即使不知道考察團(tuán)將餐飲也列入了考察范圍，方成也打算好好招待他們。
三十個(gè)人的考察團(tuán)分散開(kāi)，到不同的村民家進(jìn)行午餐，當(dāng)然，不是免費(fèi)的。
方成只負(fù)責(zé)招待幾位領(lǐng)導(dǎo)者，比如夏青緣等人，一共也就四五個(gè)人。食材他都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，養(yǎng)殖場(chǎng)里的牛羊肉，還有雞鴨和它們下的蛋。
水庫(kù)里撈的魚蝦蟹，菜園里摘的新鮮瓜果蔬菜，種類豐富，看著就讓人充滿了食欲。
看著水靈靈的黃瓜西紅柿，夏青緣問(wèn)道：“方先生，您這些蔬菜是什么特殊品種嗎？還是用了什么特殊的肥料？”
方成笑道：“不是什么特殊品種，就是普通的種子種出來(lái)的，也沒(méi)有使用化肥農(nóng)藥，純天然無(wú)污染，保證味道讓你贊不絕口！”
“你們村的蔬菜都是這樣嗎？”
夏青緣問(wèn)，如果整個(gè)村子的蔬菜都是綠色食品，這會(huì)給他們加不少分。
“這倒不是?！狈匠蓪?shí)話實(shí)說(shuō)，道：“除了少部分人，其他人都會(huì)使用一些化肥農(nóng)藥，但不會(huì)過(guò)量，畢竟都是給自己吃的，要是不用化肥農(nóng)藥，菜根本長(zhǎng)不起來(lái)?！?br/>
夏青緣點(diǎn)點(diǎn)頭，顯然也知道這個(gè)道理，現(xiàn)在很多人提起化肥農(nóng)藥就畏之如虎，但拋開(kāi)劑量談效應(yīng)全都是耍流氓，農(nóng)作物如果不用化肥農(nóng)藥，根本長(zhǎng)不起來(lái)，蟲(chóng)子來(lái)了，連菜根都撈不著。
不過(guò)方成倒是從來(lái)沒(méi)使用過(guò)這些東西，一來(lái)是他有仙土顆粒，而且還可以控制自家菜園里的蟲(chóng)子都滾蛋，二來(lái)，還是因?yàn)樗容^懶，不想折騰，既然自己可以保證蔬菜瓜果不生蟲(chóng)，那干什么還要打藥呢？
至于肥料？仙土顆粒就是最好的肥料！
他又繼續(xù)說(shuō)道：“實(shí)際上我們村的人現(xiàn)在種植蔬菜什么的都很少使用化肥了，尤其是得知以后會(huì)發(fā)展旅游，平時(shí)都是使用農(nóng)家肥，正好我這兒有養(yǎng)殖場(chǎng)，平時(shí)他們都會(huì)去場(chǎng)子里拉一些牛羊糞來(lái)肥田?！?br/>
“這倒是綠色生態(tài)，挺好的發(fā)展模式?！毕那嗑墧n了攏耳邊的秀發(fā)，三十多歲的人了，看著依然美艷驚人，渾身上下散發(fā)著濃郁的成熟韻味，是和青澀小女生完全不同的美。
楊紹忠和秦正寬已經(jīng)迫不及待的一人拿著一個(gè)西紅柿吃了起來(lái)，一口咬下去，汁水四溢，酸甜可口的味道頓時(shí)讓他們享受的瞇起了眼睛。
“夏姐，你嘗嘗這西紅柿，太好吃了！”
夏青緣的助手，一個(gè)叫李文潔的小女生驚呼出聲，實(shí)在是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)味道這么好的西紅柿，酸酸甜甜，比她吃過(guò)最好吃的西紅柿還要好吃。
“真的有這么好吃？”夏青緣問(wèn)道，也拿起了一個(gè)拳頭大小的西紅柿，問(wèn)方成：“方先生，不介意我品嘗一下吧！”
方成正在洗菜，笑道：“隨便吃，我摘了很多，足夠吃的。”
夏青緣小小的咬了一口，剛剛咬破西紅柿的表皮，就感覺(jué)一股酸甜的汁液流淌出來(lái)，好像整個(gè)西紅柿的里面全都是水一樣，清涼爽口，酸甜而不刺激，讓她立刻就愛(ài)上了這種味道。
和大多數(shù)女生一樣，夏青緣平時(shí)很喜歡吃各種蔬菜，反倒是對(duì)肉食不是很喜歡，所以她經(jīng)常購(gòu)買蔬菜水果來(lái)吃，可即便是那些昂貴的打著有機(jī)蔬菜名頭的新品種西紅柿，也比不上自己手里的這個(gè)。
見(jiàn)他們吃的開(kāi)心，方成在心中暗笑不已，開(kāi)什么玩笑，仙土顆粒種植出來(lái)的蔬菜還征服不了你們幾個(gè)的胃？
廚房里的事情是由方成和張雨晴兩人一起完成的，對(duì)于這些人的夸張表現(xiàn)，兩人都沒(méi)有任何的嘲笑行為，反倒是跟著他們笑了起來(lái)。
至于吃？他們都已經(jīng)吃過(guò)很多次了。
張雨晴來(lái)打下手，方成掌勺，很快，一道道色香味俱全的菜肴就端上了桌，第一道菜是‘孔雀開(kāi)屏’，是使用水庫(kù)里的鱸魚制作出來(lái)的，精致的造型頓時(shí)讓幾人贊不絕口。
秦正寬笑著說(shuō)道：“方老弟這手藝絕了，這道菜簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，我都不忍心下筷子了！”
“菜就是用來(lái)吃的，幾位不要客氣，請(qǐng)慢用，其他菜馬上就來(lái)！”
方成笑著說(shuō)道，第一道菜上這道‘孔雀開(kāi)屏’也是有講究的，孔雀什么時(shí)候會(huì)開(kāi)屏？求偶的時(shí)候！所以這道菜表達(dá)的是對(duì)客人的歡迎之意。
幾個(gè)人都是久經(jīng)沙場(chǎng)考驗(yàn)的精英，對(duì)一些餐飲文化也都很了解，自然第一時(shí)間就看出了方成的心意，雖然嘴上沒(méi)說(shuō)，但心里卻對(duì)方成的評(píng)價(jià)更高了一些。
后面的菜就沒(méi)有那么多講究了，不過(guò)清蒸鱸魚的味道比較淡，主要品嘗的是鱸魚的鮮美，所以方成第二道菜也是一道比較清淡口味的菜，拔絲山藥。
這道菜很考驗(yàn)火候，方成制作的很成功，拔出來(lái)的絲能拉出一米多長(zhǎng)，晶瑩剔透，讓幾人再次感嘆于方成的廚藝之高超。
經(jīng)過(guò)這道菜的過(guò)度，第三道菜方成端上來(lái)的是紅燜兔肉，味道不算很濃厚，正好可以作為下一道菜的過(guò)度。
之后的菜式就更加豐富多彩了，紅燒肉肯定是有的，為了招待考察團(tuán)的人，方成讓人提前宰殺了一頭土豬，不算很大的土豬提供的肉雖然不多，但用來(lái)招待三十人的考察團(tuán)卻也足夠了。
方成只留下了足夠自己使用的，其他的全都分給了村民，包括后面的牛羊肉和雞鴨肉以及那些禽蛋，反正他就一個(gè)目的，一定要讓這些考察團(tuán)的人愛(ài)上青山村的飲食。
不光是食物，就連用的水也都是一大早從山里打回來(lái)的山泉水，清冽甘甜，無(wú)論是用來(lái)做菜煮飯，還是泡茶等，都是絕佳選擇。
后面方成就不自己端菜了，他加快了速度，將后面的菜很快做好，林林總總十幾道菜，每道菜的分量雖然都不是很多，但也讓夏青緣幾人吃不下去了。
以至于到了后面，幾個(gè)人看著桌子上剩下的菜肴，徒呼奈何，卻實(shí)在是吃不下了。
“方先生，你的手藝真的是太好了！我還沒(méi)有哪次像今天這樣吃的這么爽快，你做的菜太好吃了！”
吃的肚子滾圓的楊紹忠笑呵呵的說(shuō)道，坐在那里一點(diǎn)都不想動(dòng)，剛才他在已經(jīng)吃飽了的時(shí)候，告訴自己這是最后一口，結(jié)果每次都是最后一口，每次都會(huì)多吃一口。
其他幾人也都撐得不行，即便是夏青緣和李文潔兩個(gè)注重身材的女人，也都吃了許多，現(xiàn)在只覺(jué)得撐得難受。
毫無(wú)疑問(wèn)，有關(guān)于青山村餐飲方面的考察，他們幾個(gè)肯定會(huì)給出非常高的評(píng)價(jià)。
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