“呵呵三炮叔，我知道您愛(ài)刀，這樣吧，回頭我再給你弄一把就是，權(quán)當(dāng)我跟您學(xué)這刀法的學(xué)費(fèi)了?！备惺艿綄?duì)方眼中的喜愛(ài)之意，寧致遠(yuǎn)笑著說(shuō)道。
“好好好！那我們可就說(shuō)好嘍，放心，當(dāng)叔得絕對(duì)不會(huì)讓你白忙活一場(chǎng)?！毖鄢蛑约哼€沒(méi)開(kāi)口，心中的想法就這么順順利利達(dá)成了，李三炮沉吟了一下后，正色說(shuō)道。
“哈哈，三炮叔，時(shí)間不早了，有話兒，我們一會(huì)兒再說(shuō)，您先收拾這豬，我去把那邊的羊給搞定。”以為對(duì)方是想傳授自己一些打獵技巧的寧致遠(yuǎn)，笑著說(shuō)完就往后院走去。
剛剛殺豬的時(shí)候，為了以防那只并沒(méi)有被限制行動(dòng)的波爾山羊受到驚嚇，所以，只是牽到了前后院之間的樹(shù)蔭下拴著，準(zhǔn)備殺完豬之后再來(lái)收拾這羊。
由于之前莫名的念誦，再加上野豬本身的奇怪之處，還有那一閃而逝，讓人根本抓不著太多痕跡的那一刀，院中所有人的注意力，都被往后院走去的寧致遠(yuǎn)給吸引了過(guò)去。
要不是都知道這是人家的家里，到處亂跑可不禮貌，好心奇很重的那幾位，都想跑到跟前好好地看看，這一次某人到底是怎么殺羊地，當(dāng)然，更關(guān)鍵的是，嘴里念的到底是神馬。
只可惜，與之前殺豬時(shí)一樣，走到正在嚼食著青草的波爾山羊跟前，寧致遠(yuǎn)蹲下身，輕輕撫摸著羊頭，嘴里依舊無(wú)聲地念叨了幾句，然后雪亮的刀光就再次閃現(xiàn)。
快！太快了！
在刀光一閃而逝的瞬間，依舊沒(méi)人能捕捉到刀身的軌跡。而那頭肥壯的波爾山羊，也一如之前的野豬那樣，一聲不響地突然倒下，去得即快又毫無(wú)痛苦。
其實(shí)，以寧致遠(yuǎn)現(xiàn)在的能力，想殺豬宰羊，根本用不著動(dòng)刀子，隨手一個(gè)抽魂術(shù)就能搞定。只不過(guò)，當(dāng)著這么多人的面，太過(guò)神異的話，反而容易出問(wèn)題。
至于口中無(wú)聲念誦的內(nèi)容，到還真不是什么故弄玄虛，而是《五行真解；雜術(shù)篇》里的一種類(lèi)似佛家往生咒的小法門(mén)，只不過(guò)，具體的作用卻是有著很大的不同。
之所以，要親自動(dòng)刀給這野豬和波爾山羊動(dòng)刀，寧致遠(yuǎn)自然不可能是為了好玩，或者是想試試刀子好不好用，又或者是見(jiàn)見(jiàn)血啥的，而是另有打算。
甚至于，就連正在大木盆前剪殺著龍蝦的孔萱，手上那看似的不起眼的剪刀，其實(shí)也都跟寧致遠(yuǎn)手中的這柄解手刀一樣，都是配合這個(gè)小法門(mén)而特制的器具。
隨著這只波爾山羊的生命走到了盡頭，不等整只羊摔倒在地，寧致遠(yuǎn)伸手就給拎在了手里，然后走到正在給野豬放血的案臺(tái)邊上，同樣也開(kāi)始放起血來(lái)。
隨著滾滾的豬血和羊血快速地流進(jìn)木盆之中，沒(méi)多會(huì)的功夫，一股子甜腥味就開(kāi)始在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，不過(guò)，讓人驚訝的是，這個(gè)味道雖然談不上好聞，但也并不難聞。
等放完血之后，寧致遠(yuǎn)與李三炮相視一笑，接著不約而同地拿起各自的刀子，開(kāi)始地收拾起了面前野豬和山羊。不斷閃動(dòng)的雪亮刀光，一時(shí)之間晃花了眾人的眼睛。
扒皮、去內(nèi)臟、剔骨、切肉，相對(duì)于體積龐大的野豬來(lái)說(shuō)，收拾波爾山羊的寧致遠(yuǎn)明顯要輕松了許多，一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)下來(lái)，很快，整個(gè)只羊就被按不同的部分給分的清清楚楚。
而讓魏愛(ài)國(guó)和李長(zhǎng)青更為驚訝的是，粗壯的羊腿骨，在看似并不寬的刀刃之下，根本一點(diǎn)阻力也沒(méi)有，只是“唰唰”幾刀，就被剁，不對(duì)，應(yīng)該說(shuō)是切成了幾段。
這時(shí)，之前在廚房里忙活的趙秀珍則一手拎了一個(gè)煤爐出來(lái)放在了放肉案不遠(yuǎn)的地方。接著又和李三炮的老伴一起，端了兩只足有五六十公分深的大鍋?zhàn)诹藸t子上。
蔥、姜、八角、花椒、香葉，很簡(jiǎn)單的幾樣調(diào)味香料，被放進(jìn)在開(kāi)水里煮過(guò)的紗布之中包好，然后連同被剔干凈了肉的羊骨頭一起，被扔進(jìn)已經(jīng)裝了大半滿(mǎn)水的鍋中。
雖然是煤爐，但爐子里用得并不是常見(jiàn)的煤球，而是選用上好的松木提前燒好的炭。在強(qiáng)大的火力作用之下，沒(méi)多會(huì)兒的功夫，大鍋里的水就滾了起來(lái)。
“哇，好香??！”
“是啊，好香，好香的味道?！?br/>
“這才多一會(huì)兒功夫，居然就有香味飄出來(lái)了?！?br/>
“這有什么好奇怪的，圓子家的東西，哪一樣不是頂好。”
“這話沒(méi)錯(cuò)，不管是雞鴨還是瓜果蔬菜，從寧家院子里出來(lái)的東西，這味道就是比別家得要好上不少?！?br/>
“光骨頭燉湯就這么香，那這肉豈不是更好吃？”
“肯定得啊，這還有用想嘛。”
“就是不知道，這一次圓子能賣(mài)多少?！?br/>
“得了吧，圓子今天要請(qǐng)客，這羊肉我們還是別想了，買(mǎi)點(diǎn)野豬肉回去吃吃，還比較現(xiàn)實(shí)點(diǎn)?！?br/>
“我就怕連野豬肉都沒(méi)得賣(mài)?！?br/>
“不能吧，這頭野豬少說(shuō)也得有三百來(lái)斤，就是請(qǐng)客吃飯也用不完啊?！?br/>
“你懂個(gè)屁，誰(shuí)跟你說(shuō)非要一頓就吃完，村里殺年豬的又不是圓子家一個(gè)，照你這么說(shuō)，等到了年跟前咋辦?！?br/>
“我不懂，就你懂，既然知道殺年豬的不止圓家家一個(gè)，有本事我你去別家買(mǎi)啊。”
“廢話，要是別家的豬肉也有圓子家的這么好，還用你說(shuō)，我早就去買(mǎi)了。”
聽(tīng)著村民們的議論，那些吃過(guò)寧家大院出產(chǎn)野豬肉的還好些，紛紛是附和著這肉有多好吃的說(shuō)法?？赡菐孜贿^(guò)來(lái)玩的游客，心中卻是很好奇，這野豬肉難不成真有什么與眾不同之處。
如果換成是其它地方，多半還會(huì)有人想著，這該不會(huì)是什么為了創(chuàng)造效益而進(jìn)行的促銷(xiāo)手段吧，先造點(diǎn)聲勢(shì)出來(lái)，然后才好忽悠著大家掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。
可不管是已經(jīng)在李家洼住上一天的，還是今天剛到的。不管是已經(jīng)不是第一次來(lái)這里的，還是頭一回來(lái)的，早就從村民的嘴里，聽(tīng)說(shuō)了有關(guān)這套木屋別墅主人的很多事情。
知道這位拿著刀子，風(fēng)清云淡間就把野豬和山羊都給宰了，還有一手讓人看了眼花繚亂刀功的年輕人，白手起家短短時(shí)間，就創(chuàng)下了一番大事業(yè)，根本就不是缺這點(diǎn)錢(qián)的主兒。
再加上，院中的這些村民們一個(gè)個(gè)都還在擔(dān)心著自己能不能買(mǎi)到肉，看那表情，怎么看怎么都不像是在演戲、唱雙簧，更別說(shuō)那撲鼻而來(lái)的逍香，就更是最好的證明了。
而且，就算是促銷(xiāo)對(duì)那幾位游客來(lái)說(shuō)又能怎么樣，剛剛殺豬宰羊可是面對(duì)面弄的。而且那羊肉鮮亮紅潤(rùn)的色澤放在那里，但凡懂點(diǎn)的人，誰(shuí)還看不出這肉確實(shí)極好。
而這時(shí)，多了一道燙毛、去毛環(huán)節(jié)的野豬，在李三炮的熟練的收拾下，很快就被開(kāi)膛破肚，等把內(nèi)臟都給掏進(jìn)木盆里放著后，那足有三指來(lái)寬的肥膘，頓時(shí)映入了眾人的視線之中。
“好家伙，最少三指膘，這才只是半年左右的時(shí)間，居然能把這豬喂成這樣，讓人不服都不行啊?！?br/>
“半年不算久啊，有的豬三個(gè)月就能出欄了?！?br/>
“呵呵這位客人你就不懂了，我們村子里的豬，都是吃天然飼料長(zhǎng)大，從不喂外面那亂七八糟的人工飼料?！?br/>
“不是吧，都是喂得全天然飼料？”
“那是當(dāng)然，我們整個(gè)村子的豬，都是放養(yǎng)的，不信的話，我要是能買(mǎi)上這豬肉，回頭我就給你做上一份試試?！?br/>
“沒(méi)錯(cuò)，咱們李家洼的牲口就沒(méi)一個(gè)是喂人工飼料的，地道的農(nóng)家土豬、笨雞，要是吃出不對(duì)來(lái)，假一罰十！”
“罰十哪夠，到我家去，假一罰百！”
“我家假一罰千！”
“我家假一罰哎呀！誰(shuí)踢我?。 ?br/>
“是我，我踢得，你想咋樣！”
就在村民們拍著胸脯，紛紛嚷嚷著跟那幾位來(lái)玩的游客做出保證時(shí)，剛從鎮(zhèn)上趕回來(lái)的李先進(jìn)正好趕了過(guò)來(lái)，沖著最后那個(gè)家伙的屁股上就是一腳。
“?。渴谴彘L(zhǎng)叔，沒(méi)事兒，你想踢就接著踢，我沒(méi)想咋樣?！倍畞?lái)歲的小伙子，揉著屁股回頭一看，這臉色頓時(shí)陰轉(zhuǎn)多云、多云轉(zhuǎn)晴，腆著臉笑道。
“一個(gè)個(gè)就知道瞎咧咧，要是壞了村里的形象，看我怎么收拾你們！”自從徹底傍上某人，帶著全村踏上發(fā)家致富的坦途后，腰板子越來(lái)越硬的李先進(jìn)，說(shuō)起話來(lái)那叫一個(gè)有氣勢(shì)。
而看到這一幕的游客們，想笑又怕引起村民不滿(mǎn)，一個(gè)個(gè)都忍得很辛苦，臉色憋的通紅。到是有兩個(gè)，在憋笑的同時(shí)，還不忘順手給這兩位拍了兩張照片。
至于寧致遠(yuǎn)和李三炮兩人，到是并沒(méi)有在意這一幕，一個(gè)將切好的羊肉端進(jìn)廚房，另一個(gè)則是繼續(xù)拿著自己的那套愛(ài)刀，飛快地將一根根豬骨頭給完美地剔了出來(lái)。
洗好并剁開(kāi)之后，直接扔進(jìn)了另一口煤爐上坐著的大鍋里，而趙秀珍和李三炮的老伴，則分別拿了個(gè)小馬扎，坐在了分別裝有羊內(nèi)臟和豬內(nèi)臟的兩個(gè)木盆前，開(kāi)始收拾起這些內(nèi)臟來(lái)。
而剛剛幫著抬豬和燙豬的姚勁公，則很配合地去井邊打了兩桶井水，給坐在趙秀珍和劉英送了過(guò)去，然后又走到肉案的旁邊，在李三炮的安排下，將分好的豬肉往廚房里端。
“我說(shuō)三炮叔，今天豬肉還賣(mài)不賣(mài)啊。”
“是啊，多少賣(mài)一點(diǎn)啊，家里等著吃呢。”
“三炮，我家來(lái)了客人，多少給我弄點(diǎn)回去啊?！?br/>
“我家也是，不用多，隨便弄個(gè)幾斤就好。”
“我不用幾斤，有個(gè)兩斤就行，正好給孩子開(kāi)開(kāi)葷?！?br/>
“都別吵吵了，這肉到底賣(mài)不賣(mài)，你們問(wèn)我沒(méi)用，要問(wèn)問(wèn)圓子去，他要說(shuō)賣(mài)那我就賣(mài)，不賣(mài)，你們說(shuō)再多也沒(méi)用。”垛的一下，將手中的殺豬刀插在肉案上的李三炮，把眼一瞪，說(shuō)道。
而這時(shí)，剛剛進(jìn)了廚房的寧致遠(yuǎn)，卻正好走了出來(lái)，不等一眾村民開(kāi)口，就笑著說(shuō)道：“大家都別急，這頭豬還是老規(guī)矩，我留一半，賣(mài)一半，還是老價(jià)格。”
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