時(shí)間終于來到了九月二十日的這天。
一大清早,山莊里的男男女女們就開始忙活了起來。
山莊的大主管喬伊,把手下的牛仔們分成了兩班人馬。一班人馬還是照往常那樣,在副總管丹尼的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)巡視藥田和灌水除草等日常的工作。而另一班人馬,則跟他一起留在山莊里,忙活起了張燈結(jié)彩、裝飾莊園等等瑣碎工作的布置。
廚房里的一切,則全權(quán)交托給了羅娜、埃倫娜還有那名新來的中餐廚師馬大廚來共同負(fù)責(zé)。
因?yàn)橄挛绲恼写缡且宰灾偷男问脚e辦的,因此,羅娜和埃倫娜一大清早就開始忙活起了制作各式各樣的小點(diǎn)心。整個(gè)上午的廚房里,一會(huì)兒彌漫著濃郁的奶油香氣,一會(huì)兒又彌漫出了夾雜著胡椒和迷迭香味的咸香氣息。
福華餅、炸香蕉、炸薯?xiàng)l、烤馬鈴薯加起司、布朗尼小蛋糕、楓糖烤薄餅、雞蛋布丁、甜甜圈、巧克力培果、肉桂松餅之類的一盤盤美式傳統(tǒng)小點(diǎn)心,從廚房里端出后,引得珮珮和彭老爺子的食指大動(dòng)?;旧厦恳槐P點(diǎn)心從烤爐里一端出來,這師徒倆都要拿著個(gè)小盤子裝上那么一點(diǎn),美其名曰幫著“試吃”。
就連山莊里的所有男士們,包括奧斯汀在內(nèi),也時(shí)不時(shí)的會(huì)湊進(jìn)廚房里。一會(huì)兒說自己是來倒咖啡的,一會(huì)兒又說肚子餓了想拿兩塊點(diǎn)心墊墊肚子。反正每個(gè)人離開廚房的時(shí)候,手里和肚子里都不落空。
幸好羅娜和埃倫娜的前期準(zhǔn)備足夠充分,每種點(diǎn)心至少烤了三爐以上,這才經(jīng)得起這群人蝗蟲一般的下手。
而另一頭的馬大廚,也在忙碌不停的準(zhǔn)備著各種中式的冷盤菜肴。
盡職的馬大廚,在剛來時(shí)聽說了兩天后要舉辦一場招待宴這事后,在入住進(jìn)小泉山莊的第二天,就要求喬伊給他派了一名司機(jī)兼搬運(yùn)工,然后當(dāng)天下午就趕去了一趟波茲曼的華人超市,搬回了不少中式料理食材。
水晶凍肉、撈汁海蜇頭、沙姜白切豬肉、涼拌金針菇海蜇絲、涼拌蘑菇、香糟鴨胗、香鹵雞翅、海蠣煎餅等等各式粵系閩系冷盤對(duì)于馬大廚來說。那都屬于小菜一碟。
珮珮還興致勃勃的給馬大廚打起了下手,偷師學(xué)藝了不少簡易的冷盤手藝。
午餐的時(shí)候,大家伙兒一個(gè)個(gè)都把自己當(dāng)成試菜人員,吃得是滿嘴流油。
下午的時(shí)候。廚房里的大廚們又繼續(xù)忙碌起來,開始準(zhǔn)備起了各式的熱菜。
羅娜和埃倫娜還是那幾樣三板斧。煎紅酒丁骨牛扒、起司火腿炸豬排、菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、bbq雞翅、華道夫沙拉、奶油烤雜拌、煮甜豆、煎蛋卷、火腿培根炒洋菇等等的美式傳統(tǒng)菜肴之外,她們還準(zhǔn)備了不少充當(dāng)主食用的槍魚色拉三明治。
相比較之下,在另一個(gè)灶爐前忙活個(gè)不停的馬大廚,他準(zhǔn)備的菜肴則要復(fù)雜的多了。不過這個(gè)復(fù)雜的程度也是相對(duì)于美式菜系而言的。
因?yàn)槭亲灾托问?,太?fù)雜的菜肴馬大廚也沒時(shí)間和精力來料理。
所以,他針對(duì)今天的這場宴會(huì),所準(zhǔn)備的葷菜有:蒸肉燕、香芋扣肉、椒鹽蝦、叉燒肉、蒜香骨、咕嚕肉、蘿卜燉牛腩和蔥燒刺參一共八大樣閩粵傳統(tǒng)菜肴。
素菜方面則準(zhǔn)備了:羅漢齋,豆腐盒、南乳粗齋煲、雙菇爭艷、炒泗粉和三鮮釀南瓜總共六種。
至于主食方面,馬大廚準(zhǔn)備的是廣式料理中最為傳統(tǒng)的臘味煲仔飯和素什錦海鮮炒飯。
一直忙活到了下午的四點(diǎn),山莊里的所有人終于都完成了前期的所有迎客準(zhǔn)備。而這時(shí),客人們也陸陸續(xù)續(xù)的上門了。
最先到來的是距離最近的老托弗一家人。
老托弗今天終于換下了他那身一年四季不變的牛仔馬甲裝束,而是穿了一套休閑式的正裝,帶著他的妻子安娜興高采烈的向山莊的主人夫婦走了過來。
看到老托弗和他的妻子向這邊走來的身影。珮珮突然想起來她之前忘記跟丈夫交待的一件事了。
于是,她輕輕扯了扯身旁的奧斯汀,低語囑咐道:“親愛的,你一會(huì)兒跟客人們打交道時(shí),千萬別說你曾是小泉山莊的主人、也別說自己是在華爾街工作的!”
“為什么?”奧斯汀好奇的低頭輕問道。
“今天來的客人們大部分都是傳統(tǒng)的家庭型牧場主和農(nóng)場主,你天天抱著個(gè)電腦看期指成交價(jià),難道還能不清楚最近這些年來牧草的價(jià)格是越來越高,而質(zhì)檢評(píng)級(jí)為普通的牛肉期指價(jià)格卻是越走越低?”珮珮壓低嗓音解釋道:“等所有的老家伙們到齊了、湊在一塊兒喝了幾杯酒后,他們總要咒罵兩聲華爾街的吸血鬼們。所以——”
珮珮抬頭朝奧斯汀眨了一記眼:“我親愛的吸血鬼先生,記著一會(huì)兒在所有的客人面前。請(qǐng)隱瞞好你的另一重身份。一會(huì)兒我?guī)湍阕鹘榻B的時(shí)候,我就說你是個(gè)實(shí)業(yè)家,反正這也不算騙人,你本來就是個(gè)實(shí)業(yè)家不是嗎!”
這時(shí)。老托弗和他妻子的身影已經(jīng)由遠(yuǎn)而近了,珮珮也來不及多作解釋了。只好一邊洋溢起笑容向他們迎去,一邊又語速飛快的跟身邊的丈夫低語提醒道:“這鎮(zhèn)上的人基本上都是牛仔出身,性格直、脾氣爆!如果他們知道你還有一重身份是華爾街吸血鬼當(dāng)中的一份子,保不準(zhǔn)當(dāng)場就會(huì)給你臉色看!”
話音剛落,老托弗和安娜已經(jīng)近在咫尺了。
“嗨。托弗大叔、安娜嬸嬸,歡迎你們的光臨,最近過的好嗎?”珮珮張開雙手,滿面笑容迎向老托弗和他的妻子,然后跟對(duì)方一一作了個(gè)擁抱和貼面的禮節(jié)。
“嗨,小佩爾,這就是你的丈夫嗎?”老托弗和珮珮擁抱完畢后,又熱情的把手伸向了她身邊的奧斯?。骸澳愫茫沂峭懈?洛朗德,認(rèn)識(shí)你很高興!”
“你好,我是奧斯汀-赫克利斯,佩爾的丈夫!”奧斯汀伸手回握了一下后,微笑招呼道:“歡迎兩位的光臨!”
“赫克利斯先生,你可真是個(gè)幸運(yùn)的小子!小佩爾可是我們鎮(zhèn)上的所有年輕小伙子們愛慕并仰視的女神,當(dāng)那群小伙子們聽說了他們的女神嫁人了之后,你知道他們是有多羨慕和嫉妒你嗎?”老托弗一臉調(diào)侃的樣子跟奧斯汀開起了玩笑。
奧斯汀舉起妻子的手背放到嘴邊,低頭印下了一記溫柔的親吻,然后抬頭朝老托弗微微一笑,回應(yīng)著對(duì)方的玩笑話語道:“我當(dāng)然清楚我有多么的幸運(yùn)!”
“哈哈哈”老托弗直爽的笑了起來,“如果我再年輕個(gè)二三十歲的話,我絕對(duì)會(huì)為了你身邊這位美麗優(yōu)雅的女士而找你決斗一番的!”
老托弗的妻子安娜聽到這話后,輕笑了起來。她故作生氣的樣子,伸手拍打了一下丈夫的胳膊后:開玩笑道:“你這老家伙,你不是早在三十年前就已經(jīng)跟我結(jié)婚了嗎?怎么滴?你這是在暗示對(duì)我的不滿意嗎?”
老托弗摸了摸鼻子,訕笑道:“呵呵呵呵呵開玩笑!開玩笑?。 ?br/>
然后他又顧左右而言他的扯開話題道:“哦對(duì)了,小佩爾,我聽說你還要介紹給我們認(rèn)識(shí)下你的師傅,他人呢?”
問話的同時(shí),老托弗還裝模作樣的學(xué)著李小龍的樣子,擺了個(gè)不倫不類的功夫手勢,“我可是個(gè)地地道道的功夫迷,家里還收藏了一把雙截棍和不少布魯斯李的海報(bào)呢。聽說你師傅可是個(gè)功夫高手,我一會(huì)兒可要跟他好好討教討教呢?!?br/>
珮珮笑著回答:“我?guī)煾邓先思椰F(xiàn)在正在樓上換衣服,應(yīng)該很快就會(huì)下來了吧?!?br/>
說曹操曹操到——珮珮的話音剛落,彭老爺子正好出現(xiàn)了。
他老人家此時(shí)已經(jīng)換了一身絲綢的白褂功夫服,一副神仙高人的模樣,緩緩地向這邊走來。
珮珮趕緊迎了上去,然后攙著老爺子走了過來。
不得不說,彭老爺子的這身打扮還是挺能唬人的,一下子就把老托弗給鎮(zhèn)住了。
“這位一定就是教你功夫的彭老先生吧?”老托弗似模似樣地作了一個(gè)抱拳動(dòng)作,然后不等珮珮作引薦,他自己就給自己介紹了起來:“師傅你好,我是托弗-洛朗德,認(rèn)識(shí)你簡直是太榮幸了?!?br/>
彭老爺子奇了怪了,這白人老頭咋一看到自己就這么熱情呢?他狐疑的看了一眼身旁的徒弟。
珮珮笑著解釋道:“這鎮(zhèn)上基本存不住什么秘密,鎮(zhèn)上的人也都知道我曾拜師學(xué)藝、會(huì)耍那么兩手功夫。所以,您老爺子剛到這兒不過一天的功夫,這鎮(zhèn)上該知道的人基本上都知道了。尤其是在聽說了您老爺子以后要長期居住在這里養(yǎng)老的消息之后,他們?cè)缇拖胝覀€(gè)機(jī)會(huì)跟您多交流交流了?!?br/>
話說,彭老爺子剛來的這些天里,每天早起在湖邊打拳的時(shí)候,山莊里的牛仔們都會(huì)有意無意的湊在他的旁邊,裝模作樣的模仿著他的動(dòng)作學(xué)上那么幾招。
所以,珮珮這么一解釋后,彭老爺子立刻就笑了起來。(未完待續(xù)。)
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