好吃?!碧K錦瑟點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì),張玉秀便來(lái)喊吃飯了,晚上燒了好幾個(gè)菜,一個(gè)涼拌豬耳朵,然后是炒豬頭肉,脆蘿卜片加酸辣泡菜,還有雞蛋羹等。
豬耳朵是先煮熟后,等涼了再加上料直接拌的,灑上芝麻油蔥花姜蒜,聞著可香了!
大家本就累了一天,修建堤壩,重建家園,救治傷患等等都是非常消耗體力的,所以這會(huì)吃上香噴噴的豬頭肉,都停不下來(lái)。
四處振災(zāi)的事情,蘇錦瑟幫不上忙,所以白天她就和張志文一起上山找野菜去,菜地都被沖毀了,種的菜都沒(méi)了,娘現(xiàn)在雖然在重新種了菜,但是還沒(méi)發(fā)芽呢,等成熟的時(shí)候,更是要好久,所以有一空了,她便上山找野菜。
因?yàn)檫@次水澇災(zāi)情很嚴(yán)重,所以私塾里發(fā)了話,停課一月,待下月再恢復(fù)。
“咦?這是什么?”
張志文忽然從土地拔出一根山莖似的東西,但是看起來(lái)又似乎十分的脆弱,輕輕一折,就斷成了兩截。
露出的斷面是白色的,上面還有一層透明的絲狀。
聞言,蘇錦瑟看了過(guò)去,不由大喜,“這是山藥!”
時(shí)值六月,這時(shí)候也正是山藥成熟的季節(jié)。
“山藥是可以吃的?!边@還是鐵棍山藥呢,蘇錦瑟臉上的欣喜更濃了幾分,“二哥,咱們繼續(xù)挖,看看附近還有沒(méi)有。”
一聽(tīng)是能吃的,張志文便不疑有他,兩人用著小鋤頭一起在土地挖了起來(lái),挖了半天后,竟然挖出了大半背簍的山藥!
挖完了山藥后,蘇錦瑟見(jiàn)那些藤蔓的葉子下有一顆顆細(xì)小的種子,她不由眼睛一亮,雖然這是野山藥,但是只要種子同樣是可以種植的!
“二哥,咱們把這些種子都收起來(lái)?!碧K錦瑟興奮的喊道。
張志文想也沒(méi)想的就點(diǎn)頭,跟著蘇錦瑟一起收種子,好在上山之上前蘇錦瑟背了小背包來(lái),此時(shí)正好用這個(gè)裝種子。
不一會(huì)兒,所有的種子幾乎全部收齊,裝了大半包呢。
兩人背著山藥下了山,回到家里,正巧徐郎中給張鐵柱手臂上的傷口換完藥,便見(jiàn)到院中背簍的山藥,眼里不由露出驚訝之色,看向蘇錦瑟和張志文問(wèn)道:“這么多山藥!你們是從哪里挖來(lái)的?”
蘇錦瑟告知了地點(diǎn)后,拿了好幾根山藥遞給徐郎中。
張鐵柱和李紅香以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)山藥,不由問(wèn)道:“徐郎中,這山藥可以吃嗎?”
“這山藥是一種中草藥,具有很好的滋補(bǔ)效果,補(bǔ)中益氣,老幼皆宜。最重要的是這個(gè)可以當(dāng)菜吃,也可以當(dāng)飯吃。只不過(guò)這山藥少有,沒(méi)想到靈寶兒和志文兩人挖了這么多。”徐郎中眼里有了笑意,“現(xiàn)在村里很多人沒(méi)有糧食,若是能挖到這種山藥,倒是可以支撐一段時(shí)間?!?br/>
院子中張大民正在向葉弦歌匯報(bào)一天的工作行程,此刻聽(tīng)到徐郎中的話,頓時(shí)就看了過(guò)來(lái),他喜道:“那這樣就太好了!我現(xiàn)在就去把這消息告訴大家,讓大家明個(gè)兒都上山挖山藥去。”