聽說李昊出息了，李大娘比誰都高興，隨之他問起李昊的近況，在做什么，賺不賺錢，有沒有結(jié)婚，打算什么時候要孩子，問了很多。

    李昊都一一回答，李大娘高興的啊，恨不得親李昊一口?？蠢先思疫@么開心，李昊很感動，也很高興。

    這真的像是一家人，李昊在自己家里也不過就是這樣了。三人在一起聊了很久，直到快到正午了，李昊才依依不舍的離開李大雄家。

    臨走之時，李大娘還叫李昊早點爭取結(jié)婚，生個孩子，也好能陪陪她。李昊笑著答應(yīng)，之后才安心的回了家。

    回到家里時，家人們正坐在小院里處理上午抓來的魚，當然，還有李大雄搞得那些水產(chǎn)，正忙的不亦樂乎。

    李昊將車停在一旁，也過來湊熱鬧，跟家人一起處理。這次抓的魚很多，劉梅將一些已經(jīng)掛了的魚腌制了。剩下的都放在一個大木桶里，一只一只的拿出來處理。

    加上李大雄留下的，這木桶里裝了大半桶東西，什么魚，蝦，泥鰍，黃鱔，螃蟹，應(yīng)有盡有。而且，都純天然，純綠色，絕無半點污染。

    李昊來的時候，他們也才剛開始，大家依次坐在木桶旁，各自拿著一塊木板，將新鮮的魚兒處理好。

    一時間，小院里充滿了歡聲笑語，不時還能聽到李天和唐可可的吵鬧聲，一家人其樂融融，享受著天倫之樂。

    當把這些東西處理好后，李昊突然心意大起，跟父親李建復(fù)說：“老爸，今天就由我來給大家做頓飯吧，很久都沒動了，恐怕廚藝都生疏了呢！”

    唐可可見哥哥要親自動手，忙說：“哥，你還會炒菜呢，真看不出來?！?br/>
    “嗨，你還別說，這小子繼承了他老爸的基因，炒的菜還真不錯的，今天你們有口福了。”劉梅知道李昊從小愛鉆研，跟著父親學了一手好廚藝。所以，他對李昊炒菜是充滿信心的。

    除了唐可可，家里人都吃過李昊做的菜，手藝早就得到他們的認可了。只是李昊一般很少炒菜，除了他自己一時起了那個心意，想要露一手。

    見李昊要當主廚，唐可可和李天爭著要給他打下手，李昊當然很樂意，就帶著兩個人進了廚房。

    第一個要做的是一道臘味，也是彩南人喜歡的宣威火腿，在這里，幾乎家家都會自己做，但味道各有不同。

    李昊喜歡將火腿跟時鮮的菌子搭配，這樣既有臘味的咸香，又有菌子的鮮美。兩者一結(jié)合，剛好形成中和，做出來的菜肴就格外香甜。

    李昊的當然是家常的做法，先是將火腿切片，放入開水中燙一下，等軟化后便撈出備用，這樣一來也就去掉了火腿中過多的咸鹽。

    然后將父親早上采回來的牛肝菌切開，放在碗里。

    等油一燒開，李昊將火腿過油，然后迅速撈出，這樣做的目的就是為了保持火腿過水后的濕滑軟嫩，不至于太干。

    之后，他叫唐可可將切好的牛肝菌拿來，倒入鍋中翻炒，等炒的八成熟時。再將火腿放進去，加上一把紅辣椒，放入一點點鹽巴，翻炒幾下后，迅速出鍋。

    這樣，一盤火腿牛肝菌就炒好了。雖然比不上酒店大廚的手藝，但是在家常菜中還是首屈一指的。

    唐可可聞著這菜香味四溢，忍不住捏起一塊嘗了嘗，結(jié)果燙了個半死，但嘴里卻還嘟嘟囔囔的說著：“好吃，好吃！”

    “瞧把你饞的，像個餓死鬼一樣，也不知道給你老公一塊！”由于用的是柴火灶，李天在一旁幫著燒火，看可可偷吃了，他也忍不住。

    唐可可笑著就是不給他吃，饞的李天直咽口水，最后也只好作罷。李昊看著這對歡喜冤家，也算是夠了。

    接下來，李昊開始做自己最拿手的菜肴，酸辣禾花魚。這菜可以說是李昊在李家的成名菜，自己第一次做出來的時候，剛上桌一會被大家一搶而空，李昊當時自己倒吃的很少。

    這菜集中了酸辣兩個特點，味道是鮮咸口，做法雖簡單，但味道一流。

    做這道菜時，李昊先叫唐可可將處理好的禾花魚端過來，然后再往燒熱的鍋里倒入菜油，放入一點姜片，等油燒開后，將發(fā)干的姜片撈出。

    接著，李昊就將魚放入鍋中，大火煎炸，等魚尾巴翹了起來，魚皮發(fā)黃時，又很快的給魚翻了一面，將魚的兩面都炸至金黃。

    這個過程必須很短，不過就一分鐘左右，之所以要這樣大火高油溫快速煎炸，就是為了將魚表面炸成金黃，激發(fā)出焦香的同時，也不至于將里頭的魚肉榨干影響口感。

    也只有這樣才能把魚做的外焦里嫩，香味四溢。

    唐可可聞著那迷人的香味，忍不住的咽了幾下口水。

    “小天，火小一點，可可，你快把我準備好的辣醬拿來?！崩铌患钡?。

    這時候，就是過辣醬的最佳時機，李昊端起鍋子，將魚暫時離開火膛。

    “好的，給你，哥?！碧瓶煽蛇B忙拿起放在架子一邊的辣醬，遞給李昊。

    這辣醬其實就是李家自己腌制的，典型的酸辣口，其中還放有去腥的姜片，是專門用來做魚的。它味道很辣，但非常融口，也很下飯。

    李昊見辣醬來了，就連忙接住，重新將鍋子放在火上，將其倒入鍋中，快速的翻炒了幾下。等那種酸辣的香味釋放出來，激發(fā)出魚的鮮味時，李昊連忙往鍋中倒入一碗清水。

    刺啦啦，隨著一聲響，辣醬紅通通的都浮上了湯面，而剛加入的水瞬間就成了乳白色的，色澤鮮艷，十分誘人。

    同時，濃烈的酸辣味也彌漫著整個廚房，惹的人忍不住馬上就想吃一口。

    “哇塞，太香了，哥，你就是天才?！碧瓶煽赡坎晦D(zhuǎn)睛的盯著那口鍋，又吞咽了幾下口水，饞的不行了。