?又一日，衍笙做示范，吩咐兩人和了糯米面條，油面團(tuán)，水面團(tuán)，待面醒過(guò)，又親下手，做了幾個(gè)糕餅樣子出來(lái)?！撅L(fēng)云閱讀網(wǎng).】舒殢殩獍

    李子甜瓜水蜜桃腌制成的凝脂樣的果脯預(yù)先切碎，裝入碩大瓷盤(pán)，糯米面細(xì)白如玉，搟面杖壓成薄皮，其上用木勺勻一層玫瑰花醬，卷成卷后，在紅黃相間的果脯盤(pán)子里滾上一滾。

    再拿起時(shí)，內(nèi)里白里透紅，外面則瓊脂玉色，既有玫瑰新蜜的甜香，又有清新不俗的果味，而后擺入蒸屜。手法出奇嫻熟，連知之甚深的連琪也暗自驚訝，更遑論七巧了，直看得目瞪口呆。

    誰(shuí)能想到白府千金不止是評(píng)品名點(diǎn)的高手，更有高超手藝在身。她小時(shí)頑皮，常拿了點(diǎn)心師傅的面團(tuán)把玩，點(diǎn)心制法熟諳在心，甚至火候，甚至那老師傅倚以為生的幾樣看家本領(lǐng)，皆能歷歷道來(lái)，如數(shù)家珍。

    三人合力又做了千層酥，宓兒糕五六樣，只用半晌，即裝滿(mǎn)了暖箱。廚灶里熱氣騰騰，每有點(diǎn)心出屜，就飄出沁人心脾的香味，連羅英也禁不住進(jìn)來(lái)，問(wèn)：“做了什么好吃的？這么香！”

    衍笙對(duì)七巧使了個(gè)眼色，七巧即心領(lǐng)神會(huì)拿起一個(gè)碟子，盛來(lái)給他嘗，三人都望著他，他拿起一塊品了一品，只覺(jué)好吃，連連點(diǎn)頭道：“嗯，真好吃，從沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的點(diǎn)心！”

    七巧也捏了一塊來(lái)嘗，而后也連連贊道：“確實(shí)好吃得不得了！小姐，比家里點(diǎn)心師傅手藝一點(diǎn)也不差！”

    衍笙道：“別只咱們關(guān)門(mén)自夸，好不好吃，也要出去試試才知道！”

    連琪道：“小姐，我們這就去吧！正好趁熱！”邊說(shuō)邊拿白單子蓋上暖箱，又對(duì)七巧說(shuō)：“走吧，咱倆一起去！”

    七巧將剩下的果子往嘴里一塞，應(yīng)了一聲“哎！”見(jiàn)羅英堵在門(mén)口不動(dòng)，就說(shuō)：“羅大哥，你愣著干嘛，還不備車(chē)去！”

    衍笙見(jiàn)兩個(gè)丫頭不待吩咐，已急不可耐，躍躍欲試，只小心將案上的面收攏在瓢里，慢慢收拾，并不催促他們。

    誰(shuí)知羅英并不理會(huì)兩人慫恿，只走到她身邊說(shuō)：“小姐，這事我恐怕不能做主，你若覺(jué)得悶，這點(diǎn)心偶爾做來(lái)咱們自己吃吃就行了，若是作為營(yíng)生，只怕大當(dāng)家不答應(yīng)，一來(lái)日日忙碌恐生勞累，二來(lái)折損身份，到底是委屈了你！”

    衍笙不想他說(shuō)出這樣的話(huà)來(lái)，體念他出自一片好心，和顏悅色地說(shuō)：“你無(wú)須多慮，通過(guò)勞作獲取資用是最天經(jīng)地義的事，什么身份都及不上自食其力尊貴！”

    她慣常得溫婉如儀，娓娓說(shuō)來(lái)如同閑話(huà)，骨子里卻是不容折辱的自立端正，他縱是錚錚男兒，也不禁暗生佩服，語(yǔ)氣上就軟了幾分，但因是奉命照顧她們主仆，還是堅(jiān)持道：“小姐若是為咱們口糧擔(dān)心，實(shí)在不必，大當(dāng)家一早替小姐打點(diǎn)好了！”

    衍笙不由微笑，說(shuō)：“他的心意我領(lǐng)了，只是，受人恩惠恐會(huì)寢食難安，也絕非長(zhǎng)久之計(jì)，你也不必為難，來(lái)日我自會(huì)同他講明，斷不會(huì)讓你無(wú)端受責(zé)！”

    他急忙分辨道：“倒不是為這個(gè)，只怕小姐……”

    不待他說(shuō)出，她已明白，說(shuō)：“你也不必?fù)?dān)心我，我還能應(yīng)付，總之累了就歇，咱們自個(gè)兒說(shuō)了算，辰光漫長(zhǎng)，有點(diǎn)事做，打發(fā)打發(fā)時(shí)間也好！”又說(shuō)：“去吧，將車(chē)套上，你送她們兩人去市集！”

    他見(jiàn)她主意已定，不再堅(jiān)持，去套了馬車(chē)。

    洛城市鎮(zhèn)商舍林立，因是舊都遺址，往昔錦繡繁盛依稀可尋。十里長(zhǎng)街長(zhǎng)石鋪陳，綢緞莊、米鋪、酒肆等等當(dāng)街而設(shè)，隨便一間看似不起眼的鋪?zhàn)樱蛟S就有百年的歷史。

    主街中又有斜街穿過(guò)，是個(gè)難得的熱鬧處，東西南北人來(lái)人往，選定地方，羅英停下馬車(chē)，又將暖箱卸下來(lái)，七巧連琪剛將繡了點(diǎn)心名稱(chēng)的旌旗豎起來(lái)，已有婦人來(lái)問(wèn)：“有宓兒糕？”

    連琪七巧緊忙應(yīng)道：“有，有！”

    那婦人又說(shuō)：“自從嫁到這里，多少年沒(méi)吃過(guò)了！”

    連琪緊忙拿紙包好幾塊，又仔細(xì)包個(gè)樣子，用線(xiàn)簽好，遞給她，七巧剛收過(guò)錢(qián)，又有人路過(guò)，看了幾眼，說(shuō)：“沒(méi)想到北方也有什錦糕賣(mài)！來(lái)兩塊！”

    頭一個(gè)婦人扭回頭說(shuō)：“可不是，我也是看到才買(mǎi)來(lái)嘗嘗！這在南方也是頂稀罕的吃食，逢年過(guò)節(jié)才能吃到！”

    七巧接口道：“覺(jué)得好吃的話(huà)，以后常來(lái)！”對(duì)連琪使了個(gè)眼色，連琪會(huì)意，又多給兩人每人一塊。

    她們喜滋滋拿在手中嘗了一嘗，道：“嗯，是這個(gè)味兒，卻比以前料足，也更顯好吃！”

    兩人連連道謝，滿(mǎn)意地走了，因剛開(kāi)張，所以做得少，沒(méi)想到不到半晌功夫就賣(mài)完了。

    三人剛在門(mén)口下車(chē)，衍笙聽(tīng)到動(dòng)靜迎出來(lái)，問(wèn)：“怎么，這么快就回來(lái)啦！”

    連琪興致高昂地說(shuō)：“小姐，看來(lái)得多做些，不夠賣(mài)的呢！”

    衍笙笑道：“是嗎！”

    七巧三步并作兩步跑過(guò)去，揚(yáng)起錢(qián)袋子，說(shuō)：“小姐，快看，收入不菲喔！”說(shuō)著又在手中顛了顛，而后交給她。

    羅英則笑呵呵提下兩條魚(yú)和一壇酒來(lái)，說(shuō)：“順便買(mǎi)了魚(yú)和酒，旗開(kāi)得勝，總要慶祝一下！”

    連琪緊忙接過(guò)來(lái)，說(shuō)：“做魚(yú)，我最拿手，你們等著嘗我的手藝吧！”

    衍笙道：“丫頭越來(lái)越不謙虛！先別急著忙，都去歇歇喝口水！棚里有我晾好的茶水！”

    羅英說(shuō)：“謝謝小姐！”已走過(guò)去，執(zhí)壺斟滿(mǎn)幾杯，說(shuō)：“嗯，好茶！”又品了幾口，說(shuō)：“怎么和連琪泡的茶水味道不一樣？”

    連琪也跑去，喝了一口，疑惑地挑起眉道：“就是，味道確實(shí)不同！”又問(wèn)衍笙：“小姐，里面放了什么？”

    衍笙道：“還不一樣都是茶，不過(guò)多煮了幾道！去去澀味！”

    七巧向連琪笑道：“要么說(shuō)，咱們充其量是泡茶，小姐才是名副其實(shí)茶中飲（隱）士！”

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    再拿起時(shí)，內(nèi)里白里透紅，外面則瓊脂玉色，既有玫瑰新蜜的甜香，又有清新不俗的果味，而后擺入蒸屜。手法出奇嫻熟，連知之甚深的連琪也暗自驚訝，更遑論七巧了，直看得目瞪口呆。

    誰(shuí)能想到白府千金不止是評(píng)品名點(diǎn)的高手，更有高超手藝在身。她小時(shí)頑皮，常拿了點(diǎn)心師傅的面團(tuán)把玩，點(diǎn)心制法熟諳在心，甚至火候，甚至那老師傅倚以為生的幾樣看家本領(lǐng)，皆能歷歷道來(lái)，如數(shù)家珍。

    三人合力又做了千層酥，宓兒糕五六樣，只用半晌，即裝滿(mǎn)了暖箱。廚灶里熱氣騰騰，每有點(diǎn)心出屜，就飄出沁人心脾的香味，連羅英也禁不住進(jìn)來(lái)，問(wèn)：“做了什么好吃的？這么香！”

    衍笙對(duì)七巧使了個(gè)眼色，七巧即心領(lǐng)神會(huì)拿起一個(gè)碟子，盛來(lái)給他嘗，三人都望著他，他拿起一塊品了一品，只覺(jué)好吃，連連點(diǎn)頭道：“嗯，真好吃，從沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的點(diǎn)心！”

    七巧也捏了一塊來(lái)嘗，而后也連連贊道：“確實(shí)好吃得不得了！小姐，比家里點(diǎn)心師傅手藝一點(diǎn)也不差！”

    衍笙道：“別只咱們關(guān)門(mén)自夸，好不好吃，也要出去試試才知道！”

    連琪道：“小姐，我們這就去吧！正好趁熱！”邊說(shuō)邊拿白單子蓋上暖箱，又對(duì)七巧說(shuō)：“走吧，咱倆一起去！”

    七巧將剩下的果子往嘴里一塞，應(yīng)了一聲“哎！”見(jiàn)羅英堵在門(mén)口不動(dòng)，就說(shuō)：“羅大哥，你愣著干嘛，還不備車(chē)去！”

    衍笙見(jiàn)兩個(gè)丫頭不待吩咐，已急不可耐，躍躍欲試，只小心將案上的面收攏在瓢里，慢慢收拾，并不催促他們。

    誰(shuí)知羅英并不理會(huì)兩人慫恿，只走到她身邊說(shuō)：“小姐，這事我恐怕不能做主，你若覺(jué)得悶，這點(diǎn)心偶爾做來(lái)咱們自己吃吃就行了，若是作為營(yíng)生，只怕大當(dāng)家不答應(yīng)，一來(lái)日日忙碌恐生勞累，二來(lái)折損身份，到底是委屈了你！”

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    她慣常得溫婉如儀，娓娓說(shuō)來(lái)如同閑話(huà)，骨子里卻是不容折辱的自立端正，他縱是錚錚男兒，也不禁暗生佩服，語(yǔ)氣上就軟了幾分，但因是奉命照顧她們主仆，還是堅(jiān)持道：“小姐若是為咱們口糧擔(dān)心，實(shí)在不必，大當(dāng)家一早替小姐打點(diǎn)好了！”

    衍笙不由微笑，說(shuō)：“他的心意我領(lǐng)了，只是，受人恩惠恐會(huì)寢食難安，也絕非長(zhǎng)久之計(jì)，你也不必為難，來(lái)日我自會(huì)同他講明，斷不會(huì)讓你無(wú)端受責(zé)！”

    他急忙分辨道：“倒不是為這個(gè)，只怕小姐……”

    不待他說(shuō)出，她已明白，說(shuō)：“你也不必?fù)?dān)心我，我還能應(yīng)付，總之累了就歇，咱們自個(gè)兒說(shuō)了算，辰光漫長(zhǎng)，有點(diǎn)事做，打發(fā)打發(fā)時(shí)間也好！”又說(shuō)：“去吧，將車(chē)套上，你送她們兩人去市集！”

    他見(jiàn)她主意已定，不再堅(jiān)持，去套了馬車(chē)。

    洛城市鎮(zhèn)商舍林立，因是舊都遺址，往昔錦繡繁盛依稀可尋。十里長(zhǎng)街長(zhǎng)石鋪陳，綢緞莊、米鋪、酒肆等等當(dāng)街而設(shè)，隨便一間看似不起眼的鋪?zhàn)?，或許就有百年的歷史。

    主街中又有斜街穿過(guò)，是個(gè)難得的熱鬧處，東西南北人來(lái)人往，選定地方，羅英停下馬車(chē)，又將暖箱卸下來(lái)，七巧連琪剛將繡了點(diǎn)心名稱(chēng)的旌旗豎起來(lái)，已有婦人來(lái)問(wèn)：“有宓兒糕？”

    連琪七巧緊忙應(yīng)道：“有，有！”

    那婦人又說(shuō)：“自從嫁到這里，多少年沒(méi)吃過(guò)了！”

    連琪緊忙拿紙包好幾塊，又仔細(xì)包個(gè)樣子，用線(xiàn)簽好，遞給她，七巧剛收過(guò)錢(qián)，又有人路過(guò)，看了幾眼，說(shuō)：“沒(méi)想到北方也有什錦糕賣(mài)！來(lái)兩塊！”

    頭一個(gè)婦人扭回頭說(shuō)：“可不是，我也是看到才買(mǎi)來(lái)嘗嘗！這在南方也是頂稀罕的吃食，逢年過(guò)節(jié)才能吃到！”

    七巧接口道：“覺(jué)得好吃的話(huà)，以后常來(lái)！”對(duì)連琪使了個(gè)眼色，連琪會(huì)意，又多給兩人每人一塊。

    她們喜滋滋拿在手中嘗了一嘗，道：“嗯，是這個(gè)味兒，卻比以前料足，也更顯好吃！”

    兩人連連道謝，滿(mǎn)意地走了，因剛開(kāi)張，所以做得少，沒(méi)想到不到半晌功夫就賣(mài)完了。

    三人剛在門(mén)口下車(chē)，衍笙聽(tīng)到動(dòng)靜迎出來(lái)，問(wèn)：“怎么，這么快就回來(lái)啦！”

    連琪興致高昂地說(shuō)：“小姐，看來(lái)得多做些，不夠賣(mài)的呢！”

    衍笙笑道：“是嗎！”

    七巧三步并作兩步跑過(guò)去，揚(yáng)起錢(qián)袋子，說(shuō)：“小姐，快看，收入不菲喔！”說(shuō)著又在手中顛了顛，而后交給她。

    羅英則笑呵呵提下兩條魚(yú)和一壇酒來(lái)，說(shuō)：“順便買(mǎi)了魚(yú)和酒，旗開(kāi)得勝，總要慶祝一下！”

    連琪緊忙接過(guò)來(lái)，說(shuō)：“做魚(yú)，我最拿手，你們等著嘗我的手藝吧！”

    衍笙道：“丫頭越來(lái)越不謙虛！先別急著忙，都去歇歇喝口水！棚里有我晾好的茶水！”

    羅英說(shuō)：“謝謝小姐！”已走過(guò)去，執(zhí)壺斟滿(mǎn)幾杯，說(shuō)：“嗯，好茶！”又品了幾口，說(shuō)：“怎么和連琪泡的茶水味道不一樣？”

    連琪也跑去，喝了一口，疑惑地挑起眉道：“就是，味道確實(shí)不同！”又問(wèn)衍笙：“小姐，里面放了什么？”

    衍笙道：“還不一樣都是茶，不過(guò)多煮了幾道！去去澀味！”

    七巧向連琪笑道：“要么說(shuō)，咱們充其量是泡茶，小姐才是名副其實(shí)茶中飲（隱）士！”

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