系統(tǒng)加工獵物，是直接的就將獵物的骨頭歸骨頭、皮歸皮、肉歸肉的給分開了，直接就省下了黃遠(yuǎn)無數(shù)的功夫。
將肉質(zhì)不好的的部位拿去精煉，肉質(zhì)上等的黃遠(yuǎn)就留了下來。這次黃遠(yuǎn)做飯選用的就是黃遠(yuǎn)特意留下來的肉質(zhì)上等的部位。
甲龍這種恐龍披著厚厚的骨甲、長著四條大粗腿，腿上的肉質(zhì)都比較老，黃遠(yuǎn)直接是把它們用去精煉成肉丸了。這些肉丸精煉出來之后就真的是跟油炸肉丸沒什么兩樣，散發(fā)著誘人的香氣，加工這些肉丸的時(shí)候，黃遠(yuǎn)還給系統(tǒng)提供了鹽和食用油這些東西呢！這下子黃遠(yuǎn)直接就把系統(tǒng)加工出來的金黃金黃、噴香噴香的精煉肉丸當(dāng)零食吃了。
而甲龍除了它們那幾條大粗腿之外，身上還是有著非常細(xì)嫩的部位的。那就是被它們厚厚的骨甲保護(hù)住的背部骨甲下面的肉，尤其是甲龍的里脊肉簡直是嫩到了一種境界。有著系統(tǒng)在手，這些極品的食材就完美的被分離開處理好了放在一邊任由黃遠(yuǎn)選用。這讓黃遠(yuǎn)還怎么能夠忍得住。
甲龍的里脊，小里脊黃遠(yuǎn)打算用來香煎，一部分黃遠(yuǎn)打算用來涮著吃。正好系統(tǒng)的加工功能里面有著一個(gè)將骨頭加工成湯料的選項(xiàng)，雖然壯骨湯需要一些材料才能夠制作的完美，但是缺少一些材料也沒什么。黃遠(yuǎn)就打算用恐龍骨頭制成的高湯作為涮肉的底湯，這樣子才是極品??！
同時(shí)黃遠(yuǎn)還拿出了一塊有一斤多的劍龍肉，這塊劍龍肉上面有著傳說中的迷人的大理石條紋，肉質(zhì)緊湊、富有彈性，黃遠(yuǎn)打算拿它們來燒烤。估摸著這幾道菜式已經(jīng)夠自己吃了，黃遠(yuǎn)想想才放棄了其他的打算，不然今天他肯定會(huì)做出個(gè)十幾道菜才罷休。
一把系統(tǒng)購買的合金菜刀，黃遠(yuǎn)手里按著一塊三指厚、五公分寬、十五公分長凍得有些發(fā)硬的甲龍嫩肉，慢慢的、細(xì)致的，從肉塊上面一塊塊的切下一片片三指寬、十五公分長，厚薄均勻的薄片，然后卷起放在盤里備用。
香菜、醬油、老干媽、豆腐乳、香油、蔥花、蝦油、蠔油、辣椒油、花椒、細(xì)蔥、醋、孜然、燒烤油??????等等調(diào)料黃遠(yuǎn)細(xì)致的一樣樣的準(zhǔn)備好，尋常人家家里的調(diào)味品哪有這么豐富，不過黃遠(yuǎn)這個(gè)吃貨今天上街的第一件事就是到市場(chǎng)里面將這些常見的、稀少的，常用的、不常用的調(diào)料管他三七二十一都是一番大采購，這下才讓黃遠(yuǎn)今晚的調(diào)料格外豐富。
將劍龍肉加鹽、料酒、醬油和一些調(diào)料放在一邊腌制好準(zhǔn)備待會(huì)燒烤；里脊肉也是先腌制一番準(zhǔn)備入味。忙碌一番后，黃遠(yuǎn)將今晚的吃食材料都準(zhǔn)備好了。
弄起吃食來黃遠(yuǎn)總是充滿了耐心，不過今晚不能請(qǐng)三叔他們過來吃了，現(xiàn)在他才剛回家，家里還沒有打理清楚，黃遠(yuǎn)將這件事記載了心里。三叔一家對(duì)黃遠(yuǎn)不薄，多虧了三叔家的照應(yīng)，黃遠(yuǎn)才能夠在父母去世之后將家里家外的理順，順利的度過了那段傷心的日子。
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切好的肉片、腌好的劍龍肉、處理好了的里脊肉、調(diào)好的碟子、準(zhǔn)擺好了的燒烤材料??????黃遠(yuǎn)把它們都一一的搬到了院子里，還是到院子里來弄這些東西方便，而且一邊吃著美味一邊坐在院子里面納涼、欣賞著綴滿了繁星的夜空，也是人生一件樂事！
涮羊肉得有湯鍋、燒烤得有烤架、煎肉排得有煎鍋。這就是三樣廚具，不過這個(gè)難不倒黃遠(yuǎn)，商城里面有解決的辦法。一個(gè)比碗大一點(diǎn)的銅火鍋，售價(jià)不過五十積分點(diǎn)，這個(gè)小火鍋燒的氣而是用的電。和電磁爐差不多，不過它可不僅僅是可以直接插到插板上也可以使用系統(tǒng)出品的高能電池供電，20點(diǎn)積分一塊的高能電池能夠讓這個(gè)小火鍋不停使用200多個(gè)小時(shí)，簡直是既便宜又方便。
烤肉的烤爐黃遠(yuǎn)取出來的是一個(gè)長二十多公分、寬十多公分的電子烤爐，同樣的使用高能電池供電；煎鍋也是同樣的用的是商城里面購買的電磁爐。
黃遠(yuǎn)將家伙事兒都擺出來后，抬了一個(gè)凳子，往三個(gè)爐子前面一坐，準(zhǔn)備開始了。
第一個(gè)，先將烤爐和煎鍋熱著，黃遠(yuǎn)打算最后在來涮肉片吃，不過涮鍋里面的恐龍大骨湯也已經(jīng)開始燒著了。
夏天的夜晚將白天的燥熱給退了下去，坐在院子里面吹著涼爽的夜風(fēng)，黃遠(yuǎn)感到一陣發(fā)至內(nèi)心的舒爽，內(nèi)心一下子平靜了下來。外面萬般的好，但卻還是比不上家??！
看到煎鍋把手上面的顯示器的提示溫度夠了之后，黃遠(yuǎn)將一塊劍龍的板油丟進(jìn)了煎鍋，用恐龍板油煉出來的油也不知道吃起來是個(gè)什么滋味，想著黃遠(yuǎn)就感覺嘴里已經(jīng)不自主的開始分泌出口水了。
劍龍的板油被炸的香氣四溢、板油里面的油脂逐漸的被高溫給煉了出來，經(jīng)過煎鍋的加熱之后，一股遠(yuǎn)比黃遠(yuǎn)以前聞到的老媽煉豬油時(shí)更加濃郁的香氣飄出煎鍋、繚繞在黃遠(yuǎn)的鼻尖然后再消散在空曠的庭院里。
“火候到了！”將鍋里面的油渣撈出，然后留著劍龍油（就叫這個(gè)名吧?。┍患訜岬交鸷蜃銐蛑?，黃遠(yuǎn)將早就腌制了一番已經(jīng)入味的里脊肉放入了煎鍋。
“滋滋??????”里脊肉一入鍋，身上的料汁兒就和鍋里面的油發(fā)生了劇烈的反應(yīng)，接著就是里脊肉被油煎的不停地發(fā)出滋滋的聲音。
有著自動(dòng)控制火候的電爐，黃遠(yuǎn)只要小心的注意著時(shí)常的翻動(dòng)肉排就行了，慢慢的，一塊里脊肉排就被黃遠(yuǎn)煎的兩面金黃、不停流油、香氣四溢了。見到肉排已經(jīng)煎的差不多了之后，黃遠(yuǎn)將肉排起出，留下少許油，然后朝鍋里加入細(xì)蔥、姜、蒜、青椒、辣醬和少許老干媽翻炒，當(dāng)料炒好后，黃遠(yuǎn)再將肉排入鍋加醬油接著煎，煎十分鐘肉排干煸后出鍋。出鍋后，再往肉排上撒上香菜，看著金黃流油的肉排，黃遠(yuǎn)已經(jīng)快要忍不住了。
俗話說，忍無可忍、無需再忍。遵從腸胃的命令，黃遠(yuǎn)直接開動(dòng)了。一口咬下去、香酥流油、整個(gè)肉排外酥里嫩，一口下去，噴香的油脂在嘴里四溢，帶來肉排的溫度之時(shí)也帶來了其蘊(yùn)藏的美味。嫩、酥、香再結(jié)合許多香料和調(diào)味料的味道，直接是讓黃遠(yuǎn)顧不得剛出鍋的肉排的燙嘴的熱度，直接是不停地下口，一塊兩厘米厚，十多公分長、五六公分寬的肉排幾口就被黃遠(yuǎn)干掉了。興許是活性能量對(duì)恐龍的肉質(zhì)有著改善吧！黃遠(yuǎn)吃到的肉排比之他在新疆吃到的美味不少。
肉排還有好幾塊，黃遠(yuǎn)一塊吃著不過癮，又繼續(xù)下鍋接著煎，不過同時(shí)他也沒有忘了架在烤爐上面的劍龍肉片，不時(shí)地往上面刷一下燒烤油、再刷一下調(diào)料??????至于涮肉的火鍋，黃遠(yuǎn)打算先將這兩樣解決完了之后再去涮著吃，把燒水的溫度調(diào)的是小火，打算先慢慢燒水。
烤肉片倒是要快一點(diǎn)，黃遠(yuǎn)不緊不慢的刷著調(diào)料，一會(huì)兒就烤好了一盤子，邊烤邊吃，那是不亦樂乎。肉排煎好，烤肉烤好，這時(shí)候小火鍋里面的湯也已經(jīng)燒開了。
夾起一片卷好放在盤子里面的嫩肉，和涮羊肉一樣，黃遠(yuǎn)把肉放入滾開的湯水中涮著，當(dāng)肉片變成灰白色之后夾起。涮好的肉片起鍋之后放入黃遠(yuǎn)用腐**兒、各種醬料、香料調(diào)好的蘸料里面輕輕的沾上蘸汁兒。
能嫩的肉片送入口中，咀嚼，除了滿口的嫩滑、系統(tǒng)出品的高湯的香醇、嘴里的肉汁兒配合著美味的蘸料，雖然不是極品廚藝，但有了好原料的配合，黃遠(yuǎn)感覺自己。這個(gè)涮甲龍肉絲毫不輸于京城的老字號(hào)涮羊肉。
吃著涮肉、配合著肉排、烤肉，黃遠(yuǎn)感覺這個(gè)晚上是自己四年來。過的最熟爽的一晚了……最后就這火鍋里面的高湯，黃遠(yuǎn)將準(zhǔn)備好的蔬菜和粉條煮了進(jìn)去，一鍋湯全被他給解決了……手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。