(清晰 手打-小說(shuō)站-永久地址 :   tanxsh    檀 香 書(shū)-記得）    隔日就是正月十五，也就是上元節(jié)。水幽寒了解到現(xiàn)這個(gè)朝代上元節(jié)都要吃浮圓子。商人為了討利市，也有叫元寶。這個(gè)浮園子其實(shí)也就是后世所稱元宵、湯圓。

    元宵是北方人稱呼，湯圓是南方人稱呼。而且元宵和湯圓做法也不一樣。元宵可以油炸、拔絲、蒸、烤。湯圓就適合煮著吃，勁道，湯也清。

    先是元宵餡料。水幽寒準(zhǔn)備了豆沙、桂花五仁、什錦、山楂這四種餡料。又準(zhǔn)備了笸籮，倒進(jìn)去糯米粉，把切成小塊后蘸了水餡料放進(jìn)去。這樣晃動(dòng)笸籮，餡料就都均勻地裹上了糯米粉。搖元宵是個(gè)體力活，水幽寒向歐陽(yáng)要了兩個(gè)小廝來(lái)專門做這個(gè)。又讓冬兒一邊看著，及時(shí)把搖好元宵揀出來(lái)。

    湯圓當(dāng)然也要做一些。至于做什么餡料，水幽寒想起自己吃過(guò)寧波有名“黑洋酥”。想起那那滑糯軟燙，無(wú)與倫比口感，水幽寒就決定湯圓就做這種餡了。讓歐陽(yáng)遣人去買了上等豬板油來(lái)，撕去外面筋膜，然后用手?jǐn)D壓、揉搓，再一點(diǎn)點(diǎn)地把磨好黑芝麻粉加進(jìn)去，再揉，直到后粉、油融合，餡料就制好了。

    然后選精制水磨糯米粉，加水和面醒透。接下來(lái)步驟就簡(jiǎn)單了，和包豆包一樣，將一個(gè)個(gè)面劑子壓成圓餅，加上餡料，包起來(lái)揉圓就好了。

    水幽寒帶著人忙了半日，做好了幾大籃子元宵、湯圓。這些元宵、湯圓，也就是上元節(jié)時(shí)候，大家吃上一兩頓。水幽寒一次做這么多，其中大部分都是給歐陽(yáng)做。先是宅子里上上下下這么多人份，然后就是歐陽(yáng)手下那些個(gè)掌柜、伙計(jì)，此外還有相鄰鋪面日常交好那些人，每個(gè)人都送上一包，這是歐陽(yáng)家歷來(lái)習(xí)慣。以前歐陽(yáng)都是找鋪?zhàn)佣ㄗ觯衲晁暮桶堰@活攬了下來(lái)。由歐陽(yáng)提供原料，水幽寒帶著人制作。自然比外面鋪?zhàn)永镔I要好上許多。

    這一日飯桌上，除了每人一碗煮黑洋酥湯圓外，中間還擺了一盤油炸黃燦燦元宵。元宵皮薄餡大，下油鍋一炸，體積一下子增大了一倍。炸好后，外皮酥脆、餡料甜軟。這個(gè)是水幽寒比較愛(ài)吃一道點(diǎn)心。沒(méi)錯(cuò)，她有這么一個(gè)不太好飲食愛(ài)好，非常愛(ài)吃油炸東西。雖然平時(shí)因?yàn)榭紤]到皮膚緣故，她都控制著這個(gè)愛(ài)好。但畢竟一年一次這個(gè)節(jié)日，她決定不能虧待自己。

    歐陽(yáng)對(duì)油炸元宵反應(yīng)平平，對(duì)黑洋酥湯圓卻贊不絕口。水幽寒心里自然高興，親自多舀了幾個(gè)湯圓送到他碗里，看著歐陽(yáng)笑瞇瞇全吃了下去。

    自打水幽寒搬到歐陽(yáng)府上來(lái)，對(duì)外都說(shuō)是歐陽(yáng)表妹。但是歐陽(yáng)府里下人，是從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)歐陽(yáng)家還有這門親戚。雖然歐陽(yáng)治下有方，家里用也都是知根知底人。但一開(kāi)始，大家難免摸不著門道，有些個(gè)猜測(cè)。

    但是這些日子相處下來(lái)，歐陽(yáng)對(duì)待水幽寒態(tài)度，那是明擺著。水幽寒雖然別院而居，可好些個(gè)人都拿她當(dāng)府上主子看待。而水幽寒主仆三人也都是好相處，奶娘溫和慈善，針黹刺繡是人群里拔尖。小紅年紀(jì)小些，可這院子里上上下下，什么活計(jì)都拿起來(lái)。水幽寒，模樣自不必說(shuō)，他們眼里，就如同畫上走下來(lái)仙人一般。有一點(diǎn)好處是，沒(méi)有絲毫驕矜之氣，不僅持家有道，又經(jīng)常自己下廚。做出吃食，他們好多連見(jiàn)都每見(jiàn)過(guò)。還有一樣，他們都覺(jué)得這位水奶奶待人接物，處處透著大氣，雖然語(yǔ)言常帶著笑，可隱隱透出些威儀，讓人不敢、也不忍心違背他。

    就說(shuō)桐嬸，一開(kāi)始還對(duì)水幽寒有些試探，不過(guò)一連幾次都被水幽寒太極推手給推了回去。桐嬸從水幽寒這里啥消息也沒(méi)探聽(tīng)到，可水幽寒態(tài)度又讓她生不起氣來(lái)。漸漸地，她和桐叔雖然還是詫異，自家少爺啥時(shí)候多了這門他們都不知道親戚?？煽此暮N種做派，都從心里敬服，也就把那些猜疑心思撂下了。不過(guò)，有一樣她一直沒(méi)改，就是一看到麒兒就粘上來(lái)，還經(jīng)常盯著麒兒小臉一瞧就是半天，恨不得盯出花來(lái)。水幽寒雖然不解，可瞧出她并無(wú)惡意，也就聽(tīng)之任之了。

    一家子吃過(guò)了飯，眼瞧著天色漸暗，水幽寒就去洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備去觀燈。奶娘抱著麒兒坐炕上逗弄。麒兒這些天越發(fā)長(zhǎng)開(kāi)了，一張小臉白里透紅，大眼睛亮晶晶地，嘴里咿咿呀呀，吐著泡泡，也不知道說(shuō)什么，小胳膊小腿，長(zhǎng)和粉藕似地，小手小腳也越發(fā)有力氣。有時(shí)候抓住什么東西，可得費(fèi)好大勁才能讓他松開(kāi)手。

    水幽寒洗了澡，回到屋里，就看見(jiàn)麒兒奶娘懷里掙動(dòng)，扭著小臉看她。水幽寒湊到炕上，把麒兒抱進(jìn)自己懷里。麒兒聞到了娘親味道，不再掙扎，只揮著小手，要抓水幽寒頭發(fā)。水幽寒趕緊把自己手指放他手里，讓他抓著。

    奶娘一邊做吃醋狀：“哎呦呦，我小祖宗。我沒(méi)日沒(méi)夜地帶著你，卻還是和你娘親近些?？吹侥隳镉H，就不要姥姥了！”，又對(duì)水幽寒說(shuō)：“麒兒現(xiàn)一天比一天懂事，一睜開(kāi)眼，就找你。睡覺(jué)前，也要有你身邊才行，要不然可難哄他了?！?br/>
    水幽寒聽(tīng)得有點(diǎn)心虛，覺(jué)得自己很像現(xiàn)代那些年輕小媳婦。生下孩子來(lái)，就扔給父母。自己或是要打拼事業(yè)，或是玩心不減。這個(gè)打拼事業(yè)還好說(shuō)，給孩子創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。可這，扔下孩子，自己呼朋引伴、出去玩耍，總有些……。

    “麒寶兒，你要體諒娘親啊。你娘親我正青春年少，也需要娛樂(lè)啊。觀燈每年只有這一次，你就準(zhǔn)了娘親假吧。乖寶寶，娘親買好看花燈給你好不好。”

    水幽寒小聲哄騙麒寶貝，麒寶貝哪里聽(tīng)得懂她娘說(shuō)啥。只是聽(tīng)著娘親聲音溫柔，笑容燦爛，也就咿咿呀呀地應(yīng)和，還要把水幽寒手指往自己嘴里送。

    奶娘旁邊看著這娘兩個(gè)親親熱熱地，只覺(jué)得全身上下，從里到外舒泰、暖和。她是個(gè)閑不住人，就拿起笸籮里做了一多半小衣服，縫起來(lái)。

    水幽寒看奶娘手里衣服，五顏六色地，似乎是拿碎布頭一塊塊縫起來(lái)，就問(wèn)：“奶娘，咱們雖說(shuō)不上富裕，可也沒(méi)到要給麒兒穿補(bǔ)丁衣服地步，奶娘你這是？”

    奶娘瞪了水幽寒一眼，繼續(xù)縫。“姑娘，你都做了母親了，這些個(gè)事也該知道些。我縫這個(gè)是百家衣，是桐嬸從街坊鄰居家里討來(lái)。麒兒這就一百天了，穿上這個(gè)百家衣，就能保佑咱們麒兒健健康康長(zhǎng)大?！?br/>
    水幽寒哦了一聲，低頭見(jiàn)麒兒正咧著小嘴看自己笑，一顆心瞬間化作水豆腐。

    “麒兒跟著我吃苦了，我這個(gè)當(dāng)娘不合格。咱們那時(shí)候王家宅子里住著，為了瞞住消息，還告訴海伯說(shuō)麒兒是撿來(lái)。小孩子出生是多喜慶事，可咱們什么都沒(méi)給麒兒操辦。奶娘，咱們給麒兒半個(gè)百日宴吧，把以前份都補(bǔ)上?！?br/>
    “好主意，”隨著話音，歐陽(yáng)已經(jīng)跟著小紅走進(jìn)屋里來(lái)。

    水幽寒趕忙招呼：“大哥?！?br/>
    歐陽(yáng)炕邊坐了，對(duì)水幽寒說(shuō)：“以前你那是沒(méi)有辦法，也是為麒兒著想。如今情況不同了，麒兒百日宴事，就交給我辦吧?！?br/>
    水幽寒客氣：“哪里還能麻煩大哥?！?br/>
    歐陽(yáng)笑：“小寒，你可不該和我如此客氣。麒兒除了你們，也就我一個(gè)親人。我不替他辦，誰(shuí)替他辦。你年紀(jì)尚輕，很多規(guī)矩也不懂。我叫桐叔、桐嬸他們來(lái)幫著操持。那些老例他們知道多，辦肯定妥帖?！?br/>
    水幽寒想想很有道理，而且自己麻煩歐陽(yáng)事已經(jīng)很多，也就不差這一件了，就笑著答應(yīng)了。

    又說(shuō)笑了一會(huì)，看著要到和王嫣然約好時(shí)辰。水幽寒就到里屋，重穿戴起來(lái)。鑲金邊繡彩鳳大紅羽緞子襖，配上灰鼠皮裙。頭發(fā)利落地挽起來(lái)，卻不梳發(fā)髻，也不插戴，只戴了頂貂皮帽子，帽檐直壓到耳朵上。

    穿戴好了，水幽寒就出來(lái)辭別奶娘，讓她早點(diǎn)帶著麒兒睡下。桐嬸也過(guò)來(lái)了，說(shuō)是陪著奶娘和麒兒，要水幽寒管去看燈，不必?fù)?dān)心家里。歐陽(yáng)還另外安排了上夜人，比往日多了一倍，又叮囑了一遍小心火燭。水幽寒就帶著小紅、冬兒跟著歐陽(yáng)上了馬車，直往東十字大街燈市去了。天天讀tiantiand  7x24小時(shí)不間斷速小說(shuō)章節(jié)!(清晰 手打-小說(shuō)站-永久地址 :   tanxsh    檀 香 書(shū)-記得）