周福貴眼睛瞪大,嘴巴動(dòng)了動(dòng),有些膽怯地看了熊老師一眼。
“直,有什么什么,熊老師您也別生氣,聽(tīng)聽(tīng)福貴怎么?!?br/>
周福貴受到周宏的鼓勵(lì),就把自己的想法一。
聽(tīng)完后,周宏點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“熊老師,為什么不同意?”
熊老師道:“周宏,這個(gè)東西強(qiáng)調(diào)了,我也就留意,當(dāng)然,豬喂食的添加劑本身就需要注意這個(gè)問(wèn)題,早就提過(guò)這瘦肉精,我也是有過(guò)關(guān)注,這是寧海大學(xué)的汪錢(qián)從國(guó)外引進(jìn)的。這個(gè)教授宣揚(yáng)這個(gè)鹽酸克倫特羅對(duì)提高豬肉的瘦肉率很有效,但我考察他所有的相關(guān)論文,發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,他只是贊這個(gè)東西好,但這東西的毒理作用卻只字未提,而鹽酸克倫特羅實(shí)際上是一種藥物,不提毒理作用那是不正常的?!?nbsp; ?;ǖ馁N身保安34
周宏暗贊熊老師的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神,別看是個(gè)農(nóng)校的老師,但卻比那些重點(diǎn)大學(xué)的教授更有風(fēng)骨。
周宏點(diǎn)點(diǎn)頭:“然后呢?”
“然后我就查了一些國(guó)外資料,發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西國(guó)外已經(jīng)是嚴(yán)禁在豬飼料當(dāng)中使用,人長(zhǎng)期使用這類(lèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)種種癥狀,有急性和慢性中毒各方面癥狀。我現(xiàn)在在做這兩組實(shí)驗(yàn),急性與慢性的。急性的那一組劑量大的白鼠已經(jīng)死了。這明什么問(wèn)題?”熊老師怒氣沖沖地對(duì)周福貴道。
周福貴感覺(jué)到老爺子真生氣了,心中那一點(diǎn)堅(jiān)持立刻丟了,趕緊低頭道:“熊老師,我知道錯(cuò)了!知道錯(cuò)了!”
“福貴,賺錢(qián)要賺,但是要憑良心賺錢(qián),這個(gè)東西人吃了會(huì)有問(wèn)題的?!毙芾蠋熞桓迸洳粻?zhēng)的樣子。
周福貴頭低得更低了。
周宏連忙道:“熊老師,您也別罵他,這事也不怪他,估計(jì)其他的養(yǎng)豬場(chǎng)都這么干,我們不這么干,我們的豬肉瘦肉率不高,就賣(mài)不出價(jià)來(lái),我們的分工福貴是負(fù)責(zé)市場(chǎng)方面的,市場(chǎng)有這樣的反饋,您技術(shù)把關(guān),否決權(quán)最后還在您這里不是?!?br/>
周福貴抬起頭,心中感動(dòng),還是秀才知道自己。
“福貴,跑了許多養(yǎng)豬場(chǎng),把他們的情況
周福貴一,周宏眉頭就皺了起來(lái),喂食瘦肉精果然是非常普遍的問(wèn)題,而且聽(tīng)周宏描述,有些地方到了非常嚴(yán)重的地步。
因?yàn)橐时?,這家瘦肉率高,另外一家自然要更高,價(jià)格才可以攀上去,這樣一來(lái),雖然瘦肉精的喂食有一個(gè)比例配方,但在實(shí)際喂養(yǎng)當(dāng)中養(yǎng)殖戶很可能會(huì)提高瘦肉精的比例。
問(wèn)題嚴(yán)重了!
“我們連夜開(kāi)個(gè)會(huì)吧
周福貴心跳一下,這事可能大發(fā)了,以他對(duì)秀才的理解。
四個(gè)人就在熊老師房開(kāi)會(huì),熊老師先發(fā)言,介紹瘦肉精的毒理。
熊老師這遍的更系統(tǒng)仔細(xì),周福貴聽(tīng)得心驚肉跳。
周宏接下來(lái)描述為什么要一開(kāi)始他就提出慎用各類(lèi)添加劑的想法。
周宏提出個(gè)預(yù)測(cè),瘦肉精的濫用,攀比使用,豬肉必將越來(lái)越多殘留瘦肉精,而江東省的豬肉大多送往越州省。
大型的勞動(dòng)密集型工廠食堂是最大的市場(chǎng),一旦出現(xiàn)大規(guī)模瘦肉精中毒現(xiàn)象,再對(duì)江東省的豬肉進(jìn)行普查,發(fā)現(xiàn)瘦肉精普遍都有,江東省的豬肉立刻被封殺,越州省這樣一動(dòng)作,其他省份也會(huì)跟著來(lái),這樣對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省來(lái)不啻是一個(gè)重大打擊。 ?;ǖ馁N身保安34
周福貴不是沒(méi)有遠(yuǎn)見(jiàn)的人,再周宏的敘述邏輯嚴(yán)密,一步步推理,的確有可能出現(xiàn)那種狀況,而一旦真的出現(xiàn),那就是整個(gè)江東省養(yǎng)豬業(yè)的滅頂之災(zāi),至少兩三年都回不過(guò)勁來(lái)。
周宏提出兩思路,熊老師做有關(guān)瘦肉精的毒理作用,實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)立刻寫(xiě)成,然后投往有影響的專(zhuān)業(yè)雜志,這樣做是提請(qǐng)有關(guān)方對(duì)瘦肉精的注意,當(dāng)然,真正引起人們重視的效果有限,只能是盡人事。
周宏出這個(gè)思路之后,熊老師提出他的想法,那就是找林道明書(shū)記匯報(bào)。
熊老師原來(lái)縣委書(shū)記林道明書(shū)記剛剛調(diào)到東風(fēng)市高等農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校(簡(jiǎn)稱(chēng)東風(fēng)農(nóng)專(zhuān))當(dāng)書(shū)記一把手,林書(shū)記曾經(jīng)打電話過(guò)來(lái)有意調(diào)他過(guò)去當(dāng)教授。
這是意外之喜,周宏覺(jué)得一個(gè)農(nóng)專(zhuān)的書(shū)記去向有關(guān)部門(mén)提瘦肉精的問(wèn)題,比他們的影響力更大。
第二條思路就是去越州省的粵州開(kāi)拓定點(diǎn)的銷(xiāo)售渠道,這是最重要的。
如果解決銷(xiāo)售渠道,銷(xiāo)售方跟生產(chǎn)方建立信任關(guān)系,那即便未來(lái)有風(fēng)波到來(lái),有銷(xiāo)售渠道在就不影響周村養(yǎng)豬場(chǎng)。
這條思路讓周福貴眼睛一亮,心道還是秀才看問(wèn)題抓關(guān)鍵。
養(yǎng)豬戶就兩個(gè)問(wèn)題,養(yǎng)和賣(mài)。
怎么養(yǎng)不是問(wèn)題,有熊老師把關(guān),科學(xué)配方,賣(mài)的問(wèn)題解決的話那就穩(wěn)當(dāng)了。
最后,周宏提出創(chuàng)立南山豬品牌的想法,按照不同等級(jí)進(jìn)行分類(lèi)。這些都是周宏坐飛機(jī)時(shí)一路上想好的。
共分三個(gè)等級(jí),三級(jí)南山豬跟普通大型養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)區(qū)別,適合大批量飼養(yǎng),講究科學(xué)配方,不同的是拒絕瘦肉精等添加劑,這類(lèi)豬的市場(chǎng)標(biāo)簽是:不添加任何添加劑;二級(jí)南山豬在三級(jí)基礎(chǔ)上還結(jié)合傳統(tǒng)的放養(yǎng)方式,這類(lèi)豬的產(chǎn)量,對(duì)市場(chǎng)的標(biāo)簽就是“土豬”,價(jià)格要翻上去;最后一類(lèi)是一級(jí)南山豬,在南山深山僻出專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)豬場(chǎng),純放養(yǎng)方式,豬所食是傳統(tǒng)的喂養(yǎng),以及山中各類(lèi)草,諸如板藍(lán)根草等中藥類(lèi)可食類(lèi)草,這類(lèi)豬的市場(chǎng)標(biāo)簽就是“特供豬”。
周宏這么一,周福貴眼睛越來(lái)越亮,心里像是亮了一盞明燈一般,就給周宏豎了大拇指,道:“秀才,有才!真是太有才了!”
除了南荒坡的養(yǎng)豬場(chǎng),周福貴依周宏言已經(jīng)在南山又建了一型的豬場(chǎng),正是純天然放養(yǎng)模式的。秀才這是一步一步設(shè)想運(yùn)籌帷幄,周福貴是徹底服了,知道秀才就是個(gè)帥,而自己就是個(gè)先鋒將軍什么的。
市場(chǎng)反饋回來(lái)的信息,周福貴就是擔(dān)心的就是自家的豬沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,周宏這么一規(guī)劃,自家的豬立刻就跟別人養(yǎng)的豬不一樣,不但有競(jìng)爭(zhēng)力,而且對(duì)市場(chǎng)有劃分。
南山型豬場(chǎng)的豬現(xiàn)在主要送往各政府接待處、高檔酒店與特色餐館,口感非常好,又純綠色,反響相當(dāng)不錯(cuò)。
周福貴激動(dòng)了,只要堅(jiān)持下去,市場(chǎng)就會(huì)慢慢接受這個(gè)品牌。
豬只有“種”分,卻從來(lái)沒(méi)有品牌,周宏最后這句話把周福貴搞得立馬熱血沸騰起來(lái)。
當(dāng)周宏提出南山牧業(yè)有限公司的想法,以后走公司加養(yǎng)殖戶的道路,周福貴就覺(jué)得自己徹底要暈了,前一陣來(lái)被瘦肉精壓得喘不過(guò)氣的感覺(jué)徹底沒(méi)了。
九月初的這次南山會(huì)議無(wú)疑是無(wú)比重要的會(huì)議,它是南山牧業(yè)蓬勃發(fā)展的發(fā)軔,必將被記錄在南山牧業(yè)公司發(fā)展史當(dāng)中。