就見印大廚斜斜掌控著刨子，然后將一整塊帕瑪森干酪放在上面輕巧快速的摩擦，一片一片如同雪花大小的干酪薄片就這么不斷的飄入杵臼里，眨眼之間白花花的一片覆蓋在鳀魚和培根搗爛的糜上。
之后，印大廚繼續(xù)用棒子快速輕柔的搗，將芝士部融入進去，又添加了橄欖油、胡椒粉、以及指橙汁。
叮！
烤箱響了一下，切片面包已經(jīng)烤好，單從外表來看就已經(jīng)脆脆的了，同時一股異香飄出。印大廚將搗爛的這些裝入餐盤，用保鮮膜蓋好，然后送入烤箱，定時十五秒。
十五秒之后，取出，送入冷藏柜。
兩邊都有條不紊的進行著，時間也已經(jīng)過去了八分多種，馬上就要到時間了。然而印大廚的蔬菜卻還沒有準備。
就在所有人感到有些詫異的時候，印大廚的雙手就像是施了魔法一樣，以穿花蝴蝶一樣的手法，在紫生菜、西芹之間來回游弋，等人看花眼的時候，手撕的生菜葉和西芹丁已經(jīng)如雨一樣紛紛落在餐盤里。
最牛逼的是，他在這間隙，居然還能燒開滾水，然后將蓬蒿丟入滾水里汆燙，撈出，迅速用干布吸干水分。
所有的動作銜接的一絲絲空閑都沒有，就好像一位頂級鋼琴大師，在展示他的指尖藝術(shù)。
最后是醬汁的調(diào)制，由于之前就將所有材料都準備好，所以最后只是融合攪拌而已，用了不到二十秒。
取出稍微冷藏的鳀魚培根芝士，拌入蔬菜之中，然后毫不停留，用手直接去斯依舊滾燙的切片面包，你能聽到印大廚不斷的“哇哦”，然后皺眉，吸氣，甩手，但沒有退怯過。
最后三十秒，琥珀色的醬汁淋入，印大廚率先完成。
而沈不為也關(guān)了火，還在咕嘟咕嘟的焦糖杏仁也被直接澆入冷藏的蔬菜上，嗤啦一聲，冰火交融。
“時間到了！”
佐鳴作為主裁走了過來，兩位廚師部停手負后。
“兩邊都已經(jīng)完成了，那么就按照先后完成的順序來品評吧，有無異議？”
兩邊都搖頭表示沒有問題。
兩盤顏色都極具視覺沖擊的沙拉，就擺在長桌上，四周的燈光暗下來，中間的燈光聚焦而去，燈光下兩盤沙拉就像是盛裝舞會上的美女一樣光彩奪目。
“印大廚，你做 的沙拉是？”
孫茂首先問道，這也是所有人的疑惑。
“在凱撒沙拉的基礎(chǔ)上做了改動，我將之命名為——拿破侖沙拉！”
拿破侖沙拉？！
場一片愕然。
“拿破侖是個皇帝，法國皇帝，同時也是卓越的軍事家，是一個軍事天才，他縱橫歐羅巴書寫了一段段傳奇，和這道沙拉的氣質(zhì)很吻合。因為當(dāng)你品嘗過之后，你就能感覺到這種不可阻擋的氣勢！”
印大廚解釋這一名字的由來。
“可是拿破侖不也滑鐵盧了么？”
有人笑問。
“是啊，不可能永遠都不可阻擋，當(dāng)你吃完了最后一點沙拉時，應(yīng)該會有滑鐵盧的落寞吧。”
印大廚微微笑，小幽默了一把。
單從外觀上看，印大廚的拿破侖沙拉更豐富，而且點綴的淡紫色堇花和橙色指橙也讓整個沙拉的色彩極為明艷。
“開吃？”
孫茂這個吃貨已經(jīng)迫不及待，兩邊看了看佐鳴和徐曉宇，然后用叉子率先叉了一口，送入嘴里。隨即，另外兩位評委也開始試吃。
三秒過去了，五秒過去了，十秒過去了……
三位評委的臉上表情十分平靜，既沒有表現(xiàn)出夸張的驚訝，也沒有表現(xiàn)出不對胃口的反感，一時間讓人不知所措。但是唯一的動作是，三個人你一叉我一叉的不停地在吃，不停地吃，直到一盤拿破侖吃的只剩下最后一口，這才放下叉子，彼此私語了幾句。
“好，印大廚的試吃完畢，開始沈不為大廚的。”
完不按常理來的評委，讓所有人一頭霧水，不是試吃完了要點評一下的么？
“沈大廚你的沙拉是……”
徐曉宇看著長桌上的一盤沙拉問道，單從色彩對比上，略遜拿破侖一籌，但是那種香煎之后的甜香實在是過于誘人。
“這是冰火之歌沙拉，加入我秘制的醬汁，應(yīng)該是世界獨此一家?！?br/>
沈不為充滿自信的說道，“請品嘗！”
“冰火之歌？現(xiàn)在已經(jīng)冷掉了，差不多是冰之歌吧？”
威爾斯·印嘲諷起來，一個中餐廚師，能做出什么等級的沙拉來？
這句話立刻遭到現(xiàn)場的觀眾無情的反擊，人和這一點因素體現(xiàn)了出來。
三位評委沒有太過猶豫，漱口之后，再次開始品嘗。
這一次，三人臉上的表情略略有些驚訝，彼此對視一眼，從眼中都看出了一些只有彼此才知道的東西，隨后卻并不像吃拿破侖那樣，一口接著一口，而是只吃了兩口隨即放下了叉子。
“怎么回事？差距不可能這么大吧？那邊盤子里都快吃光了，我老爹的就吃了兩口？”
這時候，一直在樓上負責(zé)招待雅間里的一桌客人的小柯走了下來，來到路天澤身邊，一臉的懵逼。
“小柯，你平時見你爹做過沙拉吧？”
路天澤問。
小柯?lián)u搖頭，“沒，從沒見過，我都不知道我爹會做沙拉……不過，像我爸這種什么都愛 你現(xiàn)在所看的《廚界巨子》 拿破侖沙拉只有小半章，要看完整版本請百度搜：() 進去后再搜：廚界巨子