清晨五點(diǎn)半,周亮就起來(lái)了,龍艷艷的臥室房間門(mén)緊閉著,也不知道睡著了沒(méi)有。一想到龍艷艷大早起踹門(mén)的樣子,就忍不住感覺(jué)好笑,這個(gè)世界上,有多少女孩子能抵擋住‘明星夢(mèng)’呢!
搖了搖頭,什么潛規(guī)則不潛規(guī)則,這其實(shí)也不能全怪男人,蒼蠅不叮沒(méi)縫的蛋,如果你能拒人千里之外,誰(shuí)又能規(guī)則的了你??!
沒(méi)準(zhǔn)還是你主動(dòng)湊上去,讓人家規(guī)則的,無(wú)非就是‘名利’兩個(gè)字罷了!
把昨天準(zhǔn)備的大紙箱拿出來(lái),偷摸的從《超級(jí)島主》游戲里,把土豆拿出來(lái)裝到了箱子里,他沒(méi)有運(yùn)輸工具,這個(gè)大紙箱還是昨天路過(guò)水果超市的時(shí)候,跟人家花錢(qián)買(mǎi)的。
點(diǎn),周亮昨天就踩好了,在小區(qū)附近不遠(yuǎn)的地方,就有個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),當(dāng)然里面都是固定的攤位,他是進(jìn)不去的。周亮盯上的是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口,早起的時(shí)候,也會(huì)有些小商販過(guò)來(lái)擺攤,不過(guò)需要防著城管,但是一般早起的時(shí)候,城管也不會(huì)過(guò)來(lái)太早管理!
抱起裝土豆的紙箱子,周亮就出門(mén)了,也沒(méi)拿秤,游戲里種植出來(lái)的土豆,個(gè)頭都差不多,每個(gè)在一斤左右的樣子。
名符其實(shí)的‘大土豆’子!
……
茗尚軒!
海島城一家高檔連鎖中餐廳,在整個(gè)海島城的飲食界,都算的上出類(lèi)拔萃最頂級(jí)的存在。方莫愁是這家中餐廳的創(chuàng)始人,同時(shí),也是這家高檔飯店的后勤總廚,海南‘秋小刀’一脈的嫡系傳人!
‘秋小刀’一脈的開(kāi)山祖師,是乾隆爺最喜歡的一位御廚,曾經(jīng)做到過(guò)御膳房大總管,后來(lái)告老還鄉(xiāng),隱居于市,開(kāi)創(chuàng)了‘秋小刀’這個(gè)廚藝流派!
方莫愁基本上每天早上都會(huì)來(lái)菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不管大小地方遠(yuǎn)近,整個(gè)海島城指不定哪個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,某天早上就會(huì)出現(xiàn)她的影子。
碰見(jiàn)好的食材,不管貴賤,一律打包。
有個(gè)詞是怎么說(shuō)來(lái)著,對(duì)了,叫‘掃貨’,碰見(jiàn)好的食材方莫愁一個(gè)不剩,全都買(mǎi)下來(lái)!數(shù)量大的話(huà),甚至還可以跟茗尚軒簽訂供銷(xiāo)合同,當(dāng)然,這種待遇不是誰(shuí)都能遇上的!
茗尚軒每天需要食材的數(shù)量非常龐大!
“土豆,土豆,大土豆子!”
周亮坐在那里,苦著臉張嘴吆喝,在他周?chē)灿行∩特?,但是就?shù)他年紀(jì)最小了。往那里一蹲,很扎眼。過(guò)往的人,都習(xí)慣性的朝他看兩眼,一箱子土豆從早起到現(xiàn)在,一個(gè)都沒(méi)賣(mài)出去。
從游戲空間里拿出的土豆,都非常新鮮,上面都還掛著泥土呢,來(lái)的時(shí)候,他也沒(méi)洗,所以那賣(mài)相,自然不會(huì)有多好了。
“這是什么?”方莫愁一身運(yùn)動(dòng)裝,身材很翹,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在吸引男人的眼神。走到周亮攤位前,好奇的問(wèn)。
“土豆?。 敝芰练藗€(gè)白眼,哭笑不得的回道,這美女不是第一個(gè)問(wèn)這話(huà)的人了,應(yīng)該也不會(huì)是最后一個(gè),誰(shuí)能想到,這個(gè)世界上竟然沒(méi)有‘土豆’這種作物呢!
“土豆?”方莫愁蹲下來(lái),蔥白的嫩手也不嫌臟,從箱子里拿出來(lái)一個(gè),翻看著問(wèn):“這東西怎么吃?。俊?br/>
怎么吃?
這到有點(diǎn)不同,以前的人都是問(wèn)他,這東西能不能吃!
“能吃的方法可多了,涼拌土豆絲,青椒土豆片,土豆燉肉……哎,反正這么跟你說(shuō)吧,只要你能想到的做法,都能吃它!”周亮來(lái)精神了,笑著說(shuō)道。
“你會(huì)做?”方莫愁抬頭打量著周亮問(wèn)。
做?
周亮眼睛轉(zhuǎn)了兩下,笑著點(diǎn)頭說(shuō):“會(huì)做,當(dāng)然會(huì)做了,要不我告訴你怎么做,你買(mǎi)兩個(gè)大土豆回去嘗嘗看好不好吃?”
方莫愁含笑著起來(lái),拍了拍手說(shuō):“不用那么麻煩了,你搬著箱子跟我走,不管做的好不好吃,你這箱子土豆我都買(mǎi)了!”
說(shuō)完也不等周亮說(shuō)話(huà),轉(zhuǎn)身朝對(duì)面路邊走去,她的車(chē)子停在那里。
周亮想了想搬上箱子,跟了過(guò)去,機(jī)會(huì)難得,誰(shuí)知道錯(cuò)過(guò)了這份買(mǎi)家,下份什么時(shí)候才能等來(lái)呢。
賣(mài)土豆不是關(guān)鍵,完成‘新手任務(wù)’才是重中之重!
一輛紅色的路虎攬勝,方莫愁把車(chē)子后備箱打開(kāi),讓周亮把土豆放進(jìn)去,然后開(kāi)車(chē)帶著他直奔市區(qū)的‘茗尚軒’總店。
“愣著什么,走吧!”方莫愁把車(chē)停好以后,看著抱著箱子,站在門(mén)口仰望的周亮,含笑著往里走去。
茗尚軒上午十點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè),現(xiàn)在才六點(diǎn)半,還早著呢。
“方小姐早!”
茗尚軒并沒(méi)有關(guān)門(mén),只是門(mén)口掛著暫未營(yíng)業(yè)的牌子,在餐廳里面,有保安在。保安看著和方莫愁一前一后進(jìn)來(lái)的周亮,臉上并沒(méi)有什么吃驚的地方,像這樣的情況,他也不是第一次遇到了!
“你也早!”方莫愁含笑著跟對(duì)方點(diǎn)頭打了個(gè)招呼,帶著周亮往后廚走去!
偌大的廚房,收拾的非常干凈,沒(méi)有一點(diǎn)讓人反胃的地方,一家餐廳的戰(zhàn)場(chǎng),就在后廚,如果連后廚房里的衛(wèi)生都做不好,那炒出來(lái)的菜又能多好吃的了呢!所以,茗尚軒旗下不管哪一家餐廳,后廚房都是重點(diǎn)觀察對(duì)象,如果不能把自己的崗位保持做到一塵不染,那這位廚師也不配留在茗尚軒!
“你需要什么工具,配料,告訴我!”方莫愁穿了件白色長(zhǎng)袍,帶上了白帽,轉(zhuǎn)身一變成了位嬌嬌廚娘,不過(guò)身上的氣質(zhì),貌似瞬間也隨之膨脹了起來(lái)!
周亮摸了摸鼻子,從箱子里拿出一個(gè)土豆來(lái),遞給她說(shuō):“還是我指揮你吧,你比我專(zhuān)業(yè),先把土豆洗干凈,去皮!”
“好!”方莫愁平淡的把土豆接過(guò)來(lái),認(rèn)真洗凈,一手拿刀一手拿土豆,像做‘藝術(shù)’一樣把土豆皮削了下去。
果然是專(zhuān)業(yè)吃貨……呃,選手!
“切片,每一片厚三毫米左右,然后再切絲,四毫米寬!”
噠噠噠!
如同一陣馬蹄聲,一個(gè)一斤左右的大土豆子,變成了一根根潔白透亮的土豆絲。薄厚,寬窄,基本上都一致。
“把土豆上的淀粉洗去,燒水,把土豆絲放里面焯一下,放入涼水中,青椒切絲,土豆絲控干,然后用辣椒油,白醋,蒜末,蔥,放入,鹽,雞精……均勻攪拌!”
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