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騷狐貍影院 下午朝英和朝益放了學回來取柴

    下午朝英和朝益放了學,回來取柴刀繩索和背簍,溫華便向他們提出要借《詩三百》給平羽讓他幫她抄書。抄書本是常事,朝英和朝益的書也是抄來的,知道溫華讓平羽幫她抄書,朝英笑了笑,問她紙和墨夠不夠用,朝益站在一旁沒有說話。

    因這書是朝英朝益白天上學時要用的,所以只有在他們放學以后這段時間才能借來,溫華怕其中有錯字,干脆把兩個人的都留下了。

    平羽本是坐慣了椅子的,在炕桌前盤腿坐了一刻鐘就受不了了,抱著酸麻的膝蓋又是敲又是捶的,溫華見他那個難受的樣子,忍著笑意,提議把墻角的那張桌案搬到炕前,讓平羽坐在炕沿上寫字。平羽住的西屋北墻有一張桌案,因為背靠窗戶,光線十分不好,所以溫華一直沒有用它,只是在上面放了些雜物,有放燈油的瓦罐兒,還有一簸籮曬好的種子,分門別類用紙包著。溫華把燈油罐兒挪到墻角,曬好的種子放到籃子里掛在房梁上,兩個人合力將桌案抬到了炕邊,筆墨紙硯擺上桌,平羽坐下左右挪了挪,“嗯,這樣還差不多,一直盤腿坐著真是難受!”

    因朝益先前已經抄了五十三篇給她,所以平羽計劃將目錄抄寫完以后,便越過那些已經抄好的,按照順序抄寫其余的,等白天手頭沒有書的時候再將之前朝益謄寫的那五十三篇補上。

    溫華在一旁納著鞋墊,時不時停下來幫平羽研墨。他抄寫的速度很快,但是字體端正整齊,毫不馬虎,看來是下過苦功的,待到日頭接近遠處的山頂?shù)臅r候,他已經把目錄抄寫了大半了。

    溫華又幫他研了會兒墨,便起身去廚房給做晚飯的宋氏打下手。

    晚飯還沒做好的時候,朝英朝益兄弟兩個就回來了,他們倆渾身汗津津的,衣裳都濕透了,臉上的灰塵被汗水沖的黑一道白一道。

    溫華趕忙遞上兩塊濕手巾給他們擦汗,又把在井水里鎮(zhèn)過的涼白開一人倒了一碗遞給他們,見他倆喝了水還要劈柴,連忙攔住了,說道,“歇會兒吧,一會兒吃了飯再干,它們又跑不了?!?br/>
    朝英點點頭,就在樹蔭下搬了個條凳坐下了,手里拿著個蒲扇使勁扇著。

    朝益則去了廂房取了自己的干凈衣物——如今天熱,每日必要換一身干凈的,他天天在宋氏家里吃完飯便沖個澡,換上干凈衣服再回家睡覺,臟衣有時候他自己洗,有時候被溫華拿去洗。他找好衣服,便打了一盆水端到廂房,關上門洗了一通,再出來時便顯得精神多了,他摸摸頭發(fā),想著是不是洗洗頭,這時候就聽到宋嬸喊他們吃飯的聲音,他把臟衣往凳子上一扔,就去堂屋了。

    今天除了往常的那幾道菜以外,還多了道濃稠的蘑菇面筋湯。

    前幾天下了場大雨,雨水過后溫華去林子里采了些蘑菇,打算回來熬湯做菜,結果交給宋氏的時候才知道原來她采的有一大半都是不能吃的蘑菇,挑挑揀揀的把能吃的蘑菇收拾出來,配到炒青菜里,很是讓人夸獎了一番,那之后她認清了能吃的蘑菇的樣子,就天天都去林子里尋找,把長蘑菇的木頭弄回來放到密封的草棚里養(yǎng)著,天天定時澆水通風,幾天下來倒也長出來不少小蘑菇。今天她靈機一動,想起以前媽媽經常做的蘑菇面筋湯,不禁躍躍欲試。

    蘑菇切成細丁,菠菜反復洗凈,花生用石臼搗碎,蔥姜切末,面團醒過之后一點點加水輕輕的洗出面筋,洗出來的面粉水也不要丟掉,留下備用。鍋里添油燒熱,蔥姜末放進去爆出誘人的香味兒,再放入花生碎翻炒,之后加入水和蘑菇,等開鍋以后再放鹽放菠菜,快速的把丟進熱水里的面筋用筷子攪碎,待到湯水沸騰以后,將洗面筋剩下的面粉水倒進鍋里,等湯水再一次沸騰的時候就可以盛碗上桌了。

    這道湯看著粗糙,其實最見廚師的手藝,湯里的菜蔬既不能浮在表面上,也不能沉在碗底,分散開來的同時要被湯水均勻的包裹住,但湯水還不能太糨,要呈現(xiàn)水晶凍的那種透明感,花生碎需炒的將將好,既要把香味炒出來,還不能炒得過了火候,即便在湯水里煮過幾番之后也不能太軟或太硬,攪面筋的時候更要調整好火候和力道,否則一個不好就會攪成一塊一塊的疙瘩——而不是輕軟滑嫩的小薄片兒,即便到最后一步也不能放松,因為面粉水若調的不好,整鍋湯很可能就變成了一鍋厚厚的糨糊。

    溫華一步也不敢放松的盯著鍋里,直到一碗一碗的盛出來端到堂屋的桌子上,她還是有些緊張,怕自己做的這道湯不合眾人的口味。

    夏日易流汗,更要補充鹽分,這湯鮮咸清爽,口味綿厚,晾溫了以后喝下去渾身舒服極了。她眼見得幾人喝了一碗之后要求再盛一碗,不由露出滿足的笑容,取了個湯盆把鍋里剩下的都盛了來,有些不好意思,為難道,“不多了,每人還有半碗。”

    朝益一聽,就輕輕把碗往旁邊挪了挪,夾起菜吃了兩口,溫華給宋氏和朝英各盛了大半碗,給平羽盛的時候他卻不要了,說自己已經吃飽了,溫華想著他如今正是在養(yǎng)身體,吃得過多反而不好,就沒有再勸,取過朝益的湯碗,將余下的湯一股腦兒都倒進去了,她一手捧著一手護著,把湯碗放到朝益的面前,朝他微微一笑,便坐下繼續(xù)吃飯了。

    朝益一直心不在焉,溫華不知道他這是怎么了,待到吃完了晚飯,溫華趁著收拾碗筷的功夫,喊住朝益說道,“朝益哥,你今天學的什么?一會兒教教我行不行?”

    朝益轉過頭看了她兩眼,露出一抹笑容,“好,一會兒劈完了柴火咱們再學?!闭f著,拉著朝英喂羊劈柴去了。

    平羽本要回西屋抄寫《詩三百》,因堂屋里點了油燈,他索性就幫著收拾了飯桌,在兩邊兒屋里點燃了艾草,把筆墨等物挪到了飯桌上繼續(xù)認真抄寫。

    宋氏坐在燈前縫著衣服,看得出那是一件深藍色的棉袍,比較大,看來是給鄧知仁準備的,宋氏正給領口上著盤扣,一針一針仔細得很。

    溫華收拾干凈廚房,見朝英朝益兄弟兩個一邊劈柴一邊溫習今日所學的功課,她就把適才朝益換下來的臟衣泡進水里,坐在井邊清洗起來,一邊洗衣一邊聽他們講論……夏日的衣裳雖然汗?jié)竦膮柡?,卻好在是每天一換的,倒也不難洗,洗凈了,將衣裳掛在晾衣繩上抻平,再用竹夾固定,把臟水倒了,她站起身來,偷偷伸了個懶腰,打了個哈欠。

    兄弟兩人把劈好了的柴火抱進廚房里,隨后就來到堂屋,溫華拿了紙筆放在桌子一側,拉著朝益讓他寫下今日所學的新詩。

    “青泉家的!青泉家的!”敲門聲響起,聽著像是鄧五奶奶的聲音,宋氏趕緊放下手里的針線,起身去開了門。

    鄧五奶奶進來以后被宋氏讓到了堂屋,幾個小的老老實實的站起身喊奶奶,鄧五奶奶一眼看到站在桌旁的平羽,笑著問道,“這俊小子就是知仁帶回來的?呦,還識字哪,不錯不錯!”說著將手里的一封信和一個包裹遞給宋氏,“這是今兒里正給拿到我們家去的,讓我給你送來,說是知信從京城寄過來的,驛站的人知道他和咱們一個村的,就讓他帶回來了,你趕緊看看,有回信的話這兩三天就得寄出去了?!?br/>
    宋氏沒有打開包裹,先是拆了信封讓朝英幫著念出來,這封信可能考慮到是寫給不識字的母親,因此寫的十分直白簡練,如白話一般,沒有一句拗口的措辭。

    簡單的說,鄧知信的這封信里講了四件事,首先報了平安以后就問候母親和弟弟,又問了家里的情形,同時因為聽說鄧五爺家對自己家很是照顧,也在信里表示了對他們的感謝。第二件事是他立了功得了上司的賞識升官了,跟著上司從邊衛(wèi)調入了京衛(wèi),以后不再待在邊關了,第三件事和第二件也有些關系,他的一位同僚提出想把妻妹嫁給他,他沒見過那個女子,但是他去同僚家喝酒的時候見過那位同僚的妻子,確是賢惠的,只是長相一般,他問宋氏同不同意這門親事,第四件算是一份目錄,列舉了包裹里的物品清單:十兩的官制銀錠兩錠;銀簪四支;上好的煙絲兩包,送給鄧五爺和里正各一包;精繡羊皮護膝兩副,其中一副是給鄧五奶奶的,成藥三盒:有行軍散,“主治暑穢,吐瀉腹痛,煩悶欲絕,頭目昏暈,不省人事,并治口瘡咽痛,點目去風熱障翳,搐鼻可避時疫之氣?!边€有一盒“解毒生肌,主治癰疽瘡瘍、發(fā)背”的生肌玉紅膏,另有人參一支,標明讓宋氏收好。