千金一勺鹵,萬貫一湯一這是“老九面王”門頭兩側(cè)的一副對聯(lián),純銅材質(zhì),比招牌上的字體要小一些,沒有譯文,也不管美國人看懂看不懂。格羅蒂亞大街是紐約一條比較繁華的商業(yè)街,“老九面王”地處這條街的西段,坐北朝南。
老九今天來晚了,昨天由于氣候原因航班在中轉(zhuǎn)機(jī)場滯留,凌晨才飛抵紐約?,F(xiàn)在還沒到午餐時間,門的車位都空著,老九停好車卻遲遲沒下來。不知為什么,他今天覺得這副對聯(lián)特別刺眼,卻又不由自主想多看它兩眼。他只是去了柏林幾天,還不至于有陌生感,只是柏林的某些東西觸動了他,不同的心境使他對這副對聯(lián)有了異樣的感覺。
老九并不姓老,本名慕容久,周圍的人都已經(jīng)習(xí)慣了叫他老九,叫得久了,許多人連他的本名都記不起了。
說起老九面王,還得從老九的父親慕容府說起,慕容府是個獨子,單名一個“府”字取人丁興旺、家業(yè)昌盛之意。慕容府是河南信陽人,抗日戰(zhàn)爭參加國民黨部隊,1949年隨國民黨部隊撤至臺灣,1951年去了美國,從一碗杠子面開始創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立了“面王府”這塊金字招牌。既然敢號稱“面王”,自然在面食上有過人之處,面王府的鼎盛時期曾在紐約開4家店,都不是租店經(jīng)營,而是自己的房產(chǎn),每個店面都夠得上氣派。
到了老九這輩仍是獨子,父親給他取名慕容久,意喻昌盛長久。老九聲音渾厚,天生一副好嗓子,曾試圖在演唱方面發(fā)展,考上音樂學(xué)院深造了幾年,怎奈他生性粗獷,為人忠厚耿直,既干不了這表達(dá)感情的細(xì)膩活兒,也適應(yīng)不了演藝圈里的明爭暗斗,大學(xué)畢業(yè)后服了幾年兵役,眼看在演藝圈沒有發(fā)展,只好回餐館跟隨父親打理生意。幾年前兩位老人先后過世,面王府的生意也由此日益衰落,老九不得已租出了個店面,自己經(jīng)營老店。老九這人信命,重金請來算命先生算時運,算命的說你父親去世了,罩不住你了,你要改字號。于是老九就把一個遠(yuǎn)近聞名的面王府改成了現(xiàn)在的老九面王。字號改了,可是店里的生意仍舊不見起色。老九雖然家底雄厚,個店面租金收人也不少,但是作為“面王府”的傳人,畢竟不是憑自己的本事,而是坐吃父輩的老本,心里終歸是塊隱痛。
千金一勺鹵,萬貫一湯一這是“面王”立命安身的秘籍。老九是個本分人,在父親店里刻苦學(xué)習(xí)廚藝,算是得了父親真?zhèn)?,也想在餐飲界干出一番業(yè)績,可偏偏就連個餐館都搞不紅火,他就不明白了,怎么家傳秘籍到了這就不了店里的吧臺領(lǐng)班從玻璃窗見老板遲遲沒下車,忙出來問:“九哥,你不舒服嗎?”
老九說:“沒有,走神了?!?br/>
老九下車關(guān)上車門,按了一下遙控門鎖,車門就鎖上了。
來到吧臺,老九看了看這幾天的營業(yè)報表,到餐廳、廚房例行巡視了一遍,然后去了二樓自己的辦公室。他從文件柜里把一沓員工登記表找出來,查一個名叫“方迪”的留學(xué)生的住址和電話,查到之后就往方迪的住所打電話,沒人接,他判斷方迪應(yīng)該是上課去了??戳丝幢?,時間也差不多了,老九帶上點錢下樓,開車去了紐約圣尼耶爾大學(xué)商學(xué)院。
等到放學(xué)時間,學(xué)生們魚貫涌出校門,老九站在門專注地搜尋方迪的身影,看到她和幾個不同膚色的同學(xué)說笑著走來,他想等方迪走近了再打招呼,而方迪也發(fā)現(xiàn)了他。
方迪5歲,屬于那種少見的漂亮,臉形好,皮膚好,身材好……她長發(fā)烏黑,束著簡潔的馬尾,白色彈力內(nèi)衣外面是一件黑底暗格上衣,沒系扣子。低腰牛仔褲束著一條寬牛皮帶,寬大的不銹鋼皮帶扣在彈力內(nèi)衣下極有分寸地露出一半,融野性、嫵媚、時尚、典雅于一身,不是簡單的動人。
方迪驚訝地問:“九哥?你怎么在這兒”
老九說:“等你?!?br/>
方迪用英語跟同學(xué)說:“你們先走,我隨后就來。”然后問老九:“有事嗎?”
老九說:“有點事。不介意的話,中午想請你吃個飯?!?br/>
方迪說:“中午不行了,已經(jīng)約好了去一個同學(xué)家里聚會,是早就約好的。九哥有什么事直說就行了,不用這么客氣?!?br/>
老九說:“其實也不是請客,這事它七扭八拐的不好說清楚,就是找個說話的地方?!?br/>
方迪問:“很急嗎?”
老九說:“算是吧?!?br/>
方迪說:“很急的話……我下午沒課,你到中華總會找我吧,我在那兒排練節(jié)目。這不快到中秋節(jié)了嘛,總會要搞臺晚會,有我個跳舞的節(jié)目。九哥,你找我能有什么事啊”
老九說:“這個……幾句話還真是說不清楚。你排練到幾點?”
方迪說:“說是到6點?!?br/>
老九想了想,說:“你排練節(jié)目,我也不好打擾。這樣吧,我6點鐘去找你晚上一起吃個飯,到時候咱們再詳談。”
方迪說:“那好吧,如果提前排練結(jié)束了我就在總會門等會兒?!?br/>
中華總會是林林總總的華人社團(tuán)里規(guī)模較大、規(guī)格較高的組織,匯集了商業(yè)、文化、藝術(shù)、宗教各個領(lǐng)域的優(yōu)秀人才,也有一定的官方背景??倳糠曛卮蠊?jié)日或重大政治事件都會組織一些活動,以此凝聚華人,表達(dá)華人的聲音。
老九對中華總會人熟、地熟,將近6點的時候趕到總會大院,停好車,一路跟人打著招呼來到小禮堂,還沒進(jìn)門就聽到里面音樂聲叫喊聲響成一片,非常喧鬧,進(jìn)去一看才知道原來是不同的節(jié)目各練各的,本來就不是很寬敞的禮堂被分割成了幾個區(qū)塊,原有的長條椅統(tǒng)統(tǒng)被歸置到一個角落,參加排練的人除了藝術(shù)指導(dǎo),絕大多數(shù)都是業(yè)余演員。紐約華人有個傳統(tǒng),凡是總會的公益活動,很多人都會自覺盡義務(wù),有錢的出錢,有力的出力。
方迪在一個圓臺子上獨舞,圓臺高度約4厘米,直徑有一米多。錄音機(jī)里播放的是一段節(jié)奏強(qiáng)勁的打擊樂,兩只落地音箱的低音喇叭突突地彈跳仿佛要爆出來。方迪隨著強(qiáng)勁的節(jié)奏忘我地舞蹈,一招一式都能讓人感覺到是有點功底的身手,那舞跳得,像火一樣激蕩,像水一樣柔美……藝術(shù)指導(dǎo)站在一邊審視著,不時攥起拳頭晃晃表示非常滿意。
曲終,藝術(shù)指導(dǎo)拍拍手走近說:“好!很好!就這樣定了。你回去再練練,爆發(fā)力再強(qiáng)一些。我再強(qiáng)調(diào)一遍,這節(jié)目是放在開場的,燈光、煙火一配合,上去就要把觀眾情緒調(diào)動起來,要那種迎面撞上去的感覺……好,今天就到這了?!?br/>
方迪拎上包和外衣,一邊用紙巾擦汗一邊走近老九,說:“九哥,你來啦。”方迪剛走幾步,那邊藝術(shù)指導(dǎo)又喊道:“方迪,別忘了19號彩排,帶上演出服?!?br/>
方迪回頭答應(yīng)道:“知道啦”然后和老九一起往外走。
老九說:“這是誰出的餿主意,在這么小的臺子上跳舞,搞不好就摔著了。”方迪說:“這是跟人家演唱會學(xué)來的,模仿吧,主創(chuàng)說這節(jié)目調(diào)動觀眾情緒。臺子其實也不算小,動作熟了掉不下去的?!?br/>
老九說:“好像這幾年的中秋晚會你都參加了?!?br/>
方迪說:“可別說參加,就是給人家伴個舞,頂多叫參與了?!?br/>
老九笑笑說:“那這次算參加了?!?br/>
方迪也一笑說:“哪兒啊,這節(jié)目本來是請的名家,據(jù)說人家要價太高,除了酬金還要負(fù)責(zé)北京到紐約的往返機(jī)票和食宿,對外還要說是義演。主辦方不干了,請不起呀,就找了幾個業(yè)余的來試試,我比她們還有點舞蹈底子,就拿我充數(shù)了?!?br/>
出了中華總會大門,方迪問:“去哪兒”
老九說:“我請客,你說?!?br/>
方迪說:“去臺灣粥棚吧,就在我住的樓下不遠(yuǎn),我喜歡那家的香燕粥?!崩暇判πΓf:“我知道,你們這種家庭的子女忌諱請客。也好,就臺灣粥棚,你請九哥吃碗香燕粥可以吧”
方迪也笑了,說:“當(dāng)然可以。”
方迪去開車,可車卻發(fā)動不著了。老九把車開到方迪的車前,下來看什么情況。方迪也從車?yán)锵聛砹?,朝車頭的側(cè)面“咚咚”踹了幾腳。
老九問:“發(fā)動不著嗎?”
方迪說:“老毛病,踹兩腳就好了?!狈降显僖淮蚧?,車子果然就發(fā)動了。
老九說:“這樣不能上路啊,再熄火了怎么辦”
方迪說:“涼車有時候這樣,車一熱就正常了?!?br/>
老九說:“還是應(yīng)該去修一下?!?br/>
方迪說:“去修過,人家說這車不值得修了,修一下的錢還不如再買輛二手車呢。將就著開吧,實在不能跑就不要了?!?br/>
老九一路都擔(dān)心方迪的車再熄火,但是還好,他們順利駛到了那家臺灣粥棚。
臺灣粥棚在一條住宅樓較密集的小街上,店面不大,客人也不多。到了粥棚,方迪要了兩碗香菇粥和兩碟春卷,邊吃邊談。老九費了好大勁才把為什么要查葉子農(nóng)底細(xì)的來龍去脈說清楚。方迪聽完考慮了許久,輕輕搖搖頭。
老九說:“這種事,沒有特殊渠道是查不來的。我知道你不愿意沾這種招風(fēng)的事,可這事真的關(guān)系重大。如果知根知底,不用她戴夢巖,我都能把運作資金拿出來。”
方迪說:“這幾年不管寒假暑假都去九哥那兒打工,九哥一直挺照顧的,要說能給九哥辦事,那是九哥看得起我??蛇@事真的不行,一旦有政治背景或涉及法律禁止的,我的麻煩就不止我個人了,而且你花了錢也一個字的資料都拿不到。”
老九說:“這個我懂。你看這樣行不行,你先查,如果你發(fā)現(xiàn)有問題就停止調(diào)查,調(diào)查費一分不退,你一個字的資料也不用給我?!?br/>
方迪說:“有沒有問題你怎么知道?那樣的話我可以任意黑了你的錢?!崩暇耪f:“我相信你?!?br/>
方迪說:“你換個成本低的渠道吧,用我成本太高,因為我用別人的成本很高。那些人是什么人?沒有人情是可以白用的,你選的就是一個高成本的渠道?!?br/>
老九說:“這些我都想過,我除了找你幫忙沒別的渠道?!?br/>
方迪想了一會,說出了一個數(shù):“一萬,你考慮一下?!?br/>
老九說:“我明天就把錢給你送去?!?br/>
方迪說:“如果我發(fā)現(xiàn)有問題或者有不適合交給你的文件,我就停止了,只能把剩余的錢退給你。我是個窮學(xué)生,擔(dān)不起人情,也付不起那么貴的電話費。”老九歉意地說:“不好意思,給你添麻煩了?!保ㄎ赐甏m(xù))