門市房的事情敲定之后，江凡開始著手下一步，裝修和印制傳單。

    江元聯(lián)系上了以前工廠負責(zé)維修的幾名瓦木匠，根據(jù)江凡繪制的草圖，開始備材料，裝修。

    幸虧江凡上輩子的職業(yè)是學(xué)產(chǎn)品設(shè)計的，繪圖的功底還是不錯的。

    98年的下城還沒有什么裝修的概念。

    除了那些豪華的大酒店會稍微裝修之外，其它店鋪基本上收拾干凈就能用了，最多把墻面批上白水泥，那感覺就很好了。

    地面江凡準(zhǔn)備貼上純白的瓷磚，會給人一種很干凈的感覺，在這個家庭地面大理石，單位地面水磨石的年代，鋪貼瓷磚還是很新鮮的。

    隔壁的糧油店和鮮花店還是水泥地面。

    為了節(jié)省資金，墻面部刷白，然后江凡準(zhǔn)備發(fā)揮自己的特長，做手繪。

    裝修細節(jié)交底之后，江元就帶著幾名工人開始忙碌了起來，必須要趕時間，爭取十天之內(nèi)結(jié)束。

    看到江元都上陣開始干活了，李松在家也坐不住了，也準(zhǔn)備過來一起干，能省點錢，人多力量也大。

    可是卻被江凡給制止了，有另一個重要的任務(wù)交給他。

    江凡列出了一些方便外賣的菜譜，各種炒飯、蓋飯之類的，讓李松在家研究菜譜，爭取做到色香味俱，所有的花銷部都從公款里面支取。

    李松以前做的是大鍋菜，對這些新鮮的食譜還挺陌生，但是萬變不離其宗，在請教了幾位做小吃生意的朋友之后，很快的投入到了研究中，必須要做出獨特的口味。

    事情交代完之后，江凡開始去找一些印刷廠去做傳單。

    理想很美好，可是現(xiàn)實很殘酷，下城市僅有兩家印刷廠可以印制傳單，但是費用卻高的離譜，基本上兩千塊錢才起訂。

    現(xiàn)在讓江凡掏出兩千塊錢印制傳單是絕對不可能的，沒辦法，退而求次，印刷名片吧！

    中午時分，李松帶著在家里做好的十幾份菜飯帶到門市讓大家試菜。

    也省去了帶工人出去吃飯的錢。

    “小凡，你感覺怎么樣？”李松很緊張的盯著江凡的表情。

    心里七上八下，畢竟這是他第一次做這些炒飯和蓋飯。

    江凡把臨時拼搭的餐桌上面的十幾份菜嘗了個遍，點點頭，“李叔的手藝就是好，菜的味道絕對沒的說，但是如果大鍋去燒，不知道李叔有沒有把握還燒出來這個味道？”

    江凡說的是心里話，雖然味道達不到極品，但是那些單位食堂還有外面的快餐店中的味道絕對是沒法與之相比的。

    這重口味肯定會贏得客戶的歡迎，江凡很確信。

    聽到江凡的肯定，李松很高興，拍著胸膛笑道：“小凡，你忘了你李叔我以前是做什么的，大鍋做菜那可是我的看家本領(lǐng)?！?br/>
    “好?！苯踩缤粤艘活w定心丸一樣。

    看到這么豐富的伙食，工人們高興的合不攏嘴，一個個累了一上午，狼吞虎咽起來。

    工人們在一邊吃飯，江凡在另一邊和李松研究這些飯菜的成本。

    “李叔，這些飯菜的用料成本你能不能算得出來？”

    李松撓了撓腦袋，“差不多，像最簡單的蛋炒飯成本應(yīng)該在一塊錢左右，牛肉炒飯一塊半，如果肉少一點成本還能低?！?br/>
    “不，不能少，前期一定要讓客戶感覺到實惠?！?br/>
    “嗯！我也是這么認為的，蓋飯的成本稍微高一點，像青椒肉絲估計在一塊七八，紅燒肉可能要達到三塊以上…”

    這樣江凡印制名片標(biāo)價格的時候心中也有數(shù)。

    “是不是大鍋燒的時候成本會低一點？”江凡問道。

    “這是肯定的，但是有些菜即便大鍋一次最多也就四五份的量，燒的多時間長，時間變長味道肯定就變了。”

    江凡點點頭，很贊成李松的觀點，“我準(zhǔn)備給飯店取個個性的名字。”

    “叫啥？”李松支起了耳朵。

    江元端著一份炒飯，也湊了過來，聽聽兒子有啥創(chuàng)意的想法。

    經(jīng)過這么多天的明察暗訪，江凡發(fā)現(xiàn)這類的快餐店都離不開快餐二字，稍微像樣一點的飯店就離不開飯店二字，名字雖然直白，但是千篇一律，無法給客戶留下一個深刻的印象。

    關(guān)于名字的問題他想了一夜，認為一要個性，二要讓人記憶深刻，三要突出飯菜的美味。

    “我想好了，就叫‘口舌之爭’…”

    “啥？”江元一口飯噴了出來，有半口都噴到了江凡的臉上，“你小子白上了十幾年的學(xué)，墨水都喝到狗肚里去了，這口舌之爭就是個貶義詞，還有，他和飯店有什么關(guān)系?！?br/>
    江凡用手狠狠的擦掉了臉上的炒飯，瞪著江元，“江元同志，你能不能聽我把話說完?！?br/>
    “是啊，聽小凡把話說完?！崩钏稍谝贿呎f道，他這幾天可是徹底的服了江凡，即便江凡瞎說的一句話，他都感覺很有道理。

    “都是創(chuàng)業(yè)的人了，你就不能穩(wěn)重一點嗎？一驚一乍的，一點城府都沒有。”江凡白了一眼江元，繼續(xù)說道，“首先‘口舌之爭’這個名字朗朗上口，別人聽過一次肯定能記住，第二，嘴巴和舌頭都爭的打架，那證明李叔做的飯菜肯定美味啊，為什么人一饞就會咬到舌頭，這不就是口舌之爭的結(jié)果嘛，爭的是啥？爭的是飯菜??！”

    “好！”李松狠狠的拍了一下大腿，笑得合不攏嘴，被江凡這么一夸，都有些驕傲了，“倒地是文化人，取個名字就是不一樣。”

    “不過我還不是很贊同，這名字畢竟寓意不好?！苯匀环磳?。

    “江元同志，有意見你可以保留，名字的事情就這么定了?！苯惨膊焕頃?。

    江凡的話逗得李松和幾位工人哈哈大笑。

    江元本身臉皮就薄，被兒子這么一通教訓(xùn)，瞬間不高興了，“你小子，這是你跟你爹說話的態(tài)度嗎？”說著手就招呼了過來。

    “別！”江凡身子后仰，躲過了江元的巴掌，“老爸，之前都說好了，一切都聽我的，人家李叔一直很支持我，你怎么跟在后面拖后腿，還是不是親爸?！?br/>
    “你…”江元被氣的說不出來話，拉著凳子就坐到了后面吃飯去了，“你愛取啥名就取啥名吧，我也不管了?！?br/>
    江凡做了個鬼臉，“我就當(dāng)你支持我了?！?br/>
    主意一定，江凡下午就去印制名片，名片的正面開門見山，‘口舌之爭’，下面一排小子，快餐，便餐，免費送達。

    然后就是自己的大名和電話號碼，還有地址。

    名片的背面是十幾道飯菜的名稱和價格，最低的青菜炒飯一塊九毛錢，到紅燒牛肉蓋澆飯五塊九毛錢，價格不等，客戶選擇的空間很大。

    江凡的定價也精準(zhǔn)的捕捉到了客戶貪小便宜的心理，一塊九和兩塊雖然相差一毛錢，但是給人的感覺絕對不一樣。