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ooo39493三百零一章戰(zhàn)前演練
妾下來的日子里面。整鯨島的籌備作都在有條不紊州鑰。斬漸地距離四月一號的試運營是越來越近了。隨著這今日期的日益接近島上的一切就顯得格外忙亂起來了。
在這期間島上各項基礎(chǔ)建設(shè)都已經(jīng)是接近尾聲房間的內(nèi)外裝修和設(shè)備安裝都已經(jīng)完畢隨時可以接待游客的到來。金鑫建筑公司的施工隊動作也很快。把那些被評估為有危險隱患的地段進(jìn)行了加固一些險峻的地方也是安裝了護(hù)欄讓整個島上的安全系數(shù)提高了不少。
原本本佳華還有點擔(dān)心親自在全島上下仔細(xì)地查看了一番甚至在個別地方還動用神念的力量查驗不過結(jié)果都是讓奉佳華感到異常滿意。有了這些防護(hù)措施游客在藍(lán)鯨島的安全就得到保證了。
島上的綠化工程雖然是在基建結(jié)束之后才全部展開的但是在靈氣的浸潤之下移栽的樹苗和草坪都是長勢良好?，F(xiàn)在趁著微醺的春風(fēng)島上的花草樹木正在煥出令人炫目的光華一派春光明媚的景色已經(jīng)開始在島上展現(xiàn)了。
在桃花島那邊就是隔著寬闊的海峽奉佳華都能看見那些粉紅色的桃花已經(jīng)在春風(fēng)之中燦爛盛開在蔚藍(lán)的海天之中吸引無數(shù)的目光。估計到時候到島上參觀賞花的游客應(yīng)該不會少即便那些兒桃花開的數(shù)目并不多。
當(dāng)然了現(xiàn)在島上是新建大部分景色上面人工雕琢的痕跡還顯得有點濃重。想來大多數(shù)的游客也是不會被這些人工景色給吸引住的最吸引游客的地方還是在海面之上。
不過這些情況再經(jīng)過一兩年的時間等島上的植被長大之后就可以營造出令人驚嘆的美景了。奉佳華有理由相信在靈氣的幫忙之下藍(lán)鯨島上的成就是不可低估。
電信局那邊的動作倒是很快在大筆資金的威力之下。在最短的時間之內(nèi)就把東極島到藍(lán)鯨島的光纜鋪設(shè)完畢讓島上和外界的聯(lián)系更加的方便。
與此同時島上的信息系統(tǒng)也是正式安裝設(shè)備廠商的技寸代表和藍(lán)鯨島的技術(shù)員工開始在大樓和所有的客房之間忙活安裝設(shè)備、架設(shè)管線調(diào)試軟件忙得不亦樂乎。
很快整套系統(tǒng)就安裝完畢了客月秘線系統(tǒng)和網(wǎng)站也是6續(xù)開通奉佳華這才開始讓外聯(lián)部的人開始啟動宣傳計劃。
在宣傳企典項目組的努力之下在三月中旬最終的宣傳方案終于定稿了開始面對整個社會進(jìn)行宣傳。
這套宣傳計劃之中不僅僅包括傳統(tǒng)的宣傳資料印制還包括各種廣告載體的制作另外還有和各個旅行社的合作。不過現(xiàn)在藍(lán)鯨島還沒有什么知名度一些大的旅行社還真的不怎么看上眼因此藍(lán)鯨島的宣傳更多的被局限在廣告的布之上。
從三月中旬開始在寧波、杭州、上海等地的報紙以及市級電視臺上面關(guān)于藍(lán)鯨島旅游的廣告幾乎可以說是鋪天蓋地。另外在新銳的網(wǎng)絡(luò)媒體之中藍(lán)鯨島的廣告也是在各大門戶網(wǎng)站上頻頻出現(xiàn)。
這些廣告之中基本上都是采用了奉佳華拍攝的照片和視頻畫面的主角自然是在藍(lán)鯨島海域出現(xiàn)的各種大型海洋生物以及藍(lán)鯨島優(yōu)美的自然環(huán)境。
不過現(xiàn)在人們都被各種各樣的“門事件給嚇怕了?？吹綇V告上的這些照片基本上都是將信將疑。一時之間“海豚門。成為了網(wǎng)絡(luò)上最新流行的一個詞匯大家一下子都被吸引了過來。
藍(lán)鯨島選擇了四月一號進(jìn)行開放更是讓很多人認(rèn)為這是一個惡作劇。因為在國內(nèi)的近海已經(jīng)很少看到如此規(guī)模的海豚群了。
很多人的第一反應(yīng)就是這是不是假的？
在很多上。無數(shù)的磚家叫獸拍著板磚在叫囂著列舉出無數(shù)的理由說這些照片上的畫面不是在水族館里面拍攝就是旺過的。當(dāng)然了也有相當(dāng)多的網(wǎng)友對此表示了信服堅持認(rèn)為這些照片和食視頻都是。
畢竟照片還有可能是假的但是視頻造假的可能性太小因為舉佳華所用的數(shù)碼相機(jī)可都是高級貨畫面很清晰再加上背景根本就難以仿造。
網(wǎng)絡(luò)上的強(qiáng)烈爭論倒是讓藍(lán)鯨島在短時間之內(nèi)變成了一個熱門的話題一時之間。藍(lán)鯨島開放的客服電話變成了熱線網(wǎng)剛開通的網(wǎng)站上也是涌進(jìn)了無數(shù)的網(wǎng)友在瀏覽。
看到藍(lán)鯨島很快就成為了一個眾人爭議的典范舉佳華心里感到很高興。要說現(xiàn)在這個時代可是一個信息爆炸的時代。每一天產(chǎn)生的信息可走過去的千百倍。一個企業(yè)的運營若是不能吸引眼球接下來的步伐總是會顯得有點蹣跚。
原本本佳華也不想用這種激進(jìn)的方式對藍(lán)鯨島進(jìn)行宣傳但是巨大的投資讓本佳華身上感覺到了壓力他只能是想辦法把藍(lán)鯨島炒熱這樣才能更快地收回成本?！找谕ㄟ^海豚巨大影響力吸引人們的目光等到游寶前不藍(lán)鯨島之后島上的一切就會讓他們流連忘返這樣子真正的牌子也就慢慢打下來了。
還好本佳華是在島上的信息系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢和客服部的大部分工作人員到崗之后才開始在外界做的宣傳要不然效果還不一定那么明顯?，F(xiàn)在已經(jīng)開始有游客在訂房系統(tǒng)里面預(yù)定了四月一號的房間而且數(shù)量不少想來到了試運營的第一天藍(lán)鯨島上應(yīng)該不會冷場。
在三月份的下旬島上所有的崗位基本上都已經(jīng)有人員到位在私底下舉佳華已經(jīng)讓何磊開始模擬各種狀況檢驗整個酒店的運作情況。
廚房那邊粵菜名廚、淮揚菜名廚以及富有管理經(jīng)驗的行政大廚都已經(jīng)到位了。這些被木佳華花了大價錢請來的大廚本事都不小而且很善于烹制海鮮是藍(lán)鯨島將來制作美食的主要力量。
致遠(yuǎn)山莊的胖洪也被本佳華調(diào)到了藍(lán)鯨島雖說他現(xiàn)在的廚藝還稍差一些火候但是木佳華還是很看好他。讓他過來鍛煉一番。畢竟相對于別人舉佳華還是更加信任這些和他在以前就一起打拼的老人。
至于食材的采購。奉佳華已經(jīng)安排人在寧波附近開始選定了一些口碑比較好的供應(yīng)商。等到試運營的前幾天就可以有足夠的新鮮活食供應(yīng)了?，F(xiàn)在致遠(yuǎn)山莊那邊大部分的養(yǎng)殖項目都才開始起步。短時間之內(nèi)估計是照顧不到藍(lán)鯨島這邊舉佳華也只能是勉強(qiáng)忍上一段時間。
等到五月份正式營業(yè)的時候除了牛肉之外羊肉、豬肉、雞鴨鵝還有各種山珍致遠(yuǎn)山莊就可以大規(guī)模地供應(yīng)了。到那個時候藍(lán)鯨島的美食之旅才會有一個良好的基礎(chǔ)。要不然光靠在市面上購買的食材價格高不說品質(zhì)也是無法和侵潤靈氣生長的各種食材相比。
至于海鮮的來源對于舉佳華幕說并不是一件很艱難的事情他完全可以在四月一號之前搞定。
廚房的大廚、幫廚們正在廚房里面忙活著適應(yīng)菜肴的菜名以及設(shè)備的運用慢慢的整個餐廳的后堂就開始熱鬧起來了。在外面餐廳的上上下下餐廳的服務(wù)員正在各個主管的帶領(lǐng)下熟悉餐廳的環(huán)境模擬上菜的程序。
這些餐廳的服務(wù)員。基本上都是從舊歲到3o歲左右的女孩子可是經(jīng)過了一番精挑細(xì)選才選出來的。這一些女孩子之中。有少數(shù)在一些上檔次的飯店工作過但是大部分的女孩子都沒有在飯店從事工作的經(jīng)驗。不過在旅游學(xué)校培了三個月之后。這些女孩子們基本上已經(jīng)是學(xué)會了一個餐廳服務(wù)員的基本技能以及常見情況的應(yīng)對措施。
奉佳華和何磊等高層站在餐廳二樓的走廊上看著那些服務(wù)員如同穿花蝴蝶一般在樓上樓下的餐桌之間穿梭感覺還是比較滿意。
為了達(dá)到演練的效果今天舉佳華可是把一些不緊要崗位上的工作人員都拉過來變成了餐廳的顧客。
這些服務(wù)員都是穿著藍(lán)色碎花的中式對襟衫腳底下穿著輕便的布鞋倒是顯得很有江南水鄉(xiāng)的味道。天藍(lán)色的衣裳還隱隱表現(xiàn)出了大海的顏色也算是正好應(yīng)對藍(lán)鯨島所在的茫茫大海。
“付總這批人培刮得不錯希望這幾天能夠更好地進(jìn)入狀態(tài)我們第一炮可是不容有失！”雙手抱胸的舉佳華看著服務(wù)員們在地下的演練點點頭對付蓉蓉說道。
“這批服務(wù)員練的時候還行不過現(xiàn)在實戰(zhàn)還是有些問題關(guān)鍵是對餐廳的布局還不是很清晰傳菜都還要找半天?！备度厝攸c點頭接過本佳華的話。
付蓉蓉對于自己接受的這個工作是越來越覺得有興趣干起來也是津津有味。先前她還只是以為藍(lán)鯨島只是一個普通的度假酒店但是現(xiàn)在酒店的宣傳計劃出來之后她才現(xiàn)原來酒店之中竟然因此這如此多的秘密。
光是在海島附近出現(xiàn)的大批海豚就可以讓酒店一下子把名氣打出去不愁沒有知名度。一個度假酒店只要有了名氣接下來的事情就好辦了。特別是本佳華親自下廚把從致遠(yuǎn)山莊帶來的精致食材做成了頂級的美食并開啟了自產(chǎn)的頂級葡萄酒之后付蓉蓉就知道酒店的成功就在眼拼了。
按照本佳華的說法。這樣頂級的美酒、美食可以在五月份正式營業(yè)的時候保持足夠的供應(yīng)這下子美食、美酒和美景這三樣藍(lán)鯨島都已經(jīng)是具備了只要是把軟件的服務(wù)質(zhì)量提上去藍(lán)鯨島沒有理由不！
原以為藍(lán)鯨島或許只是自己的一個短暫停留的單位而已現(xiàn)在的付蓉蓉到是有了在這里長千的念頭。她到是要看一看這個神奇的地方究竟能走多遠(yuǎn)？
“多練幾次在一號之前要有更好的表現(xiàn)另外客房的服務(wù)員也是要抓緊協(xié)調(diào)現(xiàn)在我們時間所剩不多了?！北炯讶A點小”誆坐在地下扮成客人的那此客房服務(wù)員說道！”哦丹囁心救生員都就像沒有雖然四月天氣還比較冷難保沒有一些喜歡刺激的游客要下水游泳這方面的事情準(zhǔn)備得如何了？”
“那幾個海軍退役的救生員已經(jīng)到島上了正在底下適應(yīng)浴場的情況呢。
站在付蓉蓉旁邊的一個一個女孩子叫方明娟是游樂部的主管倒是對自己手底下的人有足夠的了解。
“在倉庫有幾套潛水裝備。你讓他們幾個領(lǐng)了下水看一看防鯊網(wǎng)的情況一定要確保萬無一失！”看到底下的員工都比較盡職舉佳華感覺很滿意但是臉上還是一副嚴(yán)肅的表情。
隨著本佳華一些拍攝的視頻在網(wǎng)站上公布那些灰鞘鯊兇猛的樣子也已經(jīng)是被一些管理人員所熟知。因此大家都知道舉佳華說的不是危言聳聽一個個都是認(rèn)真地點點頭。
才知道那些灰銷鯊輕易不會到這邊的海域來不過凡事總會有意外木佳華可不想因為灰韓鯊溜進(jìn)浴場里面而生襲擊游客的血腥事件。要是那樣的話恐怕自己這個度假酒店也就開到頭了。
“奉董公司的交通工具基本上沒有以后游客多了之后這個問題該怎么辦？”何磊在旁邊欲言又止最后提出了這個問題。
“這個你們放心各種規(guī)格的游船我已經(jīng)訂好了這幾天船廠就會過來交貨倒是游船就基本上可以滿足游客的需要了一提到這個游船的問題木佳華一愣這才把事情告訴自己的總經(jīng)理。
在徐爸爸給木佳華訂購了一艘游艇之后舉佳華也順勢在那一家船廠訂購了一艘舊米的游船四艘快艇準(zhǔn)備用來當(dāng)做藍(lán)鯨島的交通工具。
游船上面的設(shè)備自然是比不上自家的游艇但是在藍(lán)鯨島附近海域帶著幾十個客人逛上一圈欣賞海豚和鯊魚倒是沒有上面問題。以后這可是藍(lán)鯨島主要的游覽項目之一呢。奉佳華自然是不會輕易地忘記這件事情。
至于快艇將會成為藍(lán)鯨島和其他島嶼進(jìn)行聯(lián)系的主要方式短程的游客也是可以搭乘快艇到雙子島、桃花島或者景觀長廊的入口。船只的駕駛員就更簡單了在雷廣仕的手下那些漁民導(dǎo)游基本上個個都是駕船高手根本就不需要專門聘請駕駛員。
這件事情本佳華覺得是沒有什么值得好說的所以就沒有和何磊他們溝通。而何磊是因為涉及到大筆資金的支出加上公司賬面上資金不多。就想著節(jié)約成本想租用附近的船只。
“您都已經(jīng)準(zhǔn)備好了??？”聽到這樣的好消息何磊自然是高興驚訝地問道。
“這筆錢是私房錢所以還沒有歸到公司的賬上等到船只到位之后再歸入公司的固定資產(chǎn)投資就可以了。”舉佳華淡淡一笑說道自己這個副手倒是開始進(jìn)入了狀態(tài)不過自己卻還是有點慢熱。
公司的幾個高層在上面談了些公司運營的事情之后眼看著就快要到午飯時間大家就開始落座準(zhǔn)備嘗一嘗酒店正在推出的各種菜品。
在酒店試運營之前每天午餐和晚餐之前的一個小時閑暇的員工都必須到餐廳來裝扮成客人檢驗餐廳對客人的應(yīng)對能力。等到測試結(jié)束之后就是正式地進(jìn)餐。也算是公司在沒有開業(yè)之前的福利之。
當(dāng)然了即便是奉佳華這一桌送上來的菜品也不會太過高檔自然不會出現(xiàn)龍蝦炮魚之類的頂級食材。一般就是各種家常菜和一些常見的海鮮肉食讓大家再吃飽的同時也順便檢驗一下大廚們的功底。
木佳華做為一個老餐嘴巴自然很叼很快就基本上摸清了這些個招聘來的大廚水平高低。雖然現(xiàn)在使用的食材只能算是一般但是這些廚師無論是刀工、火候還是調(diào)味上都是有很深的功底在家常菜之中作出了高水平的表現(xiàn)。
大家在餐廳里面一邊說說笑笑的頓時整個餐廳里面熱鬧非凡件是有一點營業(yè)之后的味道。聳然了現(xiàn)在人還少等到游客多的是很恐怕會更熱鬧吧。
奉佳華相信只要在將來能給這些廚師提供足夠的頂級食材餐廳里面的菜肴就能登上一個新的臺階。不過現(xiàn)在在致遠(yuǎn)山莊還不能給藍(lán)鯨島足夠支援的時候很多事情就需要奉佳華親自出手搞定了。
家禽肉食、蔬菜水果舉佳華就有點無能為力了但是在海鮮這方面本佳華現(xiàn)在到是有了一定的想法不過還得和雷廣仕再學(xué)習(xí)一些東西木佳華才能有把握自弓出手解決問題。
在舉佳華的眼里這并不是一個難以辦到的事情！
防：感謝大家的支持今天有些頭暈寫得很亂請見諒！