧……”
“那就行,漲工資唄,漲工資……”
“這次你表現(xiàn)不錯,就把中午遲到罰的那些錢抵了吧……”
蘇辰:“真摳……”
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