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    “又吃?!”羅承恨鐵不成鋼地探出跟指頭往身前一點,卻是點了個空,埋頭一看,小丫頭竟不知什么時候翻身下了毛驢兒。

    “小泥鰍,你要不要這么積極?!”羅承沒好氣地說道。

    “不是的少爺!”小丫頭連連搖頭,“只是你剛才一會笑一會罵,又是咧嘴又是拉臉的,實在是有些滲人!少爺啊你是不是病了?這簡直是出師不利,要不我們——”

    “呸呸!你給我閉嘴!”羅承不滿瞪了小泥鰍一眼,將對方后半句話堵回肚中,這才抬頭四下打量起來。

    雖說兩人一天的行程并不算遠(yuǎn),但此地的地貌和小鎮(zhèn)已有了很大的變化。

    四周群山環(huán)伺,山腳下也是一片片的樹林荒地,少有人煙,依稀可聽得群山中傳出的鳥獸鳴叫。

    “喲!那地兒不錯,我們就去那歇一晚吧!”羅承眼尖,瞟到左前方樹林間有一座破敗的瓦屋,當(dāng)即撥轉(zhuǎn)毛驢踱步而去。

    “少爺?shù)鹊任?!”小泥鰍在后面是撒丫子直追而上。

    遠(yuǎn)處看起來這瓦房是廢棄已久,走近了一看,更顯破敗。

    屋頂上有著倆不規(guī)則的大窟窿,小青瓦也大多碎裂。屋檐上的紅色油漆早已剝落得七七八八,上面鋪滿了青苔和雜草。

    羅承翻身下了毛驢,將其栓在門前的樹木上,跟著取下包裹扛在肩頭,邁步上了石階。

    伸手輕輕一推——

    “吱呀”一聲,兩扇掩著的木門竟直刷刷地朝里面翻倒,跟著摔得四分五裂。

    瓦房只有一間屋子,而且并不是廢棄的民房。因為屋子中間立著尊雕像,看上去更像是一間廟宇似的存在。

    雕像的形象和羅承印象中的任何仙神都不沾邊,看上去只是一名普普通通的中年女子,眉目含笑,但嘴角處卻是彈出倆尖利的牙齒,看得人格外蛋疼。

    “少爺!要不我們還是別呆這里了?!毙∧圉q看了看那色彩艷麗的雕像,覺得有些嚇人,趕緊提出自己的建議。

    “別廢話了!不睡這里難道真的露宿荒郊野外的?不就是一個塑像嘛!”羅承瞟了那塑像一眼,毫不客氣地彎腰直接將已經(jīng)朽掉的供桌往外一扒拉,頭也不回沖小丫頭吩咐起來:

    “趕緊地找一些干草,我們最好在天黑前把火升起來!”

    小丫頭聞言,見羅承意見堅決也就不再勸說,有些悶悶不樂地四下尋找起柴火來。

    掏出火折子,趴在地上一陣猛吹,火苗嗶啵嗶啵開始燃燒,再將一些木材投入火堆,篝火顯得越發(fā)旺盛了。

    “好了!齊活!”羅承拍拍手,一屁股在火堆旁坐下身來,“小泥鰍,肉干遞我一塊!”

    “少爺!我剛才在外面發(fā)現(xiàn)一口井,旁邊還有木桶能用,要不我們別吃干糧了,自己動手吧!”有了光亮,小泥鰍也不再畏畏縮縮的樣子,有些雀躍地提議道。

    “也好!”羅承想了想,干糧留著趕路用還可以節(jié)約點時間,于是點了點頭,“吃飯的家伙都帶齊了嗎?”

    “都在呢!”小泥鰍喜笑顏開,伸手拍拍身旁的包裹,一陣稀里嘩啦的聲音立時響了起來。

    “行!打水去吧!”羅承站起身來,邊說著邊伸手挽起袖子。

    “少爺!”小泥鰍見狀是大驚失色,“難道不該是你去打水我做飯嗎?”

    “開玩笑!就你那點水平?!”羅承嗤聲一笑,“再怎么說咱也是新東方——喂,你那嫌棄的眼神是幾個意思?!”

    “不是少爺,我意思是既然咱們都離開客棧了,你就不用親自下廚了?!毙∧圉q比較委婉地勸說道。

    “少廢話!打水去!”羅承不滿一瞪眼,“嘿!少爺今兒個非得好好給你露一手!好叫你心服口服!”

    勸說無效,小泥鰍嘟著張小嘴兒出了大門。

    羅承也不在意,伸手扒拉開小丫頭的包裹自里面將一應(yīng)廚具全部拽了出來!

    平底鍋、鏟子、菜刀,外加兩幅碗筷!居然連盤子都裝了倆!

    嘖嘖,不愧是吃貨!這丫頭是當(dāng)自己在搬家嗎?!羅承忍不住開始吐槽,然后又驚駭?shù)匕l(fā)現(xiàn)這包裹里居然還裝了不少食材!

    大蘿卜一顆,風(fēng)干雞腿倆,風(fēng)干兔子一只,干玉米兩包,面粉小米各半袋,粗鹽,姜蒜,調(diào)味醬若干!

    對了,還有幾只用鹽巴處理過的銀線魚——這個是自己讓小丫頭帶上的!

    將這些東西全部抖落出來后,整個包裹就干癟了下去,只剩下一套換洗衣物!

    “出門一趟,你就帶這些東西?!”正好看到小泥鰍打水回來,羅承指著一堆食材沒好氣問道。

    “對啊!不吃飽怎么有力氣走路!”小泥鰍回答得理直氣壯的,將水桶往旁里一跺,伸手一撩額前的幾縷亂發(fā),“少爺,今晚想吃什么,我馬上做!”

    “都說了今晚我主廚!”羅承有些不悅道,“你要覺得清閑,把鍋架好,給本少爺燒小半鍋水!”

    “那少爺我們今晚吃什么?”小丫頭好奇問道。

    “恩,給你弄好吃的,魚丸粗面!”羅承說著,直接將銀線魚扒拉出兩條。

    “額,可以只要魚丸嗎?”

    “滾!”

    在碎裂的供桌里選了片寬厚的木塊,用水刷洗一翻作為案板。

    羅承伸手將銀線魚往桌面一拍,右手運刀如飛。

    刷刷刷,魚鱗紛飛!

    將去鱗的魚身往水里一陣涮洗,跟著鋪上案板拼成薄薄的肉片。

    轉(zhuǎn)身一看小泥鰍已經(jīng)將鍋子架好,里面的水在熊熊大火的炙烤下開始不住翻著細(xì)小的水泡。

    “盯著火,水開以后給我盛半碗水放到一旁!然后將魚骨下鍋熬煮!”隨手將宰好的魚骨盛裝碗內(nèi)遞給小泥鰍,羅承回身繼續(xù)鼓搗自己的魚肉。

    將拼下來的魚肉片片疊好,然后豎起刀背就是一通猛砍!

    待魚肉完全變成細(xì)碎的肉末,羅承這才收刀,抬手抹了把額頭的汗珠。

    用手蘸了蘸碗里的溫水,溫度正好事宜!

    于是伸手將肉末抓入手掌,拇指和實質(zhì)環(huán)扣成圓,從里面擠出的肉末登時變成一顆顆圓滾滾的丸子滾入溫水之中。

    處理好這一步,眼見鍋內(nèi)的骨湯熬得濃稠白皙,羅承趕緊拍了瓣蒜及些許姜末加入其中,一陣翻炒后起鍋倒入碗中,留待備用。

    “洗鍋!燒大半鍋水!”羅承再次下達(dá)了命令。

    接下來,和面!

    取三捧面粉堆到案板上,中間留個凹槽,加入適宜的清水。

    散亂的面粉很快在雙手的揉捏下變作軟軟的面團,跟著在面團和案板上拍些干粉,用刀切成粗條,雙手再把著兩端緩緩拉開。

    啪啪聲不絕想起,羅承手中的面團友粗變細(xì),再由長變短,一根根雪白纖細(xì)的面條漸漸成型!

    “哇哦!少爺你這個怎么弄的?!”小泥鰍見狀忍不住驚呼起來,“我見客棧里的大師傅都是用刀切的面團,沒你弄得好!”

    “廢話!就他那點手藝!”羅承一幅得意的樣子,“要是本少爺真心做飯,豈有他的位置?!”

    “咱們這是要吃面條嗎?”小泥鰍到現(xiàn)在才明白魚丸粗面是怎么回事,“我看到外面有一些野香蔥誒,要不掐點回來?!”

    “去吧!”羅承擺擺手,將面條下入鍋內(nèi)。

    面條翻轉(zhuǎn),用鏟子蕩去鍋面的白沫,等待面條煮熟后趕緊起鍋,再將魚丸倒入滾燙的開水中。

    等到魚丸一粒粒漂浮在水面,即刻將其撈起,盛裝到碗內(nèi)。

    拍姜蒜,加些許粗鹽,等到將野香蔥洗凈切成蔥沫,最后將濃濃的魚骨湯淋上,兩碗熱氣騰騰的晚餐便新鮮出爐。

    魚丸細(xì)膩滑嫩,面條筋道Q彈,再加上與骨湯的鮮香以及野香蔥的清新爽口,簡直絕配!

    這看上去簡簡單單的兩碗面,卻是著實廢了不少心血。

    由于以往的慘痛經(jīng)歷,至此小泥鰍對于羅承的手藝依舊抱有懷疑。

    埋頭深深嗅了一下,滿鼻的鮮香!她這才夾起一粒魚丸小心翼翼送入口中。

    貝齒輕咬,魚丸一分為二,鮮嫩的肉汁攜帶著無比誘人的鮮香頓時鋪滿整個口腔,直充大腦。

    “唔……”小泥鰍頓時驚喜地瞪大了倆眼,“少……少爺!這味道,為什么和以前在家做的東西完全不同?!”

    “傻??!”羅承撇撇嘴角,“真要那樣,估計我這輩子就成了客棧的廚子了!”