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地上全是蒼術(shù)吐出來的穢物,散發(fā)著不太好聞的味道。
蒼術(shù)接過白嵐遞過來的水杯,簌了口,這才覺得好一些。
“怎么樣沒事兒了吧”白嵐順著蒼術(shù)脊背,慢慢的撫摸。
“嗯?!鄙n術(shù)發(fā)出一個單音節(jié)的聲音。
白嵐生怕蒼術(shù)還不舒服,把蒼術(shù)扶到炕上,就去灶房那邊燒了一碗姜糖水,又能暖胃還能解酒。
蒼術(shù)喝了熱的姜糖水,這才覺得身上舒服了些。
倆人回到炕上,靠在一起,眼皮子慢慢的變得沉重起來,睡了過去。
第二天一早,鄭三就帶著人走了,臨走之前好了,十天以后下山交貨。
趁著店鋪還沒有開業(yè),還有閑工夫,蒼術(shù)和白嵐又去各家酒館,還有之前搭上線的幾戶府上的采買管事兒走了走交情。酒館偶爾也會收些野物,給食客們嘗嘗鮮,不過那都是要等著獵戶下來,是個趕巧的事兒。至于各家府上,也有鄉(xiāng)下的莊子,不過莊子畢竟是莊子,和正經(jīng)的山民還不一樣,要這野物,也是要等著機會。
酒館掌柜的看著蒼術(shù)和白嵐,笑瞇瞇的道“又琢磨出新東西了”
蒼術(shù)臉上堆著笑,道“掌柜的笑了,這新東西哪是那么好琢磨的。就是年前借著掌柜的光賺了一筆,這不,就琢磨開了一家山貨鋪子。這不是想著,一直受著掌柜的您照顧,有了好事兒,什么也要通知您一聲不是”
酒館掌柜的道“啥好事兒”
蒼術(shù)道“以后掌柜的您要是缺了什么山貨,可不就是有地方買了么”
掌柜的哈哈大笑“就你會話?!?br/>
蒼術(shù)只是笑,沒繼續(xù)往下接。
這話,意思到了就好。多了,反倒是惹人嫌棄。
把自己開了山貨鋪子的消息遞給了幾個大府上的管事兒,蒼術(shù)也算提前給自己開辟了消費群體。
鋪子按上招牌的那一天,白嵐干脆建議蒼術(shù),性把什么辣白菜啊,腌雞蛋都做上一些,能賣的出去就賣,賣不出就留著自家吃。
蒼術(shù)想想,也覺得可行。多花上一兩文錢,就省的自己動手去做,對于懷柔縣的居民來,倒也能接受。
“再想想,不定還能想出什么新東西”蒼術(shù)蹲在地上刷雞蛋,一邊和白嵐湊趣。
白嵐微微的紅了臉,老實的道“想不出來了?!?br/>
腌制雞蛋其實很簡單,把雞蛋洗刷干凈,放到干凈的壇子里面,水煮開放入鹽慢慢融化,等到水涼下來,加入少量白酒。一般來,三斤雞蛋用一斤鹽腌制。鹽水以沒過雞蛋為宜,然后把壇子密封,約莫二十到三十天就能吃了。兌了白酒的腌制雞蛋,蛋黃很容易出油。這個偏方,還是上輩子蒼術(shù)無意間知道的。
雞蛋一共腌制了兩個壇子,約莫有五十多個。辣白菜腌制的稍微多一些,五個壇子,用了六顆大白菜。這些壇子都放到灶房的陰涼通風(fēng)處放著,一邊等著鄭三的山貨,時間過的也快。
開業(yè)的日子,還是張大叔的特意找人算的,買了紅綢子掛在牌匾上,又特意的買了不少的鞭炮。
青石街上面新開了一家鋪子的事兒,人們也是早早的就知道了。
開業(yè)那天,放了鞭炮,引來一群圍觀的群眾。
“百貨鋪”有好事者念了出來。
“啥是百貨鋪”有群眾問道,畢竟聽過糧鋪,油鋪,雜貨鋪,就是沒聽過有叫百貨鋪的。
“沒看見下面的牌子上寫著呢么主營山貨,兼賣雜物?!?br/>
這是蒼術(shù)特意寫上去的,也是怕別人只以為自己賣山貨。
白嵐拱了拱手,出來大聲道“各位鄉(xiāng)親父老,咱們這百貨鋪子是頭一天開張。開張迎賓,不求頭天賺錢,但求先攢些人氣。開業(yè)前三天,店內(nèi)的物品,一概九折。大家進(jìn)來看一看,瞧一瞧?!?br/>
“九折”這詞聽著倒是新鮮。
白嵐好脾氣的解釋道“就是十文的價格,我們收取九文。一百文的價格,我們就收九十文。多買多賺”
蒼術(shù)也適時的露出頭來,大聲道“各位叔叔嬸嬸,哥哥姐姐。店里有上好的山貨,想吃個新鮮的,看個新鮮的,都進(jìn)來瞧一瞧。不買不要緊,進(jìn)來看一看。除了山貨,店也有專門從北懷城里進(jìn)來的調(diào)料,那可都是走著漕運,從大北邊,大南邊運過來的。”
白嵐也接道“大家進(jìn)來看一看吧。”
著隨便進(jìn)店看看的想法,不少人也進(jìn)了店。
店里的貨架上,擺好了從山里新拿下來的山貨。
“呦,這蘑菇瞧著可不錯?!庇幸晃淮髬疬M(jìn)了店,就瞧見擺在貨架上的蘑菇了。
“可不,這栗子個頭真大?!币灿腥俗チ艘话牙踝?,感嘆道。
“嗯這怎么還有賣釵子的”一位姑娘的聲音響了起來。
“讓我瞧一瞧,掌柜的,這木釵多少錢”另一位爽利的姑娘,已經(jīng)大聲的叫起掌柜的來了。
因為是第一天,張?zhí)鞆埐葸€有張花都趕過來幫忙,雖然大家對于這個新業(yè)務(wù)不太上手,但眼看著掏錢買東西的顧客越來越多,眉眼間也都是高興。
到了晚上,人已經(jīng)漸漸的散去了。
張花端著張家嬸子做好的吃食給蒼術(shù)和白嵐倆人送了過來。
“白大哥,今兒這生意真好?!睆埢ǖ?。尤其是那木釵,胭脂盒之類的,因為價錢便宜,很是受到了姑娘們的追捧。就連張花,其實也想央求張家嬸子,給自己買一個了。
白嵐拿了一個餅子,就著熱水正吃的香。聽了張花的話,心里也是高興。道“可不,忙壞你們了吧”
蒼術(shù)笑了笑,道“我可想天天這么忙咧?!?br/>
張花畢竟是個大閨女,等到白嵐蒼術(shù)吃完了,收了食盒就回去了。
留下蒼術(shù)和白嵐倆人在鋪子里,點著油燈,開始算起來一天的進(jìn)賬。
因為白嵐是個不識字兒的,賬這方面的事兒就是蒼術(shù)在打理了。蒼術(shù)繁體字雖然寫不明白,但是簡化字還是能用毛筆勾勒清楚的。尤其是阿拉伯?dāng)?shù)字的使用,在白嵐看來就是蒼術(shù)不停的在畫圈圈。
賬上的子記得也清楚,出賬,進(jìn)賬,貨物進(jìn)出多少,贏利多少。
白嵐負(fù)責(zé)數(shù)錢,倆人配合的也默契。
“怎么樣”白嵐湊過去問道。
蒼術(shù)指了指子上,開始給白嵐念叨“蘑菇五斤,木耳五斤,栗子三斤,松子二斤八兩這些山貨一共賣了五兩四十八文。木釵十個,胭脂盒三個,針線盒子五個,一共得錢一兩六十文。酥果三包,大料六份兒,統(tǒng)共得錢八兩四十四文?!?br/>
“嗯,錢數(shù)對上了?!卑讔裹c頭道。
蒼術(shù)合上賬,一臉嚴(yán)肅的道“白嵐,我覺得咱下次去北懷城里,還能進(jìn)上更多的東西。”
白嵐疑惑道“你不是怕賣不動么”
因為之前懷柔縣里已經(jīng)有了雜貨鋪子,白嵐和蒼術(shù)也沒打算想和人家對著干,干脆就只弄了些零碎玩意兒。但是經(jīng)過這一天的生意,蒼術(shù)忽然覺得,自己之前的念頭實在是有些天真,總不能因為縣里有了什么店,自己干脆就避開不開吧這和自絕生路有什么區(qū)別優(yōu)勝劣汰,公平競爭,這些東西都讓自己忘到哪里去了。
而且,因為今兒開業(yè)酬賓,九折優(yōu)惠,讓不少人覺得新鮮又便宜。后世那些營銷方式,用在朝,肯定更是合適了。
蒼術(shù)把自己的想法一五一十的和白嵐了。
白嵐猶豫了一下,道“這想法倒不是不行,只是現(xiàn)在咱們這個鋪子才剛起步,要是把錢都壓在貨上,怕是”白嵐的擔(dān)憂并不是沒有道理,別看這百貨鋪子一天的手藝頗高,但是壓在山貨上的錢,就有五十兩的銀子,加上之前在北懷城的花銷,要是再想著花錢壓貨的話,恐怕是一點活錢都沒有了。而且,鄭三那邊的山貨,需要一次一結(jié)賬,更是讓店里的余錢不多了。
蒼術(shù)聽了,點頭道“我知道。也不用急于一時,慢慢來吧?!?br/>
白嵐道“你不是還有什么想法可以讓生意更好么”
蒼術(shù)的法子其實很簡單,就是會員積分制。只要是在店買東西的會員,都記錄在冊,消費數(shù)字累積,滿多少錢就可以領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。而且隨著消費積分?jǐn)?shù)字的升高,消費者可以在店用八五折,八折優(yōu)惠購買。
其實若是店開的再大一點,蒼術(shù)甚至想要不定期的搞搞促銷,或者定期商品降價一天之類的活動。要是這些法子能合理的用在百貨鋪子上,蒼術(shù)覺得,這生意基就是穩(wěn)穩(wěn)的賺了。
白嵐聽了蒼術(shù)的想法,愣了半天,才出幾個字來“不會賠么”
蒼術(shù)翻了一個好大的白眼,后世的商販們用這種會員積分制,不知道賺了多少大頭的錢。別看有什么八折優(yōu)惠的折扣力度,其實也等于變相把消費者和商檢綁到了一起。同樣的東西,在別人家買也是買,在自己家買不僅僅能買,還能積分換禮,這便宜,大家都是喜歡沾的。而且,手頭的積分?jǐn)?shù)越多,擁有的折扣力度越大,消費者更舍不得離開商家,另尋他家了。
白了,一句話,羊毛出在羊身上。
白嵐消化了半天,不得不承認(rèn),蒼術(shù)的很對。甚至哪怕買東西的人明知道這里面的道理,但是也鉆不出來了。
“這就是你為什么想要多進(jìn)貨的原因?!卑讔沟馈?br/>
蒼術(shù)點點頭,嘆了一口氣道“還是銀子不夠?!?br/>
白嵐想了想,猶豫的開了口“蒼術(shù),你覺得茶葉蛋那邊的生意賣給張家怎么樣”
蒼術(shù)的眉頭皺了起來,這茶葉蛋的生意可是家里最穩(wěn)妥,最規(guī)?;牧?。白嵐怎么提起把這生意賣出去
白嵐吞了吞口水,有些激動,聲音有些抖的道“既然你想把生意放到百貨鋪子上面。茶葉蛋那邊的生意肯定要交給張家嬸子手里。茶葉蛋的生意已經(jīng)穩(wěn)妥了,沒什么發(fā)展也不會有什么大障礙。這樣的成熟生意要出手的話,肯定能賣上一筆現(xiàn)銀?!?br/>
白嵐想了想,繼續(xù)道“這邊現(xiàn)銀我們就可以用來開鋪子,你的想法真的很好。不如全心全意的,把錢都壓在這上面。你呢”
蒼術(shù)聽了,心里也盤算起來。只是他不像是白嵐那么敢于冒險,他總覺得要是有了茶葉蛋的生意在手,哪怕生意開不下去了,不還是有一天退路么不過轉(zhuǎn)念想一想,白嵐的也是有道理的,茶葉蛋這個生意,已經(jīng)徹底的成熟了。賺不來大錢,要是交給張家的話,也不是張家能用多少錢來買如果把茶葉蛋的買賣脫手了,就真的能一心一意的管著鋪子,還倒是省下來雇傭張家嬸子的費用了。
蒼術(shù)琢磨來,琢磨去。有心出手,但是又覺得心里沒底。
“你,那生意我們能賣多少錢”蒼術(shù)問道。
白嵐想了想,伸出三根手指。
“三十兩”
茶葉蛋一個月的純利潤不過二兩銀子多一些,三十兩,也就是一年多的純利潤。但是換而言之,只要過了這一年多,那生意就是個下金蛋的雞了。
要是自己得了三十兩,少不得還能從北懷城里在弄會一些東西來。
“去和張大叔”蒼術(shù)問道。
白嵐想了想道“我和張大叔,你和張家嬸子透個話風(fēng)看看。若是他們不想接手,咱們再另尋了買家?!?br/>
蒼術(shù)點頭好。
百貨鋪子的新鮮經(jīng)營法,讓鋪子前幾天的人絡(luò)繹不絕,一是看看新鮮,二是買個新鮮。
張家嬸子見了,也直直道“那倆孩子就是會做生意?!?br/>
張大叔吧嗒吧嗒的抽了口煙,吐了出來“誰不是呢?,F(xiàn)在這娃子啊,可比我們年輕的時候厲害多了,心里主意正著咧?!?br/>
張家嬸子道“誒,你都不知道,那天我在店里都看見誰了”
“誰”
“百草堂的唐大夫唄?!碧拼蠓蛞驗槿嗅t(yī),在懷柔縣頗有名聲。
“唐大夫也是來店里買東西的”張大叔有些奇怪的問道。
張家嬸子道“哪有,好像是過來看蒼術(shù)的。手里還拿著禮咧?!?br/>
作者有話要補昨天欠的。消費積分制神馬的,我會家里的微波爐電扇之類的,都是我用積分換的么扭頭
晚上十點左右還有一更。
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