“店鋪？交給我？什么店鋪？”顧佳有些詫異，這事兒是忽然說(shuō)起來(lái)的，她還真是一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有。
“看你自己，有飯莊也有布莊?！笨こ抢锷獠簧伲皇遣⒎撬械赇?，都能做到生意很好。
既然之前經(jīng)營(yíng)不善的店鋪，經(jīng)過顧佳拯救之后，生意還不錯(cuò)，那么其他店鋪，也可以交給她試試。
沒準(zhǔn)，就起死回生了。
當(dāng)然，就算不能，也是無(wú)所謂的，他知道，顧佳會(huì)盡力而為。
“飯莊跟布莊？”仔細(xì)想了想，顧佳手下不停，似乎再做決定。
她這里，倒是有不少的東西，足夠再開個(gè)飯莊，但她不知道，自己有沒有足夠的時(shí)間打理。
可若是布莊，她對(duì)布莊可不是那么熟悉，未必能打理好。
所以飯莊跟布莊之間，她寧愿選擇飯莊。
“不用擔(dān)心做不好，就算不好，大不了就是不做了，或者再改成旁的，眼下已經(jīng)很差了，不會(huì)再差了?！?br/>
“若你覺得忙不過來(lái)，我可以幫你挑人，做店里的掌柜，至于你，等新的店鋪生意好了，可以往上升一升?！?br/>
“或許以后，我沒那么多時(shí)間的時(shí)候，郡城里的許多生意，就直接交給你打理了。”
將一切交給顧佳，衛(wèi)熠覺得很放心，這樣的念頭，雖然不知道是什么時(shí)候有的，但確實(shí)存在了一段時(shí)間。
“我……我想一下可以嗎？”衛(wèi)熠如此信任自己，顧佳還是很高興的，但她心里也確實(shí)有擔(dān)憂，怕自己做的不夠好。
“自然可以，只是提前先跟你說(shuō)一聲，你不必想太多，若不愿意，也是不勉強(qiáng)的?！?br/>
衛(wèi)熠點(diǎn)頭，看著她將剩下的事情做好，跟她一起離開灶房。
“這兩天沒去店里看過，那我就先走了，明天晌午的時(shí)候，我在過來(lái)這邊?！?br/>
她畢竟是店里的掌柜，不能一直不在，衛(wèi)熠應(yīng)了聲，讓石旭將她送回店里去。
眼下，店里的情況已經(jīng)很穩(wěn)定了，就算她幾天不在不店里，也是沒關(guān)系的。
到了店里，查看了一下賬目，確定這幾天沒什么問題，顧佳重新窩在角落，一邊烤火，一邊思量著衛(wèi)熠說(shuō)的話。
就像她心中所想，她還有不少的點(diǎn)子，可以用在飯莊上。
只不過，她現(xiàn)在管著的飯莊，情況是飽和的，這種情況下，她不能將點(diǎn)子用在自己的飯莊。
若用在旁人的飯莊，也得人家愿意才行。
她幫了李掌柜，是因?yàn)槔钫乒竦匿佔(zhàn)訉?shí)在各方面都不錯(cuò)，只是管理不善，時(shí)間久了，漸漸衰敗。
她幫了忙，生意漸漸好起來(lái)了，她挺高興的。
可像是李掌柜這樣的鋪?zhàn)?，就算還有，人家也不像李掌柜那樣，對(duì)自己全心信任，她也不好上桿子去說(shuō)，自己能夠幫忙。
哪怕都是一個(gè)東家，自己若真的那樣做了，也讓人很反感。
這般想著，她覺得，自己或許可以試一試，將店鋪接下來(lái)，按照自己腦子里那些沒處使用的法子，沒準(zhǔn)會(huì)很好。
衛(wèi)熠跟她說(shuō)了，若是忙不過來(lái)，可以給找掌柜，眼下客來(lái)香是穩(wěn)定的，自己不用經(jīng)常在這邊盯著。
可以專心的去處理一家店鋪，等那家店鋪跟現(xiàn)在這邊持平，還有需要的話，她可以繼續(xù)處理第三家第四家。
有衛(wèi)熠安排掌柜，她只是前期出力就好，有掌柜好好管著了，她就輕松了。
至于說(shuō)布莊……她還是沒底，所以不打算接手，或許以后，飯莊這邊都發(fā)展好了，她會(huì)考慮別的。
足足想了一個(gè)下午，顧佳大概想好了一切，等之后，找個(gè)合適的機(jī)會(huì)，她決定跟衛(wèi)熠說(shuō)一說(shuō)。
第二天，她再去衛(wèi)熠府里的時(shí)候，給他做了烤肉，蘸料什么的，是當(dāng)時(shí)配置的，肉是昨天腌上的，就算沒蘸料，也是很好吃的。
“我家在京城，可以說(shuō)，許多好吃的東西，都品嘗過，但你做的這個(gè)，我是第一次吃到，味道極好，不亞于御廚做出來(lái)的東西?！?br/>
吃過之后，衛(wèi)熠看著顧佳，一臉認(rèn)真。
從他的話中，顧佳分析出了一些信息，對(duì)于他的身份，也有了更多的猜測(cè)。
但她沒問，因?yàn)閷?duì)于她來(lái)說(shuō)，不管衛(wèi)熠是什么身份，他是她的朋友，不會(huì)害自己，這就足夠了。
“你不問問嗎？”不知是不是猜出了顧佳的想法，又或者他自己想說(shuō)，衛(wèi)熠主動(dòng)開口道。
事實(shí)上，他并非多言的人，只是在顧佳面前，總是忍不住要多說(shuō)一些。
他這個(gè)樣子，石旭等人看到，是很高興的，因?yàn)槟晟贂r(shí)的衛(wèi)熠，也曾是活潑少年，只是許多事情發(fā)生，漸漸變了性子。
“有什么問你，你是什么身份，對(duì)于我來(lái)說(shuō)不重要，我知道，你是我的朋友，也是我的東家，這就足夠了?！?br/>
夾起一塊肉，用菜葉子包好，遞給衛(wèi)熠，顧佳毫不在意的開口。
她如此說(shuō)，衛(wèi)熠的臉上露出笑意來(lái)，他接過顧佳包好的，嘗了一口，又是另外一種感覺。
“這道菜，你是怎么打算的？”看得出，這是不亞于烤鴨的大菜，可以單獨(dú)放在一個(gè)店里，作為特色。
“還是說(shuō)，你這么快就打算好了？”昨天跟顧佳提起過，盤點(diǎn)之后，可能將店鋪交給她的事兒。
眼下看她做的這個(gè)，衛(wèi)熠便多問了幾句。
“還沒想好，昨天想過之后，覺得可以再接手一個(gè)飯莊，只有一個(gè)，等我將新的鋪?zhàn)幼龊昧?，才敢再去想別的?！?br/>
“眼下，客來(lái)香不用時(shí)時(shí)刻刻的看著，所以我可以多投入點(diǎn)心思，在新店鋪里……”
將昨天的一些想法，都說(shuō)給衛(wèi)熠聽，原本是想找機(jī)會(huì)談?wù)劦?，既然說(shuō)起來(lái)了，干脆就說(shuō)下去好了。
“也好，不然一下子分管幾個(gè)，也是辛苦，我這邊會(huì)物色人選，等都好了，可以接管，到時(shí)候，你不用管店鋪，只需從其中抽成就行?！?br/>
不可能讓顧佳白忙活，衛(wèi)熠早就在心里盤算好了一切。
“給你做的這個(gè)烤肉，我暫時(shí)還沒想好，或者是給李掌柜那邊，也或者放在新鋪?zhàn)永铮任铱紤]好再說(shuō)?！?br/>
現(xiàn)在還冷呢，李掌柜那邊最少還能紅火幾個(gè)月，若她真的要接手新鋪?zhàn)樱€是得先給自己做打算才行。