安迎喜聞言,猶豫了一會(huì)。
本來,她的確準(zhǔn)備買豬肝,豬腰,豬腸,豬肚子的,可是,這些東西買回去,要有配料,配出來才會(huì)去腥,炒出來,煮出來,香味才會(huì)好。
不過……
“老板,單獨(dú)買豬板油,你賣嗎?”
“豬板油?”賣豬肉的愣了愣,隨即夠長(zhǎng)了脖子,小聲問道,“那個(gè),小姑娘,你能不能告訴我,這豬板油,你買回去,準(zhǔn)備怎么吃啊?”
他賣了幾十年豬肉,這豬板油,從來都是丟了喂狗。
人是絕對(duì)不會(huì)拿來煮了吃的!
歪著頭想了想,安迎喜才說道,“老板,暫時(shí)不能告訴你,不過,我保證,等時(shí)機(jī)到了,我肯定會(huì)告訴你,以及大家!”
見安迎喜不愿意說,賣豬肉的老板,也不多糾纏,立即說道,“那姑娘,你稍微等一下,我回屋子去看看,豬下水還在不在!”
“謝謝老板!”
賣豬肉的笑,看了看安迎喜身后的安和貴,王玉娟,“這姑娘就是懂事!”
有人夸自己的閨女懂事,安和貴,王玉娟自然欣喜。
王玉娟更是有些激動(dòng)的拉住安迎喜的手,眼眸里,全是欣喜,以及希望,期盼。
期盼著有朝一日,就算他們不再了,安迎喜也可以把自己照顧的很好,很好!
所以,不管安迎喜要買什么,王玉娟,安和貴從不多問,只負(fù)責(zé)掏銀子付賬,這是他們疼愛女兒的一種方式,就是默默的滿足女兒一切的要求。
一路走來,安迎喜以十文的價(jià)錢,買了十幾副豬板油,看著班車后,那一框子板油,安和貴眉頭微微蹙起,卻總歸還是忍住,沒有多問一句,這板油拿來做什么用,更別說責(zé)備安迎喜亂花銀子半句。
回到安記,安迎喜就挽起袖子,洗板油,切,放鍋里煎熬,直到陣陣香氣,淡黃的油煎出,安和貴,王玉娟,舂丫,徐奶奶才哎呀一聲,驚呼出來。
“迎喜,這個(gè),這個(gè)……”王玉娟有些激動(dòng)的說不出話。
“娘,這個(gè)豬板油,煎熬出油之后,可以拿來炒菜!”安迎喜說著,把油用大勺舀起,倒在大瓷盆里,準(zhǔn)備中午的時(shí)候用。
王玉娟,安和貴頓時(shí)不在心疼買豬板油的錢,在心中,還默默的夸獎(jiǎng),他們的閨女就是聰明。
舂丫看著安迎喜,就像是看見神一般,眼眸里全是崇敬。
徐奶奶更是朝舂丫使眼色,希望舂丫更夠得到安迎喜的喜歡,學(xué)些安迎喜的廚藝和本事。
“迎喜,我……”
安迎喜歪著頭看著結(jié)結(jié)巴巴,欲言又止的舂丫,“有事?”
“迎喜,我想跟你學(xué)做菜……”舂丫說完這句話,低下頭去。
安迎喜卻噗嗤笑出聲,“好啊!”
“真的?”舂丫驚喜的問。
“當(dāng)然,不過,舂丫,我有句話,當(dāng)著你奶奶,我爹娘的面,我需要告訴你一聲!”
舂丫點(diǎn)點(diǎn)頭,“迎喜,你說,我一定記住!”
“舂丫,如果你想跟我學(xué)做菜,就一心一意的學(xué),我安迎喜絕對(duì)不會(huì)藏私,不過,我也有個(gè)要求,就是等你學(xué)會(huì)了之后,你必須留在安記,咱們也不去發(fā)那些指天對(duì)地的惡毒誓言,只要對(duì)得起自己的良心就好!”安迎喜道。
舂丫卻聽得眼眶一紅,慎重其事的點(diǎn)點(diǎn)頭,“迎喜,你放心,我這一輩子,只要還在做菜,我一定會(huì)在安記,除非哪天,你不要我了,我才離開!”
“那好,咱們今天就開始吧!”
好在舂丫本身就會(huì)做菜,教起來也省事,中午的時(shí)候,安迎喜也讓舂丫炒些簡(jiǎn)單的菜肴,最后加上燒的濃稠的雞湯,那菜肴味道也是極好,就是有的時(shí)候,下湯的火候差了一些。
安家大堂內(nèi)。
蘭慶耀又來了,依舊點(diǎn)了一桌子菜,卻依舊沒有動(dòng)筷子,但是眉頭卻蹙得越發(fā)的緊,起身,依舊給了一錠十兩的銀子,離開。
安和貴拿著手中的銀子,無奈笑笑,把剩下的菜肴,端起走到安記外,給了那些個(gè)乞丐。
一連三天,蘭慶耀中午,晚上都來,依舊點(diǎn)了滿桌子菜肴,依舊絲毫未動(dòng),依舊十兩銀子,安和貴終于憋不住,在中午休息的時(shí)候,和安迎喜把這事說了說。
安迎喜笑,“爹爹,有銀子賺,你還頭疼?”
“話是這么說,可你好歹吃了我們安記的菜肴啊,可這人也好生奇怪,點(diǎn)了菜肴,卻不吃,顯得我安記菜肴多不好,多入不了他眼似的!”王玉娟忍不住道。
說到底,還是舍不得安迎喜的炒的菜肴被嫌棄了。
“娘,我猜這個(gè)人不是嫌棄,而是在從中找做菜的訣竅,而且每天來,每次都給一錠十兩的銀子,出手如此闊綽,他是在等!”
“等什么?”王玉娟問。
“等女兒出現(xiàn),和他談生意啊!”安迎喜抿嘴一笑。
這個(gè)人,卻是聰明。
如果她不是安記的少當(dāng)家,和安記沒有絲毫關(guān)系,就是每頓來,一錠十兩銀子,可菜肴卻分毫未動(dòng),她肯定多多少少會(huì)聽到些風(fēng)聲,然后為了更高,更好的待遇,肯定會(huì)心動(dòng)的。
“談生意無事,不過,你爹爹必須一起!”
安迎喜聞言,心頓暖,依偎在王玉娟懷中,“還是娘最疼我!”
“你這丫頭,你是娘的寶貝閨女,娘不疼你,疼誰!”
“呵呵!”
安和貴見母女二人溫馨至極,笑了起來,說道,“那迎喜,這事,你打算怎么辦?”
“爹爹,如果他晚上來了,你告訴他一聲,叫他多等等,我要親自見他一面,再做打算!”
這人都還未見著,可不能因?yàn)樗鍪珠熅b,就下了決定。
安和貴點(diǎn)頭。
晚飯時(shí)分,蘭慶耀依舊獨(dú)自一人前來安記,點(diǎn)了一桌子菜肴,看著菜肴一樣一樣端上桌,蘭慶耀極力忍住,才讓自己不要?jiǎng)涌辏瑠A了菜肴往嘴里送。
在瞧瞧,安記大堂內(nèi),那一個(gè)個(gè)忙著吃菜,喝酒的客人。
門口,更是停了不少古城大戶人家的馬車,幾個(gè)小廝,提著食盒,把需要的菜單子遞給安和貴,安和貴接過食盒菜單,進(jìn)了廚房,出來的時(shí)候,手中提著一個(gè)食盒,喊了一個(gè)名字,等在門口的小廝立即歡喜的上前,付了銀子,提了食盒離開安記,回府交差。
蘭慶耀從懷中摸出一錠十兩的銀子,放在桌子上,起身準(zhǔn)備離開。
“這位公子,可否多坐一會(huì)……”
蘭慶耀錯(cuò)愕的看著安和貴,“掌柜何事?”
“我無事,就是小女說,想見公子一面!”