這時(shí)，老虎灶里的蒸雞味道也開(kāi)始甚濃吸鼻了起來(lái)。藍(lán)菲兒轉(zhuǎn)身靈眸掃過(guò)沙漏上的時(shí)間，心臟也跟著僅剩的半盞茶時(shí)間，而猛烈的快奔了起來(lái)。

    “貝苛，那鍋加水燒開(kāi)。要燙菠菜?！彼煅钥煺Z(yǔ)的叮囑后便立馬掀開(kāi)了老虎灶上面的鍋蓋，然后用抹布將大碗緊閉的雞端在灶臺(tái)上，她抬起肥胖的十指，拿著抹布緩緩地迎向燙人的大碗，小心翼翼再小心翼翼的揭開(kāi)了大碗。

    大碗一揭開(kāi)，濃厚的鼻香味便立馬鋪蓋了整個(gè)廚房。因?yàn)樗{(lán)菲兒選用了蒸的方法，所以美食在揭開(kāi)的那一霎那，是最誘人的。

    “哇，好香??！”

    “這味道好獨(dú)特，以前從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)?！?br/>
    “對(duì)啊，不知道是什么雞肉?！?br/>
    “呼呼……真香。她真厲害?！?br/>
    “哎，做人真的不能以貌取人?！?br/>
    “…………”藍(lán)菲兒迎著激烈的討論聲，快速的洗了肥手，將雞肉挪至砧板上，然后用斜刀法慢慢地慢慢地將雞肉改切成長(zhǎng)條塊后，才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的將雞塊移放于長(zhǎng)形大碗中，最后再把整個(gè)雞擺成原雞的原形。藍(lán)菲兒為了讓美食增加美感，還將順手牽羊洗好的荷蘭豆花在大碗中裝飾了下，顯得整只雞聞起來(lái)，忍不住一口吞肚，看起來(lái)，仿似一副完美的壁畫。異常奪人眼球，引人贊嘆。

    “哇，你們看，好漂亮！”

    “對(duì)喔。這次肯定又是她第一個(gè)過(guò)關(guān)的?！?br/>
    “又香又好看，不知道叫什么菜。我之前沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?br/>
    “我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)……”

    “…………”

    貝苛轉(zhuǎn)身看了看不停討論的人群，隨即沖著碗中的雞眨了眨瞳目，一遍又一遍的打量碗中的雞后，才不敢置信的驚嘆道：“哇！真漂亮！”

    海浪則是在旁佩服的重重點(diǎn)頭道：“不止漂亮，而且看起來(lái)非常好吃。好想吃好想嘗嘗。”

    藍(lán)菲兒在旁清洗了下老虎灶，肥嘟嘟的面容上掛著滿意的笑容：“這是江南百花雞，是將蝦膠攤?cè)吭陔u皮內(nèi)側(cè)蒸熟的。如果現(xiàn)在有江南名花夜來(lái)香或白菊花來(lái)裝飾這盤子，會(huì)更好看。”

    “噢！”海浪點(diǎn)頭的噢了半h下，貝苛，藍(lán)菲兒則是對(duì)視了眼眸，沒(méi)在做任何應(yīng)答，沒(méi)想到，海浪竟然還來(lái)后半句：“原來(lái)，這就叫江南百花雞?。≡瓉?lái)如此?！?br/>
    “海浪，加點(diǎn)多，這個(gè)芹菜魷魚要大火炒。”藍(lán)菲兒輕笑著晃了晃頭皮隨即接口道：“貝殼，那邊也干凈，要燙菠菜。”

    “好咧！”兩道異口同聲話霎時(shí)應(yīng)允而來(lái)。藍(lán)菲兒也不費(fèi)時(shí)間的立馬抬手試探了下鍋中的溫度，然后豬油倒進(jìn)了鍋中，進(jìn)行煎炸后再豬油炸開(kāi)時(shí)，迅速將用姜汁，鹽、油等腌好魷魚，直接倒進(jìn)油鍋里翻炒。

    大火猛炒至魷魚略略有點(diǎn)卷，她才將魷魚盛出用碗裝著。

    只見(jiàn)藍(lán)菲兒將豬油倒了進(jìn)去，把預(yù)備好的蒜末倒進(jìn)猛火爆香后才將切好的芹菜，荷蘭豆全部倒進(jìn)去。肥手利落的翻炒著大火里的菜，肥嘟嘟的嘴上還不忘解說(shuō)道：“貝殼，海浪。你們要學(xué)就要記得。這個(gè)火一定要猛，而且你的手一定要翻炒的快。這樣子芹菜跟荷蘭豆才不會(huì)燒焦或變黃?！闭Z(yǔ)落，藍(lán)菲兒便往鍋中加了適量的鹽，并加了先前炒過(guò)的魷魚，兜勻后還加了些許的燒酒才出鍋。