呼啦一陣忙活,正廳里面滿是張家的子孫。張老爺仿佛堂前教子一般,捧著呂典的雪鹽一個(gè)孩子一個(gè)孩子的讓他們嘗過。鹽雖然并不是什么好味道,但卻是人生命中可以說是最重要,每天都不可或缺的味道。孩子們倒是品不出鹽的好壞,但是張家的長輩們,和張老太爺,一個(gè)年過八旬的老頭,捧著雪鹽身體都在顫抖。他吃了一輩子鹽,賣了一輩子鹽,就從沒見過這么干凈的鹽。
張老爺弄完這一切回頭看著呂典道:“讓呂公子見笑了。不知道你這雪鹽有多少,我們張家全都要了?!?br/>
“一車十大袋,一共三百斤?!眳蔚涞馈?br/>
“價(jià)格方面呢?”
“等重的赤銅?!眳蔚浔鞠雸?bào)出兩倍的價(jià)格,不過考慮到常來常往的關(guān)系。他想了想還是決定以同等重量的銅來賣這批鹽,畢竟瑯琊郡也是他下一步的目標(biāo),到時(shí)候只要建起鹽場,鹽的價(jià)格自然會降下來。
張老爺想了想,這個(gè)價(jià)格幾乎超過了市場價(jià)的兩倍以上。但同時(shí),雪鹽的質(zhì)量也超過了市場的兩倍以上。這樣的鹽只能供給世家和金冊氏族,以他們的消費(fèi)能力,這種價(jià)格再貴上一成也依然是暴利。
“行,我現(xiàn)在就讓家奴給你準(zhǔn)備銅。”張老爺吩咐下去。
呂典坐在桌邊喝了口海鮮湯,一股子濃重的海腥味差點(diǎn)沒把他眼淚給嗆出來。這就是沒有腌漬過的海鮮過了期的味道。呂典輕咳了兩聲,這個(gè)東西倒也不是不能吃,只是他實(shí)在是無法接受這個(gè)味道。不管張老爺如何勸,他都不肯再吃一口了。
錢貨的交付自然輪不到呂典來親自操刀,那群跟隨呂典而來的武士干脆投靠在呂典麾下,干起了家奴的活兒。呂典同他們簽了契約,支付工錢超過普通家奴的兩倍,所以他們都在呂典身邊忙活。
“呂公子,你對這菜肴不滿意?”張老爺?shù)馈?br/>
呂典擺了擺手:“倒也不是不滿意,你這菜品已經(jīng)是我見過的最精致的菜品了?!?br/>
張老爺哈哈大笑:“說得好,我這府上別的我不敢說有多厲害,但是這菜品我自認(rèn)在這南青州府上絕對是獨(dú)一無二的,就算是金冊世家和郡守大人也比不上。”張老爺?shù)玫絽蔚涞目隙ㄊ指吲d。
呂典淡淡道:“不過,此地雖然離海比較近,但是畢竟有些距離,海魚若是曬干了還好,最怕就是這樣曬也不干,既有些鮮味又有些腥味,最是麻煩了?!?br/>
張老爺奇道:“難道呂公子有辦法解決這個(gè)問題?”
呂典笑了笑:“張老爺,答案不就在你自己手里嗎?”
“你的意思是用鹽?”張老爺奇道。
“不管是魚類還是海菜,只要用足夠多的鹽來腌漬,便可保證不壞,即便你想把它們運(yùn)去建康賣都可以?!?br/>
張老爺一聽是這個(gè)辦法,臉色就垮了下來:“你這法子我也知道,可是這得要多少鹽才行吶。那腌漬之物可不是做菜,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽便可入味,要保證海鮮不腐那一條魚恐怕就要抹上至少一勺鹽才行。”
呂典聽他原來知曉這種辦法,之所以沒這么做是因?yàn)辂}太貴了。呂典心中便有了數(shù)。
“張老爺可知道這海水是什么味道?”
張老爺皺了皺眉:“你不會想打海水的主意吧?那倒是取之不盡的鹽水,問題是海水燒鹽,耗費(fèi)火料巨大,而且海水燒煮出來的鹽中含有毒物,人吃了是會出人命的。呂公子,我張家靠海守著鹽礦過了十幾代人,什么法子沒有想過。那鹽融進(jìn)山泉之中我們都想過辦法把它煉出來,唯獨(dú)這海水沒有辦法?!?br/>
呂典沉吟了一陣淡淡道:“我有一法可以不用火燒從海水中提取鹽來,不過只能提取粗鹽,我想同張老爺您合作,方法技術(shù)我出,人工地皮你出。每年產(chǎn)出的粗鹽你我各半,如何?”
張老爺皺了皺眉:“你真有這樣的法子?”張老爺覺得不可思議,最關(guān)鍵的問題是,呂典真有這樣的法子為什么非要跟自己合作。他自己弄不是更好?
“我想以張老爺你做個(gè)示范,把這海水提鹽的法子交給沿海的所有世家,到時(shí)候天下還會缺鹽嗎?”
張老爺被呂典的話給鎮(zhèn)住,一時(shí)間不知道該怎么回答。自己若是有這樣的法子定然不會傳給任何人,可呂典卻要把這法子傳出去,只是為了弄出更多的鹽來。張老爺突然覺得呂典這么干遲早會弄出大事,但是他又不知道會是什么樣的事,只覺得自己好像在這個(gè)過程中并不吃虧,便答應(yīng)了下來。
一張巨大的圖紙撲在張家眾人的面前,呂典并不覺得這是什么秘密,所以將之公諸于眾,誰都可以去做,誰都可以去賺這一份錢。他要用巨大的利益來試試看這南青州究竟有多大的能量,如果能順帶解決掉海妖之禍,那就更好不過了。
“呂公子,這圖紙究竟畫的什么東西?”決定合作之后,張家老爺和呂典才互通了姓名。聽聞呂典是嘯江呂氏,他頓時(shí)覺得呂典這法子靠譜,因?yàn)閲[江呂氏乃是這天下間最大的鹽商。他們的規(guī)模遠(yuǎn)勝南青州任何一個(gè)鹽商,呂典傳出來的法子定然是有效的。
有了這樣的認(rèn)識,接下來的溝通就簡單了許多。呂典指點(diǎn)了他們關(guān)于鹽場修造的問題,規(guī)定了海水的灌入和曬鹵的方法,當(dāng)然,呂典強(qiáng)調(diào)在第一批鹽出廠之前,要運(yùn)送到呂典這里來經(jīng)過檢測。海鹽粗鹽雖然有其他雜質(zhì),但如果其中有能毒死人的成分,那就要另當(dāng)別論,試驗(yàn)之后確定成分祛除才可以用以商品銷售。
張康也就是張家老爺親自送呂典出門。呂典前腳一走,他立馬派人去找合適的海灘嘗試呂典的曬鹽之法。在親眼見到鹽從海水中提出來之前,他依然無法完全相信呂典。
呂典回了當(dāng)鋪,坐在二層院子里聽著外面喧鬧的兌換之聲。一張巨大的網(wǎng)已經(jīng)在小小的南青州府拉起了絲線的一角,南青州和建康將被兩條堅(jiān)韌的絲線連接起來,一條是鹽,一條便是自己的當(dāng)鋪,只要父親在建康準(zhǔn)備停當(dāng),書信一到,通商之路就此打通。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。